أرز على البخار وقطع لحم ضلع البقر 🤩 - YouTube
- خشب الأرز الجاف البخار ساونا مجموعات الحرارية و الرطوبة - Buy خشب الأرز Thermo و Hygrometer ، ساونا البخار الجاف الحرارية و Hygrometer ، الحرارية و Hygrometer Product on Alibaba.com
- أرز على البخار | أطيب طبخة
- طريقة عمل أرز على البخار | سوبر ماما
- موقع خبرني : لجسم رشيق وصحي..جربي ريجيم السبعة أيام
خشب الأرز الجاف البخار ساونا مجموعات الحرارية و الرطوبة - Buy خشب الأرز Thermo و Hygrometer ، ساونا البخار الجاف الحرارية و Hygrometer ، الحرارية و Hygrometer Product On Alibaba.Com
ذات صلة طريقة عمل أرز على البخار طرق الطبخ بالبخار
الأرز
تتعدد طرق طهي الأرز وتحضيره، ومن ضمنها طهيه على بخار ماء مضاف له بعض أصناف التوابل والخضار التي تختلف من وصفة لأخرى، وهي من الطرق التي تتميز باللذة والسهولة في التحضير، وتلقى استحساناً وقبولاً من الكثير من الأشخاص، ولطهي الأرز على هذه الطريقة يلزم الطاهي قِدر خاص يتكوّن من جزأين، الجزء السفلي يتم وضع المرق أو الماء الساخن فيه على النار، والجزء العلوي الذي يشبه المصفاة لوضع الأرز فيه وطهيه على البخار، وسنستعرض خطوات الطهي بهذه الطريقة في هذا المقال. طبخ الأرز على البخار
المكوّنات
ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. أربعة أكواب من الأرز البسمتي. قطع لحم من فخذ الخروف. بصلتان كبيرتان ومقطعتان. عشرة فصوص من الثوم مقطّعة إلى أنصاف. ملعقة صغيرة من حبّات الهيل غير المطحونة. حبّتان كبيرتان من اللومي. أرز على البخار | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من حبات الفلفل الأسود غير المطحونة. عشر حبات من المسمار (القرنفل). قطعة من الزنجبيل المجفف. ست ورقات من الغار. ملعقتان كبيرتان من الملح. عودان من القرفة. ثلاث حبات كبيرة من البندورة المقطّعة لأرباع. قرنان من الفلفل الأخضر الحرّيف والمقطّع لأنصاف.
أرز على البخار | أطيب طبخة
وذلك لأن الخليط يتمدد أثناء النضج ولذلك يجب أن تترك له مساحة ليكبر في الحجم. قد يقول البعض أن القوالب يجب أن يُملأ ثلاث أرباعها فقط. 4 ضع الجبن أعلى الخليط. قم بتقطيع الجبن إلى مربعات صغيرة بحجم نصف ورقة نقدية، أكبر قليلًا من الرُبع. إن كنت تستخدم جبنًا عاديًا، فعليك وضعه على القوالب قبل أن تضعها في البخار. إن كنت تستخدم الجبن سريع الذوبان، فعليك وضع المربعات الصغيرة قبل نهاية إخراج القوالب من البخار بدقيقتين فقط حيث يكون هذا كافيًا لإذابة الجبن. 5 قم بتحضير القدر البخاري. تأكد من وضعك لكمية كافية من الماء في القدر ومن ضبطه على وضعية الطبخ. يمكنك فرشه بقماشة قطنية خفيفة لحماية القوالب ووضع مزيد من القماش لتغطيته. أو بإمكانك استخدام غطاء عادي لتغطية البخار. خشب الأرز الجاف البخار ساونا مجموعات الحرارية و الرطوبة - Buy خشب الأرز Thermo و Hygrometer ، ساونا البخار الجاف الحرارية و Hygrometer ، الحرارية و Hygrometer Product on Alibaba.com. يمكنك بدء تشغيل القدر البخاري عند خلطك للمكونات لتوفير الوقت. 6 ضع القوالب بداخل القدر لمدة عشرين دقيقة. يمكنك البدء في ملاحظتهم بعد عشر دقائق. بمجرد أن تستطيع غرز عود أسنان في الخليط وإخراجه نظيفًا، يكون بإمكانك إخراج القوالب ويكون كعك الپوتو قد أصبح جاهزًا. فقط تذكر أن تتركه دقيقتين عند الانتهاء إذا كنت تستخدم الجبن سريع الذوبان. 7 أزل كعك الپوتو من القوالب.
