أي نوع من المعجنات والمخبوزات سر نجاحها هو العجينة، التي يجب أن تكون بقوام قطني هش، والمعجنات بكل أنواعها والمخبوزات من أكثر الوجبات السريعة المحببة جداً من قبل الجميع كباراً وصغاراً، وفي الفترة الأخيرة أصبحت ربات البيوت تفضل إعداد المعجنات والمخبوزات بكل أنواعها في البيت، ومنها البيتزا والباتيه وغيرها، وكما ذكرنا أن سر نجاح المعجنات العجينة، ولذلك نقدم لكل أم ترغب في تقديم الوجبات السريعة اللذيذة لأسرتها، طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية والهشة. مكونات عجينة الزبادي:
أهم ما تتميز به عجينة الزبادي للمعجنات ، قوامها القطني الهش، بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيرها، ومكوناتها الغير مكلفة ومتوفرة في أي مطبخ، وتحتاج عجينة الزبادي إلى:
3 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات. 2 ملعقة بكينج بودر. 3 ملاعق كبيرة لبن بودر. علبة زبادي كبيرة. ملعقة كبيرة خميرة. طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية الهشة لجميع أنواع المخبوزات والمعجنات - ثقفني. 2 ملعقة سكر. نصف كوب زيت. رشة ملح. كوب ماء دافئ. طريقة التحضير:
في البداية نحضر وعاء وننخل الدقيق ونضيف له اللبن البودر والبيكنج بوجر والملح ونقلبهما معاً. نضع الزبادي والخميرة والزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهما جيداً. ثم نضيف خليط اللبن والزيت إلى الدقيق ونقلب المكونات.
- طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية الهشة لجميع أنواع المخبوزات والمعجنات - ثقفني
- طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي - موقع مُحيط
- العجينه القطنيه - الطير الأبابيل
- عجينة الزبادي القطنية | أطيب طبخة
- منتجع راديسون بلو الخبر شاطئ نصف القمر الصغير
طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية الهشة لجميع أنواع المخبوزات والمعجنات - ثقفني
مقادير عجينة الزبادي القطنية
ملعقة شاي صغيرة بيكينج باودر. رشه ملح. كوب واحد من الحليب. معلقتا طعام ونصف كبيرتان من الزيت. معلقة شاي صغيرة من الخميرة. كوبان من الدقيق. معلقة كبيرة من السكر. طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي - موقع مُحيط. معلقة كبيرة من الزبادي. طريقة تحضير عجينة الزبادي القطنية
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، السكر، الخميرة، لبن الزبادي والزيت. اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات. أضيفي الدقيق، البيكنج باودر والملح ثم الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية. كوري العجينة إلى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. غطي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي - موقع مُحيط
اعجني المُكوّنات مع بعضها جيّداً، واستمرّي في العجن حتى تتشكّل لديك عجينةً مُتماسكةً، وكلّما كانت فترة العجن أطول كانت العجينة أفضل. بعد الانتهاء من العجن أحضري وعاءً وضعي فيه القليل من الزيت، ثمّ ضعي العجينة فيه. دعي الوعاء جانباً في مكان دافئ بعد تغطيته، واتركيه مدّة ساعة حتى تتخمّر العجينة. العجينة الذهبيّة باللبن الزبادي
خمسة أكواب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتيّ. كوب من الحليب السائل الدافئ. علبتان من اللبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من السكّر. ملعقة صغيرة من الملح. ذوبي الخميرة في الماء واتركيه جانباً. العجينه القطنيه - الطير الأبابيل. ضعي الطحين في وعاء العجن، وأضيفي الملح والسكّر والبيكنج باودر، ثمّ اخلطي المُكوّنات مع بعضها. أضيفي اللبن الزباديّ واخلطي المُكوّنات، ثمّ أضيفي الحليب السّائل ثمّ اخلطي المُكوّنات. أضيفي الزيت وابدئي بالعجن، وعندما تصبح العجينة جاهزة ادهني الوعاء بالزيت، ثمّ ضعي العجينة داخله. غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدّة ساعة كي يتضاعف حجمها. أحضري العجينة وقطّعيها على شكل كرات بالحجم الذي تريدينه، وحسب نوع المُعجّنات التي ستقومين بإعدادها.
