كلمات: فيصل العدواني
ألحان: يوسف الشهري
الكلمات | Lyrics
خذني على قد حبي لك وداريني
الله ولا الكلمه الي تكسر الخاطر
شف كيف حبك على دربك يسريني
ما قلت له غير تامر بالهوى وحاضر
انا اصدق الناس كانك صدق شاريني
ونا اطهر العشق في سري وفِي الظاهر
ونا اللذي قلت لك ماعاد يمديني
أتجاهلك كيف وطحت بغلطة الشاطر
لامر طيفك اضمه حيل في عيني
ياكيف يقوى يسهرني وهو عابر
اسامره لي احسك تلمس ايديني
والاغرب اني اشوفك ونت مو حاضر
العقل مرات مايستربه الخاطر
شيلة خذني على قد حبي لك Mp3
خذني على قد حبي
كلمات شيلة فهد بن فصلا انا اصدق الناس
خذني على قد حبي لك وداريني الله ولا الكلمه الي تكسر الخاطر
شف كيف حبك على دربك يسريني ما قلت له غير تامر بالهوى وحاضر
انا اصدق الناس كانك صدق شاريني وانا اطهر العشق في سري وفالظاهر
وانا الذي قلت لك ماعاد يمديني أتجاهلك كيف وطحت بغلطة الشاطر
لامر طيفك اضمه حيل في عيني ياكيف يقوى يسهرني وهو عابر
اسامره لين احسك تلمس ايديني والاغرب اني اشوفك وانت مو حاضر
حاضرك كلي وكلي منك نافيني مع الاماني ووعدا للقى باكر
تعال وقرب داريني وواسيني بالك تردني ولاتكسربي الشاعر
خذني على قد حبي لك وداريني العقل مرات مايستر به الخاطر
فهــــــد 17-10-2018, 05:53 PM خذني على قد حبي خذني على قد حبي خفايئ 17-10-2018, 06:54 PM رد: خذني على قد حبي خذني على قد حبي
اخوي فهــــــد
الله ي يعطيك الف عافيه
كالعاده متألق ومبدع بكل ما تختاره لنا
اختيار جميل وحضور اجمل
الله ي يعطيك العافية مره ثانيه
لك كل التقدير وبانتظار جديدك دائما
تحياتي لك
وبالتوفيق يارب أنة حرف 17-10-2018, 11:39 PM رد: خذني على قد حبي خذني على قد حبي مميز دائما في انتقاءاتك
اختيار موفق يا أنيق
أطيب المنى
ثم نقوم بتقطيع أفخاذ الدجاج المفصلة لجزئين لتكوين الفخذ العلوي والدبوس، ونغسل كل المكونات جيدًا. بعد ذلك نسخن الزيت في وعاء واسع بعض الشيء، ونضيف له قطع الدجاج ونضعها جانب بعضها البعض طبقة واحدة. ثم نقوم بنقل الدجاج لطبق مناسب ونتركه على جنب. بعد ذلك نضيف كلاً من: الزنجبيل، والبصل، والثوم للوعاء ونقوم بطهي المكونات ليصبح البصل غامق بعض الشيء. كبسة صدور دجاج مشوي. ثم نضيف كلاً من الملح، والزعفران والطماطم، والفلفل الحلو، والحار والفلفل الأسود والبهارات المختلفة. نخلط بعدها كل المكونات السابقة بشكل جيد جدًا لمدة خمسة دقائق، ونضيف له الأرز ونقلب مرة ثانية، ولا ننسى إضافة ورق الغار والمرقة. ثم نعيد قطع الدجاج الذي تم تحميره للوعاء وندخلها وسط الأرز، ونتركه حتة يغلي ونخفض النيران. بعد ذلك نغطي الوعاء ونتركه يطهى بشكل جيد على درجة حرارة خافتة بعض الشيء لمدة ثلاثين دقيقة دون تقليب إلى أن ينضج الأرز جيدًا. نغطي الوعاء ونتركه يستوي أو يطهى على درجة حرارة هادئة بعض الشيء لمدة ثلاثون دقيقة دون التقليب إلى أن ينضج الأرز. ثم نضع الأرز في صحن تقديم ونضع فيه الدجاج فوقه ونقدمه ساخنًا. كبسة الدجاج السعودية
كبسة الدجاج السعودية ألذ ما يكون فقط اتبعي ما يلي من خطوات بسيطة ونفذيها وقدميها لأسرتك:
ثلاثة كوب أرز بسمتي يتم نقعه.