طريقة عمل أرز على البخار | سوبر ماما
عشرون حبة من البصل الصغير (يكون حجمه مقارباً للبندورة الكرزية). ثلاث حبات من الجزر. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى جوانح ومقليتان. نصف كوب من الزبيب المقلي. نصف كوب من أنصاف حبات اللوز المقليّة. مكوّنات الدقوس:
خمسة فصوص مهروسة من الثوم. طريقة عمل أرز على البخار | سوبر ماما. خمسة أكواب من مفروم البندورة. طريقة التحضير
انقعي الزعفران في ماء الورد وضعيه جانباً، ثمّ اغسلي الأرز بالماء أكثر من مرة حتى يتخلّص من النشا، ويصبح لون الماء صافٍ. ضعي الأرز في إناء، واغمريه بكمية كافية من الماء، وأضيفي إليه ملعقة ملح كبيرة الحجم واتركيه جانياً. ضعي قطع اللحم في إناء واسع ثمّ اغمريها بالماء، وضعي الإناء على نار درجة حرارتها مرتفعة حتى يغلي ويتشكّل على سطحه رغوة رغوة بنّية. تخلّصي من الرغوة وأضيفي القرنفل، والبصل، والزنجبيل، والثوم، والقرفة، والهيل، واللومي، والغار. دعي الإناء على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم تماماً ويظلّ في الإناء القليل من المرق. صفّي اللحمة من المرق واحتقظي به جانباً، وضعي لترين من الماء في إناء عميق على نار قوية حتى يغلي. صفّي الأرز من الماء، وأضيفيه إلى الماء الساخن لدقائق معدودة فحسب، ثمّ استخرجيه وصفّيه. ضعي كلّاً من: قطع اللحمة، والبندورة، والمرق، والبصل، والفلفل الحار، والجزر، في الجزء السفلي من الوعاء المخصص للطهي على البخار، ثمّ ثبّتي فوقه الجزء العلوي من الوعاء والذي يكون أشبه ما يكون بمصفاة، وضعي فيه الأرز.
موقع خبرني : لجسم رشيق وصحي..جربي ريجيم السبعة أيام
ذات صلة أنواع طبخات الأرز فوائد الأرز الأبيض
الأرز
يُعتبر طبق الأرز من الوصفات الرئيسيّة في معظم دول العالم، وهو مادّة غنية بقيمةٍ غذائية عالية؛ لاحتوائها على عناصر مهمّة مثل: الكربوهيدرات، والفيتامينات، والمعادن. هناك العديد من أنواع الأرز التي تنتج في العديد من دول العالم من الأرز قصير الحبة والذي يَتميّز بمحتوىً عالٍ من النشا والأرز البسمتي الذي يتميّز بطول الحبة ومحتوى أقل من النشا. هناك العديد من الوصفات التي تُحضّر من أنواع الأرز المختلفة، وتُضاف إليها الخضار واللحوم والمكسّرات. الأرز المطهو على البخار
إن طبخ الأرزعلى البخار من الطرق الصحيّة لطبخ الأرز لعدم احتوائه على الدهون، وهو مناسب للأشخاص الذين يتّبعون حميةً غذائية. المكوّنات
كوب من الأرز
كوبان من الماء
ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
نغسل الأرز جيّداً ثمّ ننقعه في الماء مدّة عشرين دقيقة. نضع مقدار الماء في وعاء الطبخ ونتركة حتى يغلي. نضع الأرز في مصفاة فوق وعاء الطبخ، ونتركه حتى ينضج ونُقدّمه مع اللحوم المشوية والصلصات. أرز مع البشاميل
دجاج مفروم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب بصل مفروم. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. كوب باذنجان مقطّع.
