كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تودين تحضير عجينة دونات بدون بيض؟ ان كنت تهمين لعمل دوناتس ولم يتوفر لديك البيض فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل دونات دون بيض جربيه تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة
- عجينة دونات بدون بيض مفاجئات
- عايض بن فرحان القحطاني ندمت على عدم
عجينة دونات بدون بيض مفاجئات
تقسيم العجينة إلى خمس كرات بنفس الحجم وأخذ كرة من كرات العجينة ووضعها في راحة اليد ثمّ الضغط عليها بخفة وفردها قليلاً. إدخال أصبع في منتصف العجينة وتدويره قليلاً لعمل حفرة متوسطة الحجم. وضع كمية وافرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتسخين الزيت على نار متوسطة الحرارة. وضع عجينة الدونات على دفعتين أو أكثر (حسب حجم المقلاة) في الزيت وقليها مع مراعاة أن لا تكون النار قوية أسفل المقلاة أثناء القلي. تقليب الدونات في الزيت إلى أن تنضج وتتحمر قليلاً وتصبح بنية اللون من جميع الجهات. إخراج الدونات من الزيت ووضعها في طبق فوق ورق نشاف لامتصاص الزيت الفائض منها. وضع الدونات في طبق مناسب للتقديم ورشّ كمية من السكر البودرة فوقها دون الإكثار من السكر وتقديمها فوراً. دونات التفاح
ستة أشخاص
ست حبات من التفاح. زيت الذرة -للقلي-. مكوّنات العجينة:
كوب من الطحين الأبيض. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضة كبيرة. مكوّنات للتقديم:
نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات. ربع كوب من البندق المطحون ناعماً.
نغطي العجين ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر. نفرد العجين على سطح مرشوش عليه الدقيق ونقطعها لدوائر باستخدام كوب، ثم نثقبها من الوسط، ونضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة على النار ونترك الزيت حتى يسخن. نضيف حبات الدونات ونقليها ونتركها حتى تتحمر ثم نرفعها عن النار، ونضعها في طبق ونقدمها. طريقة الدونات بدون زبدة
وقت التحضير ساعة و15 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي 8 أشخاص
كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. بيضة متوسطة الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوبان من الزيت النباتي. ننخل الدقيق مع الباكينغ باودر، ونخفق البيضة مع الفانيلا والسكر، ثم نذوب الخميرة بالحليب ونتركها حتى تتفاعل، ونضيفها فوق الدقيق. نضيف خليط البيض فوق خليط الدقيق ونعجن المكونات، ثم نضيف الملح ونعجن من جديد، ونغطي العجين ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة، ونفرد العجين على سطح أملس ونقطع العجين باستخدام قطاعة الدونات. نضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ثم نترك الزيت حتى يسخن، ونقلي حبات الدونات، ونضعها في طبق ونقدمها. طريقة الدونات المقلية
وقت التحضير ساعة و15 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي 6 أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
الشيخ ورجل الأعمال عايض بن فرحان ال سعد القحطاني رمز الحمية والنخوة - YouTube
عايض بن فرحان القحطاني ندمت على عدم
نائب أمير المنطقة الشرقية يكرم عايض القحطاني
أوضح رئيس مجلس أمناء جمعية فرحان ابن المبارك القحطاني لخدمة المجتمع الدكتور عايض بن فرحان ابن المبارك القحطاني أن دعم المؤسسة لحفل زفاف مئتي فتاة وشاب جاء تناغما مع أنشطة العمل الخيري التي تنفذها المؤسسات والجمعيات الإنسانية من أجل إشاعة مبادئ التكافل والتراحم ومساعدة الشباب على الزواج والقيام بدورهم الاجتماعي على الوجه الأكمل، مشيرا الى أن ذلك أحد أهداف مؤسسة ابن المبارك الخيرية التي تسعى الى تحقيقها سواء من خلال رعاية ودعم مثل هذه الفعاليات أو تنفيذ مشروعاتها الخاصة التي تحقق النفع العام. وبين الدكتور عايض بأن إهداءه لأول خمسة مواليد بخمسين ألف ريال تأتي انطلاقة على تشجيع الشباب والمشاركة معهم بأفراحهم وهو من باب إيجاد أفكار متجدده تضيف للشباب الحماس والإقدام على الزواج والذي هو حصن كل شاب وشابة في مجتمعنا الغالي. ودعا الدكتور عايض القحطاني جميع الجمعيات والمؤسسات الخيرية ورجال الأعمال الى إثراء المجتمع بهذا النوع من الفعاليات والعمل على تحقيق شراكة اجتماعية هادفة تسهم في نشر التراحم والمبادئ الخيرية في الوسط الاجتماعي ومساعدة الفقراء والمحتاجين بمشروعات مشتركة يتم الإعداد لها ودراستها بمنهج علمي يحقق الأهداف الاجتماعية المرجوة من مؤسسات النفع العام.
كما أكد المدير التنفيذي لمؤسسة فرحان ابن المبارك القحطاني لخدمة المجتمع الشيخ عبدالعزيز السويدان أن مشاركة المؤسسة كراع رئيسي لأول حفل زفاف جماعي في المنطقة الشرقية يأتي في إطار رسالتها الاجتماعية ودعمها للنشاطات الخيرية، مشيرا الى أن الحدث حظي بدعم قيادة المنطقة متمثلة في رعايته من صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن فهد بن عبدالعزيز آل سعود أمير المنطقة الشرقية، وبحضور من صاحب السمو الأمير جلوي بن عبدالعزيز بن مساعد نائب أمير المنطقة الشرقية، وشكر الشيخ السويدان جميع من ساهم في نجاح حفل الزواج من مسؤولي الجمعية والداعمين ما يؤكد قيمته الاجتماعية الكبيرة وتحفيز شباب المنطقة لإكمال نصف دينهم. وأثنى الشيخ السويدان بشكره الخاص للاستاذ عايض القحطاني على بادرته الوحيدة في ذاك اليوم على دعمه للجمعية بنصف مليون ريال التي تؤثر إيجابيا في نفوس المسؤولين والقائمين على مثل هذه الأعمال الخيرية. وقال السويدان إن لدى المؤسسة مزيدا من المشروعات الإجتماعية التي ستنفذها خلال الفترة المقبلة من أجل أن تلعب دورها الاجتماعي الكامل كمؤسسة نفع عام تعمل وفقا لخطط وبرامج اجتماعية هادفة تعزز من القيم الخيرية في المجتمع.