بعد غليان المياه يتم خفض النار حتى يتم نضج المكونات. صلصة الكشري
لعمل صلصة الكشري يجب إتباع الخطوات التالية:
نقوم بتسخين معلقتين من الزيت في مقلاة ونضيف إليها باقي كمية الثوم المفروم حتى يأخذ اللون الأصفر. نضع الخل على الثوم ونقلبه، ثم نضيف الطماطم ونضيف الصلصة. ويتم وضع الملح والفلفل. وإذا كانت الصلصة كثيفة يتم تخفيفها بقليل من الماء. بعد التأكد من نضوج الكشري نقوم بوضع الكشري في صحون التقديم ثم نضيف له الصلصة ويقدم ساخنًا. قد تناولنا في مقالنا هذا على طريقة كشري الحلة الواحدة التي تعد من الوصفات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها من خلال المكونات المتوفرة لدى ربة المنزل. طريقه عمل اللحم المفروم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة كشري الحلة الواحدة بمذاق مميز بدون تكلفة وأحلى من المحلات - ثقفني
قطّعي الباذنجان لشرائح كبيرة وشوحيه على النار. في صينية كبيرة لفي شرائح الباذنجان على القليل من اللحم المفروم (العصاج) ورصي شرائح الباذنجان حنبا لجنب. اضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم ورشة ملح وفلفل. ادخلي الصينية الفرن واتركيها تنضج. طريقة عمل اللحمة المفرومة
1/2 كيلو لحم مفروم (أو الكمية التي تريدينها)
ثمرة بصل مفروم ناعم
طريقة تحضير اللحمة المفرومة
بمجموعة من الخطوات البسيطة، يمكنك التعرف على طريقة "تعصيج اللحمة المفرومة"، وفي خطوات سهلة، حتى تبداين في استخدامها في اي من الكلات التي تجبينها. في مقلاة على نار متوسطة، تضعين ملعقة كبيرة من الزيت النياتي، وتضسفين له ثمرة بصل مقطعة ومفرومة ناعم، وتستمرين في التقليب حتى يبدأ البصل في التحول للاحمرار. تضيفين بعدها كمية اللحم المفروم التي لديك، ثم تقلبين جيدا، حتى يتحول لونها من الوردي إلى اللون الغامق، وبعدها تضعين ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة من بهارات اللحم، وأخرى من الملح، وتقلبين جيدا. تتركين اللحم على النار حتى تنضج، وتصبح جاهزة للاستخدام في أي أكلة أخرى. قدمنا لكِ أكلات باللحمة المفرومة، حرصنا على أن تكون متنوعة ومختلفة، ومن السهل تحضيرها.. طريقة حمس اللحم المفروم - موضوع. جربيها واخبرينا في التعليقات إن كان لديك وصفة جديدة.
طريقة حمس اللحم المفروم - موضوع
ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكزبرة. ربع كوب من الزيت النباتي، أو السّمن، أو زبدة بحسب الرغبة. طريقة التحضير
نسخن الزيت في قدر للطبخ، نضيف البصل، والثوم المهروس ونقلب حتى تذبل المكونات جيداً ويميل لونها الى اللون الذهبي. نضيف اللحم المفروم ناعم على البصل والثوم، نقلبهما حتى يقفل مسام اللحم ويتغير لونه لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق. نضع البهارات تباعاً للحم: رشة ملح، والفلفل الأسود، والكمون المطحون، والهيل المطحون، والبابريكا الحلوة، والبهارات المشكلة، وبودرة الكزبرة، ونحركها جيداً حتى يأخذ اللحم طعم البهارات. * تحتاج عملية حمس اللحم من دقيقتين إلى خمس دقائق بحسب نوع اللحم المستخدم في الطبخ. نضع البقدونس المفروم في المرحلة الأخيرة من نضج اللحم، ومن ثم يصبح اللحم جاهزاً لتحضير أي وجبة غذائية. طريقة كشري الحلة الواحدة بمذاق مميز بدون تكلفة وأحلى من المحلات - ثقفني. ملاحظات هامّة
يمكن حمس اللحم بدون إضافة البصل، والثوم، والبقدونس المفروم، والاقتصار على اللحم المفروم، والبهارات فقط إن كان سيتم وضع اللحم ضمن اليخنات، أو الصلصات. البهارات المضافة إلى اللحم متوقّفٌ على رغبة ربة المنزل؛ إذ يمكنها التغيير فيها بحسب ذوقها، وبحسب المتوفر لديها، كما يمكن إضافة بعض من الأعشاب العطرية؛ كالريحان المجفف، أو النعناع المجفف، بحسب الذوق، وبحسب طبيعة الوجبة التي ستعد فيها.
