طريقة عمل كيكة الزبادى بجوز الهند
• لتعلم طريقة تحضير البقسماط المنزلي بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: رشا الشامي
طريقه عمل البقسماط هناء فهمي
اترك العجينة لترتفع في مكان بعيد عن الهواء بعد تغطيتها جيدًا بقطعة قماش مبللة. عندما تلاحظ أن العجينة ارتفعت، قم بعجنها مجددًا حتى ترتفع مرة أخرى. بعد أن ترتفع العجينة للمرة الثانية، اعجنها قليلًا للمرة الأخيرة. الآن أحضر قالب خبز وادهنه بالزبدة، وضع عجينة البقسماط حتى منتصف القالب، واتركها لترتفع لمدة لا تتجاوز الـ 30 دقيقة. أحضر فرشاة وادهن سطح عجينة البقسماط بالحليب. ضع القالب في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا لمدة تترواح بين 30 – 40 دقيقة. أخرج الصينية أو قالب الخبز الذي يحتوي على البقسماط من الفرن واتركها جتى تبرد. طريقه عمل البقسماط علي قد الايد. بعد أن يصبح باردًا تمامًا مثل درجة حرارة الغرفة، قطعها إلى شرائح بالسُمك المناسب، حيث أنها حتى الآن لاتزال طرية. أحضر صينية كبيرة وضع فيها كل شرائح الخبز أو البقسماط بدون استخدام زبدة أو أي مادة دهنية. اخبزها مرة أخرى في الفرن درجة حرارته 300 درجة فهرنهايت – 150 درجة مئوية، حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح وتصبح هشة من الداخل. جاءت اللحظة الحاسمة، اصنع كوبًا من الشاي بالحليب أو أي مشروب ساخن تُفضله، واستمتع بتغميس البقسماط الذي صنعته بنفسك. طريقة عمل البقسماط بالصور خطوة بخطوة
إليك طريقة أخرى لعمل البقسماط، إنه عبارة عن ذلك الخبز المحمص الهش من الداخل والمقرمش من الخارج والذي تم تسويته مرتين، حتى يصبح بتلك الصورة المميزة، إليك طريقة صناعته بالصور خطوة بخطوة مثل المحلات، إنه بقسماط الكعك وهي وصفة تشبه البسكوت إلى حد كبير، حيث يحتوي على بعض من السكر، ونكهات أخرى مثل الهيل والشمر.
طريقه عمل البقسماط المقرمش
ذات صلة طريقة عمل بقسماط سن طريقة عمل البقسماط من الخبز
البقسماط
البقسماط أو القرشلة هو مسحوق الخبز أو الكعك، ويُستخدم البقسماط في العديد من الوصفات مثل: تغليف اللحمة أو الدجاج لصنع البروستد، ممّا يجعل اللحم أو الدجاج مقرمشاً ومحمّراً بعد قليه أو تحميرة بالفرن، ومن الممكن أيضاً خلطه مع اللحم أو الدجاج المفروم حيث تعطي قواماً متماسكاً وطعماً لذيذاً، وعادة ما يضاف الملح، والفلفل، والبهارات المشكلة أو السماق لخليط البقسماط لإعطائه النكهه المرغوبة، ومن الممكن شراء خليط البقسماط جاهزاً أو صنعه في المنزل بخطوات سهلة وسريعة لتقليل الكلفة. عمل بقسماط بالبيت
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطهي
تكفي لـ
4 أشخاص
المكونات
ثماني شرائح من خبز التوست. القليل من الزيت النباتي. مكونات البهارات:
بودرة الثوم. بودرة البصل. البابريكا. الأوريجانو. طريقه عمل البقسماط بالسمسم. الملح. الفلفل الأسود. طريقة التحضير
وضع شرائح التوست في محضرة الطعام ثم طحنها. وضع مكونات البهارات -الكمية حسب الرغبة- في طبق صغير، وتقليبها جيداً حتى تتجانس. وضع نصف كمية مكونات البهارات على طحين التوست مع إضافة القليل من الزيت، ثم طحنه مرة أخرى. توزيع الطحين على صينية الفرن، وإدخاله للفرن على حرارة 180 درجة.
