طريقة التحضير
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. - يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. - يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. - يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية أو حسب الرغبة
- طريقة عمل البيتي فور المالح - موضوع
- بيتى فور مالح
- محمصة قهوة كهربائية للحجاج وحجزها عبر
- محمصة قهوة كهربائية ومنزلية
- محمصة قهوة كهربائية للمطبخ
- محمصة قهوة كهربائية وقواطع نحاسية
طريقة عمل البيتي فور المالح - موضوع
بيتي فور معلومات عامة المنشأ
فرنسا بلد المطبخ
مطبخ فرنسي النوع حلويات — sweet pie (en) — small pastry (en) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
ال بيتي فور ( بالفرنسية: Petits fours)، وتعني الفرن الصغير، هو طبق حلويات فرنسي الأصل. [1] [2] يؤكل البيتي فور عادةً بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة منه، حتى أن هناك بيتي فور مالح يقدّم عادةً في المناسبات. يحضّر البيتي فور من الدقيق والزبدة وصفار البيض والسكر والبايكنغ باودر والفانيليا. وتضاف إلى القطع بعد خبزها مواد تزينية كالمربى والكريمة. محتويات
1 أنواع البيتي فور
2 القيمة الغذائية
3 تاريخياً
4 معرض الصور
5 مراجع
6 وصلات خارجية
أنواع البيتي فور [ عدل]
هناك أربعة أنواع رئيسية من البيتي فور|
المزيّن أو المثلج، حيث تغطّى القطع الصغيرة بالفوندانت أو الإكلير أو التارت. المالح، ويعتبر فاتحاً للشهية، لذا يقدم في الحفلات والبوفيهات. الجاف، ومنه المارينغ المخبوز والبسكويت ومعجنات الباف. القيمة الغذائية [ عدل]
تحتوي قطعة البيتي فور (30 غرام تقريباً) على الفيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 83
الدهون: 5
الدهون المشبعة: 3
الكوليسترول: 14
الكاربوهيدرات: 8
البروتينات: 1
تاريخياً [ عدل]
صنع البيتي فور للمرة الأولى بطريقة تقليدية في القرن الثامن عشر ، أثناء عملية تبريد الأفران المصنوعة من الطوب بعد استخدام النار فيها، وذلك للاستفادة من النار الكامنة داخل هذه الأفران، وبالتالي استغلال ارتفاع درجة حرارة حرق الفحم.
بيتى فور مالح
معجنات
بيتي فور مالح
مقادير الوصفة
1/4 1 كوب زبد لين
3/4 1 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
3 بيض
فانيليا
2 ملعقة كبيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة سُماق
طريقة التحضير
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. تُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور (السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف).
بسكوت مالح
طحين: 2 كوب (منخول)
– ملح: ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
– سكر: ملعقة كبيرة
– حليب: نصف كوب
– بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
– الزعتر: 3 ملاعق كبيرة (مطحون
– الزبدة: ثلاث أرباع الكوب
1-اخلطي الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء. 2-أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات. 3-أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل. 4-أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات. 5-غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 6-مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل. 7-ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. 8-أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة. أسرار نجاح بيتي فور مالح
1-إذا كان البيكنغ باودر لديك من النوعية الجيدة ( double–acting) يمكنك الإكتفاء بنصف ملعقة صغيرة فقط. 2-إنتبه إلى عدم تساقط خليط التلميع على الصينية فيحترق و بالتالي يلتصق البيتي فور و إذا حدث استخدم مشحاف لاخراجها بعد أن تبرد.
محمصة قهوة كهربائية بقوة 800 واط
محمصة قهوة كهربائية من SONIFER العلامة الشهيرة عالمياً في صناعة الأجهزة المنزلية الصغيرة بجودة عالية. وصف المنتج
لقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية و الصحية أن القهوة المحمصة أقل ضرراً كمنبه و أكثر فائدة للدماغ. محمصة قهوة كهربائية ومنزلية. بإمكانك صنع جميع أنواع القهوة بتحميص حبات البن بسرعة مثالية و بدرجة التركيز المرغوبة باستخدام هذه الآلة المميزة. كما أن تصميمها الأنيق يجعل منها إضافة مثالية و متميزة للمطبخ العصري. ومن أهم مايميز هذه الآلة أيضاً استخداماتها المتعددة فيمكنها تحميص:
