الكودو نوع من سندويشات الدجاج الساخنة من المطبخ الآسيوي تقدم في مطاعم الوجبات السريعة مع البطاطا والصوصات المختلفة، إلا أنّه يمكن عملها في المنزل باتباع طريقة عمل سندويشات كودو. المكونات
30 دقيقة
4 اشخاص
565 سعرة حرارية
مقادير تتبيل الدجاج
كيلوغرام من الدجاج المنخول مقطع إلى قطع صغيرة. ربع كوب من الخل. أربع فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان من الزيت النباتي. مقادير الخلطة
حبة من البصل مقطعة لشرائح. حبة بندورة مفرومة. أربع حبات فليفلة خضراء مقطعة لشرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مقادير التقديم
شرائح جبنة الموزاريلا. حبة بندورة مقطعة لشرائح. أربع أوراق من الخس. طريقة عمل كودو - ووردز. طريقة التحضير
طريقة تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابط
اخلطي مكونات التتبيلة في طبق، ثم اسكبيها على الدجاج، واخلطيه جيداً لضمان وصول التتبيلة إلى جميع القطع، ثم اتركيه في الثلاجة مدة نصف ساعة أو أكثر. طريقة طهي الدجاج
سخني الزيت على نار عالية وأبدئي بإضافة الخضار بالتدريج بدءً بالبصل ثم الفليفلة ثم الطماطم مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج جميع الخضار، عندها أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع الخضار مدة عشر دقائق.
طريقة عمل كودو - ووردز
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بصلة صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح. فص واحدٌ من الثوم المفروم. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا. حبّةٌ واحدة من البندورة، والفلفل الأخضر الحلو المفروم إلى شرائح. أربع أرغف من خُبز الكودو. كوبٌ من الخس المفروم إلى شرائح رفيعة ( اختياري). طريقة التحضير قطّعي الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرةٍ، أو إلى شرائحَ رفيعة لكي ينضج الدجاج بسرعة. اخلطي الملح، وجميع البهارات المذكورة ثمّ أضيفي إليها، الصويا صوص، والخردل. ضعي الدجاج في كيسٍ حراريٍ أو كيسٍ من النايلون، ثمّ أضيفي إليه باقي خلطة و تتبيلة البهارات واحفظيه في الثلاجة لمدّة ساعةٍ على الأقل، وكلّما ازدادت المدّة تشرّب الدجاج الطّعم بشكلٍ أكثر. ضعي الزّيت في مقلاةٍ كبيرة فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ قلّبي فيها الدجاج حتى ينضج مع تحريكه من حينٍ لآخر حتى لا يُحرق. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزّيت في مقلاةٍ منفصلة، ثمّ حمّري فيها البصل، ثمّ أضيفي الفلفل الحلو والثوم، وقلّبيها حتى تُصبح الخُضار طريّة، ثمّ ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي الخضار إلى الدجاج، ثمّ وزّعي الخس بالتساوي بين أرغفة الكودو. وزّعي خليط الدجاج والخضار في الأرغفة، ثمّ الطّماطم، والكتشب، والمايونيز.
تعتبر طريقة كودو تشيكن من أحدث طرق تحضير الدجاج كوجبة سريعة يفضلها الكبار والصغار ، كما أنها سهلة التحضير دون أي تعب أو متاعب ، وهي وجبة صحية أكثر من الوجبات الجاهزة التي يتم تقديمها في المحلات التجارية ، وأصل تسمية دجاج كودو بهذا الاسم يعود إلى سلسلة مطاعم كودو في المملكة العربية السعودية ، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم أفضل طرق تحضير ساندوتش دجاج كودو. طريقة كودو الدجاج بالصويا
تتميز وجبة دجاج الكودو بطعمها المميز المقرمش الغالي على قلوب الكثيرين ، كما تحتوي هذه الوجبة على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف الطبيعية والبروتينات والمعادن الزنك ، وفيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضيرها:
مكونات تتبيل الدجاج
لتتبيل دجاج كودو ، أنت بحاجة إلى:
قطع صدور الدجاج إلى شرائح طويلة. نصف ملعقة صغيرة ملح. 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. نصف ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة خردل. 3 فصوص ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة كزبرة. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. نصف ملعقة صغيرة من الريحان المطحون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة كبيرة بابريكا. مكونات خليط البصل
لتحضير خليط البصل لدجاج كودو ، تحتاج إلى ما يلي:
ربع كوب زيت نباتي أو زيت بذور زيتية.
