تابعوا RT على
توفي صباح اليوم الجمعة، لاعب نادي الأنصار اللبناني لكرة القدم، محمد عطوي، عن عمر ناهز 33 عاما، بعد حوالي شهر من إصابته برصاصة طائشة في رأسه في العاصمة بيروت. ونعى نادي الأنصار عبر حسابه في موقع "تويتر"، لاعبه السابق، حيث كتب: "بمزيد من الأسى واللوعة تنعي إدارة نادي الانصار أحد أبنائها، اللاعب محمد عطوي.. وهي تعتبره ليس فقط خسارة لعائلته الصغيرة، بل خسارة لنادي الأنصار، لما يمثله اللاعب الراحل في قلوب الانصاريين الذين عرفوه قائدا في الملعب، خلوقا مهذبا، أعطى للأنصار الكثير.. "الأنصار" يقدّم كأسَي البطولة والدوري للحريري.. والأخير: رفعتم رأس لبنان - أحوال ميديا. إنا لله وإنا إليه راجعون". بمزيد من الأسى واللوعة تنعي إدارة نادي الانصار أحد أبنائها اللاعب محمد عطوي. وهي وإذ تعتبره ليس فقط خسارة لعائلته الصغيرة بل خسارة لنادي الأنصار لما يمثله اللاعب الراحل في قلوب الانصاريين الذين عرفوه قائداً في الملعب خلوقاً مهذباً أعطى للأنصار الكثير. إنا لله وإنا إليه راجعون — نادي الأنصار الرياضي (@Al_Ansar_FC) September 18, 2020 وكان عطوي، الذي سبق له الدفاع عن ألوان أندية التضامن- صور، والإخاء الأهلي- عاليه، قبل أن يوقع لنادي الأنصار في العام 2008، أصيب برصاصة طائشة في رأسه في منطقة "الكولا" ببيروت، خلال تشييع أحد ضحايا انفجار مرفأ بيروت، ونقل في حالة حرجة إلى المستشفى للخضوع لعملية جراحية.
- تويتر نادي الانصار للطباعة
- ما هو بديل جبنة القشقوان - إسألنا
تويتر نادي الانصار للطباعة
• لاعبو فريق الفيصلي لكرة القدم، يتوقع أن يغادروا إلى فلسيطن عند الساعة السابعة والنصف من صباح يوم الخميس المقبل، للمشاركة في بطولة القدس والكرامة.. الوحدات سبق وأن أعلن ايضا توجهه إلى فلسطين يوم الخميس، بانتظار تحديد موعد سفر الرمثا المتوقع أيضا في اليوم نفسه. فريق نادي معان لكرة القدم، قرر تأجيل معسكره التدريبي في مدينة العقبة من 19 الحالي إلى 25 من الشهر نفسه. • الفيصلي ما يزال يواصل البحث عن محترف أجنبي قادر على إثراء الفريق.. النادي سبق وأن خاطب لاعبا، وتم الاتفاق معه على أغلب التفاصيل، فيما كانت المشكلة تتلخص في عدم اتفاق بين اللاعب وناديه الحالي. الفيصلي ناقش مساء يوم أمس، مسألة جدوى إقامة معسكر مغلق في الفندق اليوم، استعدادا لمباراة نهائي الدرع التي تجري يوم غد.. هناك تعدد في الآراء بشأن جدوى المعسكر، بانتظار أن يكون النادي قد حسم امس مسألة المعسكر.. رئيس نادي الأنصار: سنوفر كلفة اللقاح للاعبي كرة القدم في اندية الدرجة الأولى | شبكة ZNN الإخبارية. فريق الرمثا يتجه لعدم إقامة معسكر في الفندق قبل المباراة. • المدير الفني لاتحاد الكرة اليكس جيتزي، يواصل جولاته على الأندية.. متابعون يفسرون زيارات اليكس باستمراره مع الاتحاد، فيما يرى البعض عكس ذلك. المدير الفني لمنتخبات التايكواندو فاس العساف يتناول المنسف في إيران – (من المصدر)
للمزيد من أخبار النجوم انقر هنا
في خطوة تستحق الاشادة والاحتذاء، نظم نادي الأنصار الرياضي بالتنسيق مع الاتحاد اللبناني لكرة القدم محاضرة حول التعديلات الجديدة على قانون التحكيم، والتي سيتم اعتمادها في لبنان مع انطلاق بطولتي كأس النخبة وكأس التحدي هذا الموسم في إطار سعي إدارة الأنصار لمواكبة آخر التطورات في المشهد الكروي محلياً وعالمياً. المحاضرة التي ألقاها الحكمان في الاتحاد اللبناني لكرة القدم محمد المولى وأحمد علاء الدين، شهدت حضور الجهاز الفني للأنصار إضافة إلى جميع اللاعبين، وخلالها قام الحكم المولى بمناقشة أكثر من ثلاثين حالة تحكيمية مع تحليلها بالإضافة إلى شرحه للتعديلات الجديدة التي أقرها الاتحاد الدولي لكرة القدم «فيفا»مؤخراً. ومن جانب أنصاري آخر، أوضح رئيس النادي نبيل بدر في بيان شخصي الآتي: «إن رئيس نادي الأنصار يعرف تماماً بأدبيات التخاطب مع الناس، وبالأساس فإن أي شخص يفهم لا يمكن له أن يتلفظ بهكذا كلام، وبالتالي فان كل ما يتم إشاعته هو مجرد كلام مشبوه، فالأنصار والنجمة وجماهيرهما أكبر من أن يباعا أو يُشتريا».
