تاريخ النشر:
2017-06-02
آخر تحديث:
2021-09-12
يعدّ طبق بتر تشيكن من أشهر الأطباق العالمية وأكثرها غنى. إليكِ طريقة عمل بتر تشيكن ، التي تمتاز بتوابلها المميزة
مقادير البتر تشيكن:
كوبان من قطع الدجاج الخالية من العظم
نصف كوب زبدة مذابة
كوب كريمة
ملعقتان كبيرتان صلصة بندورة
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بهارات تكا أو كاري
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
طريقة عمل البتر تشيكن:
- اقلي الدجاج بالبهارات والزبدة وصلصة البندورة. طريقة عمل بتر تشيكن الهندي – أسرار الخبر. - بعد ربع ساعة أضيفي الكريما، حتى تغلي وينضج الدجاج. - زيّني الوجه بالكزبرة الخضراء. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
- داوود باشا بمعجون البتر تشيكن
- طريقة عمل بتر تشيكن - يمي ليالينا
- طريقة عمل بتر تشيكن "butter chicken" الهندي أشهر الوصفات الرائعة في المطاعم العالمية
- طريقة عمل بتر تشيكن الهندي – أسرار الخبر
- بيبي جوي مقاس 5.6
داوود باشا بمعجون البتر تشيكن
ملعقة واحدة كبيرة من الكمون. عود واحد من القرفة. حبتان من الطماطم متوسطات الحجم مقطعات إلى مكعبات. حبتان من الفلفل الأحمر المقطّع والخالي من البذر. ملح حسب الرغبة. ثلثا كوب من مرق الدجاج قليل الملح أو المحضر منزلي. كوب واحد من كريما الطهي. ملعقة واحدة صغيرة من معجون الطماطم. ثلاث ملاعق طعام من اللوز المطحون أو المفروم. داوود باشا بمعجون البتر تشيكن. حفنة صغيرة من أوراق الكزبرة. طريقة التحضير
ضعي الزبادي وعصير الليمون والكركم والغرام ماسالا والكمون معًا في وعاء كبير. ثم أضيفي إليهم الدجاج وتأكدي من أن المزيج يغطي جميع القطع لتضمني الحصول على الطعم الرائع من المزيج. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة من ساعة إلى ثلاث ساعات (يمكن إبقاؤه في الثلاجة لمدة يوم كامل). ضعي الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حتى تذوب الزبدة في الزيت وتبدأ رغوة بالظهور، ثم أضيفي البصل وقلّيبه بشكل متكرر حتى يصبح نصف شفاف، ثم أضيفي بعد ذلك الثوم والزنجبيل وبذور الكمون وحركيهم جميعًا حتى يبدأ لون البصل في التحول إلى اللون البني. أضيفي عود القرفة والطماطم والفلفل والملح إلى البصل ودعيها تُطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح الفلفل طريًا. أضيفي الدجاج ومزيج الزبادي والتوابل إلى المقلاة ودعيها تطهى لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليها مرق الدجاج واتركيها حتى تغلي، ثم خففي حرارة الغاز واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
طريقة عمل بتر تشيكن - يمي ليالينا
على نار هادئه نحضر المقلاة ونضع مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت حتى يسخن جيدا ونضيف اليه الدجاج المتبل ونتركه حتى يأخذ اللون البني وينضج جيدا ( يستوي عالآخر) و(يتكرمل). قم بتنظيف المقلاة من اي بواقي دون غسلها حتى نستخدمها في تحضير الصوص. طريقة عمل بتر تشيكن "butter chicken" الهندي أشهر الوصفات الرائعة في المطاعم العالمية. لتحضير الصوص الشهي ويكون البتر تشيكن الهندي جاهزا:
نقطع البصلة إلى قطع صغيرة والطماطم من الحجم المتوسط إلى أرباع
نجهز بهارات الجرام ماسالا ونقوم بطحن البهارات الصحيحه (القرنفل والحبهان ونجمه الينسون)
نضيف ملعقه من الزبده وملعقتين من الزيت إلى نفس مقلاة الدجاج ونضيف قطع البصل حتى يبدأ البصل بالذوبان (يذبل ويكون لونه بني) ثم نضيف قطع الطماطم وكوب الكاجو ونقلب خمس دقائق. نضيف ملعقة ونصف من السكر وثلاث ملاعق من الخل وملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود وملعقة ونصف كبيرة من بهارات الجارام ماسالا التي تم تحضيرها. نضيف قليل من الماء حتى يغطوا نصف الطماطم ونضيف نصف كوب من الكريمة ونقلب قليلا
نتركهم حتى الغليان (عشر دقائق أو ربع ساعة) حتى نجد الطماطم نضجه تماما (نتأكد عندما نضغط على الطماطم وتنفصل القشرة عن الطماطم نفسها)
نضعه في وعاء و باستخدام الهاند بليندر نقوم بمزجه جيدا أو باستخدام الخلاط
نرجع الخليط إلى المقلاة ونضيف إليه قطع الدجاج مع اضافه ملعقتين من الزبدة والكمية المتبقية من الكريمة وقليل من بهارات الجارام ماسالا ونتركهم حتى الغليان (ربع ساعه) ثم تقدم.
طريقة عمل بتر تشيكن &Quot;Butter Chicken&Quot; الهندي أشهر الوصفات الرائعة في المطاعم العالمية
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية البتر تشيكن
Browsing Tag
طريقة عمل بتر تشيكن الهندي بالزبادي
بتر تشيكن الهندي بتر تشيكن من الاطباق الهندية بلا منازع،تتميز بمزيج بين نكهة الزبدة ونكهة البهار الهندي الحار. …
طريقة عمل بتر تشيكن الهندي – أسرار الخبر
جربوا هذه الوصفات الجديد أيضاً:- ⇓⇓
لذيذ ومقرمش ولا يحتاج فرن طريقة عمل خبز تاكو الميكسيكي في المقلاة بحشو رائع
لا تحتاج بيض ولا خميرة.. طريقة عمل فطائر تركية في المقلاة بحشوات مختلفة سهلة وسريعة
بعجينة الماء المغلي السريعة.. طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة مذاقها رهيب
بأبسط المكونات في مطبخك.. طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة مذاقه رائع
طريقة عمل بتر تشيكن "butter chicken" الهندي
الفيديو التوضيحي للوصفة/
اولاً تتبل قطع الدجاج بالثوم والزنجبيل والملح والفلفل والشطة لمدة ربع ساعة على الأقل. في مقلاة على النار ضعي كمية من الزيت ثم تٌحمر الدجاج حتى تأخذ اللون البني، ثم تنشل في طبق آخر. في نفس المقلاة ضعي زبدة مع زيت والبصل ثم يشوح قليلاً وتضاف قطع الطماطم والكاجو. ثم يضاف ملعقة السكر و3 ملاعق كبيرة خل وملح فلفل وملعقة كبيرة من بهارات جراهام مسالا. ثم يضاف قليل من الماء و"نصف كوب كريمة" ويترك يغلي لدقائق حتى يذبل. يخفق الخليط بالهاند بلندر أو الخلاط حتى يتحول إلى صوص. يسكب المزيج في المقلاة ويضاف عليه قطع الدجاج ويوضع على النار. ثم يضاف 2 مكعب زبدة وربع كوب الكريمة المتبقي ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة.
7. أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة واطهي الخليط على نار هادئة. 8. أضيفي الكزبرة وكريمة الطبخ وقلّبي بلطف دون وضع غطاء للقدر. 9. ارفعي الخليط عن النار وقدّميه مع الأرز الأبيض أو الخبز. #طريقة_عمل_البتر_تشيكن_الهندي #بتر_تشكين #طهي #وصفات_طعام #تعلم_اسرار_الطهي
الوصف
حفاضات بيبي جوي كلوت مقاس 5, 38 حفاضة
كلوت ستايل حفاض
بيبي جوي كلوت
حفاضات بيبي جوي كلوت حشوة ماسية مضغوطة
سترتش محكم لمنع التسرب
Description
Baby Joy Diapers Culotte Size 5, 38 Pieces
Pants Style Diaper
Baby Joy Culotte
Baby Joy Diapers Culotte Compressed Diamond Pad
Tight drape to prevent leakage
تعتبر ميدي مكس واحدة من الشركات الوطنية الرائدة في مجال التوريدات الطبية ومستلزمات الصيدليات ومستحضرات التجميل بصفة عامة. تعتمد ميدي مكس على كبرى المختبرات العلمية لقياس مدى جودة المنتجات التي تصنعها ميدي مكس في مصانعها. ويشترط الجودة العالية في عملية التصنيع لتواكب نظيراتها في مختلف دول العالم خاصة دول العالم المتقدم في مجال المستلزمات الطبية. منتجات ميدي مكس متوفرة بأي أعداد وبأسعار منافسة، ولذلك تقدم الشركة الدعم الفني وتدريب الموظفين والمندوبين والعمال. و كذلك الإشراف الفني الكامل عند الاحتياج له في أي مكان في مصر وجميع دول العالم. جميع منتجاتنا أصلية لكل الماركات العالمية والمحلية من المصنع مباشرة إليك. نحاول دائماً توفير المنتج الأصلي بأفضل سعر ليصلكم أينما كنتم. بيبي جوي مقاس 5.6. ضمان المنتج وجودة الصنع مقدّمة من مركز الخدمة المعتمد وهو خاضع لسياسات الشركة المصنّعة والموضحة في دليل الضمان الخاص بالمنتج أو الموقع الإلكتروني الخاص بالشركة المصنعة.
بيبي جوي مقاس 5.6
روعههههه
الحوية (الطائف)
سريع وصل للين باب البيت
فهده عايض
الطائف
التوصيل سريع الله يعطيكم العافيه
امجاد العتيبي
الرياض
حلو
trki alharthy
سريع تنفيذ الطلب و يتواصل معاك اذا طلبك غير متوفر و تحتاج بديل او تعديل تعامل جدا جميل
عزه محمد
رائع
متعب الزهراني
حلو ووصلنا كل شي ابغاه يعطيهم العافيه
سميره الزهراني
مكة
ممتاز
Nojood Alotaibi
واو
محمد المغامسي
ممتاز صراحه تفاعلهم.. طلبت في الصباح وجابو الطلب في العصر يعني في نفس اليوم.. شكرا لهم
نواف الحازمي
مكة
الأملاح الموجودة فى البُراز أيضًا تؤدي إلى تآكل طبقات الجلد السطحية. إزدياد درجة القلوية نتيجة تفاعل البول والبراز وتكوُّن الأمونيا. الإحتكاك فى منطقة الحفاض أيضًا يُسبب عدم الإرتياح والإلتهاب. أسباب أخري مثل الفطريات، البكتريا، وحالات إصابات الجلد الأخرى. العلاجات الغير دوائية:
استخدم الحفاضات القابلة للتغيير، ويُراعى الآتي عند التغيير:
قومي بتنظيف جلد طفلك برفق باستخدام الماء والمناشف الناعمة حتى لا تُسبب تهيُج الجلد. بيبي جوي مقاس (5) 66 حفاضة. استخدم نوع مُناسب من المناديل المُبللة، ويُفضّل التوقف عن استخدامها فى حالات الإصابة بإلتهاب الحفاض. امنحي طفلك وقت بدون حفاض عند التغيير لتهوية المنطقة وتجفيفها. استخدمي الكريم المُرطب العازل للبول والبراز مثل أوكسيد الزنك وغيره للوقاية من حدوث إلتهاب منطقة الحفاض. علاج التهاب الحفاض (الأدوية اللاوصفية):
المنتجات المحتوية على خلاصات الصبار. المنتجات المحتوية علي خلاصات زهرة الكإلىنديولا أوفيسينإلىس.