توجد العديد من الطرق التي يمكننا بها إعداد الكنافه كما أننا يمكننا حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، كما أن المطبخ الشامي يتميز بأكلاته المختلفة التي تشتهر حول جميع أنحاء العالم وخاصة في صناعة الحلويات ومن أشهر تلك الوصفات والتي منها الكنافة النابلسية التي تشتهر بها دولة فلسطين، ويتميز هذا النوع بلونه البرتقالي وأيضا بمذاق الجبنة السائحة الرائع التي بداخلها.. لذلك سنتعرف علي أسهل طريقة لإعدادها. طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة:
ـ أولا نقوم بإحضار نصف كيلو من الكنافة ثم نقوم بطحنها جيدا في الكبة ثم بعد ذلك نضعها في وعاء متوسط الحجم. طريقة عمل كحك العيد الذائب بوصفات المحلات المشهورة.. خطوات بسيطة مع مقادير مضبوطة للحشو | إثراء نت. ـ نضيف إليها بعد ذلك نصف كوب من الزبدة السائحة ونقوم بفرك الكنافة فيها جيدا حتي يصبح الخليط متجانس معا. ـ نحضر صينية فرن ونضع فيها الزبدة ثم نحضر نصف كمية الكنافه ونقوم بفردها فيها ثم نقوم بملئ الاطراف جيدا. ـ نقوم بعد ذلك بإحضار جبنة العكاوي وذلك بعد أن نقوم بنقع ربع جرام منها في الماء قبلها بيوم. ـ نحضرها ونقوم بفردها علي طبقة الكنافه ونقوم بفردها جيدا ثم نحضر النصف الأخري من الكنافه عليها. ـ يجب أن تكون الصينية مكبوسة جيدا ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج وتصبح الأطراف ذهبية اللون.
حضري الكبة المقلية المتماسكة بخطوات سهلة وسريعة دون مكينة.. بأسرار المحترفين | إثراء نت
معلوم أن القطايف تأتي في رأس قائمة سفرة كل بيت مُحضَرة كحلوى شرقية لذيذة أو حتى كمقبلات حادقة سريعة، ولكن تبقى مشكلتها امتصاص الكثير من الزيت عند التحضير، لذلك سنحل هذه المشكلة لتحضر وتقدم القطايف هشة ومقرمشة دون أن تمتص الكثير من الزيت، بنصيحة الشيف "نجلاء الشرشابي". تحضير وقلي القطايف:
عند شراء القطائف نيئة من المحلات يجب التأكد أنها طازجة وطرية ومغطاة جيدًا وليست معرضة للهواء حتى لا تجف ويصعب حشوها وتحضيرها وتتشقق وتتلف. 2- عند تحضير عجينة القطايف في المنزل يجب الانتباه لتغطيتها بعد التسوية حتى تكتمل الكمية بالكامل حتى لا تجف وتفسد وفي حال الرغبة في حفظها توضع في طبق فويل وتغلق لتوضع في الفريزر طازجة وهو ما يحافظ عليها طرية عند التقديم فيما بعد. البسكويت بحشوة الجبن المالح من الشيف غادة جميل - ثقفني. 3- يجب أن يكون الزيت غزير ساخن جداً حتى تقلى القطايف وتحصل على اللون الذهبي سريعاً دون أن تتواجد في الزيت طويلاً وتمتص المزيد منه خلال القلي الطويل. 4- يفضل أن تكون قطعة القطايف ليست سميكة حتى لا تتشرب الكثير من الزيت عند القلي. 5- يجب عند شراء القطايف أن يتم اختيار القطايف التي يوجد فيها ثقوب كثيرة على وجهها؛ لأن هذه القطايف قد تم تخميرها جيدا وعجينتها جيدة وليست مكتومة وبذلك عند قليها ستكون هشة وقرمشة دون امتصاص الزيت.
