واختبر فريق مكون من نساء فقط أكثر ثماني بكتيريا، واختبروها خلف مذبح الكنيسة. ثم وضعت البكتيريا لاحقاً على قبر جوليانو دي لورينزو، وتحديداً تماثيل «الليل» و«النهار». ونجحت البكتيريا في تنظيف التمثالين من البقايا المتراكمة. واستخدم الفريق بعذ ذلك، أفضل بكتيريا أكل اللحم، وهي«Serratia ficaria SH7»، عن طريق هلام ميكروبي على القبر الذي أصبح ملطخاً بالقاذورات. وأكدت المديرة السابقة لمتحف «ميديشي تشابلز»، مونيكا بيتي، أن البكتيريا أدت مهمتها بنجاح. تمثال داود - ويكيبيديا. وقالت المرمّمة مارينا فينسنتي «أكلت البكتيريا طوال الليل».
تمثال داود - ويكيبيديا
تسببت جريمة وقعت قبل 500 عام، راح ضحيتها حاكم فلورنسا أليساندرو دي ميديشي، في تهديد أعمال أعمال الفنان الشهير مايكل أنجلو في متحف كنيسة «ميديشي»، لجأت إيطاليا على إثرها إلى الاستعانة ببكتيريا أكل اللحم لإنقاذ التماثيل من السوائل المتسربة من الجثث المحنطة، وفق ما نشره موقع «سي بي إس نيوز» الأمريكي الثلاثاء. واغتِيل دي ميديشي، بطعنات قاتلة، في جريمة دبرها ابن عمه، تقرر على إثرها دفن جثة حاكم فلورنسا على عجل في قبر والده، بعد أن تم تحنيطها بشكل غير صحيح من دون أن تنزع أحشائها. وقبل نحو عامين لاحظ مرمّمون، أن التماثيل الرخامية في كنيسة ميديشي، التي شيدها مايكل أنجلو، بدأت تظهر القاذورات عليها بشكل اكثر من المعتاد. واكتشفت السلطات أن السبب وراء الأوساخ هو تسرب سوائل من جثة دي ميديشي المحنطة بشكل غير صحيح، إلى جانب مركبات أخرى تراكمت بمرور الوقت من الغراء والجص، متسبب في اتساخ تماثيل «الغسق» و«الفجر» التي كانت تزين قبر والده. واعتقدت إدارة المتحف أن استخدام البكتيريا في التنظيف من القاذورات سيكون أكثر فاعلية من المواد الكيميائية القاسية أو المواد الكاشطة. واختارت، عالمة الأحياء في الوكالة الإيطالية للتقنيات الجديدة، آنا روزا سبروكاتي من كتالوجها أكثر من 1000 بكتيريا لاختبارها ضد السوائل المتسربة.
الثلاثاء 06/ديسمبر/2016 - 03:59 م
هناك عدد قليل من التماثيل ذات الشهرة الواسعة حول العالم، من بينها تمثال ديفيد أو "آدم" للفنان الإيطالى العبقرى مايكل أنجلو، وعلى الرغم من أنه يبدو رائعا بما فيه الكفاية من مسافة بعيدة لكن إذا رأيته عن قرب ستفهم سبب شهرته الواسعة! ، فكلما ألقيت نظرة فاحصة على كل أجزاء التمثال المبهرة ستقدر مدى براعة واتقان مايكل أنجلو للتفاصيل غير القابلة للتصديق. إليك بعض الأسرار حول تمثال "ديفيد": بدأ مايكل أنجلو صنع التمثال من كتلة واحدة ضخمة من الرخام غير المرغوب فيه من قبل النحاتين في عام 1501. وكان سبق مايكل اثنان من النحاتين اللذان فشلا في نحت تلك الكتلة الرخامية وتخليا عن مشاريعهما عليها وظلت الكتلة الرخامية متروكة لمدة 10 سنوات لا يدرون ماذا يصنعون بها. استغرق العمل سنتين، والنتيجة أحد أهم التماثيل من عصر النهضة ارتفاعه 17 قدما (أي أكثر من 5 أمتار) ويزن 5660 كيلوجراما وكان عمر مايكل حينها 29 عاما فقط. رائعه "ديفيد" عبارة عن تمثال يصور النبي داوود وهو يحمل المقلاع على كتفه اليسرى وبيده اليمنى الحجر يقف متكئا بكامل جسده على ساق واحدة بينما ساقه الأخرى تراها ممتدة، فتوحي لك هذه الوضعية إلى تحرك وشيك قادم، وبإبداع مايكل أنجلو تستطيع أن ترى التوتر الذي يعطيك إياه التمثال لتشعر بالتحفز والإثارة لحركة ديفيد التالية، حيث يقف ديفيد وهو يترصد لعدوه منتظرًا اللحظة المناسبة للتحرك.
