يعتبر الشمر (بالإنجليزية: Fennel) و (الاسم العلمي: Foeniculum vulgare). بالإضافة إلى أن الشمر عشب من أعشاب الطهي ، فإنه يعد من النباتات الطبية التي لها فوائد صحية كبيرة، حيث أن بذور الشمر وأوراقها تستخدم بالفعل ، لكن تظهر النكهة القوية في البذور بسبب تواجد نسبة الزيوت الأكبر بها. سوف نلقي الضوء في السطور التالية على فوائد الشمر للرجال ومنها:
فوائد الشمر للرجال والقيمة الغذائية الكبيرة
المعيار المستخدم في هذه القيم هو كوب واحد من الشمر أي ما يعادل 87 غرام من بصلة الشمر ، و5 غرام من البذور من نفس المصدر الواحد:
السعرات الحرارية في الورق 27 سعر حراري، وفي البذور 20 سعر حراري. الألياف الغذائية 3 غرام في البصلة، و2 غرام في البذور. فيتامين ج 12% في البصلة، و1% في البذور. استعمالات وفوائد الشمر الطبية. الكالسيوم 3% في البصلة، و5% في البذور. الحديد 4% في البصلة، و6% في البذور. المغنيسيوم 4% في البصلة، و5% في البذور. بوتاسيوم 8% في البصلة، و2% في البذور. المنغنيز 7% في البصلة، و17% في البذور. تعتبر البذور والأوراق منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر، الشمر الطازج به نسبة كبيرة من فيتامين ج القابل للذوبان في الماء، ومهم للحفاظ على المناعة بالجسم، كذلك يقوم بالمساعدة في إصلاح الأنسجة التالفة وإنتاج وتخليق الكولاجين.
فوائد الشمر واليانسون - ويب طب
فوائد الشمر الصحية والجمالية
عمون - فوائد الشمر كثيرة ومُتشعبة، فبالإضافة لفوائده الصحية له العديد من الفوائد والمزايا الجمالية التي تهم كل سيدة، كما أن فوائد الشمر لا تتوقف عن البالغين إذ يمكن أن يستفيد منها الأطفال وكبار السن. بذور الشمر هي عُشبة عطريّة تنتمي إلى العائلة الخيميّة، التي تنتمي إليها كلٌّ من الكراوية، والكرفس، والكمّون، والبقدونس، والجزر، واليانسون، طعمها لاذع مر أو حلو حسب نوعها، معمرة في الكثير من الأحيان، ويتراوح طولها بين 1-2 متراً، كثيرة الفروع، وأوراقها خيطية تتدلّى إلى الأسفل، أزهارها صفراء رماديّة داكنة، يعتبر الشمر بكاملها صالحةً للأكل؛ حيث تُحصد عند نضجها في موسم الصيف، وتترك حتى تجف وتفتح البذور. يحتوي الشمر على كمية كبيرة من الألياف المفيدة في عملية العبور ،احتواء الشمر كذلك على الأنيثول التي تعطي فوائد أخرى مثيرة للاهتمام، إلى القناة الهضمية، حيث تساعد على التخلص من الشعور بالثقل بعد تناول الوجبات من فوائد الشمر للتنحيف يُعدُّ مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة إلى أنّها تُساعد على إبطاء عمليّة الهضم في الجسم، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحراريّة المتناولة، وهناك عدّة ادّعاءات حول الشمر وتأثيره في الوزن، إذ يُعتقد أنَّه يزيد من مستوى هرمون الميلاتونين في الدماغ، الذي يقلل الشهية.
فوائد الشمر واليانسون للصحة - موسوعة
يستخدم مغلي بذور اليانسون كمشروب معالج وملطف يمكن تحليته بالعسل أو السكر، ويعمل كما يعمل الشاي أو الزنجبيل فتغلى البذور ثم يصفى ويشرب. من فوائد اليانسون أنه:-
مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال حتى عند الأطفال. منشط للهضم وللكلى ومدر للبول. مفيد للولادة ولعملية إدرار الحليب. فوائد الشمر واليانسون - ويب طب. يساعد على إدرار الطمث فينصح بشرب قبل نزول الدورة الشهرية حيث يقلل الألام ويساعد في إنزالها. مفيد لتقليل الصداع وضيق التنفس كما أنه يساعد في التخلص من البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملعقتين وتجرش وتضاف إلى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب آخر عند النوم. مفيد في طرد الغازات، كما يفيد في نوبات الربو، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية.
