اكلات باللحم المفروم سهلة
يمكن طهي اللحم المفروم بأكثر من شكل، فيمكن إعداد الكفتة منها، أو طهيها معصجة واستخدامها كحشو في عدة وجبات مثل الكوسة والسمبوسك، أو استخدامها معصجة لعمل وجبة المسقعة الشهيرة، أو عمل الكرات منها وتناولها مع المكرونة أو الأرز أو عمل البرجر منها. كما يمكن أيضًا صناعة الحواوشي منها عن طريق حشيها داخل العجين قبل خبزه. وطبقًا لكل وجبة مُعدة ومكوناتها، يتم شراء اللحم المفروم بدهن أو خالِ من الدهن. أما عن أشهى المأكولات التي يدخل فيها اللحم المفروم بشكل أساسي فسنستعرضها لكن من خلال الفقرات التالية. طريقة عمل لحم مفروم بالبطاطس
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم خالِ من الدهن. 2 كيلو من البطاطس. حبيتين طماطم. ملح وفلفل للتتبيل. 5 أكواب من الأرز. طريقة التحضير
في البداية قومي بغسل الأرز جيدًا حتى تزول النشا منه. احضري وعاء وضعي فيه الأرز واللحم والطماطم والملح والفلفل، وقومي بتتبيل تلك المكونات جميعًا. قومي بتقشير البطاطس ثم غسلها قم اصنعي فجوة داخلها. جديد قائمة اكلات باللحم المفروم سهلة بالصور - موسوعة. قومي بحشو حبات البطاطس بالأرز المُتبل مع اللحم ثم ضعيها في متراصة في القدر الذي ستنضج فيه. قومي بإضافة الماء المخلوط بالقليل من الملح إلى القدر حتى يصل إلى نصف مستوى البطاطس وغطي القدر وارفعيه على النار واتركي البطاطس حتى تمام النضج.
كفتة باللحم المفروم | أطيب طبخة
نعصلج اللحمة المفرومة بالزيت والبصل والتوابل حتى تنضج جيدا. قومي بوضع مقلاة على النار ونضع بها ملعقتين من الجينة الجاهزة وتقلي حتى تكون لونها ذهبي. نكرر كل الكمية بنفس الطريقة حتى تنتهي. نفرد واحدة من الكانيلوني ونضيف بها اللحم المفروم الجاهز للحشو ونلف العجينة عليها جيد. نقوم بإضافة اللفائف المجهزة في صينية ويفضل ان تكون هذه الصينية بيركس نشغل الفرن عند البا في الطهي حتى يسخن ندهن بالصلصة اللفائف الموجودة بالصينية وعليها الجبنة المفضلة لديكم. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تذوب اتلجبنة المقدمة عليها. طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة - موضوع. أكلات باللحمة المفرومة المعصجة اكلات باللحمة المفرومة ومن وصفات اللحم المفرومة العصلجة هي المسقعة باللحمة المفرومة وهي من أروع اكلات التى يمكنكي تحضيرها وتكون مذاقها لذيذ جدا ورائع تنال أعجاب جميع أفراد الأسرة والعائلة يمكن عملها في العشاء والغذاء والعزومات في تلك الأحول تكون مذاقها جميل جدا شاهدوا معنا أكلات باللحمه المفرومه المعصلجة باستخدام شرائح الخضروات. المقادير 500 جرام من الباذنجان الرومي المقطع الي شرائح 500 جرام بطاطس مقطع ثمرتين من الفلفل الرومى الأخضر كأسان من عصير الطماطم عشرة فصوص من الثوم المفرومين لحم مفروم متبل حسب الحاجة زيت طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة المعصلجة في اناء على النار نضع به قليل من الزيت ونضيف اليه الثوم ونقلبه حتى يأخذ لون ذهبي يتم إضافة عصير الطماطم واللحمة المفروم المعصلج ويتبل اللحم بالتتبيلة المفضلة لديكم.
جديد قائمة اكلات باللحم المفروم سهلة بالصور - موسوعة
أكلات جديدة باللحمة المفرومة اكلات باللحمة المفرومة هناك العديد من الأكلات الجديدة التي يتم عملها باللحمة المفرومة التي يمكنكي أن تدخلي بها البهجة والسرور على أفراد أسرتك بعمل وصفة سهلة جدا وبسيطة وأقتصادية لا تأخد الا القليل من الوقت فمثلا يمكن عمل البطاطس بحشو اللحم المفروم وايضا الكوسة والباذنجان ايضا وفي هذه الفقرة أقدم لكم طريقه عمل الكانيلوني وهي أكلة ايطالية وهو نوع من أنواع المكرونة التى يمكن عمل العجينة الخاصة بها في منزلكم وهي تختلف عن أنواع المكرونة الأخري شاهدوا معنا طريقة عملها. مكونات عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة كوب ونصف من الطحين المنخول كوب ونصف لبن سائل ملعقتان كبيرتان من الزيت ذرة من الفلفل الأسود عدد اربعة من البيض نصف ملعقة صغيرة من الملح مقادير الحشوة بصلتين مبشورتين 500 جرام من اللحمة المفرومة ملعقة كبيرة من السمنة ويمكن تبديلها بالزيت تزيين الكانيلوني ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم 500 جرام من الجبنة الشيدر أو الموتزاريلا طريقة التحضير اولا نقوم بخلط كل من الطحين المنخول واللبن السائل والزيت والفلفل والبيض والملح ونخلطها يدويا أو في الخلاط ثم بعد ذلك تصفي بالمصفاة.
طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة - موضوع
نقلب المزيج حتى ينضج اللحم المفروم تماماً. نضيف الملح والفلفل والتوابل ونرفع القدر عن النار ونصفي اللحم في وعاء آخر. نمزج الطحينة مع الخل والزبادي ونضيف الطماطم المقطعة. ندهن صواني الخبز بقليل من الزبدة. نرش سطح الطاولة بقليل من الدقيق ونفرد العجين بسمك رفيع. يقطع العجين إلى قطع دائرية صغيرة الحجم. ننقل الفطائر الصغيرة إلى صواني الخبز ونحشيها بخليط اللحم. نترك العجين حتى يختمر لمدة 15 دقيقة. نخبز الفطائر في فرن ساخن لمدة ربع ساعة. طاجن القرنبيط باللحم المفروم
القرنبيط باللحم المفروم من الأصناف اللذيذة التي يمكن تحضيرها كوجبة متكاملة خلال شهر رمضان، وهي من الأكلات السهلة التي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها. 150 جرام من نودلز الأرز والبروكلي المقطع. 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص. اكلات باللحم المفروم. 3 فصوص من الثوم المفروم. 500 جرام من اللحم المفروم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. جزرة مبشورة. 80 جرام من البازلاء. حبتان من الفلفل الأخضر الطازج. نغطي النودلز بالماء الدافئ ونتركه لمدة 10 دقائق ثم نصفيه من الماء جيداً. نسخن الزيت في مقلاة عميقة ونضيف إليه اللحم مع التقليب المستمر حتى يكتسب اللون البني. نضيف إلى اللحم الصويا صوص والفلفل والثوم والجزر والبروكلي والبازلاء مع الاستمرار في التقليب حتى يذبل الخضار.
العمل: يخلط اللحم المفروم مع البيض و الثوم و اكليل الجبل ودقيق الخبز ، و يتبل بالملح و الفلفل الأسود ، و تكور العجينة إلى كرات ، ثم تحشى بقطعة من جبنة الموتزاريلا و ترص في صينية الفرن. ثم تضاف إليها الطماطم المهروسة و تشوى في الفرن لمدة 40 دقيقة و ترش بجبنة الشيدر. اللزانيا باللحم المفروم
المكونات: عبوة شرائح معكرونة لزانيا ، 500 جرام لحم مفروم، بصل مفروم ، عبوة صلصة بشاميل ، كوب حليب ، علبة طماطم مقشورة، ملعقة كبيرة معجون طماطم ، رشة ملح و فلفل ، جبن موتزاريلا ، توابل البيتزا. العمل: يتم تحضير صلصة البشاميل كما بالتعليمات ، ثم اللحم المفروم بالطماطم ، فيقلى البصل بزيت الزيتون على النار و يضاف إليه اللحم المفروم مع صلصة الطماطم. يتم عمل طبقات من معكرونة اللازانيا مع صلصة اللحم المفروم و البشاميل، ثم تشوى في الفرن لمدة 20 دقيقة. بابا غنوج باللحم المفروم
المكونات: حبتين باذنجان كبيرتين ، علبة زبادي ، كوب طحينة ، فلفل أسود ، ملح ، 500 جرام لحم مفروم، حبة بصل مفروم ، معجون طماطم ، بقدونس، زيت زيتون ، 2 فص ثوم مهروس. العمل: يشوى الباذنجان على نار الطباخ حتى يصبح طريا، ثم يقشر من قشرته المحترقة و يهرس بالشوكة ، و يضاف إليه زيت الزيتون واللبن و الطحينة و الثوم المهروس و يتبل، و يقلى اللحم المفروم مع البصل و البقدونس و يسكب على سلطة متبل الباذنجان.
5 جم) كمون مطحون. طريقة التحضير: سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. اغسلي البطاطس جيدًا، ثم ادهنيها بزيت الزيتون، ورشي الملح والفلفل الأسود عليها. غلفي كل ثمرة بورقة قصدير، ثم رصيها في صينية. ضعي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم، وقلبيه حتى يتغير لونه. أضيفي الطماطم المفرومة والكاتشب والملح والكمون والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم. أخرجي البطاطس، ثم افتحيها من المنتصف طوليًّا، واهرسي البطاطس الموجودة بالداخل بالشوكة. وزعي كل ملعقة من الزبد فوق البطاطس المهروسة، وقلبيها جيدًا. وزعي نصف كمية الموتزاريلا فوق البطاطس، ثم اللحم. رصي البطاطس في صينية، ثم وزعي باقي الموتزاريلا على الوجه. ضعي الصينية في الفرن لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة. اقرئي أيضًا: طريقة عمل محشي الكوسة باللحم المفروم طريقة عمل لازانيا البطاطس بالسبانخ واللحم المفروم المقادير: ½ كيلو (500 جم) سبانخ. ½ كيلو (500 جم) جبن موتزاريلا مبشور.