تعلمي تحضير الرز البرياني بالدجاج باسهل خطوات من اطيب طبخة لتشاركيه على سفرة غنية بالذ السلطات بوصفات موقعنا المميزة والتي لا مثيل لطعمها، جربي الوصفات الغريبة! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة البرياني بالدجاج Archives - وصفات العشق
طريقة الرز البرياني من اشهر الاطباق في السعودية, والهند وجنوب اسيا ومناطق عديدة في الشرق الاوسط, حيث تاتي كلمة "بريان" مشتقة من المقلي او المشوي, و البرياني هو طبق من اللحم او الدجاج والخضروات المطهية مع الارز الذي يطهي مع بعض انواع التوابل الهندية, الشهيرة المميزة بطعمها المحبب والتي تشتهر بها الهند من جميع انواع التوابل والبهارات. تتكون طريقة الرز البرياني من عدد من المكونات الصحية والمفيدة للجسم, من التوابل والبهارات الغنية بالمعادان والفيتامينات المنشطة للدورة الدموية ورفع مناعة الجسم, مما جعلها طبق من اهم الاطباق العالمية المطلوب في معظم انحاء العالم, حيث يتم اضافة الارز مع الخضروات واحد انواع اللحم والطماطم لتزداد قيمته الصحية. طريقة عمل برياني الدجاج مثل المطاعم - وصفات العشق. طريقة الرز البرياني نقدمها اليكم اليوم بطرق متعددة ولكن بنكهة السعودية المميزة, حيث تشتهر السعودية بوجود عدد كبير ومتنوع من مختلف انواع الارز, مع مختلف انواع اللحوم من لحم او دجاج او لحم الضان او اللحم البقري, مع اضافة الزعفران والهيل واوراق الغار, والعديد من التوابل المفضلة لتكون وجبة كاملة صحية لذيذة وشهية نتمني ان تنال اعجابكم. أقراء ايضا: طريقة عمل سمك سنجارى ومشوي بطريقة مميزة
الارز باللحمة
البرياني السعودي باللحم
المكونات:
نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيرة.
طريقة عمل برياني الدجاج مثل المطاعم - وصفات العشق
نضيف الدجاج ونخلط جيداً مع البصل المكرمل مع الاستمرار في التحريك من حين لآخر ونحمّر أرجل الدجاج، وبمجرد أن بصبح اللون ذهبياً، نضيف البهارات المطحونة مع 50 مل من الماء وطهي التوابل لمدة دقيقتين. بعد ذلك يضاف الثوم والزنجبيل ونستمر في التقليب، ثم نسكب كمية كافية من الماء المغلي لتغطية الدجاج، ونغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. وفي الخطوة التالية يُسكب الزبادي المخفوق ببطء، ويُضاف إليه الطماطم وجارام ماسالا، ويُغطى مرة أخرى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى ثم يضاف النعناع والكزبرة ويُقلب جيدًا. طريقة البرياني بالدجاج Archives - وصفات العشق. يُصفّى الأرز ويخلط مع الدجاج، ثم يسكب ما يكفي من الماء المغلي لتغطية الأرز فقط، ويُضاف عصير الليمون الحامض ويُرش بالبصل المكرمل. وأخيرًا يغطى القدر ويُغلق بالعجين ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم افتحي الغطاء وتحققي من أن الأرز ناضح، كي يتم تقديمه مع طبق سلطة.
طريقة عمل برياني الدجاج من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها تحضير أكلات دجاج. ويعد البرياني من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ الهندي، وحقت إقبال شديد عليها لما لها من مذاق رائع. وللتعرف على أفضل طريقة لعمل وصفة برياني الدجاج مثل المطاعم، ما عليكم سوى متابعة هذا المقال. مكونات الوصفة
4 قطع من الدجاج. نصف ملعقة طعام صغيرة من الكركم. ملعقة واحدة ونصف من السمن. حبة متوسطة من البصل المفروم. 2 حبة متوسطة من الطماطم المفرومة. 3 فص من الثوم المهروس. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. كمية مناسبة من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة. ربع كوب من الزبادي. 2 ملعقة طعام كبيرة من النعناع المفروم. نصع ملعقة طعام صغيرة من الزنجبيل. ورقة واحدة من الغار. نصف ملعقة طعام صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة طعام صغيرة من القرفة، وأخرى من الكمون. نصف ملعقة طعام صغيرة من الهيل. أما عن مكونات الأرز: كوب ونصف من الأرز البسمتي. 2 ملعقة طعام كبيرة من اللوز. ملعقة طعام صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الزعفران. زبيب ولوز للتزيين. 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد. ثمرة من البصل المفروم. نصف ملعقة من الزنجبيل. 3 حبات من الهيل والقرنفل. ملعقة ونصف كبيرة من السمن.