ثم نسكب الصلصة على السلطة، ثمّ نقدّمها. صينية الكابوريا والجمبري والبطاطا
كيلوغرام من الكابوريا. كيلوغرام من الجمبري المقطّع، والمنظّف بالماء والخل والملح. 3حبّات من البطاطا المقطّعة إلى دوائر. حبّتان من الطماطم المقطّعة. نصف كوب من الزيت النباتي. ثمرة من الجزر المقطّع طويل. حبّة من البصل المقطّع. 150غراماً من البقدونس، والكزبرة، والشبت. نغسل وننظف حبّات الكابوريا، ثمّ نرصها في صينيّة الخبز، بحيث يكون ظهرها للأسفل. ثم نضع الجمبري في وعاء، ثمّ نضيف إليه الزيت، والبهارات، والبقدونس، والكزبرة، والشبت مع التقليب حتّى تتجانس المكوّنات معا. وبعد ذلك نضع الجمبري فوق الكابوريا، ثمّ نضيف البصل، والبطاطا، والجزر، والطماطم. ونغلف الصينيّة بورق القصدير، ثمّ ندخلها إلى الفرن لمدّة خمسين دقيقة حتّى تستوى. ثم نزيل ورق القصدير، ونعيد الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق أخرى. طريقه عمل شوربه الكابوريا. طريقة أكل الكابوريا
1- نضع الكابوريا في طبق كبير، ثم نمسك الكابوريا من أسفلها ونزيل الغطاء القشري الموجود عليها بالسكين أو شوكة كبيرة. 2- نقسَم الكابوريا من النصف بشكلٍ أفقي، ليصبح عندنا قسمان متساويان. نقص أطراف الكابوريا بمقص السمك، وأطرافه تكون يديه التي تكون على شكل ملقاط، فيتمّ التخلص من الجزء العلوي، لاستخراج الكابوريا من الداخل، وهي حادة جداً وتتطلب الحذر عند التخلّص منها.
طريقه عمل شوربه الكابوريا
يساهم في بناء العضلات، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، كما أنه خال من الكربوهيدرات. يحسن أداء المخ والجهاز العصبي، لاحتوائه على فيتامين (B12) بكميات عالية. يحسن حاسة البصر، لاحتوائه على فيتامين A وفيتامين C
يمد الجسم بفيتامني (B1) والثيامين، الضروريان لتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. يقوي الدم، لاحتوائه على فيتامين (B2) الضروري لتصنيع خلايا الدم الحمراء. ينظم عملية الهضم، لاحتوائه على فيتامين (B3). يقوي الأسنان والعظام، لاحتوائه على الفسفور والكالسيوم. يضبط وينظم مستوى الجلوكوز في الدم. يقلل خطر الإصابة بمرض السرطان، ويؤخر ظهور علامات التقدم في العمر، والتجاعيد، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. ينظم الدورة الشهرية عند النساء، ويعزز الرغبة الجنسية عند الجنسين، لاحتوائه على اليود. طريقة عمل الكابوريا
المكوّنات:
كيلوغرامان من الكابوريا. نصف كوب من الخل. كوب من عصير الليمون. بصلة مقطعة إلى حلقات. حبة فليفلة مقطعة إلى حلقات. جزرة مبشورة. حبتان من البندورة المقطعة إلى حلقات. ملعقة من المستردة. رشة ملح، وكاري، وكمون، وفلفل. ملعقة من الثوم المفروم. طريقه عمل الكابوريا المسلوقه. نصف ملعقة من بودرة البقدونس. طريقة التحضير:
ضعي الكابوريا في وعاء عميق، وأضيفي إليها الماء والخل لنقعها.
