نفود السر
04-24-2013 07:18 AM
طير مبرقع.. طير ابن برمان
محمد اليوسفي
أتيت في الأجزاء السابقة من هذا المقال بأمثال ومفاهيم شعبية ذات علاقة بالطيور، ومنها (طير بر، وطير عشر، وطير عشا، وطير ذرة، وطير مفرخة، وطير سعفة) وتبين أن دلالات الأمثال الشعبية التي تدخل فيها كلمة طير منشؤها غالبا فهم العوام لسلوك ظاهر أو خصائص تميز الطيور عن غيرها، وإن كان يعتري الفهم أحيانا تفسيرات تعتمد على معلومات غير دقيقة أو حكايات وأساطير، لكن الأجيال تتناقل الأمثال وتصبح جزءا من الثقافة التقليدية. وفي هذا الجزء سأتناول المثلين (طير مبرقع، وطير ابن برمان). كلمة الطير عند الصقارين تعني غالبا الصقر، فنادرا ما يقولون في أحاديثهم: صقري أو صقر فلان بل طيري وطيره. والبرقع هنا عبارة عن غطاء مصنوع من الجلد يستخدم لستر عيني الصقر حتى لا يبصر ما حوله، ويعد أداة هامة للمحافظة على هدوء الجارح المدرب على الصيد والسيطرة عليه ومنعه من الطيران، لكن متى ما انكشف الغطاء (البرقع) في ميدان طلب طرائد الصيد، وأتيحت له الفرصة للتعقب والهجوم، فإنه في الغالب لا يخيب صاحبه لأن الإقدام والسرعة والقوة والشجاعة صفات متأصلة في الصقور. طير ابن برمان - معلومات. ولذلك إذا قيل في المثل الشعبي: (فلان طير مبرقع) فالمعنى أنه ذو صفات حميدة ومهارات وقدرات عالية حجب بروزها ظروف وعوامل خارجه عن إرادته.
- طير ابن برمان - معلومات
- طريقة عمل الروكي رود ولگا
- طريقة عمل الروكي رود کارون
طير ابن برمان - معلومات
تصفّح المقالات
عملية تطهير العراق من فلول الفرس نفذ هاشم هذه الأعمال بنجاح ، وصالح معه دهقان محروز ، من …
نظام التنفيذ الجديد 1443 في السعودية
منوعات
يعد النظام الجديد 1443 لوزارة العدل السعودية الخاص بإنهاء الخدمات أحد القواعد الجديدة التي تتبعها حكومة المملكة العربية السعودية وفقًا للأنظمة واللوائح ولن يتسبب في أي ضرر للأطراف لضمان الالتزامات والالتزامات المختلفة تم استيفاء الشروط ، لذلك سنتعرف أكثر على نظام تعليق الخدمة 1443 الجديد. تعليق جديد 1443 نظام إنهاء …
قصة واين روني
واين مارك روني ، المولود في 24 أكتوبر 1985 في ليفربول ، لاعب كرة قدم إنجليزي. منذ انضمامه إلى الدوري الإنجليزي الممتاز في عام 2002 ، لعب في صفوف إيفرتون ومانشستر يونايتد والمنتخب الإنجليزي منذ عام 2003. فاز بالعديد من ألقاب جراند سلام مع مانشستر يونايتد (خمسة في الدوري الممتاز …
قصة رعد في الخريف
قصص عالمية
أقيم حفل زفافنا في بهو الفندق ، وعزف على الفلوت البامبو القديم ، وكان أوائل الخريف عندما عادت الفتيات من البحر وهبَّت في أنحاء المدينة مثل أمهار الكستناء. عن المؤلف ياسوناري كواباتا ، كاتب ياباني نال جائزة نوبل للآداب عام 1968 ، ولد في أوساكا باليابان في 14 يونيو 1899.
