المدة الزمنية: 30 دقيقة
عدد الحصص: 16
مستوى الصعوبة: متوسطة
الفطائر على الصاج هي طبق تركي سريع التحضير، يقدم مع المشروبات الساخنة والغازية ويمكن أن نحشوه بأكثر من حشوة ونشكل العجينة بأكثر من شكل. المقادير:
4 ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. 200 غ جبنة موزوريلا. 8 أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 8 قطع من الجبنة البيضاء كبيرة الحجم. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير:
نضع الخميرة في كوب ونضيف ربع الكوب في الماء الدافئ ونترك الخميرة تتخمر لمدة 10 دقائق. نجهز وعاء عميقًا ونضع فيه الطحين والحليب الجاف والملح والسكر والماء الدافئ ونعجن العجين في اليد حتى نحصل على عجين متماسك. نترك العجينة في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة كي تتخمر. الحشوة:
نفتت الجبنة البيضاء ونضعها في وعاء ونضيف إليها جبنة الموزوريلا ونخلطهم معًا. نقطع العجين بعد أن يتخمر إلى 8 قطع دائرية متوسطة الحجم. فطاير علي الصاج يا. نفرد كل قطعة من العجين ونحشيها في الجبنة البيضاء والموزوريلا ونغلق العجين من النصف حتى يصبح شكلها مثل الهلال. نضع الصاج على النار وندهنه في القليل من الزبدة. نضع العجين في الصاج ونقلب العجين لمدة دقيقتين في الصاج حتى تنضج العجين وتتحمر.
فطائر على الصاج - أكلات لجميع الأذواق
نضع الفطائر على الصاج الساخن مسبقا حتى تتحمر ثم نقلبها على الوجه الثاني. فطائر السبانخ على الصاج
ستة اكواب من الدقيق. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء الفاتر. ربع ملعقة كبيرة من الملح. وضع ربع ملعقة كبيرة من السكر. نصف كيلو غرام من السبانخ الطازج. كيلو غرام من البصل المفروم. ثلث كوب من السماق. اضافة ثلث كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة. تخضير العجينة: اخلطي كلا من الدقيق وزيت الزيتون والحليب السائل والماء الفاتر والملح مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم غيطها بقطعة من القماش لمدة ساعة حتى تتخمر وترتاح. تحضير الحشوة: اغسلي السبانخ ثم قطعيه بشكل ناعم ثم اعصريه حتى تتخلصي من الماء. امزجي البصل المفروم والسماق والسبانخ والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون. قطعي العجينة ثم افرديها على سطح صلب حتى تحصلي على شكل دائري ثم ضعي في وسط العجينة مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة. اجمعي أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مثلث. طريقة عمل فطاير صاج بحشوة اللحم المفروم على البوتجاز | بيتى مملكتى. وضع فطائر السبانخ على الصاج المسخن سابقا على درجة حرارة عالية. فطائر الجبن على الصاج
اربعة اكواب من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
طريقة عمل فطير على الصاج سهلة التحضير | بيتى مملكتى
رشة من الملح والفلفل الأسود. رشّة كمّون. أيّ نوع من الجبن المفضل لديكِ موزاريلا أو شيدر. طريقة التحضير
اخلطي مكوّنات العجينة مع بعضها البعض، واعجنيها بالماء الدافئ، ثمّ غطّيها واتركيها في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة حتّى ترتاح. قطّعي صدور الدجاج إلى قطعٍ صغيرة، ثمّ ضعي القليل من الزيت النباتيّ في مقلاة، وأضيفي البصل المفروم، ثمّ الثوم، وقلّبي إلى أن يُصبح لونها ذهبيّاً. أضيفي صدور الدجاج ثمّ باقي مُكوّنات الحشوة باستثناء الجبنة، وقلّبيها واتركيها على نار هادئة حتّى تنضج الحشوة. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، ورشّي الدقيق على السطح المُراد فرد العجينة عليه وافرديها باستخدام النشّابة حتّى تُصبح رقيقة. احشي قطع العجينة، وأضيفي الجبنة ولفّيها بشكل مربّع أو الشكل الذي تَرغبين به. فطائر على الصاج - أكلات لجميع الأذواق. سخّني الصاج بشكل حامي جداً، ثمّ ضعي الفطيرة عليه لمدّة دقيقة أو ودقيقتين وقلّبيها إلى أن تَتحمَّر وتنضج من جميع الجهات، وكرّري هذه الطريقة لباقي الفطائر. العجينة بالدقيق الأسمر
المكوّنات
كوبان من الدقيق الأبيض. كوب من الدقيق الأسمر. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكّر. ضعي في وعاء عميق جميع المُكوّنات الجافة، واخلطيها مع بعضها حتى تتداخل تماماً، ثمّ ابدئي بإضافة الماء الدافئ تدريجياً.