ثم نتبل خليط المكوّنات السابق بالملح، والفلفل، ثمّ نضع له مقدار ملعقتين صغيرتين من البقسماط، والبيضة مع دعك المكوّنات مع بعضها حتى نحصل على معجون ناعم. ثم نقوم بخفق بيضتين بشكلٍ جيّد، ونغمس فيها أصابع الكابوريا، ثمّ نغطيها بالبقسماط جيدا. ونعيد الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع كميّة أصابع الكابوريا. وبعد ذلك نضع أصابع الكابوريا في الثلاجة، ونتركها حتى تجمد تماما. 10-ثم نسخن كميّة وفيرة من الزيت النباتي في وعاءٍ على نار متوسطة، ونحمر فيه أصابع الكابوريا حتى تستوى وتصبح ذهبيّة اللون مع التقليب المستمر حتى لا تحترق. 11-ثم نرفع أصابع الكابوريا من الزيت، ونضعها على مناديل ورقيّة وذلك لامتصاص الزيت الزائد منها. 12-ثم نخلط قطع الطماطم، والصلصة الحارّة، والكزبرة، والخلّ معاً في إناء واحد حتى نحصل على خليط ناعم وطرى. 13-ثم نضع أصابع الكابوريا في طبق التقديم، ونزيّنها ببعض شرائح الليمون الحامض، والكزبرة الخضراء، ونقدّمها مع صلصة الشيلي. طريقة عمل ساندويش الكابوريا والخيار
القليل من الفلفل الأسود. طريقة تنظيف الكابوريا - موضوع. قطعة من خبز الباغيت. القليل من الملح أو حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من المايونيز. ثمرتان من الخيار.
طريقه عمل الكابوريا المسلوقه
ذات صلة طريقة عمل أصابع الكابوريا طريقة عمل أصابع الكابوريا المجمدة
الكابوريا
الكابوريا، أو ما يعرف باسم السلطعون، أو القبقب بالخليجيّة هو أحد أنواع الحيوانات البحريّة التي تنتني إلى العائلة القشريّة، تعد منه أشهى الأكلات البحريّة، حيث يتميّز هذا الطبق بالعديد من المعادن والعناصر المفيدة لصحة الإنسان، وتختلف طرق طهي الكابوريا تبعاً للمكوّنات الداخلة في إعدادها، ولذلك سنعرفكم في مقالنا هذا عن طريقتين لطهي أصابع الكابوريا المجمّدة. أصابع الكابوريا مع الصلصة الحارة
المكوّنات
كميّة وفيرة من الزيت النباتي للقلي. مبشور حبة من الليمون الحامض. مئتا غرام من لحم الكابوريا. ست ملاعق صغيرة من الذرة. كميّة حسب الرغبة من الملح، والفلفل. ثلاث بيضات. أربع ملاعق صغيرة من البقسماط. ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذابة. نصف كيلوغرام من البطاطس. قرن فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء. ثماني ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. الصلصة:
كميّة من الملح والفلفل حسب الرغبة. ثلاث حبات من البندورة مقطعات إلى مربعات صغيرة. ملعقة كبيرة من الخلّ. أربع ملاعق صغيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً. طريقه عمل الكابوريا الشيف حسن. ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارّة.
يقوّي جهاز المناعة لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميجا-3. يحافظ على معدلات السكر طبيعية في الدم، نظراً لغناه بمعدن الكروم. يحافظ على صحّة الخلايا والأنسجة، فهو يحتوي على معدن السيلنيوم، والذي يعمل كمضاد من مضادات الأكسدة التي تحول دون ضمور الخلايا والأنسجة.
طريقه عمل الكابوريا الشيف حسن
يتم وضع الكابوريا مع الشوربة في الأطباق، وتقدم بجانب الأرز الأبيض. القيمة الغذائية والفوائد الصحية للكابوريا المشوية:
تحتوي الكابوريا المطبوخه على نسبة عالية من البروتين ( 20%) والقليل من الدهون ( 5. 5%) ونسبة بسيطة من الكوليسترول ( حوالي 27 ملجم لنصف كوب من لحم الكابوريا) وتعتبر دهونها من الدهون المفيدة. وتعتبر الكابوريا مصدرا ً جيدا ً لعنصر الفوسفور المهم لبناء العظام وتوجد بها نسبة بسيطة من الحديد ( 1. 6%) الجيد. فوائد الكابوريا:
تعد الكابوريا مخفضة من نسبة الدهون الثلاثية في الدم. تعتبر الكابوريا مخفضة ومنظمة لمستوى ضغط الدم في الجسم. تساعد الكابوريا على مرونة كريات الدم الحمراء. طريقة سلق الكابوريا - موضوع. تعتبر الكابوريا واقية من امراض القلب. تحافظ الكابوريا على لزوجة الصفائح الدموية. تعتبر الكابوريا مقوية لجهاز المناعة في الجسم. تعتبر الكابوريا منظمة لمستوى السكر في الدم. تعتبر الكابوريا واقية من مرض السرطان. تعتبر الكابوريا مؤخرة لاعراض التقدم في السن. تحافظ الكابوريا على وظائف الغدة الدرقية. تعتبر الكابوريا مقوية للاعصاب. تعتبر الكابوريا مقوية للعظام. الكابوريا تقلل من الاصابة بالسكتة الدماغية. الكابوريا تقلل من الاصابة بامراض الشرايين التاجية.