طريقه عمل البقسماط علي قد الايد
قم بوضع السكر والخميرة ومقدار الدقيق والخميرة والسكر ومحسن الخبز بالإضافة إلى الملح داخل العجان ثم قم بالخفق بشكل جيد. أضف الماء إلى الخليط أقناء الخفق بشكل تدريجي مع العجن جيدًا باليدين حتى تتجانس وتخدم جيدا ثم قم بتركها لترتاح. رش وعاء آخر بالدقيق وقم بوضع العجينة فيه لكي ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة. قم بعد ذلك بتقطيع العجينة التي تم إعدادها مع لف العجينة على شكل رولات. أحضر إناء نظيف وقم بخلط البيضة مع الفانيليا والملح والسكر جيدا ثم أضف إليها الحليب مع التقليب بشكل جيد. ادهن صاج نظيفة بطبقة رقيقة من الزيت مع تجفيف الصاج بعدها بالمناديل. عليك القيام برص أصابع البقسماط التي أعددتها على الصاج ثم دهنها بالسائل المجهز للتلميع. قم بغمس الأصابع في حبوب السمسم وحبة البركة تبعا للرغبة ثم قم بعدها بترك الرولات حتى تخمر في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى يزداد حجم الأصابع. أدخل الصاج الذي تم رص الأصابع عليه داخل الفرن في درجة حرارة ٢٠٠ درجة لمدة خمسة وعشرين دقيقة. طريقة عمل البقسماط.. طريقة سهلة لإعداد البقسماط بالكمون في المنزل - منصة مطبخك. يتم بعدها إخراج البقسماط اللذيذ وتقديمه. اقرأ أيضاً: وصفات حلويات للمبتدئين سهلة وسريعة بمكونات في مطبخك – شهر رمضان 2021
طريقة سهلة لإعداد البقسماط بالكمون في المنزل
يمكن الحصول على بقسماط بالكمون مقرمش في البيت مثل الجاهز تماما من خلال اتباع الطريقة التالية:
مقادير بقسماط الكمون المقرمش اللذيذ
كمية مناسبة من الدقيق تعادل 1 kg.
طريقه عمل البقسماط بالسمسم
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البهار المشكل. الكزبرة الناعمة. الشطة المجروشة. وضع كلٍ من: اللبن، البابريكا، الدجاج ، الثوم، الزنجبيل، الشطة، الفلفل، الكزبرة، الملح، والخل. قي طبق. إضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى خليط الدجاج والتقليب جيداً. تغليف الطبق بقطعة من النايلون ووضعه في البراد طوال الليل. -بالإمكان البدء بطهي الدجاج مباشرة بعد تقلبيه في الصلصة-. طريقه عمل البقسماط هناء فهمي. وضع الجبن والبقسماط في طبق عميق، والتقليب بأطراف الأصابع لتختلط المكونات. إحضار صينية قصيرة الحافة، ووضع قطعة من ورق الألمنيوم بأسفلها، ثمَّ رش بقية زيت الزيتون في الصينية. إخراج قطعة من فيليه الدجاج من صلصة النقع، ثمَّ وضع الفيليه في البقسماط. تقليب الفيليه بأطراف الأصابع مع الضغط عليها برفق لتتغطى بطبقة جيدة من خليط البقسماط. وضع فيليه الدجاج في الصينية، وتغطية بقية الفيليه بخليط البقسماط. وضع الدجاج في الفرن لمدة أربعين دقيقة أو إلى أن ينضج تماماً. صنع البقسماط بالفيديو
لصنع البقسماط الشهي في المنزل بكلّ سهولة شاهد الفيديو.
ثم أضف الزيت إلى الدقيق والمكونات الجافة الأخرى واخلطهم جيدًا، ثم اترك الوعاء جانبًا. الآن أحضر كوب أو وعاء، ثم ضع فيه الماء الدافيء بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من السكر، ثم الخميرة. قلب كل تلك المكونات السابقة سريعًا، واترك الخميرة حتى تنشط أو تختمر لمدة تتراوح بين 5 – 10 دقائق. لاحظ تلك الرغوة التي تكونت أعلى وعاء الخميرة، الآن أصبحت جاهزة. إذا لم تتكون رغوة أعلى الخميرة، فهي بذلك ميتة، ارمي الماء وابدأ في تلك الخطوة من جديد (تنشيط الخميرة). أضف الخميرة النشطة إلى الدقيق وباقي المكونات، وإبدأ في العجن ثم اتركها لترتفع وتتضاعف في حجمها، ومن ثم أخرج الهواء منها. طريقة عمل البقسماط المقرمش بالسمسم بكل سهولة في البيت - ثقفني. اعجن العجينة مرة أخرى قبل وضعها في صينية الخبز. أحضر صينية مناسبة الحجم، ثم ادهنها بالزبدة أو الزيت، ثم أفرد العجينة فيها وقم بتغطيتها واتركها ترتفع للمرة الأخيرة في مكان دافيء لمدة نصف ساعة. الآن قم بدهن سطح العجينة بالحليب، واخبزها في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة. أخرجها من الفرن واتركها تبرد، ومن ثم قطعها إلى قطع مستطيلة. أحضر صينية أخرى وضع فيها ورق زبدة، وضع فيها قطع أو شرائح الخبز المحلاة أو البقسماط.