تعد شركة البسامي الدولية واحدة من اكبر شركات النقل للسيارات على مستوى الشرق الأوسط. و كانت بداية هذه الشركة هي نقل مركبات على مستوى المملكة العربية السعودية فقط. لكن بعد ذلك حصلت على الخبرات الكافية التي ساعدتها على التوسع في مجال النقل بشكل كبير. وأصبحت الشركة تمتلك الكثير من الفروع على مستوى الشرق الأوسط، حيث تمتلك ما يقارب 50 فرع داخل الشرق الأوسط. ويتجاوز عمر شركه البسامي الدولية أكثر من 50 عاما من ما يعني 50 عاما من الخبرة في مجال النقل. ولا تعمل الشركة في نقل السيارات فقط، بل تمتلك العديد من النشاطات الأخرى وتقدم خدمة نقل الشخصيات المهمة ورجال الأعمال في المملكة العربية السعودية. بجانب دول الشرق الأوسط مثل الإمارات العربية المتحدة والبحرين والأردن وغيرهم من الدول العربية بشكل عام. شركه البسامي الدولية
وتقدم شركه البسامي الدولية خدمه نقل الطرود والبضائع من الباب إلى الباب ومن اي منزل إلى منزل آخر. وتتميز الشركة بالتعامل الجيد من خلال موظفيها مما يجعل التواصل مع العملاء أكثر راحة. Track Shipment | البسامي للنقل. بجانب أنها تهتم بالسيارة فقط وتحافظ عليها كثيرا وعلى نظافتها ووصولها كما تم استلامها من المكان الأصلي.
Track Shipment | البسامي للنقل
Working Hours
HEAD OFFICE:
From Sunday - Thursday:
From 8:00 AM to 4:30 PM
Call Center:
From Saturday - Thursday:
8:00 am - 12:00 am
Friday: 2:00 pm - 10:00 pm
Contact:
920005353
ص ب: 6542، الرياض 11452،
المملكة العربية السعودية
VAT Registration Certificate
Al-Bassami International Bussiness Group
-
خدماتنا
البسامي للنقليات هي احدى شركات مجموعة أعمال البسامي الدولية، والتي تعد من أكبر الشركات المتخصصة في نقل السيارات في الشرق الاوسط وتقوم بتقديم الحلول اللوجستية المتكاملة مثل التخليص الجمركي والإيواء ونقل السيارات ونقل البضائع ونقل قطع الغيار. سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام
إتفاقية الشحن والتوصيل
البسامي الازرق استعلام عن سيارة ، ان كنت ترغب في الاستعلام عن وصول سيارة في البسامي الدولية أو أرقام الاتصال بهم للاستفسار، فأنت في المكان الصحيح لمعرفه كل ما يخص البسامي الدولية. خاصة في ظل الشهرة الكبيرة التي وصلت إليها الشركة في السنوات الماضية. ونوضح بالتفصيل طريقه البسامي الازرق استعلام عن سيارة. البسامي الازرق استعلام عن سيارة
شركه البسامي تقدم خدمه عملاء مميزه جدا لمساعده العملاء في الاستعلام عن وصول السيارات الخاصة بهم. خاصة من خلال بعض الأرقام التي نتعرف عليها في المقال، وما يميزها وجود رقم لكل منطقه لكي لا ينتظر العميل ويتم الرد عليه بشكل فوري في وقت اتصاله. وحتى يكون من السهل على العملاء تتبع السيارة أو بمعنى أخر متابعه شحن سيارة البسامي بكل سهوله.