استعمالات وفوائد الشمر الطبية
الرضاعة الطبيعية لها فوائد صحية عديدة للطفل لذا توجد العديد من الأعشاب الطبيعية غير المكلفة التى تساعد فى إدرار لبن الرضاعة والتى ذكر بعضها موقع Natural Society. 1- اليانسون
تقول الدراسات إن تناول السيدات لليانسون يساعد بشكل كبير على إدرار حليب الرضاعة ويساعد على زيادة إمدادات الحليب. 2- بذور الشمر
تعزز بذور الشمر إنتاج الحليب للمرضعات. 3- الزنجبيل
الزنجبيل ليس فقط منشط للدم فى الجسم لكن تبين أيضا أن له فوائد عديدة لإدرار حليب الرضاعة. 4- الحلبة
حل سحرى لزيادة إمدادات الحليب للمرضعات، فأوضحت النتائج أن نتائج تناول الحلبة تظهر بعد تناولها من 25 إلى 75 ساعةـ فينصح الأطباء المرضعات بالحصول على 3500 مليجرام يومياً لأنها أيضاً تخفف من تقلصات الرحم. 5- بذور حليب الشوك
بصرف النظر عن كونه منشط رائع للكبد وقد تبين أن هذا النوع من البذور يساعد بشكل كبير على زيادة إمدادات الحليب للمرضعات. 6- الكركم
قد لا تستطيع كثير من السيدات إرضاع أطفالهن بعد الولادة بسبب تورم ثديهن وانسداد الغدد الثديية قد تبين أن الكركم يحد من التهابات أنسجة الثدى.
ويسهم النعناع في التخلص من الكولسترول الضار، وبالتالي يعين الكبد على التخلص من النفايات والسموم بسهولة، ويمنع مشكلة انسداد المرارة، كما يعتبر مثالياً للجهاز الهضمي، ومفيداً لوظائف الكلى ومنع انسداد المجاري البولية. ويعد الشاي الأخضر الصديق المخلص للكبد، وينصح بتناوله دائما من أجل إنعاش الكبد وتحفيزه على أداء مهامه بقوة، حيث يحتوي هذا الشاي على مواد مضادة للأكسدة كثيرة، وهي ضرورية في عملية تكسير السموم وتحللها لسهولة طردها من الجسم، كما يعتبر مصدراً للمادة الفعالة، وهي المنثول المفيدة في تطهير وتنظيف الكبد. ويمتلك الشاي الأخضر العديد من الخواص الطبية التي تجعله مفيداً للصحة العامة عموماً، وللكبد بصفة خاصة، ويخلص الجسم من الدهون الزائدة، ويقوي الجهاز التنفسي بصورة ملحوظة. الكركم واليانسون
يسهم تناول الكركم في حماية الكبد، لأنه يساعد في تجديد الخلايا التالفة منه، ومن ثم استعادة نشاطه وحيويته ومهامه، وثبت أن للكركم دوراً كبيراً في تحفيز إنتاج وإفراز الأنزيمات المكلفة طرد السموم والنفايات من الكبد. ويكافح الكركم السرطان بدرجة قوية، حيث يعمل على تحييد التأثيرات المضرة لبعض المواد والمركبات المحفزة لسرطان الكبد، بما يحويه من مواد مضادة للأكسدة قوية، ويمكن إضافة الكركم إلى بعض الأكلات، ومنها شوربة العدس والخضار.
كما ترشح 4 أعضاء بالنقابة لعضوية المجلس عن منطقة وسط الدلتا تحت السن، وعضوين على مقعد عضوية نقابة سوهاج فوق السن، و2 تحت السن، فيما فاز الدكتور مصطفى حزين، ومصطفى شحات، بعضوية نقابة أسوان فوق وتحت السن بالتزكية، وترشح 2 لعضوية نقابة قنا تحت السن. وفاز عادل حامد، ومحمود عبدالسلام، بعضوية نقابة أسيوط الفرعية، فوق وتحت السن بالتزكية، وكذلك جاد فرشوطي، ومصطفى الشقيري، بفرعية الاقصر، وترشح 2 لعضوية مجلس نقابة الوادي الجديد، تحت السن، وفي القاهرة ترشح 4 للعضوية تحت السن، و3 لفوق السن، وفاز حمدي حسن بعضوية نقابة الجيزة فوق السن، وترشح 2 للعضوية تحت السن.
بحث عن المهندس
تحت رعاية سعادة وزير العمل والتنمية الاجتماعية، السيد جميل بن محمد علي حميدان، نظمت الجامعة الأهلية، اليوم الخميس بمقرها، فعالية معرض يوم المهن العاشر، بمشاركة (70) من مؤسسات القطاع العام والخاص، وذلك بحضور رئيس مجلس أمناء الجامعة البروفيسور عبد الله يوسف الحواج، إضافة إلى ممثلي الجهات المشاركة في المعرض. ويهدف المعرض إلى تعزيز التواصل بين طلبة الجامعة وسوق العمل من خلال توفير الفرص الوظيفية والتدريبية لهم، وتعريف الجهات المشاركة بمخرجات الجامعة الأهلية ومستوى الكفاءة العلمية والمهنية لدى الطلبة الخريجين، حيث يضم المعرض نحو 800 فرصة وظيفية في عدد من القطاعات الإنتاجية بسوق العمل متاحة للطلبة والخريجين من الجامعة. وفي تصريح له بهذه المناسبة، أشاد حميدان بإقامة يوم المهن بالجامعة الأهلية للعام العاشر على التوالي، مؤكداً على أهمية تنظيم مثل هذه المعارض المهنية التي تسهم في تعريف طلبة الجامعات والمدارس بالوظائف المتوفرة في سوق العمل واحتياجاته المتغيرة باستمرار نظراً للتقدم العلمي والتكنولوجي في سوق العمل، منوهاً في هذا الصدد بالمبادرات الناجحة التي تنفذها المؤسسات التعليمية والتدريبية الخاصة، ومنها الجامعة الأهلية، وخططها نحو مواءمة مخرجات التعليم مع احتياجات سوق العمل.