شكرا لدعمكم
تم تأسيس موقع سورة قرآن كبادرة متواضعة بهدف خدمة الكتاب العزيز و السنة المطهرة و الاهتمام بطلاب العلم و تيسير العلوم الشرعية على منهاج الكتاب و السنة, وإننا سعيدون بدعمكم لنا و نقدّر حرصكم على استمرارنا و نسأل الله تعالى أن يتقبل منا و يجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم.
بيانات محمود جودة - انا وانت - Anawenti.Com
الذنوب والمعاصي تضر ولابد، فإن مما اتفق عليه العلماء وأرباب السلوك أن للمعاصي آثارا وثارات، وأن لها عقوبات على قلب العاصي وبدنه، وعلى دينه وعقله، وعلى دنياه وآخرته. اختيار هذا الخط
شرح دعاء " ربنا اصرف عنا عذاب جهنم إن عذابها كان غراما*إنها ساءت مستقرا ومقاما " - الكلم الطيب
الفوائد: 1- أهمّية هذه الدعوة: أ- حيث ذكرها اللَّه تعالى لناسٍ أثنى عليهم، وأضافهم إلى نفسه في كتاب يُتلى إلى يوم القيامة. ب- أنّها جاءت بصيغة الفعل المضارع في قوله: ﴿ وَالَّذِينَ يَقُولُونَ ﴾ الذي يدلّ على كثرة سؤالهم بها، ومداومتهم عليها. 2- فيه بيان أنه يندب للداعي أن يذكر سبب علّة دعوته كما في قوله: ﴿ إِنَّ عَذَابَهَا ﴾ ﴿ إِنَّهَا سَاءَتْ ﴾. 3- ينبغي للدّاعي أن يجمع في دعائه بين الخوف والرجاء، وأن ذلك أرجى في قبول الدعاء. 4- أن البسط في الدعاء أمر مرغوب فيه عند الشارع، كما يظهر في بسطهم في ذكر علّة دعوتهم. 5- إن التوسّل بربوبية اللَّه عز وجل وألوهيته في الدعاء هو من أعظم أنواع التوسل على الإطلاق. ( [1]) سورة الفرقان، الآيتان: 65- 66. ( [2]) سورة مريم، الآية: 93. ( [3]) تفسير السعدي، 5/ 493 بتصرف يسير. ( [4]) سورة المؤمنون، الآية: 60. ( [5]) تقدم التعليق وتفسير هذه الآية في الدعاء الثالث من هذا الكتاب. تفسير والذين يقولون ربنا اصرف عنا عذاب جهنم إن عذابها كان غراما [ الفرقان: 65]. ( [6]) تفسير ابن كثير، 3/ 446.
تفسير والذين يقولون ربنا اصرف عنا عذاب جهنم إن عذابها كان غراما [ الفرقان: 65]
الهدف من الموقع
تعارف وتواصل
طريقة التواصل مع الآخرين
الموقع، الهاتف
آخر تواجد في الموقع
23/02/2016
لون العين
أسود
لون الشعر
لون البشرة
أبيض
الطول
متوسط
الوزن
عادي
الجنسية:
فلسطين
الدولة:
العمر:
18 - 22
الحالة الاجتماعية
أعزب
لديك ابناء
لا
التحصيل العلمي
تعليم جامعي
المهنة
طالب
تحدث عن نفسك
الحُبّ: هو شعور بالإنجذاب والإعجاب نحو شخص ما، أو شئ ما، وقد ينظر إليه على أنه كيمياء متبادلة بين إثنين، ومن المعروف أن الجسم يفرز هرمون الأوكسيتوسين المعروف بـ "هرمون المحبين" أثناء اللقاء بين المحبين. صف الشخص الذي تبحث عنه
أما غرام، فهى تعني حرفياً: التَعلُّق بالشئ تَعلُّقاً لا يُستطاع التَخلّص منه. وتعني أيضاً "العذاب الدائم الملازم"، وقد ورد في القرآن: ﴿إن عذابها كان غراماً).
