واضطررنا لبيع الأصول وتسديد الديون، وتوجيه الأعمال وتقليل النفقات. وفي الوقت الذي توليت فيه إدارة العمل، كان هناك أكثر من ٤٠٠ مطعمًا يقلدوننا ويقدّمون دجاج البروست في جدة بمفردها. ولذلك فقد كان علينا أن نجد شيئاً يميزنا عن منافسينا، وأدركنا أن علينا التركيز على الجودة والقيمة. وحينما أكمل رامي دراسته الجامعية، عاد في عام ١٩٨٢ إلى جدة لينضم إلى احسان. وتمكن الشقيقان من إنجاز أمرٍ فريد من نوعه، ونجح المهندسان الشابان في إعادة تصميم نشاطهما من الألف إلى الياء. يقول رامي موضحًا، "لم يكن لدينا معرفة بصناعة المأكولات حينما بدأنا العمل، لأننا لم نعمل من قبل في عالم المطاعم، لقد كنّا مهندسين. كان علينا تعلم صناعة المأكولات من الألف إلى الياء. وعملت على تتّبع خطى والدنا ووقفت خلف الكاونتر وأعددت المأكولات وقدّمتها للعملاء، وقمت بتنظيف المكان، لقد فعلت كل شيء، وفي ذلك الوقت، كان إحسان قد سافر إلى باريس لتعلم علم تكنولوجيا الغذاء. وبمجرد أن تعلمنا أساسيات العمل، بدأنا في تطبيق الأنظمة التي تضمن الجودة وتعمل على زيادة الكفاءة. قصه نجاح مطعم البيك. وعندما عاد احسان إلى المملكة، قام بتطوير الوصفة السرّية للتوابل والمكونة من ١٨ عنصر، ثم عمل الشقيقان لمدة ثلاث سنوات بجهد ودون كلل أو ملل لإعداد الوصفة السرية في مكان مجهول، ونقلا هذه الوصفة إلى المطبخ المركزي من أجل مزيدٍ من التجهيز
وخلال هذه الفترة كان جدول الأعمال اليومي حافلاً بأنشطة تطوير المطاعم، وتحسين التعبئة وتطوير العمليات ونظم الإنتاج، وتدريب فريق العاملين.
تاريخ البيك وقصة أول فرع للبيك في السعودية | الرجل
المهندس: رامي مشكور ابو غزالة
مالك ورئيس سلسة مطاعم البيك
ماشاء الله عليه والله يرزقه
من قبل 35 سنة كانت المملكة تعيش فترة الطفرة فكان الناس أكثر اكلهم خارج المنازل فكان هناك حاجة ماسة إلى مطاعم صحية فجاءت الفكرة من الوالد في البحث عن مطاعم نظيفة تقدم وجبات صحية للمجتمع, لأنه في تلك الفترة كانت المطاعم شعبية وغير نظيفة, فاخذ يبحث في السوق المحلي ( دارسة جدوى) فلم يجد ما يريده, ثم سافر إلى الخارج وتعاقد مع شركة تسمى ( البروست) فكانت هذه أول كلمة تدخل في مصطلح الشارع, وكان الوالد وكيلها في المملكة – جدة. فعندما بدأ كان هو الذي يعمل الأكل ويستقبل الزبائن ويتحاسب معهم ويعمل كل شيء في المحل لوحده وكان هذا الأمر صعبا جدا عليه, وبما أن الفكرة كانت جديدة على المجتمع فكان تقبل الناس بطيء جدا لانهم تعودوا على دجاج أبو سيخ وكانت بدايته في 1974وهي أول بداية وأول فرع كان في المطار القديم, وكان زعلان جدا وقلق بسبب قلة الزبائن فلم يكن يأتي سوى 100 شخص على مدار السنة. رغم ذلك فانه كان شديد الاصرار على النجاح.
سر تميز ونجاح مطاعم البيك وأهم فروعه - Cx Arabia
فكنت سعيدا جدا بغض النظر عن اني صاحب البيك...
