محتويات
١ القيمة الغذائيّة للطحين
٢ بلح الشام
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة تحضير
٣ كرابيج بلح الشام
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
عمل بلح الشام بدون قمع
طريقة عمل قمع بلح الشام
');
القيمة الغذائيّة للطحين
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحين
الطاقة
122 سعرة حراريّة
البروتين
18. 58 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
41. 59 ملليغرام
الألياف
0. 9 ملليغرام
السكريات
0. 0 ملليغرام
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
0. 00 ملليغرام
الصوديوم
فيتامين C
0. 0 ميكروغرام
بلح الشام
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
رشّة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من السكر. أربع بيضات. كوبان من الطحين. مئتا غرام من الزبدة. قمع بلح الشام مطعم. ثلاثة أكوب من الزيت -للقلي-. مكوّنات القطر:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب من السكر. كوبان من الماء. طريقة تحضير
تحضير العجينة:
إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الزبدة، والسكر الأبيض بداخله ورفعه على النار حتى يَذوب السكر تماماً، مع الانتباه لتحريكه بشكلٍ مستمر. إضافة الطحين فوق خليط السكر والزبدة وتحريكه جيداً حتى يَتحمص تماماً ثمّ إضافة الملح والتحريك حتى تتكون عجينة متماسكة القوام.
قمع بلح الشام مطعم
طريقة عمل بلح الشام بدون قمع سهلة وبسيطة، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بأقل الإمكانيات والتكاليف الممكنة، نظرًا لأن بلح الشام من أكثر الحلويات الشرقية التي تنتشر بين الناس، ويفضله الكبار والصغار، لذا من خلال موقع جربها سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل بلح الشام بدون قمع، وذلك عبر السطور القادمة. طريقة عمل بلح الشام بدون قمع
بلح الشام من الحلويات التي يكثر تحضيرها في المناسبات والأعياد، وذلك لأنه خفيف وسهل التحضير، كما أنه يحتوي على القيمة الغذائية العالية التي تزيد من أهميته، ويتميز كونه يمكن تحضيره بأكثر من وصفة مختلفة، وذلك ما سوف نتعرف عليه بشكل مفصل، من خلال عرضنا اليوم إلى طريقة عمل بلح الشام بدون قمع كما يلي:
المكونات
كوب من الدقيق. كوب من الماء. 3 بيضة. ملعقة من الفانيليا. ربع كوب من الزيت. 2 كوب من السكر الناعم. القليل من الزيت. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا - حلويات أكلة في دقيقتين. مكونات شربات الحلويات
ملعقة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير
في بداية الأمر يتم العمل على تحضير شربات الحلويات، وذلك من خلال إضافة الماء والسكر معًا في وعاء مناسب على نار متوسطة، مع تقليب المكونات بشكل جيد إلى أن يذوب السكر تمامًا. بعد ذلك يتم ترك الخليط يغلي على النار إلى أن يتماسك نوعًا ما، ومن ثم يتم إضافة عصير الليمون والفانيليا، مع الاستمرار في خلط المكونات معًا لإتمام التجانس.
ثلاث كؤوس كبيرة من السميد. ٥٠ جرام من زيت الذرة. نصف كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة تحضير بلح الشام بدون بيض مع السميد
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض، حتى تحصلي على عجينة متجانسة، ثم اتركيها جانبا لمدة ٣٠ دقيقة. ثم قومي بتشكيل العجينة إلى أصابع بواسطة كيس الحلواني، ثم ضعيهم في زيت ساخن وتركيهم على درجة حرارة عالية، حتى ينضج بلح الشام. ضيفي بلح الشام إلى الشربات قبل أن يهدأ، حتى يصبح بلح الشام بودن بيض مع السميد جاهز للتقديم. طريقه عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
كوب كبير من الدقيق. كوب إلا ربع من الماء. ربع كوب كبير من الزبده. معلقه كبيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ثلاث حبات من البيض كبار الحجم. مكونات عمل القطر لبلح الشام
2 كأس كبير من السكر. كأس كبير من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. اصنعي قمع (فورمه)لتشكيل بلح الشام في البيت - YouTube. خطوات تحضير بلح الشام المقرمش بالنشا و تحضير القطر
القيام بخلط السكر والماء وعصير الليمون في اناء حراري، ثم يتم وضع الإناء على النار والقيام بالتقليب جيدا حتى يذوب السكر. ثم يتم ترك الإناء على النار حتى يغلي تماما ويصبح سائل كثيف، ثم ارفعي القطر من على النار واتركيه حتى يبرد تماما.