طريقة عمل كحك العيد الذائب بوصفات المحلات المشهورة.. خطوات بسيطة مع مقادير مضبوطة للحشو | إثراء نت
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل حسن الرداد: "بابلو" شخصية صعبة تعبر عن الحارة المصرية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على سكاي نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: سكاي نيوز أخبار منوعة وطرائف الصحافة العربية قبل 13 ساعة و 42 دقيقة 37
البسكويت بحشوة الجبن المالح من الشيف غادة جميل - ثقفني
ـ ملعقتين سمن. ـ مكسرات حسب الرغبة. طريقة تحضير الحشو:
ـ نبدأ في وضع ملعقتين من السمن على الملبن، ونحرص على خلطه مع المكسرات المرغوب بها مثل والبندق وعين الجمل أو أي نوع آخر، ونقوم بتقسيم خليط الحشو هذا إلى قطع صغيرة بحجم البندقة لكي تكون ملائمة مع حجم الكعكة. ـ ضع الكعكة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تمام النضج، ويمكنك أن تقوم بتقديمه مع رش سكر البودر أعلاه وبالهناء والشفاء.
طاجن الجبن بالدجاج طريقة جديدة لتقديم الطاجن بمذاق ألذ
أو حسب الحجم الذي تفضلين. ـ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة. في وسط كل مربع ثم لفي العجينة على الحشو. ـ ضعي لفائف حلاوة الجبنً في طبق للتقديم. ثم زيني بالفستق الحلبي. ـ يتم تحضير القشطة في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة. ضعي الماء، الحليب والدقيق. باستعمال مضرب شبك يدوي. قلبي المواد إلى أن يذوب الحليب. ـ ضعي القدر على نار متوسطة. وقلبي الحليب بملعقة خشبية إلى أن يغلي. ويصبح سميك القوام. ـ أضيفي القشطة وقلبي. طاجن الجبن بالدجاج طريقة جديدة لتقديم الطاجن بمذاق ألذ. إلى أن تندمج تماما مع الحليب. أضيفي ماء الزهر. ـ اسكبي القشطة في طبق واسع. ودعيها إلى أن تبرد تماما قبل الإستعمال.
فى وعاء عميق تهرس الجبن جيداً ويوزع فوقه زيت الزيتون والزعتر والكمون. لا يتم وضع ملح لأن الجبن بها ملوحة كافية. تقلب الجبن جيدا حتى يصبح المزيج كريمي، ويمكنك ضربه بمضرب اليد لكي ينعم المزيج حسب الرغبة. يضاف البيض الحلقات للجبن الكريمي. يقدم طبق الجبن بجانب الحليب الرائب الخفيف على المعدة. يمكن تناول هذه الوجبة سندوتشات أو بالغمس بالخبز المحمص. بيض بالجبنة القريش
بيض بالجبنة
بيض
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طلع لي صوت في السياره عند بدايه التشغيل صوت مثل صقع في حديد كان مافيه زيت يعني
يطلع 3 او 5 ثواني في بدايت التشغيل ويختفي
الصوت طلع لي امس بعد ماغيرت الزيت مباشره الزيت كاسترول 10w30
تركت السياره تتغسل ورجعت اشغل وطلع الصوت ثانيه واليوم الصباح طلع الصوت ثانيه
كتبت في قوقل حصلت واحد عنده نفس المشكله وغير الزيت الى موتر كرافت 10w30
ويقول اختفى الصووت
وش رايكم اغير نوع الزيت ولا وش المشكله ؟ السياره ماركيز 2008
صوت الجنزير عند التشغيل في
11/06/2009, 01:12 PM
#1
صوت في المكينه عند التشغيل vxr 96
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني المكشاتيه اسعدالله اوقاتكم بكل خير...
اسمع صوت عند التشغيل السياره طقطقه في المكينه اوحولها وينقطع الصوت بعد ما تحتمي المكينه.
صوت الجنزير عند التشغيل Windows
السلام عليكم
مساء الخير جميعا والله يحفظ الجميع عندي استفسار
عنذ تشغيل السيارة بعد مدة وقوف اكثر من ربع ساعة يطّلع صوت خشخشة او صوت احتكاك لثواني او ثانيتن مع بداية التشغيل ويختفي الصوت واذا جاءت السيارة تغير النمرة من الاولى للثاني يطّلع صوت طقة حديد والصوت يكون خفيف لمرة واحدة،
ورحت اليوم لمركز فحص ثقة وقال سبب الصوت الجنزير!! وبعدها رحت ورشة وقال مايحتاج تغير جنزير فقط تجيب ٣ كراسي جنزير و واحد شداد جنزير و سيلكون! بصراحة انا محتار وأحس الموضوع نصب لقلة خبرتي الميكانيكية، رأيكم او نصائح يا اخوان جزاكم الله خير
صوت الجنزير عند التشغيل الذاتي
23-08-2009, 11:08 AM
#1
عضو نشط
معدل تقييم المستوى
26
صوت غريب عند التشغيل
انا اليوم لما جيت اشغل السيارة يوم دقيت السلف سمعت صوت دق دق دق دق دق دق دق والسيارة مو راضية تشتغل ويوم طفشت منها وضعت رجلي على البنص وأدق السلف إلا والسيارة اشتغلت بس يا شباب انا ابي اعرف وش المشكلة منه علما ان البطارية كويسه والبواجي جديدة والسيارة يارس
23-08-2009, 01:38 PM
#2
عضو
28
رد: صوت غريب عند التشغيل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته,,,
بعد الصلاة على الرسول و آله. متباركين بالشهر الفضيل و الله يقدرنا على صيامه و قيامه
اهلا اخي:
هده ضعف في البطارية, وادا انت تقول ان البطارية جديدة... اتوقع ان من دينموا التعبئة ( charge)
أنا صار لي مثلك بطارية جديدة ما اخدت 4 شهور و خربت, لما رحت الى الميكانيكي قال ان المشكلة من الدينموا يعني حتى لو تشتري بطارية جديدة راح تخرب عليك,
بدلت الدينوا و شحنت البطارية من جديد و انتهت المشكلة.
صوت الجنزير عند التشغيل غير متوفر
سلام عليكم يا شباب عندي صوت اذا شغلت السياره فاقع كبدي والله العظيم شاغلني في حياتي اللي هوا اول ما اشغل السياره وهي بارده او مهي حاميه يطلع صوت خرررررررررررررررر يقعد من 3 الى 5 ثواني ويختفي وعالي جدا الصوت
يا ليت ي شباب تفيدوني باسرع وقت لاني شويتين ورايح الصناعيه ابغا اسويه
وبالنسبه لزيت الجربكس كل كم يتغير مع الفلتر
السياره اكورد 2008
إبلاغ
5 اسباب وراء ارتفاع صوت سير الكاتينة الجنزير
سير التوقيت او سير الكاتينة الجنزير (Timing chains) او جنزير المكينة او قشاط الصدر الجنزير فالأسماء تختلف من بلد الي اخري, هو احد اهم الأجزاء في محرك السيارة, سير التوقيت مسئول عن ﻨﻘﻞ ﺍﻟﺤﺮﻛﺔ ﻣﻦ ﻋﻤﻮﺩ ﺍﻟﻜﺮﻧﻚ ﺍﻟﻰ ﻋﻤﻮﺩ ﺍﻟﺘﺎﻛﻴﻬﺎﺕ. ويوجد نوعين من سير التوقيت منتشر استخدامهم في السيارات, وهما سير التوقيت المسنن( الكاوتش) والثاني سير التوقيت الجنزير
وهو يشبه جنزير الدراجة, ويتميز بطول عمره حتي انه عاده لا يتم تغيير الا مع توضيب المحرك(العمرة). وعندما يكون هناك مشكلة في سير الكاتينة الجنزير فسيظهر صوت ضوضاء مزعجه في المحرك. صوت الجنزير عند التشغيل chrome. وسنتعرض عبر مقالنا هذا للأسباب التي تؤدي الي تلف سير الكاتينة التي تسبب الضوضاء. عدم تغيير زيت المحرك
من المفترض أن يتم تغيير الزيت كل 3000 إلى 5000 ميل في معظم الحالات أو أياً كان الفاصل الزمني لتغيير الزيت الذي توصي به الشركة المصنعة لسيارتك. يعتبر الزيت مهمًا لتزييت مكونات المحرك ، بما في ذلك سلسلة التوقيت الجنزير. إذا لم تقوم بتغيير الزيت في مواعيد منتظمة ، فسوف تتناقص جودة الزيت. هذا يعني أنها لن تكون قادرة على التزييت لان بيكون في ﻓﺘﺤﺎﺕ لرش الﺯﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﻴﺮ حتي ﺗﻘﻠﻞ من عملية الاحتكاك اثناء عمل السير مع التروس, وأيضا لتقليل صوت الضواء الناتج من حركه السير.