فالزبون لا يعرف من هو " احسان أو رامي أبو غزالة " ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. ما قصة نجاح مطعم البيك - مجتمع أراجيك. من هم منافسينك ؟
المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لوتخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم ولاهو سائل فيك
فالانطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه. فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا. ----------------------------------------------------------------------
من بريدي الالكتروني
ما قصة نجاح مطعم البيك - مجتمع أراجيك
درس الأمر جيداً، وقرر أن يبدأ المشروع بشراء حق امتياز تجاري من الخارج. سافر أبو غزالة إلى الخارج متعاقداً مع شركة للوجبات السريعة، وحصل على عقد فرانشايز حصري لإدارة أعمالها في الخليج، مفتتحًا أول الفروع في مدينة جدة عام 1974. تاريخ البيك وقصة أول فرع للبيك في السعودية | الرجل. ولكن تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن، ولم يتجاوب الناس مع هذه النوعية من الوجبات، ولم يحقق المطعم أي نتائج إيجابية، وبدا واضحاً انه سيفشل لامحالة. واكتملت التراجيديا بالوفاة المفاجئة لأبوغزالة، وبالتالي تمّ سحب العلامة التجارية من السعودية. مضى شكور أبوغزالة إلى رحاب ربه، ولم يترك لابنيه شيئاً سوى تركة من الديون هائلة، ورسائل بنكية مستمرة "أنه إما أن يقوما بتسديد الديون، أو سيتم الحجز على جميع ممتلكات العائلة". هنا قرر الابنان رامي وإحسان أن يصفيا جميع أعمال والدهما، والتحرك بشكل كامل للعمل في مجال المطاعم، وتكثيف الجهود لتسديد الديون وشق طريقهما إلى المستقبل، فبدأت "خلطة البيك" في الظهور: العمل والتعلّم والصبر! ركّـز رامي على استئناف العمل في مدينة جدة من خلال مكتب صغير بسيط للغاية، بينما سـافر إحسان إلى فرنسا لدراسة الإدارة (لم يكن هناك تعليم إلكتروني متاح وقتئذ).
موسم الرياض
هناك عوامل رئيسية أدت إلى تميز مطاعم البيك وتفوقه على غيره من المطاعم الأخرى التي تقدم الوجبات السريعة ومن تلك العوامل الهامة فيما يلي:
يعد من أهم العوامل التي أدت إلى نجاح مطعم البيك في الوطن العربي هو التركيز على الاهتمام بالطاقة البشرية التي تشمل الزبائن والعاملين والمواطنين في مدينة الرياض. التركيز على إعطاء فائدة مضافة للزبون والعمل على إشباع انبهار الزبون قبل الدخول إلى المطعم، لذلك فإن معظم السمعة المنتشرة لهذا المطعم كانت من تناقل الناس لبعضهم البعض عن فوائد ومميزات المطعم. تعد الاستراتيجية التنافسية أحد أهم العوامل التي أدت إلى نجاح مطاعم البيك. التركيز على السمعة الطيبة للمطعم، والعمل على زيادة الجودة ونظافة الطعام المقدم. قامت الشركة على اتباع أسلوب البيع لكسب الزبون من خلال بيعه وجبات بجودة عالية ونظيفة وبسعر مناسب للجميع. يساهم المطعم في الكثير من المشاركات المجتمعية، وتم تجسيد ذلك في مساهمة المطعم للكثير من التبرعات. يعتمد المطعم على الذات والتدريج الإبداعي في تحقيق الأرباح من خلال اتباع أروع نموذج للفلسفة الاستقلالية. يعد من أهم الأمور التي تميزت بها سلسة مطعم البيك هو الاعتماد على النكهة الخاصة والبعد عن شراء نكهات بمبالغ وتكاليف عالية من الخارج مما أدى إلى تحقيق الكثير من الاستقلالية، والنجاح، والتميز.