نصف كوب بندورة مقطّعة. كوب أرز مصري. ملعقتان زيت نباتي. ثلاثة أكواب ماء. نصف كوب حليب بودرة. نضع القليل من الزيت في وعاء الطبخ، ثمّ نضيف الدجاج والثوم والفلفل والملح مع التقليب جيداً، ونضع المزيج في صينية الفرن ثم نقلي الباذنجان والبندورة، ونضعهم فوق الدجاج في صينيّة الفرن. نسلق مقدارالأرز في وعاء آخر. لتحضير الباشميل نضع ملعقةً من الزبدة على النار، ونضيف ملعقةً من الطحين ونقلّبها جيداً، ثمّ نضيف الحليب ونحرّك المزيج جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب. نضيف صلصة البشاميل إلى الأرزونخلطه جيداً. نضيف الأرز فوق قطع الباذنجان والبندورة، ثمّ نضيف الجبنة، وندخله إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ونتركه مدة نصف ساعة حتى ينضج، ويُقدّم ساخناً. الأرز البخاري
كيلو غرام لحم خروف. كوب بصل. كوب بندورة مقطّعة. نصف كوب جزر مقطع طولي. ملعقة صغيرة كمون حب. ملعقة هيل حب. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة زيت نباتي. مكسّرات حسب الرغبة. كوبان أرز بسمتي. نغسل الأرز وننقعه مدّة نصف ساعة ونصفّيه جيداً. نضع البصل في وعاء الطبخ مع القليل من الزيت، ونقلبه جيداً حتى يذبل، ثمّ نضيف اللحم ونتركه حتى ينضج. نضيف البندورة والبهارات والملح.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب أرز بسمتي - ¾ 3 كوب ماء الطريقة اغسلي الأرز بماء بارد جيداً ثم صفيه بمصفاة. ضعي الماء في قدر وأضيفي الأرز واتركي المزيج يغلي دون أن تغطي القدر لمدة 7 دقائق حتى يتبخر الماء وتظهر فتحات على وجه الأرز في القدر. خففي النار جداً وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز. ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم قلبيه في الشوكة بخفة وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخضار حسب الرغبة. ملاحظة: يمكنك إضافة الملح أثناء طهي الأرز حسب الرغبة.
سؤال من أنثى سنة
الأمراض الجنسية
31 يناير 2013
58314
هل فتحة الشرج هي الفتحة الخلفيه هل هي نفسها فتحة الدبر و هل ادخال شي بها يفض البكاره
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
فتحة الدبر هي فتحة الشرج وهي الخلفية التي يخرج منها البراز، وإدخال شيء فيها لا يضر غشاء البكارة الذي يغطي فتحة المهبل الأمامية.
سؤال من أنثى سنة
الصحة الجنسية
23 أبريل 2017
6768
ماهي الطريقة لتكبير فتحت الشرج
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
فتحة الشرج يجب أن تكون في وضع الانقباض لأداء وظيفتها الأصلية، وهي التخلص من البراز،
يرافقتوسع الشرج عدد من المضاعفات منها:
- السلس البرازي
- الاصابة بالتهابات القناة البولية التناسلية. - التهاب فتحة الشرج. - البواسير. -سرطان الشرج. 0
2017-04-24 14:47:30
الدكتور عبد العزيز اللبدي
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك. ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
البواسير البواسير هي..
رتق الشرج
- Imperforated anus
يعد رتق الشرج احد الاضطرابات الخلقية، التي يكون فيها الشرج غير موجود تمامًا او تكون فتحته في مكان غير اعتيادي، كما يمكن ان يغطي الفتحة غشاء رقيق بحيث لا يمكن للطفل إخراج الغائط بشكل طبيعي، وعادةً ما..
