ذات صلة طريقة البف باستري بالجبن طريقة عمل بف باستري بالدجاج
البف باستري
البف باستري عبارة عن عجينة تُستخدم في تحضيرها الكثير من الزّبدة، وهي من أنواع العجائن الّتي تتوفّر بشكلٍ جاهز في الأسواق لأنّ طريقة تحضيرها معقّدة نوعاً ما، إنّ البف باستري من أجمل العجائن الّتي يمكن أن تستعمليها لتحضير كافّة أنواع الفطائر المالحة أو الحلوة، تتميّز أيضاً هذه العجينة بسهولة تشكيلها ومدّة خبزها ليست طويلة، لذا فإنّ استعمال البف باستري في البيت يوفّر عليك الوقت والجهد إذا ما اشتريته جاهزاً من السّوق. في هذا المقال سنذكر لكِ سيّدتي طرقاً منوّعة لاستعمال البف باستري مع الجبن، وهذه الطرق مناسبة للفطور أو للوجبات الخفيفة مع الشّاي. بوريك الجبنة مع البف باستري
المكوّنات
شريحتان من عجينة البف باستري الجاهزة. نصف كوب من جبنة الفيتّا. ثلث أكواب من جبنة القشقوان مبروش. ثلث كوب من جبنة الرّيكوتا. حبّة واحدة من البيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة بف باستري بالجبن - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صفار بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من السّمسم، للزّينة. القليل من الزّيت لدهن الصّينيّة. طريقة التّحضير
سخّني الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة.
طريقة عمل البف باستري بالجبن | بنات One
امسكي كل شريحة من الطّرفين واثنيها، أعيدي الكرّة مع الشّرائح كلّها إلى أن تنتهي الكميّة. اخبزيها إلى أن تنتفخ أعواد البف باستري ويصبح لونها ذهبياً فاتحاً. فيديو وصفة فطائر البف باستري بجبنة الفيتا
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة فطائر البف باستري بجبنة الفيتا شاهد الفيديو.
بف باستري بالسبانخ والجبن بالصور - طريقة
توضع شرائح البف باستري على سطحٍ صلب وأملس منثور عليه كمية مناسبة من الدقيق وتُعجن ثم تُقطّع إلى مربعات مناسبة الحجم. يوضع في منتصف كل مربع من العجين مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبن، ويُثنى طرف من العجين على الطرف المقابل له لتصبح العجينة كالمثلّث. تُكرر الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من مربّعات العجين، ثم يُضغط على أطراف العجينة بخفة. تُحضر صينية الفرن وتُدهن بكميةٍ قليلة من الزيت، وتوضع فيها مثلثات العجين. يُدهن سطح العجين بالبيض المخفوق، ثم تُدخل الصينية إلى الفرن وتُترك لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج العجينة ويصبح لونها ذهبيًّا. تُخرج صينية البف باستري من الفرن ويُقدّم ساخنًا. طريقة عمل بف باستري بالجبن والشوكولاتة
مغلّف من مربعات عجينة البف باستري. طريقة عمل البف باستري بالجبن | بنات One. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. 100 غرام من الجبن الكريمي. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة كبيرة من الحليب. صفار بيضة كبيرة الحجم. 100 غرام من الشوكولاتة المقطّعة على شكل أصابع رفيعة. كمية مناسبة من الشوكولاتة الذائبة للتزيين. مكونات صلصة السكر
كوب واحد من السكر المطحون ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة عمل البف باستري بالجبن والزعتر | بنات One
طريقة عمل البف باستري بالجبن
عجينة البف باستري من العجائن الشهيرة التي يحبها الكثيرين، ويتميز بمذاقه الشهي، كما يمكن حشوه بأكثر من نوع مثل الجبن والمربى والدجاج وغيرهم، وهو من المقبلات التي يُناسب تقديمها كوجبة عشاء أو إفطار، وفي "بنات one" نقدم لكِ طريقة عمل البف باستري بالجبن. المكونات
250 غرام من جبن الفيتا المفرومة. عودان من البصل المفروم. بيضة مخفوقة. عبوة من عجينة البف باستري مقطعة مربعات. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل. طريقة التحضير
قومي بإشعال الفرن ليسخن على درجة حرارة 190 درجة. طريقة عمل بف باستري بالجبن - حياتكِ. في وعاء ضعي كل من الفيتا والبصل الأخضر والبيضة وقلبيهم معًا. قومي بفرد رقائق البف باستري ثم ضعي الحشو عليها، ثم اغلقيها على شكل مثلث. ثم ثبتي أطراف البف باستري بالشوكة. ضعي مثلثات البف باستري في صينية. ادهني وجه المثلثات بالحليب ثم ضعي الصينية في الفرن. اتركي البف باستري في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ويحمر وجهها. اقرئي أيضًا
طرق عمل المنتو في البيت. طريقة خلية النحل الهشة. طريقة عمل الناتشوز.
