اعرف دوت نت تقدم لكم احدث عروض اسواق الجزيرة اليوم الجديدة فى صفحة واحدة – العروض الاسبوعية من اسواق الجزيرة – و ذلك اليوم الجمعة 16 مارس 2020 او حتى نفاذ الكمية من اسواق الجزيرة بجميع الفروع. عروض الجزيرة
في اسواق الجزيرة حيث تجد جميع احتياجاتك اليومية متوفرة تحت سقف واحد، طاقمنا اللطيف يسعده دوما مساعدتك في جميع ما يخص احتياجات التسوق، من اختيار قطعة اللحم المثالية إلى انتقاء أفضل بوكيه ورد.
- اسواق الجزيرة الياسمين الشامي
- اسواق الجزيرة الياسمين الهندي
- اسواق الجزيرة الياسمين الحلقة
- كيف اعرف الزعفران الاصلي - موقع مصادر
- 7 طرق سهلة ومُجربة لكيفية معرفة الزعفران الأصلي من المغشوش
- كيف أعرف الزعفران الأصلي و المغشوش - YouTube
- كيف اعرف الزعفران الاصلي
- كيف اعرف الزعفران الاصلي من التقليد او المغشوش - البرونزية
اسواق الجزيرة الياسمين الشامي
التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
اسواق الجزيرة الياسمين الهندي
وأيضا كذلك تابعونا على موقع التواصل الاجتماعي تويتر من خلال الضغط عل كلمة عروض. ولاتنسوا كذلك متابعتنا على الانستغرام من خلال الضغط عل كلمة ميجا سيل لرؤية أهم العروض. وهناك كذلك نعرض اليكم الصور الآتية على موقع عروض
اسواق الجزيرة الياسمين الحلقة
كذلك أيضا مناشف ورقية كيركلاند سيجنتشز 140 ورقة. اسواق الجزيرة الياسمين الشامي. وأيضا كذلك قهوة محمصة اصناف متنوعة فولجرز 292 – 340 جرام تصفحوا أحدث العروض و التخفيضات من خلال: لتصلكم عروض أسواق الجزيرة الجديدة تابعونا لتحصلوا على آخر العروض على صفحة الفيس بوك من خلال الضغط على كلمة السوق. وأيضا تابعونا على تويتر من خلال الضغط على كلمة عروض. ولاتنسوا متابعتنا على الانستغرام من خلال الضغط عل كلمة ميجا سيل. واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2 3 4 5
أ حمد يعقوب-دمشق
بذكر اسمها يتبادر للمخيلة الياسمين الأبيض المفعم برائحة العطر عندما تنثره نسمات الصباح بين الأزقة والحارات، بينما تطفو الورود على النهر ويداعب الهواء أوراق الشجر ليتناغم المشهد الحالم على وقع هديل الحمام المتشبث بالغصون. لكن ذلك بات من الماضي، فقد طوقت الأشواك وأسلاك الحواجز أول عاصمة مأهولة في التاريخ وغدت تعيش على وقع القصف وانتشار الحواجز التي تخنق قاطنيها حيث ينتشر في كل شارع مسلحون غرباء يضايقون المارة ويثيرون الفزع. ففي وسط دمشق التي ودعت رونقها وبهاءها، بات من المألوف أن يُوقف رجال النظام حافلة ويسيئون لركابها لمجرد أن بطاقاتهم الشخصية تدل على أنهم من مناطق ثائرة ويمكن أن يطالهم الاعتقال. أسواق الجزيرة سوبرماركت - Aljazera Supermarket - Al-Yasmeen - 11 tips. أسواق خالية أما الأسواق الشعبية التي طالما ارتادها الناس بمختلف مستوياتهم الاجتماعية، فتكاد تخلو من المتبضعين بحكم ارتفاع الأسعار وانتشار عناصر الأمن والجيش في الشوارع، حسب البائعين. وفيما يعكس سيطرة الرعب على الناس، يقول الكثيرون إنهم يتفادون الخروج للشوارع خشية أن يشملهم سوء المعاملة على أقل تقدير. أما في غوطتي دمشق فيبدو جليا ازدياد التواجد العسكري على الحواجز، ومرابطة الدبابات والمدرعات على أرصفة الطرق فيما تصطك المسامع من دوي الرصاص.