المكونات المطلوبة لعمل الصلصة 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم الجاهز. نصف ملعقة كبيرة ملح أبيض ناعم أو حسب الذوق. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الذوق كذلك. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من البصل المطحون. للوجه كوب كبير جبن قشقوان كيفية استخدام جبن القشقوان للبيتزا في البداية نختار وعاء مناسب للعجن في حالة عدم توفر العجن. نضع الكمية الكاملة من الدقيق في هذا الوعاء مع إضافة الملح ، ثم الخميرة الفورية ، ونقلبهم معًا جيدًا. اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. ثم نضيف الماء الدافئ أو الحليب الدافئ إلى العجينة تدريجياً مع عجن جيد. كلما احتاج الدقيق إلى الماء أو الحليب نضيف إليه المزيد من الدقيق. نخرج العجينة من الوعاء ونضعها على سطح أملس مع رش القليل من الطحين. نعجن العجينة لمدة عشر دقائق على الأقل ، حتى نحصل على عجينة ناعمة ، ناعمة وطرية ، لكن لا تلتصق باليد عند لمسها. ما هو بديل جبنة القشقوان - إسألنا. نعيد العجينة إلى الوعاء ونغطيها جيداً ونتركها تنضج لمدة ساعة. خلال هذا الوقت يتم تحضير الصلصة بوضع مقلاة على النار وإضافة القليل من الزيت إليها. ثم يضاف إليها معجون الطماطم الجاهز ، مع إضافة القليل من الماء ، أو ما يعادل ثلاث ملاعق كبيرة فقط.
ما هو بديل جبنة القشقوان - إسألنا
ملعقة صغيرة من السكر. للحشو
كوب من جبن القشقوان. ثلاث ملاعق من البصل المفروم. ثلاثة من فصوص الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق من البهارات المختلفة. خمس ملاعق كبيرة من صلصة البندورة. بصل مقطع لحلقات حسب الرغبة. حبة من الفلفل الرومي مقطعة لحلقات. حبتان من البندورة مقطعتان لحلقات. كوب من اللحم المفروم. طريقة التحضير
بوضع الزيت ثم الدقيق في وعاء. تقلب الخميرة مع السكر مع الملح، وتضاف إلي الدقيق وتخلط المكونات جيدًا. يعجن الخليط جيدًا للحصول علي عجينة متماسكة غير ملتصقة باليد. تترك العجينة تختمر لمدة ساعتين. يوضع قدر على النار فيه زيت، ثم يضاف البصل، الصلصة، الملح والبهار ويترك حتى يتجانس. تضاف ملعقة من البصل المفروم، ثم اللحمة والملح والبهار. تترك لتستوي، ثم تحضر صينية مدهونة بالزيت. تفرد العجينة داخل الصينية ، وتوضع البندورة علي العجين، وتفرد جيدًا كطبقة على الوجه. تنثر للحمة بحيث تفرد في كل الصينية، ثم تفرد شرائح البصل، شرائح الفلفل وشرائح البندورة. يبرش نصف كوب من جبن القشقوان، وتقطع البيتزا قبل إدخالها الفرن. تدخل الصينية داخل الفرن قبل النضج بعشر دقائق. تخرج الصينية ، وويبرش باقي الجبن علي الوجه وتدخل الصينية داخل الفرن للتتحمر.
تقدم البيتزا ساخنة. بيتزا بأطراف جبنة القشقوان
وقت التحضير ساعة. مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا.
''' لعجينة العشر دقائق
خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. رشة من الملح. كوبان من الماء. نصف كوب من الزيت. بصلتان صغيرتان مفرومتان فرمًا ناعمًا. أربع حبات من البندورة المفرومة. حبتان من الفلفل الرومي المقطع شرائح. ثلاث ملاعق من الصلصة. أربع ملاعق من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الأوريجانو. ربع كوب من الزيتون الأسود شرائح. كمية من الزيتون الأخضر المقطع لشرائح. نصف كوب من فلفل هلابينو المقطع لشرائح. كوب من جبنة الموزاريلا. كوب من جبن القشقوان المقطع لأصابع. لتحضير عجينة العشر دقائق
يوضع كوبان من الماء مع كوبين من الدقيق وملعقتين من الخميرة، وملعقتين من السكر، وملعقتين من الحليب البودرة ورشة الملح وتمزج جيدًا بالمضرب اليدوي. تغطى وتترك لمدة عشر دقائق، ثم تضاف الأكواب الثلاثة الباقية من الدقيق، ونصف كوب الزيت وتعجن جيدًا باليد وتقسم إلى قسمين. تدهن صينيتان كبيرتان بالزيت، ويوضع كل قسم من العجينة في صينية.