وفي التفسير «الوسيط»، حكى سبحانه جانباً من دعائهم إياه وخوفهم من عقابه، فقال والذين يقولون ربنا اصرف عنا عذاب جهنم بأن تبعده عنا وتبعدنا عنه، إن عذابها كان لازماً دائماً غير مفارق منه. هذه الدعوة المباركة ضمن دعوات وخصال لعباد الله، يقولون ربنا نجنا من عذاب النار، ومن أسبابه في الدنيا، بتيسير الأعمال الصالحة، واجتناب السيئات المقتضية لها، وفيه إشارة لما ينبغي عليه المؤمن من الخوف من العذاب، مع الرجاء، فيجمع بين الترغيب والترهيب كالجناحين للطائر، وأن العبد ينبغي له أن لا يغتر بعمله مهما كان صالحاً، فهم مع كل هذه الصفات الجليلة يخافون من عذابه، ويبتهلون إليه لكي يصرفه عنهم، غير مغترّين بأعمالهم، وهذا من حسن العبادة، وكمالها. ثم ذكروا علة هذا السؤال، أن عذابها كان شراً دائماً، وهلاكاً غير مفارق لمن عُذّب به، فغراماً ملازماً دائماً بمنزلة الغريم لغريمه، كملازمة الدائن للمديون من حيث لا يفارقه بإلحاحه ومطالبته، وقالوا على وجه التضرع والخوف: (إِنَّهَا سَاءَتْ مُسْتَقَرّاً وَمُقَاماً)، أي بئس المنزل منظراً، وبئس المقيم مقاما، وكأنهم على كمال صفاتهم غارقون في المعاصي والآثام، ولا يخفى أهمية الاستعاذة من النار، حيث صدَّروا استعاذتهم بها، لأنها أشد شراً توعد الله به، وفي هذه الدعوات بيان أن الداعي يحسن له أن يذكر سبب ما يدعوه.
رَبَّنَا اصْرِفْ عَنَّا عَذَابَ جَهَنَّمَ إِنَّ عَذَابَهَا كَانَ غَرَامًا*إِنَّهَا سَاءَتْ مُسْتَقَرًّا وَمُقَامًا [ ( [1]). المفردات: غراماً: أي ملازماً دائماً غير مفارق. الشرح: هذه الدعوة المباركة ضمن دعوات وخصال لعباد اللَّه تعالى وصفهم، وأثنى عليهم في أكمل الصفات، ونعتهم بأجمل النعوت، وأضافهم إلى نفسه الكريمة إضافة تشريف وتعظيم، إجلالاً لقدرهم، فصدَّر صفاتهم بقوله: ﴿ وَعِبَادُ الرَّحْمَنِ ﴾، وذلك أن العبودية للَّه تعالى نوعان: 1- عبودية الربوبية، فهذه يشترك فيها سائر الخلق مسلمهم وكافرهم، برّهم وفاجرهم، فكلهم عبيد للَّه مربوبون مُدَبّرون:﴿ إِنْ كُلُّ مَنْ فِي السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ إِلَّا آتِي الرَّحْمَنِ عَبْدًا ﴾( [2]). 2- وعبودية لألوهيته وعبادته ورحمته، وهذه عبودية خاصة، وهي: عبودية أنبيائه وأوليائه، وهي المراد هنا؛ ولهذا أضافها إلى اسمه الرحمن( [3]). شرح دعاء " ربنا اصرف عنا عذاب جهنم إن عذابها كان غراما*إنها ساءت مستقرا ومقاما " - الكلم الطيب. فيا له من شرف عظيم، ومكرمة كريمة لمن كان مثلهم. ثم ذكر من الخصال الجميلة أدعية دعوها، فقالوا:﴿ رَبَّنَا اصْرِفْ عَنَّا عَذَابَ جَهَنَّمَ ﴾: أي نجّنا يا ربنا من عذابها، ومن أسبابه في الدنيا؛ بتيسير الأعمال الصالحة، واجتناب السيئات المقتضية لها, وفيه إشارة لما ينبغي عليه المؤمن من الخوف من العذاب، مع الرجاء، فيجمع بين الترغيب والترهيب كالجناحين للطائر، وأن العبد ينبغي له أن لا يغترّ بعمله مهما كان صالحاً، فهم مع كل هذه الصفات الجليلة يخافون من عذابه، ويبتهلون إليه تعالى لكي يصرفه عنهم، غير مغترّين بأعمالهم، وهذا من حسن العبادة، وكمالها.