هيلثي | طريقة عمل البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم
ذات صلة كيف اطبخ اللحم المفروم طريقة حمس اللحم المفروم
فطيرة اللحم المفروم
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الزبدة، وكمية من الزيت. حبة من البصل المُقطع إلى قطع صغيرة. 150 غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة كمية قليلة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من التوابل المُشكلة. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من لبن الزبادي. حبتان من البندورة المُقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. هيلثي | طريقة عمل البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم. عجين الفطائر المجهز في وقت سابق. طريقة التحضير
يُسخن الفرن على درجة حرارة تصل إلى 2000 درجة مئوية. يوضع الزيت والزبدة في وعاء على نار متوسطة، كما ويوضع البصل فوقها. يُحرك البصل جيداً حتّى يُصبح طريّاً، ثمَّ يُضاف اللحم المفروم إليه. يُقلّب اللحم جيداً حتّى يُصبح أحمر اللون. يُضاف الفلفل والملح والتوابل المُشكلة إلى اللحم المفروم. تُطفأ النار، ويُزال الوعاء عنها، ويُصفّى اللحم المفروم في وعاء آخر. يُخلط الخل، والطحينة مع لبن الزبادي. تُضاف البندورة إليها. تُمسح أوعية الخبز بكمية قليلة من الزبدة. يُرش كمية قليلة من الطحين فوق سطح الطاولة، وتُفرد العجينة، ولا بدَّ من أن تكون ذات سمك رقيق. يُقطع العجين إلى شكل دائريّ وبحجم 6 سنتيمتر؛ وذلك بواسطة قطاعة العجين.
رولات الجلاش باللحم المفروم
بعد ذلك نقوم بتجهيز صوص لتسقية الجلاش بإضافة الحليب في وعاء مناسب ثم نضف إليه الزيت والبيضة، ثم نضف النشا الدقيق الزبادي الملح والفلفل الأسود ثم نمزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، بعد ذلك نحضر صينية أو قالب مناسب وندهنه بالقليل من الزيت ومن جانب آخر نأخذ ورقة زبدة أو كيس بلاستيكي، ونضعه على سطح ونأخذ ورقة من الجلاش ونضعها عليه ثم ندهنها بالصوص الذي تم تحضيره، ثم نضع الحشوة على طرف ورقة الجلاش وبعد ذلك نقوم بلفها برفق ثم نضعها في القالب. نكرر الخطوات السابقة على كل كمية الجلاش وإذا كان ورقة الجلاش خفيفة جداً يمكنك وضع ورقتين ثم يتم دهنهم ووضع الحشوة، وبعد وضع رولات الجلاش في القالب نقوم بدهن سطح الجلاش بالصوص حوالي 6-5 ملاعق منه، ثم نتركه جانباً 40-30 دقيقة حتى يتشرب الجلاش الصوص ثم نقطعه أصابع وبعدها نرش السطح بالقليل من السمسم وحبة البركة، ثم ندخل القالب فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية رف أوسط لمدة 25-20 دقيقة، حتى يأخذ لون ذهبي وبعد ذلك نخرج القالب ونتركه قليلاً وبعد ذلك يصبح جاهز للتقديم بطعم رهيب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بث مباشر قناة اطفال ومواهب الفضائية - YouTube
قناة Gulli بالعربي
وهي متاحة في التلفزيون الرقمي الأرضي..
القناة هي نتيجة شراكة بين لاغاردي رأكتيف و تلفزيون فرنسا. وقد تم إيضاح الأول في هذا الموضوع لمدة 20 عاما بقناته كانال جاي والعديد من الاختلافات، والثانية استثمرت بكثافة في برامج الأطفال (لفئة العمرية 6-12) من خلال وحدة برنامج الشباب في فرنسا 3. في 20 ديسمبر 2013 ، تم التوصل إلى اتفاق من حيث المبدأ بين لارجادير أكتيف و تلفزيون فرنسا لإعادة شراء أسهم شركة تلفزيون فرنسا. قناة Gulli بالعربي. (( التعريف عن مواقع على الإنترنت))
تردد القناة على القمر الصناعي:
تردد قناة جولي بالعربي الفضائية الأطفال على القمر الصناعي لكي تشاهد القناة من أي مكان فى الشرق الأوسط والوطن العربي وأوروبا ، التردد كالتالي:
القمر
التردد
FEC/SR
الجودة
النايل سات
12692 (V)
27500 – 3/4
HD
Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.
بث مباشر قناة اطفال ومواهب الفضائية - Youtube
الإنتساب:
فرقة أطفال ومواهب تابعه لجمعية الثقافة والفنون بالمملكة العربية السعودية – وقناة أطفال ومواهب تعمل ضمن المنطقة الحرة ولها.. مكتب تمثيلي داخل المملكة العربية السعودية برقم ترخيص TV045.
(( التعريف عن مواقع على الإنترنت))
تردد القناة على القمر الصناعي:
تردد قناة اطفال ومواهب الفضائية الأطفال على القمر الصناعي لكي تشاهد القناة من أي مكان فى الشرق الأوسط والوطن العربي وأوروبا ، التردد كالتالي:
القمر
التردد
FEC/SR
الجودة
النايل سات
11303 (H)
27500 – 5/6
HD
Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.