حكة شرجية
- Pruritus ani
حكة شرجية هي حالة جلدية تسبب الحكة المزعجة في منطقة الشرج، ويزداد الامر سوءًا في الليل وبعد إخراج البراز، وهذه الحالة تصيب من 1% - 5% من البشر، اي انها منتشرة بكثرة. حك المنطقة الشرجية بهدف التخلص من..
للمزيد »
اليكم قائمة بجميع الامراض التي تنتمي الى مجال الشرج في ويب طب.
عندي بواسير، لكن ظهرت أخيراً كتلة صلبة على يمين فتحة الشرج مؤلمة، وعند الضغط عليها ينزل سائل ممزوج بدم وصديد. ما السبب وما العلاج؟
الأخت العزيزة،
وجودة كتلة صلبة بجوار فتحة الشرج في حالة الإصابة بالبواسير لها عدة أسباب:
بواسير متخثرة ، وهو نوع من المشاكل الجراحية التي تعتبر في كثير من الأحيان حالة من حالات الطوارئ، ويصاحبها ألم ورغبة في الحكة، وقد يصاحبها نزول الدم في أثناء عملية التبرز أو بعدها. وقد تحدث تلك المشكلة نتيجة صعوبة في التبرز أو إسهال أو عدم انتظام عملية التبرز. والفرق بينها وبين البواسير العادية أن البواسير العادية لا يصاحبها ألم. ويمكن الكشف عن تلك المشكلة وتشخيصها من طريق مختص الجراحة العامة، وحينها سيحدد الإجراء المناسب لك لتخفيف الآلام، الذي قد يستدعي تدخلاً جراحياً عاجلًا. تجمع دموي مصحوب بعدوى نتيجة حدوث نزف من أحد الأوعية، الذي قد ينتج من البواسير المحيطة، وعند عدم تعامل الجسم مع ذلك التجمع، قد تحدث التهابات أو عدوى بكتيرية مسببة وجود كتلة في تلك المنطقة، مسببة الآلام ونزول الدم مع الصديد. خراج حول فتحة الشرج وغالباً ما يصاحبه ارتفاع في درجة الحرارة، وينصح بسرعة التوجه للطبيب لتوقيع الكشف الطبي، حيث إن الخراج في حالة عدم علاجه قد يسبب تكوّن ناسور حول فتحة الشرج.
سؤال من ذكر سنة
الأمراض الجنسية
ارغب في توسيع فتحة الشرج قليلا ماهي الطريقة المنزلية
1 يونيو 2015
163609
أرغب في توسيع فتحة الشرج قليلا. ماهي الطريقة المنزلية المفيدة. 1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
قد تكون فتحة الشرج أصغر مما يجب أن تكون، وذلك لعدة أسباب منها:
البواسير. ضيق الشرج بعد جراحة القولون والمستقيم. الشرخ الشرجي. الالتهاب الشرجي. ينطوي التمدد الشرجي على إدخال أداة خاصة في فتحة الشرج لإبقائه مفتوحًا. يتم التوسيع من خلال سلسلة من الموسعات الشرجية بأحجام مختلفة، وهي تأتي في خمسة أحجام مختلفة. تحتوي هذه الموسعات البلاستيكية على طرف مستدير للإدخال السلس، ولها أيضًا قاعدة على شكل قرص تتمسك بها أثناء الاستخدام، ويجب إجراء توسيع الشرج فقط بناءً على توصية الطبيب باستخدام جدول زمني محدد. يوصى بالتمدد الشرجي كمكمل لعلاج مشاكل وأمراض القولون والمستقيم المختلفة، خاصةً إذا كان من الصعب تمرير البراز العادي. على الرغم من أهمية التوسع الشرجي لمشاكل المستقيم والقولون ؛ إلا أن التوسع بدون سبب طبي واضح وبدون استشارة الطبيب المختص قد يسبب الأذى و يحمل معه الكثير من الخطورة، ولاينصح بعمله باستخدام أدوات منزلية.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم