المقادير:
لتحضير صلصة الطماطم: طماطم: كوب ونصف (مهروسة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض: ربع ملعقة صغيرة الثوم: فصّان (مهروس) البصل: 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة لتحضير اللفائف: الباذنجان: 3 حبات (كبير الحجم، مقشرّ ومقطّع شرائح رفيعة) ملح: ملعقة كبيرة جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشور) جبن البارميزان: ربع كوب (مبشور) جبن الريكوتا: كوب (مبشور) الحبق: ملعقة كبيرة (طازج، مفروم) الجوز: ربع كوب (مطحون / للتزيين)
طريقة التحضير:
لتحضير صلصة الطماطم: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض. أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار هادئة لحوالي 10 دقائق. لتحضير اللفائف: رشّي الباذنجان بالملح واتركيه جانباً على محارم ورقيّة لـ30 دقيقة حتى يجفّ. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الشرائح في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تطرى وتنضج. في وعاء، اخلطي جبن البارميزان، جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا جيداً. أضيفي الحبق المفروم واخلطي مجدداً. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج الجبن على كلّ شرحة باذنجان ثمّ لفّيها. طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. في صينية بايركس، اسكبي القليل من صلصة الطماطم ثمّ صفّي فوقها لفائف الباذنجان.
- طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- قصيدة عن الام المتوفية في يوم الام 2022 - موقع محتويات
- "بيحلم يكمل".. السيسي مازحاً: وأنا جاي شايف واحد بنى سلم 12 | مصراوى
- وانا جاي من بعيد كلمات - عربي نت
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - 141 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
نقوم بتقشير الباذنجان ونقسمه إلى شرائح رفيعة ومن ثم رشها بالملح وتركها مدة نصف ساعة وتجفيفها جيداً. نقلي شرائح الباذنجان في الزيت الساخن حتى يأخذ اللون الذهبي من الجهتين. نقوم بمزج أنواع الجبنة مع الريحان باستخدام الشوكة. نسكب كمية من صلصة الطماطم في صينية فرن متوسطة الحجم. نقوم بحشو شرائح الباذنجان بمقدار ملعقة كبيرة من خليط الجبنة ولفها جيداً. نقوم برص لفائف الباذنجان في صينية الفرن بشكل متناسق ومن ثم يسكب فوقها باقي كمية الصلصة، ورش القليل من الجبنة الموزاريلا على الوجه. ندخل الباذنجان إلى فرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتجانس الصلصة مع لفائف الباذنجان. نخرج لفائف الباذنجان من الفرن وتسكب في طبق التقديم وتزين برشة من البقدونس وتقدم ساخنة مع الخبز المحمص وبالهناء والشفاء.
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باذنجان بالجبن في الفرن مع الطماطم رائعة وسهلة التحضير وتحتوي على المذاق المتميز للباذنجان مع صلصة الطماطم والغني بجبنة الريكوتا والبارميزان والموزاريلا. المقادير
2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح
ملح خشن
15 أوقية جبنة ريكوتا
1 بيضة
½ كوب برش جبنة بارميزان
4 كوب صلصة طماطم
16 أوقية جبنة موزاريلا مقطعة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
خطوات التحضير
نحمّي الفرن مسبقاً لدرجة حرارة 190. نرتّب شرائح الباذنجان بشكل طبقة واحدة ونرش عليها ملح ونتركها جانباً لمدة 10 دقائق، ثم نزيل السوائل الزائدة بالمناديل الورقية. نضع شرائح الباذنجان في صينية الفرن ونشويها من الطرفين لمدة 3 دقائق. نخلط في وعاء متوسط الحجم جبنة الريكوتا والبارميزان والبيضة ونحرك جيداً. نمد طبقة من صلصة الطماطم في طبق فرن قياسه 9 × 12 ونضع 6 أو 7 شرائح باذنجان فوقها، ثم نضع مزيج الريكوتا ثم جبنة الموزاريلا. نكرر الطبقات حتى تنتهي جميع المكونات لدينا. بعد ذلك نزين بطبقة من الصلصة والموزاريلا والبارميزان. نغطي الطبق ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نزيل الغطاء ونضع الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق.
