تم الاحتفال به لأول مرة في 12 أغسطس 2000 ، ومنذ ذلك الحين تم استخدامه لتثقيف المجتمع. حشد الشباب في السياسة وإدارة الموارد لمعالجة المشاكل العالمية. غالبًا ما يكون اليوم مصحوبًا بأحداث كبرى. في عام 2013 ، استضافت YOUTHINK مؤتمرًا دوليًا للشباب ، ضم العديد من المتحدثين الرئيسيين وحفل توزيع الجوائز. استضاف مقهى الشباب الهندي في تشيناي الأحداث الأكثر حداثة. كان موضوع عام 2019 هو "تحويل التعليم ". في العام الماضي ، كان موضوع اليوم الدولي للشباب 2020 هو "مشاركة الشباب في العمل العالمي"، كان الهدف من هذا الموضوع هو لفت الانتباه إلى الطرق التي تكمل بها مشاركة الشباب على المستويين الوطني والدولي المؤسسات والعمليات الوطنية والمتعددة الأطراف. كان الهدف المهم الآخر هو استخلاص الدروس حول كيفية زيادة مشاركتهم في السياسة المؤسسية. تقاليد اليوم الشباب العالمي
يوفر اليوم العالمي للشباب منصة لأصوات الشباب. إنه يشرك الشباب ويهدف إلى اتخاذ مبادرات وإجراءات من شأنها زيادة الفرص لهم، يواجه شباب العالم تحديات وحواجز مختلفة أمام الازدهار ، اعتمادًا على أي جزء من العالم يعيشون فيه. والشباب الذين يعيشون في البلدان المتقدمة والنامية هم أكثر عرضة لمواجهة التحديات العقلية والاجتماعية ، في حين أن الشباب الذين يعيشون في بلدان متخلفة.
- يوم الشباب العالمي 2021
- الكربوهيدرات المعقدة لهذا يحتاجها جسمك - ويب طب
- بحث عن الكربوهيدرات - استشاري
- الكربوهيدرات الصحية: شاهدوا بالصور - ويب طب
يوم الشباب العالمي 2021
وفي هذا العام أيضا، من خلال حملة #31DaysOf Youth على وسائل التواصل الاجتماعي، تحتفل الأمم المتحدة بالشباب طوال شهر آب/أغسطس، للمساعدة في نشر الكلمة وإطلاق حوار حول مشاركة الشباب في العمل العالمي. رئيس الجمعية العامة: "الشباب هم رواد التقدم"
استجابة لنداء الأمين العام، أكد تيجاني محمد باندي، رئيس الجمعية العامة للأمم المتحدة، على "المسؤولية العالمية" لضمان حصول الشباب في كل مكان على فرص عادلة ومنصفة للوفاء بحقوقهم وتطلعاتهم. وقال في رسالة بمناسبة يوم الشباب الدولي: " إن إمكانات البشرية في خلق مستقبل سلمي ومزدهر لن يتم الوصول إليها طالما ظل عدم المساواة والتمييز ضد الشباب أمرا شائعا مع افتقار الشباب إلى الفرصة لإسماع أصواتهم ". وأثنى رئيس الجمعية على "مساهمة الشباب الرائعة" من أجل خلق مستقبل أفضل، وقال إن تحركاتهم في مجتمعاتهم وبلدانهم تعمل بالفعل على تحسين المجتمعات ورفع الطموحات العالمية كل يوم. وأضاف يقول: " في زمن كوفيد-19 وما يترتب عليها من آثار سلبية اجتماعية واقتصادية طويلة الأمد على الشباب، لم يتبق سوى 10 سنوات لتحقيق أهداف التنمية المستدامة، وتُعدّ رؤيتهم والتزامهم أمران بالغا الأهمية لإنشاء عالم أكثر استدامة وشمولية ".
حيث بادرت مجموعات شبابية مختلفة بمشاريع انتاج منتجات خضراء صديقة للبيئة، وإعادة تدوير مخلفات الطعام لاستخدامها كأسمدة، وتخضير الأحياء، هذه الأعمال الصغيرة لها تأثير كبير على العالم، كما تجلت جهود دولة الكويت من خلال سلسلة الحوارات الوطنية التي تم عقدها من قبل الأمم المتحدة بالتعاون مع القطاعين العام والخاص ومجموعات الشباب الذين استثمروا في تحسين إمدادات السلسلة الغذائية مما أدى إلى مشاركتهم في قمة الأمم المتحدة للأغذية 2021".
الكربوهيدرات
من المؤكد أنك تساءلت عن السبب الذي يجعل قطعة صغيرة من الشوكولاتة تزيد من نشاطك وحيويتك، إن ذلك يعود لوجود الكربوهيدرات التي تُعدّ المصدر الأساسي للطاقة داخل هذه القطعة، والكربوهيدرات هي جزء أساسي من الغذاء المتوازن الذي يحتاج له الإنسان، لما لها من فوائد عديدة، و يمكن الحصول على الكربوهيدرات من الأطعمة النباتية ومنتجات الحليب، إذ تُعدّ المعكرونة والبطاطا والخبز وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، وفي هذا المقال سنتحدث عن أنواع الكربوهيدرات، وعن فوائدها ومصادرها.