تغيير شعار البيك القديم
لقد أدرك الشقيقان أن عليّهما تمييز أنفسهما عن منافسيهم وابتكار علامةٍ تجارية جديدة وشعارٍ جديد. وقد قام إحسان وزوجته الراحلة ليلى (مونيك) بتصميم شعار جديد، وبعدها توصلت العائلة إلى اسم "البيك". وفي عام ١٩٨٦ تم إطلاق اسم "البيك. " وقال كومو برافاتي، مدير التدريب والعمليات السابق (١٩٧٦ – ٢٠١٠) معلقاً، "لقد بدأ العملاء على الفور في التدفق نحو فروع المطعم الجديد الذي يحمل علامة تجارية جديدة، وأصبح البيك رمزًا معروفًا ومطعمًا متميزًا يقدم خدمة مختلفة وبأعلى معايير الجودة والسرعة والنظافة، ليحصل العملاء على أفضل قيمة في مطاعمٍ تتميّز بنظافتها الفائقة
أول فرع للبيك في مكة
كان للنجاح الاستثنائي الذي حققه البيك في جدة أثره في تنشيط خطط التوسع، وكان من الطبيعي أن تكون الخطوة الأولى خارج جدة هي مكة المكرمة، خاصةً أنها على بُعد ساعة واحدة عن جدة. يقول رامي، "بعد بحث دقيق في مختلف أنحاء هذه المدينة التي تنمو سريعًا، تمكنا من إيجاد الموقع المثالي، وافتتحنا مطعمنا على شارع أم القرى عند مدخل مكة المكرمة، وكان ذلك في عام ١٩٩٠". اقرأ أيضًا: فيديو: ناقة وصغيرها يتجولان داخل حرم أم القرى
وهكذا انتشرت فروع البيك بشكل كبير لتغطي كثير من أحياء مدينة جدة ثم توسعت في كل من مكة المكرمة والمدينة المنورة والطائف والليث والقنفذة وينبع في المنطقة الغربية والقصيم في المنطقة الوسطى من السعودية ويصل عدد فروعها حاليا إلى 59 فرعا.
من هي زوجة ايلون ماسك ويكيبيديا السيرة الذاتية
إيلون ماسك الماسونية
ثروة إيلون ماسك
ديانة إيلون ماسك
قصة نجاح إيلون ماسك
من هو ايلون ماسك ويكيبيديا
إيلون ماسك رجل أعمال كندي، حاصل على الجنسية الأمريكية ولد في جنوب أفريقيا، مستثمر، مهندس ومخترع. مؤسس شركة سبيس إكس ورئيسها التنفيذي، والمصمم الأول فيها. المؤسس المساعد لمصانع تيسلا موتورز ومديرها التنفيذي والمهندس المنتج فيها. إيلون ماسك السيرة الذاتية
وُلد إيلون ماسك في جنوب أفريقيا عام 1971، وأصبح مليونيراً عندما كان في العشرينات من عمره حين باع شركته الناشئة Zip2 إلى شركة Compaq للحواسيب، وحقق المزيد من لنجاح بتأسيسه شركة أيكس دوت كوم عام1999. من هي زوجة ايلون ماسك
تزوج ماسك مرتين بعد حصوله على الجنسية الأميركية عام 2002، ورزق بخمسة أبناء. تزوج ماسك جستن ويلسون Justine Wilson عام 2000. إيلون ماسك الماسونية الأرشيف - جريدة كابيتال. وتوفي ابنه بشكل مفاجئ بعد 10 أسابيع من ولادته، وبعدها رزق بخمسة أبناء (توئم، وتوئم ثلاثي). وبعد طلاقه. تزوج ماسك من الممثلة تالولا رايلي Talulah Riley عام 2010. لكن الزوجين انفصلا عام 2012 حيث لم يدم انفصالهم طويلاً وتزوجا مجدداً عام 2013 لتنتهي مسيرتهما نهائياً في 2016.
إيلون ماسك الماسونية - لايملك ثمن إصلاح سيارته شاهد صورة قبل 25 عاما لأغنى رجل في العالم إيلون ماسك صحيفة المرصد - Mattieboyer
من هي زوجة إيلون ماسك، إيلون ماسك هو رجل أعمال ورائد ناجح في مجال الأعمال، ولد إيلون ماسك في الثامن والعشرون من يونيو في عام 1971، يبلغ إيلون ماسك من العمر 50 عام، وهو مؤسس ومدير تنفيذي ومهندس كبير في SpaceX، ومستثمر في المرحلة المبكرة، وهو من مؤسسين شركة مملة، زوجة إيلون ماسك هي تالولا رايلي، حيث كان متزوج سابقاً من جاستن ماسك. إيلون ماسك الماسونية
إيلون ماسك الماسونية، ما المقصود بمصطلح الماسونية؟ الماسونية هي عبارة عن منظمة عالمية أخوية، يشارك أعضائها أفكار وعقائد موحدة فيما يخص الأخلاق وغيرها من مختلف الموضوعات والعقائد، حيث تتميز الماسونية بالسرية الكبيرة وخاصة في شعائرها الخاصة وطرق أدائها، وغالباً ما تسعى الماسونية إلى أن يكون أفرادها من رجال الأعمال والمثقفين والرياديين والأغنياء، من أجل بسط نفوذها في مجتمعاتها. ديانة إيلون ماسك
ديانة إيلون ماسك، ما هي ديانة إيلون ماسك؟ ليس لإيلون ماسك ديانة وهو ملحد، حيث يشير مصطلح الإلحاد بمفهومه الواسع إلى عدم الاعتقاد أو الإيمان بوجود إله، حيث ينعكس مثل هذا الفكر مع فكرة الإيمان بالله سبحانه وتعالى وحده والألوهية، لأن مصطلح الألوهية يعني الإيمان والاعتقاد بوجود إله واحد على الأقل.
إيلون ماسك الماسونية الأرشيف - جريدة كابيتال
أما أبناء إيون ماسك فقد أنجب الثنائي خمسة أبناء مستخدمين تقنية التلقيح الصناعي وهما توأم في عام 2004م وثلاثي في عام 2006م. أما زوجة إيلون ماسك الثانية فهي الممثلة الإنكليزية تالولا رايلي وتزوجا في عام 2010م وبعد سنتين انفصلا. وفي عام 2014م عاد وتزوج تالوا رايلي مرة أخرى ولكن وقع الطلاق للمرة الثانية. وفي عام 2016 بدأ بمواعدة المغنية غرايمس وفي عام 2020م أعلنت أنها حامل بطفلها الأول وأنجبت في مايو 2020. إيلون ماسك الماسونية - لايملك ثمن إصلاح سيارته شاهد صورة قبل 25 عاما لأغنى رجل في العالم إيلون ماسك صحيفة المرصد - MattieBoyer. من تغريداته على حسابه في تويتر "قليلا من النبيذ الأحمر، تسجيل عتيق، بعضا من الأمبين… تجد السحر". حقائق قد لا تعرفها عن إيلون ماسك
نورد هنا بعض الحقائق والمعلومات عن ماسك ومن أبرزها ما يلي:
يقول البعض إن إيلون ماسك ينتمي إلى الماسونية ولكنها مجرد اتهامات لا صحة لها. في عام 2018م، أعلن ماسك عبر تويتر عن إفلاس شركته ولكن تبين أنها مجرد "كذبة نيسان". في عام 2020م أعلن ماسك عن شريحته الذكية التي ستحل الكثير من المشاكل لدى الإنسان وقد تم تجربتها في دماغ خنزير وأعطت نتائج إيجابية أما اسم الشريحة فهو "V2". ماسك لديه شركة من الشركات متخصصة في تكنولوجيا الفضاء واسمها سبيس إيكس لصناعة مركبات للرحلات الفضائية التجارية.