نظام إدارة السلامة والصحة المهنية (أوساس) OHSAS 18001
بقلم/ م. ربيع الزواوي
استشاري نظم الإدارة وتكنولوجيا المعلومات والمدير العام
إدارة السلامة والصحة المهنية مصر
حصلت شركة جي بي لوجيستيكس ش. م. التابعة لمجموعة جي بي أوتو في مجال تقديم الخدمات اللوجيستية والشحن، على ثلاث شهادات جودة وهم "9001 ISO" الخاصة بنظام إدارة الجودة والخدمات، و"14001"ISO الخاصة بنظام الإدارة البيئية، و"ISO 45001" الخاصة بإدارة السلامة والصحة المهنية، والتي تمثل إنجازاً كبيراً للشركة في إطار سعيها نحو تحقيق أعلى المعايير الدولية.
نظام إدارة السلامة والصحة المهنية أيزو 45001
وأكدت الحرص على التعامل بشكل استباقي لإيجاد حلول مناسبة ومستدامة لمواجهة أخطار السلامة والصحة المهنية عن طريق ضمان تواصل مفتوح وحوار مبني على الثقة والاحترام المتبادل بين الإدارة العليا والعاملين وتشجيعهم في مكان العمل على عدم التردد في التحدث عن مخاوفهم من الأخطار أو مخاطر الصحة والسلامة المهنية المحتملة في مكان العمل من خلال منصة الابلاغ عن الاخطار والحوادث في النادي المعرفي الإلكتروني على الشبكة الداخلية بالإضافة للعمل المستمر على أتمتة عمليات وإجراءات البيئة والصحة والسلامة في النظام الإداري المتكامل الذكي "IMS-SMART". وأشارت إلى الإنجازات المتحققة في بناء ثقافة إيجابية للسلامة والصحة المهنية، والتي كان آخرها أتمتة عمليات المراقبة عن بعد لعمليات التفتيش على متطلبات الوقاية من كوفيد-19 والتي بلغت منذ بدء جائحة كوفيد-19 أكثر من عشرة آلاف عملية تفتيش حتى شهر أبريل من هذا العام. وذكرت أنّ تلك الجهود أسهمت في زيادة فاعلية حوكمة عملية إدارة السلامة والصحة المهنية وانخفاض مؤشرات الأداء الاستراتيجية المرتبطة بأداء السلامة والصحة المهنية بشكل مستمر سنوياً حتى بلغ معدل إجمالي الحالات المتكررة المبلغ عنها إلى 0.
كما نحرص على تحسين نظام الإدارة وتطوير العمل بكافة الإدارات باستمرار؛ وذلك لمواكبة التطورات في كافة المجالات لتقديم خدمات متميزة للعملاء، مع مراعاة الاشتراطات والمعايير الدولية للسلامة والصحة المهنية وحماية البيئة والجودة. " الجدير بالذكر إن جي بي لوجيستيكس تتبنى خطة تطويرية طموحة تتطلع من خلالها للحصول على شهادات ISO أخرى مثل شهادة نظام إدارة الأمن 28000 ISO لسلسلة التوريد، وشهادة نظام إدارة مكافحة الرشوة ISO 37001، وشهادة نظام إدارة استمرارية الأعمال 22301 ISO. حيث أن شهادات ال ISOتعد من أهم الشهادات العالمية لمراجعة نظم العمل والتأكد من تطابق كافة الاشتراطات الدولية، واستيفاء معايير السلامة والصحة المهنية المطلوبة في عمليات التشغيل، وهو ما يعزز قيمة الشركة في سوق الخدمات اللوجيستية.