المطبخ المصري يعرف دوماً بأكلاته المميزة، ولا سيما أن العديد من البلدان تحب الأكلات المصرية وتسعى لتقديمها بشكلها البسيط المعتاد. كل بلد عربية أو غربية لها مطبخها الذي يميزها، ولها توابلها الخاصة، وأسرارها المتوارثة، وأكثر ما يميز المطبخ المصري البساطة والهدوء في الطعم والتوابل، كما يميزه الانسجام بين المكونات، والبساطة في التقديم. اكلات مصرية شعبية
ما من أحد يتذوق الأكلات المصرية الشعبية، إلا ويعجب بها، كما أن الانفتاح الكبير بين البلدان جعل كافة الاطباق متاحة، وجعل هناك الكثير من التبادل الثقافي، خاصة في الوصفات وتقديم الطعام، إذ أن برامج الطبخ والمواقع الالكترونية جعلت من المطابخ الخاصة بكل بلد كتاب يمكنك تصفحه، وتعلم كافة تفاصيله بإتقان. الكشري المصري
يعتبر الكشري هو أحد الأكلات الشعبية المميزة، الذي لا يمكنك تذوقه في أي مكان في عالم، مثلما تجده في مصر، حيث يعتبر أحد أشهر الأكلات التي تميز المطبخ المصري، وفيما يلي طريقة تحضير الكشري. المكونات
2 كوب من الأرز المصري المغسول والمصفى. كوب من المعكرونة الشعرية. 3 أكواب من المعكرونة منوعة. الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان. كوب من العدس. 4 حبات من البصل مقطعة جوانح صغيرة.
قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق
فيكون مكمور بالبطاطس أو بالكوسة أو الفاصوليا أو الفول الأخضر. اقرأ أيضًا: اسماء أكلات مصرية للغداء
7- كابد:
وهو عيش يخبز على الصاج بطريقة القطايف ويشبه لحد كبير الكريب وتشتهر به بلاد النوبة أيضًا. 8- الشلولو:
من أشهر الأكلات التي تندرج تحت بند أسماء أكلات مصرية غريبة وهي عبارة عن ملوخية خضراء يتم تجفيفها. وتطحن بعد ذلك ويضاف إليها ليمون وثوم وبصل. 9- التكلان التيني:
وهي عبارة عن مخبوزات تصنع من الدقيق والبلح وزيت زيتون وهى أكلة يأكلها أهل سيوة. 10- رجلة:
الرجلة من الخضراوات الورقية شبيهة بالملوخية والسبانخ، ويتم إضافتها إلى السلطة. 11- الكشك الصعيدي:
وهو كور من القمح يتم نقعها في اللبن الرايب. 12- ملانة:
تعرف هذه الأكلة بحمص الشام أو الحلبسة في الأحياء الشعبية. 7 وصفات ﻷكلات مصرية شهية - منتدي فتكات. وهي عبارة عن حمص أخضر، يتم تناولها أكثر في شم النسيم. اقرأ أيضًا: أشهى الأكلات في العالم
13- الويكا:
الويكا أكلة شهيرة في صعيد مصر، وهي عبارة عن بامية يتم تجفيفها بطريقة معينة. وهي أقرب إلى الملوخية في طريقة طهيها. 14- المسرودة:
هي عبارة عن عجينة يتم فردها مثل الرقاق وتقطع قطع صغيرة وتحشى بالمكسرات والسكر والسمن والزبيب. ويتم تسويتها على البخار ويندرج اسمها من ضمن اسماء أكلات مصرية غريبة حتى على المناطق المشهورة بها.
7 وصفات ﻷكلات مصرية شهية - منتدي فتكات
الشكشوكه سهلة التحضير ومكوناتها بسيطه ومتوافره في منزلنا دائماً.