نضع الكابوريا بعد تنظيفها في وعاء كبير ثم نضع عليها عصير الليمون مع الملح والكمون والبصل والثوم. ثم نقلب المكونات حتى تختلط مع الكابوريا. نقوم بملئ وعاء كبير بالماء ثم نضيف الكرفس ويترك على نار متوسطة ليسخن. ثم نضيف الكابوريا مع الخليط إلى الماء على النار. يتم تركها ثلث ساعة لتنضج ثم نقدمها. طريقة عمل الكابوريا بالصلصة
كيلو كابوريا متوسطة. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة. ليمونه صفراء مبشورة. ليمونه خضراء مبشورة. 3 فصوص شرائح ثوم. طريقة طهي أصابع الكابوريا المجمدة - موضوع. ملعقة صغيرة بهارات سمك. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة كرات مجفف. ملح و فلفل و جوزة الطيب حسب الرغبة. حبات الكابوريا توضع في قدر عميق مع باقي المكونات على النار. ثم تغطى دون إضافة ماء لأنها ستقوم بإنزال سوائلها. تترك الكابوريا لتنضج 12- 15 دقيقة حتى يصبح لونها ورديا. ترفع الكابوريا من على النار ثم توضع في طبق التقديم وفوقها قليل من البقدونس. طريقة تحضير الصلصة
قومي بإضافة كوب من صلصة الطماطم إلى السائل المتبقي في إناء الكابوريا والذي يتكون من البصل والثوم والتوابل مع ملعقة كبيرة صلصة صويا مع الفلفل الحار المقطع وذلك بعد الغليان ارفعي الصلصة وقدميها مع الكابوريا.
يتم التعرف على مكونات الوجبة وتحديد نوع الطعام حار أو عادي. كما يمكن تحديد بعض الطلبات الجانبية أو الإضافات. الضغط على أضف إلى السلة وتحتاج إلى التسجيل على الموقع وتسجيل الدخول. استكمال الطلب ومعرفة السعر ورسوم التوصيل ثم الضغط على اطلب الآن. إدخال البيانات المطلوبة ومنها البيانات الأساسية من الاسم والهاتف والبريد الإلكتروني. منيو مطعم كنتاكي السعودية - عروض اليوم. إدخال بيانات الموقع وتحديد طريقة السداد واستكمال الطلب. منيو كنتاكي الرياض
يقدم مطعم كنتاكي العديد من الوجبات والتي يمكن التعرف عليها وتحديد الطلب من خلال منيو كنتاكي ومنه:
تقديم وجبات عائلية لأاربع أفراد وقيمتها 59 ريال. الوجبة الاقتصادية وتوفر ل 7 افراد بقيمة 88 ريال. وجبات تصل إلى 112 ريال وتكفي 10 أفراد. ليسانس اداب ، كاتبة مقالات بموقع سعودية نيوز متخصصة في الشأن السعودي
منيو مطعم كنتاكي الرياض وكيفية طلب الطعام - ثقفني
طلب الطعام من موقع كنتاكي الإلكتروني
وقد وفر مطعم كنتاكي طريقة سهلة من أجل طلب الطعام أونلاين من خلال الموقع الرسمي لمطعم كنتاكي الرياض وهي:
فتح الموقع الإلكتروني الخاص بمطعم كنتاكي. وفتح تبويب الطلبات لتحديد كمية الطعام المرغوب بها مع تحديد نوعها. يتاح للعميل زر للتعرف على ما تتكون منه الوجبة المختارة مع توفير الطعام حار أم بارد. كنتاكي الرياض منيو - ووردز. بالإضافة لإمكانية طلب المقبلات الأخرى بجانب وجبات الدجاج التي تجعل المذاق ألذ. ويتم إضافة الطعام المرغوب به إلى السلة والتسجيل بالبيانات الشخصية. وبعد استكمال الطلب والتعرف على قيمة الطعام يتم التعرف على قيمته والنقر على اطلب الآن. تضاف البيانات الشخصية المحددة مرة أخرى وخاصةً رقم الهاتف وكتابة الموقع المحدد والمراد وصول الطعام إليه واختيار طريقة الدفع. وفي النهاية إرسال الطلب للمطعم للاطلاع عليه على الفور ليصلك الطعام في دقائق معدودة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