طريقة عمل بف باستري بالجبن - حياتكِ
اخلطي جبنة الفيتا والقشقوان والرّيكوتا، والبيض، والملح، والفلفل الأسود في وعاء بواسطة شوكة. على سطح نظيف رشّي القليل من الطّحين وافردي شريحةً واحدة من البف باستري وقطّعيها إلى تسعة مربّعات متساوية الحجم. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة في طرف المربّع الصّغير، وأغلقيه على شكل مثلّث بواسطة شوكة. أعيدي الكرّة مع شريحة البف باستري الثّانية. في وعاء صغير اخفقي صفار البيض مع ملعقتين من الماء البارد وادهني بورك الجبنة بها ثمّ زيّنيها بالسّمسم. أدخلي البوريك إلى الفرن واتركيها لمدّة ثلاثين دقيقة أو إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً وينضج تماماً. قدّمي البوريك دافئاً مع كأسٍ من الشّاي. للحفظ: ضعي البوريك في الفريزر قبل الخبز في وعاء بلاستيكي مع وضع أوراق البرشمان بين حبّات البرك لكي لا تلتصق ببعضها. أعواد البف باستري مع الجبن
شريحتان من البف باستري الجاهزة. كوب من جبنة الموزاريلّا أو الشّيدر أو البارميزان المبروشة بشكلٍ ناعم. القليل من الزّيت لدهن صينيّة الخبز. سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين. رشّي الجبن المبروش ناعم فوق سطح نظيف. افردي شريحة البف باستري فوق الجبنة المبروشة بالشوبك. قطّعي الشّريحة بواسطة سكّين حادة إلى شرائح طويلة بالحجم الّذي ترغبين به.
طريقة بف باستري بالجبن - موضوع
يوزع مزيج صلصة السكر على سطح البف باستري بالجبن والشوكولاتة، وتُترك الصلصة لمدة عشر دقائق إلى أن تجف تمامًا ثم يُقدّم البف باستري مباشرةً. طريقة عمل بف باستري بالجبنة والسبانخ
حبة مخفوقة من البيض. ملعقة كبيرة من أوراق البرتقال الطازجة. رشة من الزعتر. عجيبنة بف باستري مجمّدة. باكيت من السبانخ المجمّد. كوب من الجبنة المبشورة، أي نوع يُرغب به. طريقة التحضير
تُوضع عجينة البف باستري في الثلاجة لبضع ساعات أو على درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تُوضع إحدى حبات العجينة على ورق الزبدة وتثقّب بالشوكة من المنتصف مع ترك 1 سنتيميتر من الأطراف وهذا يضمن انتفاخ الأطراف عند الخبز وبقاء المنتصف دون انتفاخ. يوضع فوق العجينة طبقة من السبانخ والجبنة المفضلة مع بعض أوراق البرتقال وينكّه بالزعتر والملح. تدهن أطراف العجينة بالبيض المخفوق لإعطائها مظهر لامع ولون ذهبي عند الخبز. تخبز العجينة بالفرن المحمّى مسبقًا لمدة ربع إلى ثلث ساعة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وينضج محتواها. يقدّم الطبق ساخنًا.
فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة
للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.