طريقة عمل فطاير صاج بحشوة اللحم المفروم على البوتجاز | بيتى مملكتى
فطاير الصاج اللذيذة ب عجينة فطاير ناجحة وخفيفة سهلة التحضير، تضمن لك الحصول على وصفة لذيذة ومميزة، تسوى بدون فرن على المقلاة الغير اللاصقة أو الصاج، تعرفي على طريقة عمل فطاير صاج بحشوة اللحم المفروم على البوتجاز. مقادير عجينة فطاير سهلة. 2 كوب دقيق. ملعقة خميرة فورية. 1/2 م ص ملح. 2 ملعقة حليب بودرة. ملعقة سكر. 1/2 م ص بيكنج باودر. 1/4 كوب زيت. 3/4 كوب ماء. طريقة عمل عجينة الفطاير:
تعجن كل المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة طرية لا تلتصق باليد. تغطى وتترك بمكان دافئ نصف ساعة حتى تختمر. تقسم ل 8 كرات متساوية. طريقة تجهيز حشوة اللحم المفروم:
في مقلاة علي النار نضع قليل من الزيت مع حبة بصل مفرومة ناعم. طريقة عمل فطير على الصاج سهلة التحضير | بيتى مملكتى. بمجرد أن تتلون باللون الذهبي نضيف 2 فص ثوم مهروس ونقلب. نضع فلفل رومي أخضر مفروم ناعم ونقلب دقيقتين إضافيتين. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يصير لونه بني، ثم نضيف البهارات "بهار مشكل، فلفل أسود، كركم، قرفة، فلفل أحمر، كزبرة ناشفة" مع ملعقة كبيرة سماق وملح. نقلب ثم نضيف ملعقة معجون طماطم وعلبة طماطم مقطعة، وتترك تتسبك خمس دقائق ثم نضيف كوب الماء ويترك على نار هادئة حتى تنضج الحشوة. تجهز العجينة والحشوة.
- جبنة كرافت شيدر اللي علبة معدن زرقاء مبشورة. - جبنة سائلة أي نوع. - لبنة. زي ما تشوفون حشواتي سهلة بس حطيت لي في صحن الزعتر وزيت الزيتون والجبنة بشرتها أما اللبنة والجبنة أخذ من العلب على طول.
بكم جوال ايفون ١١
بكم ايفون ١١ برو؟ - ملك الجواب
المعالج: Apple A13 بتقنية 7 نانو متر
التخزين: 256 جيجا بايت
الكاميرا: ثلاث عدسات 12+12+12 ميجا بكسل
البطارية: 3046 ملي أمبير
نظام التشغيل: iOS 13
الشاشة: 5. 8 إنش أوليد
Last updated on أبريل 17, 2022 3:43 ص
الوصف
معلومات إضافية
Videos
مراجعات (3)
مواصفات ايفون ١١ برو ماكس الجديد لشركة ابل والتي تعد من الشركات العملاقة في مجال صناعة الهواتف المحمولة فهي تعد من الشركات المبتكرة وتضيف الي هواتفها افضل المميزات ومن افضل الاجهزة المتوفرة علي الساحة هاتف ايفون 11 ومن مزايا ايفون 11 هو قوة الجهاز علي تحمل الصدمات والمياة والاتربة بالاضافة الي مميزات ايفون 11 برو التقنية والتي لايوجد شبية لها حتي الان في عالم الهواتف المحمولة لذلك دعنا نسرد لك اهم مميزات وعيوب واسعار و مواصفات ايفون ١١ برو ماكس الحديث والذي يعد نقلة في عالم التقنية. مميزات ايفون 11 برو ماكس:
من مميزات ايفون ١١ شاشتة الرائعة المشبعة بالالوان لتعطي اضاءة افضل ودقة اعلي عند عرض الوسائط علي تليفونك بالاضافة الي التقنيات الفريدة من نوعها المزودة بالشاشة كتقنية HDR وتقنية Dolby Vision والعديد من التقنيات الاخري التي تعمل علي عرض صورك وفيديوهاتك بواقعية اكثر من الاجهزة الاخري بالاضافة الي مميزات ايفون 11 المضافة للشاشة كوجود طبقة علي الشاشة لحمايتها من الخدوش.
اعلنت شركة آبل عن ثلاث هواتف جديدة آيفون 11 وآيفون 11 برو وآيفون 11 برو ماكس، واعلنت ايضا عن ساعتها الذكية من الجيل الخامس. والجديد في هواتف ايفون انها تحتوي على ثلاث كاميرات بدقة 12 ميجابيكسل للواحدة، كذالك زادة في طاقة او الميللي امبير في البطارية. سعر ومواصفات جوال آيفون 11
ستحتوي طرازات iPhone 11 Pro الجديدة على شريحة A13 Bionic من آبل والتي تقول آبل إنها تمتلك أسرع وحدة معالجة مركزية ووحدة معالجة GPU على الإطلاق في هاتف ذكي. يحتوي جوال iPhone 11 على كاميرة 12 ميجابكسل لها عداسة واسعة وسيعمل الهاتف بنظام iOS 13 وسيحتوي على شريحة A13 Bionic وهي الأسرع بتأكيد. بكم ايفون ١١ برو؟ - ملك الجواب. سيكون iPhone 11 متاحًا مع 4 جيجا رام في طرز 64 جيجابايت و 128 جيجابايت و 256 جيجابايت بدءًا من 2،949 درهم إماراتي. يمكن للعملاء أيضًا شراء iPhone 11 مقابل 2،069 درهم. سعر آيفون 11
في السعودية: 2800 ريال
في المغرب: 7, 200 درهم
في مصر: 12200 جيني
بالدولار: 749 لدولار
آيفون 11 برو و11 برو ماكس
يأتي آيفونات الجديد ة بأربعة ألوان ، بما في ذلك Night Green الجديد ، وسيكون متاحًا للطلب المسبق اعتبارًا من يوم الجمعة الموافق 13 سبتمبر وفي المتاجر التي تبدأ يوم الجمعة 20 سبتمبر.