الفول السوداني ، الكستناء ، الشعير ، الصويا ، الفشار ، و الفاصولياء الحمراء. فقط أحضر حبات البن الأخضر و قم فوراً بتحميصها و الحصول على كوب رائع المذاق من القهوة باستخدامك للآلة المبتكرة و المتوفرة في متجرنا الآن بأفضل سعر. ما الوزن الممكن استخدامه في المحصة ؟
حوالي g 750
هل يتم الحصول على بطاقة ضمان مع المنتج ؟
نعم ، المنتج مزود ببطاقة ضمان من الشركة الصانعة لمدة عامين
محمصة قهوة كهربائية للحجاج وحجزها عبر
محمصة قهوة جانو الكهربائية بقوة 800 وات اللون أبيض | محمصة البن | حريرشوب السعودية
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. • 800 واط. • غطاء زجاجي محكم الإغلاق. • مستويات متعددة للحرارة. مطاحن كهربائيه - ميعاد القهوة. • وعاء التحميص مطلي بمادة غير قابلة للإلتصاق سهلة التنظيف. الاتاحة:
متوفر بالمتجر
استمتع الان بقهوتك المتميزة مع محمصة القهوة من جانو
المواصفات الاساسية:
القوة: 800 واط القوة
السعة: تحميص ل 750 جرام
الغطاء: زجاج
اللون: أبيض
تصميم المنتج:
يأتى المنتج فى شكل متميز يجمع بين التميز والاصالة
الأمان:
عازل داخلي للحرارة يمنع وصول الحرارة للمحمصة من الخارج مع غطاء زجاجى محكم الغلق
مستويات متعددة:
مفتاح للتحكم بالحرارة لعدة أنواع ودرجات من التحميص
سهولة التنظيف:
عازل داخلي للحرارة يمنع وصول الحرارة للمحمصة من الخارج
احصل عليها الان من حرير شوب
معلومات اكثر
موديل
90653
الماركة
جانو
محمصة قهوة كهربائية ومنزلية
ممتاز
شروق عبدالله
عنيزة
😍😍 ممتاز جدا
محمد القرني
المجاردة
عبدالعزيز بوعبيد
الأحساء
اخذت بُن مره حلو وسريع
Ghal Saeed
خميس مشيط
توصيل سريع ومنتجات اجمل شكرا لكم
سمر بريك
مكة
رائع 🤩
أسماء القحطاني
Dayton
ممتاز👌🏼👌🏼
فهد البقمي
تربة
رهيب ومنتج رائع وتوصيل بوقت مناسب شكراً
أمنية صيرم
سيئ
شهد الشهراني
خدمه ممتازه🧡
Alanoud Sh
الظهران
محمصة قهوة كهربائية للمطبخ
المتجر أدوات تحضير القهوة إناء تسخين كهربائي برويستا (خشبي)
633. 05 ر. س
غلاية كهربائية مصنوعة من الستان ستيل المقاوم للصدأ ،بمقبض خشب
ضبط مسبق لدرجات حرارة المشروبات الساخنة الشائعة
يحتفظ بضبط درجة الحرارة الماضية عند فصل الكهرباء
عرض درجة الحرارة بالفهرنهايت أو المئوية
إمكانية تثبيت درجة الحرارة
بدء تشغيل تلقائي
السعة 900 مل
1000 واط
متوفر في المخزون
الكمية:
شارك المنتج
مواصفات المنتج
قد يعجبك أيضاً…
بترجع قريب ميزان لتحضير القهوة
إناء تسخين كهربائي برويستا (أسود)
إبريق التقطير youth من Timemore
قمع هاريو للتقطير
محمصة قهوة كهربائية وقواطع نحاسية
تتكون آلة طحن حبوب البن من سكاكين وانتفاخات غير منتظمة يتم توزيعها بالتوازي مع السكاكين المسطحة العامة. قواطع الأسنان الشبحية الخاصة بنا مصنوعة من سبائك الصلب الصديقة للبيئة المعالجة حرارياً ، صلابة الآبار الصخرية هي 55HRC. رأس القاطع هو الأفضل في الصناعة ، ورائحة المعدن أصغر أيضًا. إن جزيئات مسحوق القهوة لطحن أسنان الأشباح مستديرة نسبيًا ونسبة المسحوق الخشن إلى المسحوق الناعم موحدة نسبيًا ، لذا فإن طعم القهوة المخمرة نظيفة والنكهة ممتلئة وممتلئة. كيفية صيانة المطحنة
1. افحص الدائرة الكهربائية بانتظام ، واستبدلها على الفور في حالة تلفها. 2. افحص جميع أجزاء الجهاز بانتظام ، وقم بتقويتها إذا كانت مفكوكة. 3. تحقق مرة واحدة قبل الاستخدام لتجنب الحطام. 4. تنظيف الجهاز والحفاظ على المعدات نظيفة بعد العمل. 5. عندما يكون وقت العمل المستمر للمطحنة طويلًا جدًا ، تكون درجة حرارة الماكينة عالية ، وتحتاج الآلة إلى التبريد قبل التشغيل. سعر ومواصفات محمصة حبوب قهوة كهربائية بالدوران من souq فى السعودية - ياقوطة!. 6. السجلات مطلوبة بعد الصيانة. تحقيق
الوصف
معلومات المنتج:
مطحنة قهوة كهربائية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مطحنة يدوية قابلة للتعديل ، ماكينة صنع القهوة ، مطحنة حبوب البن ، أداة مطبخ جميله جدا _ سرعة الطحن _ خفيفة الوزن _ اصنع قهوتك الان بنفسك. سمات:
شحن USB ، محمول ، 5 سرعات تحكم. التنظيف: يمكن تنظيف كل جزء من المطحنة. حماية البيئة ، لا تلوث ، مقاومة التآكل ، مقاومة التآكل. طحن على الفور ، طعم أفضل. سهل الاستخدام والتشغيل. محمصة قهوة كهربائية للمطبخ. نطاق التطبيق: حبوب البن والفلفل. تخصيص
مقاس مفرد: 7. 8 * 7. 8 * 21. 6 سم
النمط: حديث وبسيط
مكان مناسب: مكتب ، منزل ، مقهى
التصميم: لون صلب
التعبئة: كرتون
اللون: ستانلس ستيل
منتج واحد بوزن الصندوق الملون: 510 جرام
محتوى العبوة:
1 X مطحنة قهوة كهربائية
1 × كابل يو اس بي