كيف اعرف الزعفران الاصلي … يعتبر الزعفران من اثمن أنواع النباتات حول العالم إذ يلقب بالذهب الأحمر، ولكن هناك أنواع غير أصلية للزعفران تباع بالغش، إذا تعلم معنا كيف يمكنك أن تعرف أنواع الزعفران الأصلي. ما هو الزعفران؟
الزعفران، أو ما يعرف بالذهب الأحمر، هو نبات يتبع فصيلة سوسنية، وله ٨٠ نوع، ويستخرج من ميسم زهرة الزعفران الجاف، يتم استخدامه في الأدوية، والصباغ، كما تتم إضافته للأطباق، ويستخدم في المجال الطبي، ويعد من أكثر التوابل ثمناً على مستوى كافة أنحاء العالم، ونظراً لارتفاع سعره، حيث أنّ الغرام الواحد من الزعفران يفوق سعر غرام الذهب، يتم غشه و تقليده، سنتعرف في هذه المقالة على مميزات الزعفران الأصلي، وكيف اعرف الزعفران الاصلي. مميزات الزعفران الأصلي
مذاق الزعفران الأصلي فيه بعض المرار، ومالح قليلاً، فإذا كان طعمه حلو فهو مغشوش، وغير أصلي. إنّ رائحة الزعفران الأصلي تشبه رائحة مزيجاً من العسل والقش. رائحته قوية، ومميزة، ولطيفة. 7 طرق سهلة ومُجربة لكيفية معرفة الزعفران الأصلي من المغشوش. أما الزعفران المغشوش ليس له رائحة، أو تكون رائحته خفيفة، والرائحة الحادة دليل على ضعف جودة الزعفران. يتميز الزعفران باللون الثابت، ويصبح لونه أصفر عند وضعه في ماء مغلي، حيث أن محلول الزعفران الأصلي أصفر لطيف.
كيف اعرف الزعفران الاصلي - موقع مصادر
[2]
المعلومات الغذائية للزعفران
ملعقة واحدة كبيرة من الزعفران (غرامين من الزعفران) تحتوي على: [3] 6 سعرات حرارية. 1. 3 غرام من الكربوهيدرات. 0. 2 غرام من البروتين. 1 غرام من الدهون. 1 غرام من الألياف. 6 ملّغ من المنغنيز. 6 ملّغ من فيتامين ج. 5. 3 ملّغ من المغنيسيوم. 2 ملّغ من الحديد. 5 ملّغ من الفسفور. 34. 5 ملّغ من البوتاسيوم. تخزين الزعفران
يتم تخزين الزعفران في إناء محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكان بارد ومظلم، ويُنصح بتغليف العلبة التي يوضع بها وذلك لحمايته من الضّوء، ويُشار إلى أنّ الزعفران يحتفظ بنكهته لمدّة تصل إلى ستة أشهر، وعند انتهاء هذه المدّة فإنّه لا يفسد إنّما يفقد نكهته أكثر وأكثر مع مرور الوقت. كيف اعرف الزعفران الاصلي - موقع مصادر. [4]
المراجع
1 -
Five Easy Way To Identify Pure Saffron: Real Vs Fake Saffron,, 23-2-2018. Edited..
2 -
PEGGY FILIPPONE (17-2-2017),
"
Saffron History
",, 23-2-2018. Edited..
3 -
What Is Saffron? Saffron Benefits & Recipes to Try,, 23-2-2018. Edited..
4 -
PEGGY FILIPPONE (9-11-2017),
Saffron Facts, Selection and Storage
",, 8-3-2018. Edited..