بحث عن المهن الجديدة
كما أنّ بذل الوسع والاجتهاد في المهنة ضروري لتطوير المهنة وصاحب المهنة، لتواكب مهنته ما في البلاد من تطور واحتياجات باتت أساسية. وقد حثّ الرسول -عليه الصلاة والسلام- على المهن اليدوية، مثل: الزراعة والنجارة والتجارة وغيرها، لما لها من نفع وفائدة بين أفراد المجتمع، فقال عليه الصلاة والسلام: "ما من مسلم يغرس غرسًا، أو يزرع زرعًا، فيأكل منه طيرٌ ولا إنسان إلا كان له به صدقة" [١] ، وهذا يدل على عظمة العمل النافع وعلى أهمية مهنة الزراعة، لأنها تحيي الأرض وتجمّلها، وفي ثمرها النفع للعباد والطيور والحيوانات، وكان النبي نوح -عليه السلام- نجارًا، بنى سفينته بيديه، وكان النبي داوود -عليه السلام- يأكل من عمل يديه، وكان الصحابة يكسبون كسبهم ومالهم من عمل التجارة. «المهن الرياضية» و«انسب لعلوم الرياضة» يختتمان دورة «إصابات الملاعب». إن العمل مهما بدا أمام الناس بسيطًا فهو ليس عيبًا، وأي مهنة، إن كانت حلالًا وصاحبها يسعى بيده في طلبها فهي مهنة نافعة مفيدة، أما طلب المال من الناس فهو أمر مذموم، فقد روى أبو هريرة عن الرسول -صلى الله عليه وسلم-: "والذي نفسي بيده لَأنْ يأخذ أحدكم حبله، فيحتطب على ظهره، خيرٌ له من أن يأتي رجلًا فيسأله، أعطاه أو منعه" [٢]. إنّ مخافة الله تعالى وعدم الغش من أهم صفات صاحب المهن، ألم نسمع كثيرًا بقصة المرأة التي قالت لابنتها اخلطي الماء باللبن، فقالت لها ابنتها: إن كان عمر بن الخطاب لا يرانا، فإنّ ربّ عمر يرانا؟!
بحث عن المهن بالفرنسية
وأكد سعادة الوزير ان المشاركة اللافتة للمؤسسات والشركات العاملة في القطاعين العام والخاص في هذا المعرض تعكس حرص هذه الجهات على استقطاب المزيد من الخريجين الجامعيين وثقتها بالكوادر الوطنية، مشيراً إلى أن توظيف المواطنين في سوق العمل مسؤولية مشتركة بين جميع الأطراف على اعتبار انها مسؤولية وطنية، مؤكداً ان وزارة العمل والتنمية الاجتماعية ومن خلال الحوافز المقدمة للقطاع الخاص من أجل توظيف البحرينيين تسعى إلى جعل البحريني هو الخيار الأفضل عند التوظيف، لافتاً إلى ان توفير التدريب النوعي ساهم في امداد الشركات والمؤسسات بالكوادر الكفؤة لإدارة عملية الإنتاج في مختلف التخصصات.
السبت 26/فبراير/2022 - 02:45 م
جانب من اللقاء
نظمت نقابة المهن الرياضية بسوهاج حفل ختام فعاليات الدورة التدريبية الأساسية لإصابات الملاعب، والتي نظمتها بالتعاون مع معهد انسب لعلوم الرياضة على مدار ١٠ أيام، وذلك بمركز شباب الري، بحضور النائبة ألفت المنزلاوي عضو مجلس النواب، والدكتور إبراهيم البرعي عميد كلية التربية الرياضية السابق، النقيب محمد جلال مقلد نقيب المهن الرياضية، الدكتور جاد الزناتي أمين عام النقابة، الدكتور يحيى ثابت، الدكتور محمد سالم أعضاء مجلس إدارة البروتوكول. وقال محمد جلال مقلد، إن الدورة جاءت تفعيلا لدور النقابة في دعم وصقل طلاب وخريجي التربية الرياضية وإعدادهم لسوق العمل، مؤكد على دعم النقابة لكل الأنشطة والدورات التدريبية التي من شأنها خدمة المجتمع المحلى. وقال الدكتور محمد إمام المشرف على قسم علوم الصحة بكلية التربية الرياضية بجامعة سوهاج والمستشار العلمي لمعهد أنسب، إن المشاركين في الدورة التدريبية قد خاضوا عدد ٦٠ ساعة تدريبية من بينها ٢٠ ساعة نظرية، و٤٠ ساعة عملية، موضحا أن تلك الدورة هي بداية لسلسلة من الدورات التدريبية، التي سوف تنفذها النقابة بالتعاون مع المعهد من خلال البروتوكول الموقع بينهما خلال الأشهر القليلة القادمة.