ورد الآن: 3 قرارات ثورية عاجلة وغير مسبوقة يصدرها “ايلون ماسك” ستغير تويتر رأسا على عقب بعد استحواذه عليه مقابل 44 مليار دولار : صحافة 24 نت
alumniyat_30 مشاهير وأعلام إيلون ماسك من التنمر وإلى المريخ
بواسطة Ahmed
14 يونيو، 2021
إيلون ماسك من التنمر إلى المريخ السيرة الذاتية ميلادة ولد إيلون ماسك فى 28…
ما لا تعرفه عن إيلون ماسك .. من هو؟ سيرته الذاتية، إنجازاته وأقواله ومعتقداته، معلومات عن إيلون ماسك
الميدان اليمني
-
قبل 9 ساعة و 39 دقيقة |
184 قراءة
- الأكثر زيارة
وفي عام 2017 غامر ماسك بإطلاق مشروع نيورالينك Neuralink بنيّة صنع أجهزة قابلة للزراعة ضمن الدماغ البشري لمساعدة الناس على الاندماج مع التكنولوجيا. بسبب سعي ماسك الدائم إلى مجال الطاقة الدائمة وإيصالها على مجال أوسع من المستهلكين، وقع عقداً في آب/أغسطس 2016 بقيمة 2. 6 مليار دولار لدمج شركة تيسلا مع شركة مختصة بالطاقة الشمسية، وأعلنت تيسلا عن شراء كامل الأسهم الخاصة بشركة سولار سيتي (وهي شركة قام موسك بمساعدة قريبة لتأسيسها في 2006)، وبدمج الطاقة الشمسية مع السعة التخزينية أصبح بالإمكان انتاج منتجات تجارية متكاملة من شأنها تحسين آلية توليد وتخزين واستهلاك الطاقة. "إنه مشرد نوعاً ما، وأجد ذلك مضحكاً. يراسلني ويقول لا أدري أين أذهب الليلة، هل يمكنني المجيء؟ بالطبع لم أعطه مفاتيح المنول بعد. " لاري بيج.
بعد تخرجه من جامعة بنسلفانيا انتقل ماسك إلى كاليفورنيا للبدء بتحصيل درجة الدكتوراه في مجال فيزياء الطاقة في جامعة ستانفورد Stanford، وقد تزامن انتقاله هذا مع انبثاق شبكة الانترنت، فترك الجامعة بعد يومين فقط من الالتحاق بها، مطلقاً Zip2 أولى شركاته، دليل للمواقع المحلية على الانترنت، وكانت تقوم بتوفير الخدمة لبعض المواقع الشهيرة كصحيفة النيويورك تايمز New York Times وصحيفة شيكاغو تريبيون Chicago Tribune. وفي عام 1999 قامت شركة Compaq بعرض شراء zip2 مقابل 307 مليون دولار نقدًا و34 مليونًا على شكل أسهم. عام 1999 أصبح ماسك شريكاً مؤسساً لشركة الحوالات والخدمات المالية إيكس دوت كوم ، وبعد عام أدى اندماج كل من شركة و شركة كونفينيتي Cnofinity إلى انشاء ما يعرف اليوم بشركة باي بال PayPal، وفي تشرين ألأول/أكتوبر 2002 استحوذت شركة إي باي eBay على الشركة مقابل 1. 5 مليار دولار، وقبل أن تتم عملية البيع حصل ماسك على 11% من أسهم باي بال. لم يقف ماسك عند هذا الحد، فأسس عام 2002 شركة تكنولوجيا الفضاء سبيس إيكس SpaceX بهدف بناء مركبات للرحلات الفضائية التجارية. وبحلول 2008 كانت الشركة قد حققت نجاحاً كبيراً حيث استغنت ناسا عن مكوكها الفضائي والتعاقد معها لنقل المئونة والمعدات لمحطة الفضاء الدولية ISS كما تنوي الشركة نقل رواد الفضاء في المستقبل.