7 طرق سهلة ومُجربة لكيفية معرفة الزعفران الأصلي من المغشوش
ولتجربة ذلك، ضع خيطًا من الزعفران في فمك. إذا كنت تشعر بمذاق حلو، هذا يعني أن الزعفران مغشوش. بينما إن كان طعمه مرًا قليلًا، فإن هذا الزعفران الأصلي، وهذه الميزة تُسهل عليك كشف الزعفران الحقيقي من المغشوش. 4- اللون
في هذه التجربة، ضع خيوط الزعفران في وعاء صغير من الماء الفاتر. وانتظر فيما ﻻ يقل عن 15 دقيقة إذا تحوّل لون الماء إلى أصفر هذا يعني أن الزعفران الذي اشتريته زعفران أصلي. كيف اعرف الزعفران الاصلي مجانا. فالزعفران الأصلي يحول الماء ببطء إلى اللون الأصفر. قد يستغرق تغيير اللون ما يصل إلى ساعة إن لم تستخدم الماء الفاتر. ولكن ما يبنبغي التنبه له هنا، أنه تحتفظ خيوط الزعفران بلونها الأحمر حتى بعد نقعها في الماء. أمّا إذا تغير لون الماء على الفور أو تحول إلى اللون الأحمر أو لم يتغير لونه، أو إذا فقدت الخيوط لونها، فإن هذا الزعفران مغشوش. 5- فرك خيوط الزعفران
يمكنك فرك الزعفران بأصابعك بعد نقعه في الماء، ستلاحظ في هذه الطريقة بأن خيوط الزعفران الأصلية تبقى سليمة كما هي حتى إذا فركتها بأصابعك بينما تزبل خيوط الزعفران المغشوش أو تسيح تمامًا عند فكرها بأصابعك. 6- تفاعل الزعفران مع صودا الخبز
اخلط الزعفران وصودا الخبز في وعاء صغير، ثم اسكب الماء فوق الخليط.
كيف أعرف الزعفران الأصلي و المغشوش - Youtube
نبات الزعفران: من أشهر و أجمل النباتات في العالم ، و هي ذات شكل جميل جداً و لون ليلكي رائع و يوجد منها أنواع متعددة بعضها يستخدم للطعام و البعض الآخر يستخدم لأغراض متعددة، و زراعة الزعفران من الزراعات القديمة التي عرفت منذ قبل 3000 سنة ، و هي من الزراعات المكلفة جداً و تحتاج لزراعة الكثير من الزعفران لكي تستخرج منه كمية قليلة. و يستخدم الناس الزعفران على الشاي و القهوة و بعض الأكلات و الحلويات ، لرائحته الزكية التي تجعل الطعام ألذ، و هناك أيضاً استخدامات طبية كثيرة لنبات الزعفران ، مثل استخدامه في علاج التشنج و النزلات المعوية و نزلات البرد و علاج الإكتئاب كونه يدخل السرور إلى القلب ، و يعالج أيضاً ضعف النظر و السمع. كيف اعرف الزعفران الاصلي افلام. و قد يتعرض الزعفران لبعض حالات الغش ، فعندما تشتريه لا تعرف إذا ما كان مغشوش أو أصلي ، لذلك عليك التمييز و ذلك بعدة طرق مختلفة مثل:- الزعفران الأصلي لا يذوب و يتحلل في الماء أما الزعفران المغشوش عندما تقوم بوضعه في الماء سوف تلاحظ أنه ذاب و تحلل. يفضل وضع الزعفران في ماء مغلي و مراقبة لونه ، فإذا تحول إلى اللون الأحمر فهو زعفران مغشوش ، أما إذا تحول إلى اللون الأصفر فهو زعفران أصلي.