العجينه القطنيه - الطير الأبابيل
طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي
دائمًا ما تبحث كل أم عن طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي ، فمن المعروف أن اللبن والزبادي قادرين على أن يجعلوا العجينة خفيفة وهشة وأكثر طراوة. وهذه العجينة من الممكن أن تستخدمها ربه المنزل في صنع العديد من الوجبات السريعة والمميزة التي يفضلها جميع أفراد أسرتها. طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي( العجينة القطنية)
تعتبر العجينة القطنية من أكثر وصفات العجين الناجحة، والتي من الممكن أن تقوم بصنعها كل ربة منزل ببساطة وسهولة وسرعة فائقة، والتأكد من أنها سوف تقدم لها النتيجة المثالية، كما أن العجينة القطنية يمكن أن يتم حشوها بالعديد من الحشوات المفضلة لكي ولأفراد أسرتك. المكونات المطلوبة
كوب إلا ربع من الحليب السائل كامل الدسم الدافئ. كوبان من الدقيق ويتم نخلهم جيداً. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة بسيطة من الملح الأبيض الناعم. في البداية يتم إحضار وعاء عميق مناسب لبدء طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي، ويتم وضع داخل هذا الوعاء الحليب السائل ولبن الزبادي والزيت النباتي والسكر والخميرة.
عجينة الزبادي القطنية | أطيب طبخة
نضيف الماء بشكل تدريجي ونعجن باليدين للحصول على عجينة طرية متماسكة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها بكيس بلاستيك، وتترك لمدة نصف ساعة لتتخمر، ومن الضروري تغطية العجينة حتى لا يجف وجه العجينة ويصاب بالتشقق، وهذا يجعل من الصعب تقطيعها وتحضير المعجنات بها. تقطع العجينة حسب الرغبة وتترك لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح من جديد ويزداد حجمها. ثم يتو حشو العجينة بالحشو المرغوب فيه، حيث يمكن استخدامها في البيتزا، فطائر الجبنة، والسمبوسك وغيرها. طريقة عمل عجينة العشر دقائق ومكوناتها:
ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 5 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة بودر. 2 كوب دافئ. نخلط 2 كوب دقيق مع الماء الدافئ والسكر والخميرة واللبن المجفف في وعاء الخلاط الكهربائي، ويترك الخليط لمدة 10 دقائق. نضيف 3 كوب دقيق ونعجن العجينة حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. يتم عمل كرات من العجينة وتفرد ويتم استخدامها في الكثير من المعجنات والمخبوزات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة تحضير العجينة القطنية طرق تحضير عجينة العشر دقائق
العجينة الذهبية
باتت المعجّنات طبقاً أساسيّاً ومُنافساً لباقي الأطباق التي نتناولها بشكلٍ يومي، وذلك بسبب توفّرها بعدّة أشكال، إضافةً إلى فوائدها؛ فهي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون، لذلك قد ترى ربّة المنزل في بعض الأحيان عبئاً كلّما أرادت تحضير نوع من المُعجّنات ؛ لأنّها في كل مرّة ستُحضّر عجينةً خاصّة للنوع الذي ستُعدّة للأسرة. في هذه الوصفة سنقدّم لك طرق عجائن يمكنك استخدامها لجميع أنواع المُعجّنات، وإذا ما اعتدت عليها فستشعر أنّ صنع المُعجّنات أمر سهل ولا يحتاج الكثير من الجهد، وهذه العجينة هي العجينة الذهبيّة الهشّة والطريّة. العجينة الذهبيّة مع زيت الزيتون
المُكوّنات
ستة أكواب من الطحين. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. كوبان وربع الكوب من الماء الدافئ. طريقة التّحضير
ذوّبي مقدار الخميرة في الماء الدافئ واتركيه جانباً مدّة أربعين دقيقةً كي تتخمّر. ضعي الطحين في وعاء العجن، وأضيفي إليه الملح والسكّر. افتحي حفرةً وسط الطحين، ثمّ اسكبي فيها الزيت والماء الذي كنت قد أذبتِ الخميرة فيه.