فن
لقاء الخميسي
الثلاثاء 15/مارس/2022 - 01:49 م
في مثل هذ اليوم الموافق 15 مارس، ولدت الفنانة لقاء الخميسي ، التي تعد واحدة من أهم نجوم جيلها، حيث شاركت في العديد من الأعمال الفنية التي حققت نجاحًا جماهيرًا كبيرًا في العالم العربي. بدأت لقاء الخميسي، مشوارها الفني، من خلال ا لعمل في مجال الإعلانات، ثم عملت في مسرحية تحب تشوف مأساة، الذي لمعت من خلالها ونالت على إعجاب الجمهور، بعد ذلك عملت في التلفزيون والسينما بأعمال عديدة، منها مسلسل قضية رأي عام، التي حققت من خلاله نجاحً كبيرً ا، وتم اختيارها في استفتاء الإذاعة المصرية كأفضل وجه على الشاشة. عيد ميلاد لقاء الخميسي تحدثت لقاء الخميسي، خلال لقائها مع الإعلامية لميس الحديدي، ببرنامج كلمة أخيرة، المذاع عبر شاشة ON، عن عشقها للفن بسبب وجود فنانين في العائلة، وتألقها في أعمالها الفنية، وأوضحت أن جدها هو من أكتشف سندريلا السينما المصرية الفنانة الراحلة سعاد حسني. قصيدة عن الام المتوفية في يوم الام 2022 - موقع محتويات. وقالت لقاء الخميسي: التمثيل حاجة في دمي من وأنا صغيرة، وحب الفن جي من عيلتي لأن عيلتي كلها فنانين، جدي عبد الرحمن الخميسي كان شاعر ومؤلف وكاتب ومخرج وملحن، اكتشف سعاد حسني وكذا حد من الناس المهمين جدا، عرفت جدي وشوفته وبابا كان مؤلف وعمل مسرح أطفال وإحنا في أبوظبي، اتولدت إترميت في المسرح، المسرح هو حياة.
قصيدة عن الام المتوفية في يوم الام 2022 - موقع محتويات
من جانبها قالت روجينا: "أشرف كان بيحاول يجر معايا كلام، قال لى: عايزك فى مسرحية، وأنا أقول له: لما يكون فيه ورق الأول ". وعن أول "خناقة" بينهما، قالت روجينا: "أشرف عصبى جدا، وبيتعصب باللغة العربية، عملنا خطوبة على الضيق، وعزم كل المطربين، فجأة لقيت محمد منير ومدحت صالح، وحسن الأسمر، وأقوم أرقص، يقول لى هو أنتِ مش هتبطلى، اتخانق معايا وقال لى أنتِ لا تصلحى ولا تتحملى المسئولية، وتانى يوم جه رمى الدبلة". ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
عن الأحزانِ في الصدر ِ
عن الأفراح في القبر ِ
فمنذ رحلتِ يا أمي
وحزني ، آهِ مِن حزني!
&Quot;بيحلم يكمل&Quot;.. السيسي مازحاً: وأنا جاي شايف واحد بنى سلم 12 | مصراوى
أحتفلت النجمة روجينا بعيد ميلاد زوجها الفنان ونقيب المهن التمثيلية أشرف زكي بعيد ميلاده الواحد وستين، فهو من مواليد مثل هذا اليوم 29 ديسمبر عام 1960، ونشرت روجينا مجموعة صور تجمعهما عبر حسابها بموقع "انستجرام"، مصحوبة بتعليق:"كل سنة وانت عمرى اللى فات.. وكل اللى جاى كل سنة وانت حبيبى واحلى واجمل ايام عمرى معك.. كل سنة وانت صوتك فى الدنيا بيطمني". وانا جاي من بعيد كلمات - عربي نت. روجينا واشرف زكي روجينا وتابعت:"كل سنة وانا وبناتك فى حضنك.. كل سنة وانت اكرم واطيب واحن قلب فى الدنيا عليا وعلى مايا ومريم.. يارب دايما سند فى ضهرى ونور فى عينى.. ربنا يحفظك ليا وللبنات يابو البنات يا عمري يا عسلية يا حنين". اشرف زكي وروجينا
اشرف زكي وروجيينا روجينا واشرف زكي وبناتهم يذكر أنه خلال استضافة الدكتور أشرف زكي وروجينا ببرنامج "سهرانين" الذى يقدمه النجم أمير كرارة كشف "زكي" قصة تعلقه بروجينا منذ دراستها فى المعهد العالى للفنون المسرحية، وقال مازحًا: "اتجوزتها شفقة"، واستدرك: "أول ما شفتها قلت لزميلى أحمد شفيق هتجوزها، تقريبا صعبت عليا، عجبنى إنها بنت متربية وجميلة، كانت جاية من محافظة الشرقية (دوغرى)، وأول ما شفتها حسيت إن فيه توافق، مكنتش عارف بيتها، عملت خطة عشان أوصل لها، سألت زميلتها فين بيتها؟ ورحتلها عند البيت ".
عزيزي المستخدم
العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك
وانا جاي من بعيد كلمات - عربي نت
أحدث المقالات
نرحب بكم زوار منصتنا " اكاديمية نيوز "
الذي يقدم لكم جميع ما تبحثون عنه وفي جميع المجالات الأخبارية والرياضية والترفيهية والتعليمية بجميع مراحلها العلمية,,,
عبر منصتنا اكاديمية نيوز تجد عن كلما تبحث عنة في جميع المجالات في اي وقت وفي اي لحظة
وعبر فريق عمل اكاديمية نيوز نوفير لكم كل جديد,,,
نواكب الأحدث والتطورات ونزودكم بها,,,
يسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واستفساراتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا,,,