الليالي والقرقيعان تشيع أجواء الفرح والبهجة في رمضان
نحمر الممبار في الزيت عند اكتسابه اللون الذهبي الغني نصفيه جيداً من الزيت ونضعه في وعاء للتقديم. في الختام نزينه بالبقدونس وبعد ذلك نقدمه مع الليمون وما تفضلونه من سلطات. الطعمية أو الفلافل
أكثر أكله شعبية مصرية انتشارا في العالم على الاطلاق. فول مدشوش (نصف كيلو جرام أو واحد باكيت). بصل متوسط الحجم ويراعى أن يكون مقشر ومفروم (3 ثمرات). رأس ثوم صغيرة ويراعى أن تكون مقشرة ومفرومة (ثمرة واحدة). حزمة كبزرة صغيرة نظيفة ومقطوعة الأوراق (واحدة). حزمة بقدونس صغيرة نظيفة ومقطوعة الأوراق (واحدة). فروع نعناع نظيفة ومقطوعة الأوراق (أربعة). بصل أخضر نظيفة ومقطوع (اثنان) اختياري. كراث نظيفة ومقطوع (اثنان) اختياري. ملح (رشة). قائمة بأغرب اسماء أكلات مصرية غريبة - موقع الوفاق. ببريكا (رشة). كزبرة مطحونة (رشة). سمسم (رشة). بكينج باودر (ملعقة صغيره). بكينج باودر مذابة في كوب صغير ماء (ملعقة صغيرة). زيت نباتي للقلي. طريقة تحضير الطعمية أو الفلافل
نضع الفول في وعاء مملوء ماء ونتركه ينقع لمدة 8 ساعات. نرفع الفول من الماء ونصفيه جيداً، بعد ذلك نفرمه فرما خشنا في الكبة. بعد ذلك نضع الفول المفروم في وعاء مع الخضار النظيف المقطع والبصل والثوم ونخلطهم جيداً. ثم بعد ذلك نفرمهم في الكبة على مرات عديده ونراعى أن يكون الفرم ناعم والخليط ذو قوام متماسك.
رشا محمد
محررة بقسم الشؤون العربية والدولية بجريدة أخبار اليوم حاصلة على بكالوريوس إعلام – جامعة القاهرة بتقدير عام جيد جدا مع مرتبة الشرف وحاصلة على دبلومة الترجمة الصحفية من الجامعة الأمريكية
ومن ذا الذي لايذوب هياما وعشقا وهو يسمع «وكاف وكفكاف وكفي بكفها.. وكاف كفوف الماء من كفها انهمل.. حجازية العينين مكية الحشا.. عراقية الأطراف رومية الكفل.. تهامية الأبدان عبسية اللمى.. خزاعية الأسنان درية القــُبل» وصولا إلى «أقبل ثغرا كالهلال إذا أفل.. فقبلتها تسعا وتسعين قبلة.. وواحدة أخرى وكنتُ على عجل.. وعانقتها حتى تقطع عقدها.. وحتى لآلي العقد من جيدها انفصل.. وقبلتها تسعا وتسعين قبلة – لاينز. كأن لآلي العقد لما تناثرت.. ضياء مصابيح تطايرن من شــُعل». أحد أصدقاء الزمن الجميل كان تعليقه الوحيد، كلما إستمع إلى هذه الأغنية: ايشلون كان عنده وقت يقبلها 99 قبلة، ولمــّا جات قبلة «الراوند فيغر» صار على عجل!!!
فقبلتها تسعا وتسعين قبلة - ووردز
؟
كيف أغضيت على الذل ولم تنفضي عنك غبار التهم ؟
أوما كنت إذا البغي اعتدى موجة من لهب أو من دم!
وقبلتها تسـعا وتسـعين قبــــــــــلة .. براقة بالكـف والخـــــــــــــــــــد والفم
كما تعرفنا على الفنان «عبدالله محمد» صاحب الصوت الذهبي المتميز، والأغاني التي عاشت معنا ردحا من الزمن مثل أغنيات «ياساري الليل» و»إيه بس ذنبي ياسمر؟» و»إيش لعوب ياذالمدلل» و»هيــّجت ذكراك حبي.. وإستبد بي الأنين» و «ألا ياقلب كم أنهاك بأنك لا تميل.. أجاب القلب ليه عينك بتنظر للجميل» و»قد أباحت للوجن.. كل معنى وحسن». وأتذكر أن هذه الإذاعة عرفتنا أيضا على فنان سعودي من الرياض إختفى سريعا هو «سعد إبراهيم» صاحب أغنية «أرسل سلامي مع نسيم الصباح.. فقبلتها تسعا وتسعين قبلة - ووردز. لصاحبٍ لي صار وصــْله بعيد». وكانت هذه الأغنية لا تذاع إلا صباحا بسبب جملة «نسيم الصباح» الواردة في مقطعها الأول.
طلال مداح فَقَبِلَتْهَا تِسْع وَتِسْعِيْن قُبْلَة ووأَحِدّة أُخْرَى وَكُنْت عَلَى عَجَل - Youtube
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 8 المشاهدات: 624 الردود: 9
13/July/2013
#1
من أهل الدار
عاشق ولكن من
تاريخ التسجيل: February-2013
الدولة: العراق ميسان
الجنس: ذكر
المشاركات: 1, 879 المواضيع: 207
التقييم: 460
مزاجي: كويس
المهنة: طالب اعداديه
أكلتي المفضلة: الموجود
موبايلي: سوني
آخر نشاط: 28/June/2016
الاتصال:
مقالات المدونة: 2
SMS:
لآ آجِيد التَصنُع آبداً ،
آظهر شخصيتي وحيآتي على حقيقتهآ
فَ إن رُقت لآحد يُسعدني ذلك ،
وإذآ لم آروق لہ فليعلم
آنني لم آخلَق لآرضِيہ'~:$
قبلتهآ تسعآ وتسعين قبلة..............
ووآحدة آيضآ وكنت على عجل!!!!!!!.. وعآنقتهآ حتى تقطع عقدهآ,
وحتى فصوص آلطوق من جيدهآ آنفصل
للــــشاعر:آمرؤ آلقيس! وقبلتها تسـعا وتسـعين قبــــــــــلة .. براقة بالكـف والخـــــــــــــــــــد والفم. - كل هالشي وآنت مستعجل يا ابن الكلب؟؟؟؟
- لو فآضي شتسوي! السؤال القوي:
- ليش مآ درسونآ هآي القصآئد:|
كان الجيل كله طلع شاعر
- مآ درسنا قصائد آلآ:|
- مكر مفر مقبل مدبر معآ..
كجلمود صخر حطه آلسيل من عل
تكول دنحضر خلطة جن:|!! ويكلك ليش شخطوا الطلابليش ليش..
يا هتليه يا ما تستحون
ههههههههههههه
اخر مواضيعي لا تــخـاف الــذيــب قال الامام علي عليه السلام كوني كما آريد.. آكون كما تريدين.
وقبلتها تسعا وتسعين قبلة – لاينز
قال النبي صلى الله عليه وسلم: ذاك الرجل مذكور في الدنيا شريف فيها، منسي في الآخرة خامل فيها، يجيء يوم القيامة ومعه الشعر إلى النار*. قال عمر بن الخطاب: امرؤ القيس سابق الشعراء، خسف لهم عين الشعر. قال علي بن أبي طالب: رأيته أحسن الشعراء نادرة، واسبقهم بادرة، وأنه لم يقل الشعر لرهبة أو لرغبة. اعترف له الفرزدق بأنه أشعر الناس.
قبلتها تسعا وتسعين .. - جريدة اهرام مصر
Stream وقبلتها تسعه وتسعين قبلة محمد مرشد ناجي by NF30 from desktop or your mobile device. كلمات موال قبلتها 99قبلة. ووسدتهـا زنـدي وقبلـت ثغرهـا وكانت حلالا لي ولو كنـت محـرم. وقبلتها تسعا وتسعين قبلة. وقبلتها تسـعا وتسـعين قبــــــــــلة.
انتا تاني محظوظ في معارفي بعد ابو اللول..
رحمابي دي هدية عشان تطلع ليك بت هدية ورضية.. دي سماها د. الفاتح حسين:السيرة يلا نسميها صفية.. وعقبال ما تفرح بيها وتسمع دلاليك السيرة يوم فرح كبير..
بدر الدين أنا على يقين هي نفس مشاعرك وانت تستقبل نبأ مقدم غادة.. ربنا يحفظها.. وقبلاتي لربى ( طبعا) من على البعد!! الجندرية متين واتنين بلورة.. هذا العقد النضيد من القبلات يشع كالنور.. وزيته الحنان.. ربنا يحفظ ليك العيال وابوهم دكين.. يا صاحب الحرف الأنيق.. وبعض ( فلكبة) مذهلة حاجب مقرون.. والراء الممسوح بس ما تنسى ( الوجنة) دي حاجة خطيرة واهم حاجة ( البسمة) يا دكين يا دكين ( البسمة تحرق في الحشا) ليه مفترضة.. يا زول قول غير كده ؟؟!!