كيف اعرف الزعفران الاصلي
مميزات الزعفران الأصلي لتمييز الزعفران الأصلي عن الزعفران المغشوش بالإمكان ملاحظة المميزات الآتية: المذاق: إنّ المذاق الحلو للزعفران يعني أنّه غير أصلي. الرائحة: للزعفران الأصلي رائحة تُشبه خليطاً من رائحة العسل والقش. اللون: بالإمكان وضع الزعفران في الماء لبعض الوقت ومن ثمّ استخراجه؛ فإن احتفظ بلونه كان أصلياً، وإن تغيّر لونه كان مغشوشاً. كيف اعرف الزعفران الاصلي من التقليد او المغشوش - البرونزية. كما يُمكن إضافة القليل من صودا الخبز للماء ومزجها جيداً، ثمّ إضافة الزعفران للمزيج؛ فإذا تحوّل لون المزيج إلى الأصفر كان الزعفران أصلياً، وإذا تحوّل إلى اللون الأحمر الغامق كان مغشوشاً. تاريخ الزعفران إنّ زعفران كلمة عربية تعني الأصفر، وقد ذُكر في العديد من الكتب الكلاسيكية التي تعود إلى 1500 قبل الميلاد، كما ذُكر في الكتاب المقدّس، ويسمّى في اللغة الإنجليزية (Saffron). يتم اكتساب الزعفران من نوع من النبات يزهر في الخريف ويسمى "الزعفران السوسني" (بالإنجليزية: Crocus sativus)، ويتم استخدامه في الأدوية، والعطور، والأصباغ، ولإضافة النكهات للمأكولات والمشروبات، ومن الجدير بالذكر أنه استُخدم في المجال الطبيّ أيضاً؛ وذلك للحدّ من الحمّى والتقلّصات، وتضخم الكبد، إلى جانب تهدئة الأعصاب، ويُستخدم بشكلٍ خارجيّ لعلاج الكدمات والروماتيزم، مع الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
كيف اعرف الزعفران الاصلي من التقليد او المغشوش - البرونزية
ويجب ان يكون الإناء نظيف وجاف وعديم الرائحه والزعفران الأصلي والجيد النوعية يحتفظ برائحته وطعمه وذوقه لعدة سنين. الزعفران لا يضاف الى الدهون أو الزيوت لأنه لايذوب فيها وهو سريع الذوبان في الماء ونحتاج للطعام كمية قليلة جداً من الزعفران مثلاً ملعقه صغيرة جداً أو نصف ملعقة من الزعفران المطحون. يعطي أطباق الأغذية والحلويات اللون الأحمر الذهبي الجذاب الزعفران في الاستعمالات الغذائية آمن الاستخدام ونحتاج كمية قليلة منه كمادة ملونة أو محسنة للطعم والرائحة للأغذية ولا نحتاج كميات زائدة وخاصة أن الزعفران غالي الثمن جداً. أما الكميات العالية مثلاً أن نستخدم ملعقتين كبيرتين بدلاً من ملعقة صغيرة فهذه الزيادة مضرة ولها تأثير سام ومخدر وقد يكون قاتلاً مسبباً نزيفاً وسيولة الدم. والزعفران غير جيد للمرأة الحامل أو المرضع في كميات عالية ولا يعرف تأثيره على فشل الكلى أو الفشل الكبدي والتسمم بالزعفران قليل جداً لأن الزعفران غالي الثمن ولا يستخدم بكميات كبيرة. ويحتوي الزعفران على كروسين وزيت طيار وزيت ثابت وصبغات وفيتامين B1, 2B. ويستعمل الزعفران في الطب الحديث لعلاج الكحة الجافة وكحة الديك والتهاب الشعب الهوائية والأرق وآلام الدورة الشهرية والاكتئاب.
لون الزعفران الأصلي
من أهم التجارب أيضا و التي يتوجب عليك عملها على الزعفران هي و ضع بعض خيوط الزعفران الأصلي في كوب الماء الدافئ أو البارد و يجب أن ينتج عن هذه العمليه صبغ الماء باللون الأصفر و ليس الأحمر كما يعتقد البعض ، يظن البعض أن لون الزعفران الاصلي أحمر وهذا غير صحيح فيجب أن يكون لون الزعفران الاصلي هو الأصفر و لو بقي الزعفران في الماء لمده طويله ساعه أو أكثر قد ينتج عندنا لون برتقالي فاتح مائل بشكل كبير جدا إلى اللون الأصفر ، و بشكل قاطع يجب أن تعلم بأن لون الزعفران الأصلي أصفر و ليس برتقاليا أو أحمر كما هو واضح في الصوره التاليه ( إضغط على الصوره لتكبير).