ذات صلة طريقة حلى الروكي رود طريقة عمل روكي رود
الروكي رود
الروكي رود من الحلويّات الغربية سريعة التحضير، حيث لا يحتاج تحضير هذا النوع من الحلوى لأكثر من نصف ساعة، ويُسمّى بهذا الاسم لأن شكله يشبه الصخور بسبب احتوائه على قطع من الجوز والشوكولاتة والمارشمللو. ومن الممكن تحضير الروكي رود على شكل كوكيز أو البراونيز. كوكيز الروكي رود
المكوّنات
كوب ونصف من السكر العادي. نصف كوب سكر بني. نصف كوب من الزبدة غير المملّحة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضة كبيرة. كوب وثلاث أرباع الكوب من الطحين متعدّد الاستخدام. ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. رشّة ملح. ثلاثة أرباع الكوب من الشوكولاتة الداكنة مقطّعة قطع خشنة. ثُلث كوب من المارشميللو الصغير. ثُلث كوب من الجوز المحمّص. نصف كوب من الشوكولاتة السائلة للتزيين. طريقة عمل الروكي رود ارس. طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة ثلاثمئة وخمسين درجة مئويّة. نضع السكر العادي والسكر البنّي في وعاء عميق ونضيف لها الزبدة والفانيلا ونستخدم المضرب الكهربائي أو اليدوي لخفق الزبدة جيّداً مع السكر حتى تعطينا قواماً كريمياً. نضيف البيضة ونتابع الخفق حتى تندمج مع الخليط تماماً، ونضيف الطحين والملح والباكنج باودر ونخلط المكوّنات حتى تتشكّل عجينة طريّة.
طريقة عمل الروكي رود ولگا
يُسكب المزيج في قالب شرائح مبطّن ويُسطح بملعقة لملء الصينية. نرش بتلات الورد وربع كوب جوز الهند والمكسرات فوق الجزء العلوي ضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل. بمجرد ضبطها ، قطعه إلى مربعات. للمزيد من الحلويات التركية شاهد وصفة البهجةالتركية طريقة تحضيرحلوي الحلقوم في المنزل طريقة تحضيربودنغ الباشا التركية
طريقة عمل الروكي رود کارون
نضيف البيضة ونتابع الخفق حتى تندمج مع الخليط تماماً، ونضيف الطحين والملح والباكنج باودر ونخلط المكوّنات حتى تتشكّل عجينة طريّة. نضيف المارشميللو وقطع الشوكولاتة الداكنة والجوز ونحرّك المكوّنات باستخدام ملعقة بلاستيكية. نفرد ورق الزبدة على صينيّة الخَبز ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز ونضعها بشكل دائري على ورق الزبدة ونضع الحبّات بشكل متباعد دون الضغط عليها حيث ستفرد ويزيد حجمها عند الخَبز. نخبز الكوكيز في الفرن لمدّة لا تزيد على اثنتي عشرة دقيقة. نترك الكوكيز حتى يبرد تماماً ثمّ نحتفظ به في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. نزيّن الكوكيز بالشوكولاتة بوضعها في كيس التزيين وسكبها على الكوكيز على شكل خيوط. الروكي رود بالبراونيز
كوبان من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة لقطع متوسّطة. كوب من السكر. نصف كوب زبدة الطريّة. طريقة عمل الروكي رود | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان متوسّطتا الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. كوب من الجوز المقطّع الخشن. كوب من ميني مارشميلو. نذوّب الشوكولاتة في المايكرويف ونضيف له الزبدة ونخلطها جيّداً مع الشوكولاتة. نضيف السكر لخليط الشوكولاتة والزبدة ونحرّك المضرب اليدوي حتى يذوب السكر. نضيف البيض للخليط ونخلط حتى يندمج، ثمّ نضيف الملح والطحين ونخلط جيّداً، ونضيف الجوز ونقلّبه مع الخليط.
نضيف البيضة ونتابع الخفق حتى تندمج مع الخليط تماماً، ونضيف الطحين والملح والباكنج باودر ونخلط المكوّنات حتى تتشكّل عجينة طريّة. نضيف المارشميللو وقطع الشوكولاتة الداكنة والجوز ونحرّك المكوّنات باستخدام ملعقة بلاستيكية. نفرد ورق الزبدة على صينيّة الخَبز ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز ونضعها بشكل دائري على ورق الزبدة ونضع الحبّات بشكل متباعد دون الضغط عليها حيث ستفرد ويزيد حجمها عند الخَبز. نخبز الكوكيز في الفرن لمدّة لا تزيد على اثنتي عشرة دقيقة. نترك الكوكيز حتى يبرد تماماً ثمّ نحتفظ به في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. نزيّن الكوكيز بالشوكولاتة بوضعها في كيس التزيين وسكبها على الكوكيز على شكل خيوط. الروكي رود بالبراونيز المكوّنات كوبان من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة لقطع متوسّطة. كوب من السكر. طريقة عمل الروكي رود کارون. نصف كوب زبدة الطريّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان متوسّطتا الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. كوب من الجوز المقطّع الخشن. كوب من ميني مارشميلو. طريقة التحضير نذوّب الشوكولاتة في المايكرويف ونضيف له الزبدة ونخلطها جيّداً مع الشوكولاتة. نضيف السكر لخليط الشوكولاتة والزبدة ونحرّك المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.