منيو مطعم كنتاكي السعودية - عروض اليوم
وجبة فايري تويستر
تتكون هذه الوجبة من ساندويتس فايري تويستر مع البطاطس المقلية والمشروب الغازي، وسعر الوجبة: 23 ريال. ساندويتش فايري تويستر
وتتكون هذه الوجبة من ساندويتس به قطعتين من دجاج الكرسبي ستربس مع الخس والطماطم وصلصلة المايونيز الحارة، والسعر يصل إلى 12 ريال. وجبة سوبر دينر
تتكون هذه الوجبة من 4 قطع من الدجاج المقلي، إلى جانب قطعة من الخبز مع البطاطس المقلية مع سلطة الكول سلو والمشروب الغازي، والسعر يصل إلى 31 ريال. منيو مطعم كنتاكي الرياض وكيفية طلب الطعام - ثقفني. وجبة دينر كريسبي ستريبس
تتكون هذه الوجبة من 4 قطع من دجاج كريسبي ستريبس، إلى جانب صلصة الشيدر والباربيكيو، بالإضافة إلى البطاطس المقلية والمشروب الغازي، والسعر يصل إلى 27 ريال. وجبة مايتي زنجر بوكس
تتكون هذه الوجبة من ساندويتس مايتي زنجر، إلى جانب قطعة من الدجاج المقلي والبطاطس المقلية والمشروب الغازي، والسعر يصل إلى 34 ريال. وجبة تويستر
تتضمن هذه الوجبة ساندويتش تويستر سواء عادي أو حار، إلى جانب البطاطس المقلية والمشروب الغازي، وسعر الوجبة يصل إلى 22 ريال. وجبة بوكس ماستر
تشتمل الوجبة على ساندويتش يتكون من صدور فيليه الدجاج مع شرائح الطماطم والخس، إلى جانب البطاطس المقلية والمشروب الغازي، وسعر الوجبة يصل إلى 29.
كنتاكي الرياض منيو - ووردز
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني
وجبة دبل تويستر
تعد هذه الوجبة إحدى العروض الحالية التي تقدمها مطاعم كنتاكي، وتتكون الوجبة من 2 ساندويتش تويستر سواء فايري أو حار أو عادي على حسب الطلب، إلى جانب البطاطس المقلية والمشروب الغازي، وسعر الوجبة يصل إلى 23 ريال. وجبة سوبريم تويست
تتكون هذه الوجبة من ساندويتش فيليه سوبريم أو دجاج زنجر، وساندويتش تويستر، إلى جانب بطاطس مقلية والمشروب الغازي، وسعر الوجبة يصل إلى 27 ريال. منيو كنتاكي السعودية وجبات عائلية
وجبة سوبريم بوكس
تتضمن هذه الوجبة ساندويتش فيليه سوبريم أو دجاج زنجر، إلى جانب البطاطس المقلية والمشروب الغازي، بالإضافة إلى سلطة كول سلو، وسعر الوجبة يصل إلى 31 ريال. وجبة دبل راب كومبو
تشتمل هذه الوجبة على دبل راب ساندويتش، إلى جانب البطاطس المقلية ومشروب غازي، ويصل سعر الوجبة إلى 30 ريال. وجبة دبل راب بوكس
تتكون هذه الوجبة من ساندويتش دبل راب، إلى جانب قطعة واحدة من الدجاج المقلي، بالإضافة إلى البطاطس المقلية وسلطة كول سلو والمشروب الغازي، وسعر هذه الوجبة يصل إلى 32 ريال. وجبة فايري تويستر بوكس
تتكون هذه الوجبة من ساندويتش فايري تويستر، إلى جانب قطعة واحدة من الدجاج المقلي، بالإضافة إلى البطاطس المقلية ومشروب البيبسي وسلطة الكول سلو، وسعر الوجبة يصل إلى 27 ريال.