الحد الإدنى للعمر 18 وصف وصف عام تقع مُنشأة منتجع راديسون بلو الخُبر، خليج نصف القمر في قلب مدينة هالف موون باي؛ بالقرب من مدينة ملاهي الأمير محمد بن فهد ومتنزه الملك فهد والعديد من أهم مواقع المدينة. تُعد هذه المُنشأة الخيار المثالي عند تخطيطك لبرنامج رحلتك، لما توفره من وحدات إقامة يضم معظمها خدمة الواي فاي ومكيِّف هواء وماكينة تحضير الشاي والقهوة، فضلًا عن الخدمات الترفيهية الرائعة التي يُمكن الحصول عليها في المنطقة المخصصة لممارسة الرياضة وحمام السباحة الداخلي وحمام السباحة الخارجي والسبَا والشاطئ الخاص. يرجى ملاحظة أن الحد الأدنى للعمر عند تسجيل الوصول هو 21. الموقع إن موقع منتجع راديسون بلو الخُبر، خليج نصف القمر في الظهران يضعك على بُعد 15 دقيقة بالسيارة من شاطئ نصف القمر ومدينة ملاهي الأمير محمد بن فهد، كما أنك ستستمتع بالإقامة في منشأة على البحر. أفضل 10 منتجعات في هالف موون باي، السعودية | Booking.com. الإقامة في فندق، منشأة تتّسم بتصنيف 5 نجوم، تضعك على بُعد ٣٥٫٧ كم من جامعة الأمير محمد بن فهد و ٤٤٫٦ كم من بلدة العزيزية للمرح. المنطقة المحيطة بالفندق يتم عرض المسافات وفقا لأقرب 0, 1 كيلومتر. شاطئ نصف القمر - ٠٫١ كم مدينة ملاهي الأمير محمد بن فهد - ٢١ كم جامعة الأمير محمد بن فهد - ٣٥٫٧ كم بلدة العزيزية للمرح - ٤٤٫٦ كم القنصلية الأمريكية العامة بالظهران - ٥٠٫٣ كم جامعة الملك فهد للبترول والمعادن - ٥٠٫٦ كم الطعام تقدم مطاعم منشأة منتجع راديسون بلو الخُبر، خليج نصف القمر مجموعة فريدة من المأكولات العالمية الشهية لتجربة طعام لا تُنسى، اختبر متعة مذاق المشروبات الرائعة داخل مقهى المُنشأة.
منتجع راديسون بلو الخبر شاطئ نصف القمر الصغير
- العنوان: هالف موون باي, 31952, دانا باي, 31952 هالف موون باي, المملكة العربية السعودية
- التقييم: 7. 9 جيد
- السعر: 747$
Mövenpick Beach Resort Al Khobar
يقع المنتجع المشارك في برنامج "السفر المستدام" ميز " على طريق هالف موون باي في العزيزية على الحدود الشرقية للسعودية، كما يبعد مطار الملك فهد الدولي مسافة 45 دقيقة بالسيارة، بينما يقع وسط مدينة الخبر على بعد 25 دقيقة بالسيارة، ويجمع بين الفخامة والميزات السعودية التقليدية، ويوفر فيلات ذاتية الخدمة مؤثثة بشكل أنيق مع إطلالة على الخليج العربي. منتجع راديسون بلو الخُبر، خليج نصف القمر, الخبر عروض عيد الفطر مع المسافر. - العنوان: Address P. O. Box 4784-Aziziya, Half Moon Bay Road, 31952 هالف موون باي, المملكة العربية السعودية
- التقييم: 6.
الرياضة/ الترفيه
لتنظيم أوقات الفراغ بكل مرونة يمكن الاختيار بين مجموعة من عروض الرياضة والتسلية في مكان الإقامة. ينتظر كل من النشاط الاستجمامي والسباحة الصحية الممتعة الضيوف في المسبح الداخلي. يستطيع الزائر في صالة اللياقة البدنية أن يتدرب بعد يومٍ حافل ليشحن طاقته من جديد ويشعر بالارتياح. منتجع راديسون بلو الخبر شاطئ نصف القمر الصناعي. الطعام والشراب
يتوفر مطعم في خدمة الزوار. يغري بوفيه الفطور الغني الزوار صباحاً لمغادرة غرفهم مبكراً. بعض الخدمات في الفندق
فندق 5 نجوم
مطعم
قاعة إجتماعات
اتصال بالإنترنت
إنترنت سلكي
خدمة الغرف
حمام
دش
مجفف شعر
خدمة الإنترنت
تكييف
شرفة
مسبح داخلي
مركز لياقة بدنية
عنوان الفندق:
شاطئ نصف القمر – 21411 هالف موون باي – المملكة العربية السعودية.