كبسة صدور دجاج ساديا
ملح، كمون. فلفل حار. طريقة تحضير كبسة الفراخ بالطريقة السعودية: قومي بغسل الفرخة جيدا، ثم انزعي الجلد. قطعيها إلى قطع حسب الرغبة واتركيها تتصفى من الماء. في إناء ابشري البصلة وأضيفي الزبادي والملح والفلفل والكمون وملعقة صغيرة من بهارات الكبسة، والكركم والكاري والبابريكا والخل، وقومي بخلط جميع المكونات جيدا. قومي بوضع قطع الفراخ في التتبيلة واتركيه في الثلاجة على الأقل ساعتين قبل التسوية. اخرجي قطع الفراخ وضعيها في صينية وأضيفي جميع الخلطة فوقها ثم غلفي الصينية بورق فويل، وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج. قومي بغسل الأرز جيدا، ثم انقعيها في ماء دافئ مع نصف ملعقة ملح صغيرة لمدة ساعة قبل التسوية. في حلة نضع الزيت والحبهان وعود القرفة والفلفل الأسود والكركم والكاري، وقليل من بهارات كبسة الفراخ، والكمون، والجزر والبصل المبشور، وقلبي جيدا حتى يذبل البصل. كبسة صدور دجاج منتهي الصلاحية قبل. قومي بتصفية الأرز المنقوع وضيفيه إلى الخليط وقلبي جيدا، ثم أضيفي مرق أو ماء مغلي، ثم الملح حسب الرغبة، وبعدما يتشرب الأرز الماء أو المرق قومي بتهدئة النار واتركيه ينضج. نلاحظ أن كوب الأرز البسمتى إذا كان منقوع يأخذ 2 كوب ماء، وإذا تم نقعه قبل التسوية يأخذ كوب ماء وربع فقط لكل كوب أرز.
ذات صلة طريقة طبخ صدور الدجاج مع الأرز طريقة صدور الدجاج مع الأرز
الأرز مع الدجاج المفروم والبارميزان
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لــ
أربعة أشخاص
المكوّنات
كوب من الأرز. نصف كوب لكلٍّ من: البازيلاء، والذرة، والجزر. كوبان من مرق الدجاج، أو الماء. ملعقة صغيرة من الملح. بصلة متوسطة الحجم. أربع ملاعق من زيت الزيتون. عشرون ورقة من الريحان. مئتان وخمسون غراماً من صدور الدجاج المفروم. كوب من جبن البارمزان المبروش. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر للتقديم. نصف كوب من الصنوبر للتقديم. طريقة التحضير
وضع زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل المفروم ناعماً، حتى يصبح شفافاً. طريقة الكبسة السعودية باللحم - موضوع. إضافة صدور الدجاج للبصل، مع تقليبها، لتنضج تماماً مع رشّ الملح عليها. غسل الأرز جيداً، ثمّ تصفيته من الماء، وإضافته لقدر الدجاج، وخلط المكونات جميعها. إضافة مرق الدجاج للقدر، وتركه حتى يغلي، ثمّ تخفيف النار عليه، حتى ينضج الأرز. إزالة القدر عن النار، ثمّ تقليب الأرز بالشوكة. إضافة كلٍّ من نصف كمية الجبن المبروش، وأوراق الريحان بعد فرمها للأرز، مع تقليبه مرة أخرى بالشوكة، حتى تختلط المكونات جميعها.