الكربوهيدرات المعقدة لهذا يحتاجها جسمك - ويب طب
السكريات الثنائية: تتألّف السكريّات الثنائيّة من ارتباط جزيئين من السكريات الأحاديّة، وتشمل المالتوز، واللاكتوز الموجود في الحليب، الذي ينتج من ارتباط جزيء الجلوكوز مع جزيء الجالاكتوز، والسكروز الموجود في سكر المائدة الذي ينتج من ارتباط جزيء الجلوكوز مع جزيء الفركتوز، والذي غالباً ما ينتج من تفاعل ضوء الشمس الذي يمتصه الكلوروفيل مع المركبات الأخرى في النباتات، في عملية التمثيل الضوئي. السكريات المتعددة: تُعرف السكريات المتعددة بأنَّها سلسلة تتكوّن من اثنين أو أكثر من السكريات الأحاديّة، إذ يُمكن أن تتكوّن من مئات أو آلاف السكريات الأحاديّة، وتكون هذه السلسلة إمّا متفرعة؛ إذ يبدو شكلها كشجرةٍ ذات فروع وأغصان، وإمّا غير متفرّعة على شكل خطٍّ مُستقيم، وتوجد عدّة أنواع للسكريات المتعدّدة منها:
الجلايكوجين: الذي يُخزّن في الكبد والعضلات لدى البشر والحيوانات. الكربوهيدرات الصحية: شاهدوا بالصور - ويب طب. النشويات: وهي سلسلةٌ طويلةٌ من مُبلمرات الجلوكوز، تتكوّن من الأميلوز والأميلوبكتين، وهي غير قابلةٌ للذوبان في الماء، ويتمّ هضمها بواسطة إنزيمات الأميليز في البشر والحيوانات، ومن مصادرها: البطاطا، والأرز، والقمح. السليلوز: وهو أحدُ المكوّنات الرئيسيّة لهيكل النباتات، إذ يتكوّن معظم الخشب، والورق، والقطن من السليلوز.
بحث عن الكربوهيدرات - استشاري
السكريات قليلة التعدد: نادر جدا أن نجد هذه السكريات في الطبيعة، وان وجدت تكون في الأشجار، والنباتات، وفي دم بعض الحيوانات. السكريات كثيرة التعدد: هي جزيئات معقدة التكوين، حيث يتكون الجزيء الواحد من 10000 سكر احادي مجتمعين سويا، وقد تختلف هذه الفئة في تعقيدها وحجمها. الكربوهيدرات اين توجد. والكثير من الكربوهيدرات التي توجد في الطبيعة تتكون من السكريات كثيرة التعدد، مثل النشا الذي يوجد في النباتات وهو يدخل في الكثير من الأطعمة. فئات الكربوهيدرات في غذاء الإنسان الكربوهيدرات توجد في الكثير من أنواع الطعام، وهي تنقسم إلى ثلاث فئات رئيسيه وهي السكر والنشا والألياف وهما يتواجدوا في الأطعمة بنسب مختلفة كالآتي. السكريات: ويعتبر هذا السكر الطبيعي من أكثر السكريات صحة على جسم الإنسان لأنه يمده بالطاقة اللازمة لقيام الجسم بوظائفه، وهو موجود في الفاكهة، والخضار، والحليب ومشتقاته. وهناك أطعمة أخرى تحتوي على السكر المضاعف مثل الفطائر والحلويات والمشروبات الغازية وهي لا تمد الجسم بالمواد الغذائية ولكنها تمده بالسعرات الحرارية. النشا: يعتبر النشا من أنواع الكربوهيدرات المعقدة، حيث يتم تفكيكه لأنواع بسيطه جدا من السكريات حتى يسهل هضمه وامتصاصه، وهو يتواجد في الخبز والحبوب وبعض أنواع الخضار مثل الفاصوليا، والذرة، والبازلاء.
الكربوهيدرات الصحية: شاهدوا بالصور - ويب طب
وتتضمن الأطعمة ذات أعلى تصنيف نسبي في المؤشر الجلايسيمي البطاطس والذرة، والخيارات الصحية الأقل مثل أطعمة الوجبات الخفيفة والحلويات التي تحتوي على دقيق مكرر. هناك العديد من الأطعمة الصحية في أسفل المؤشر الجلايسيمي، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والخضراوات والفاكهة ومنتجات الألبان قليلة الدسم. ما كم الكربوهيدرات التي تحتاجها؟
توصي المبادئ التوجيهية للنظم الغذائية للأمريكيين بأن تُشكل الكربوهيدرات نسبة تتراوح بين 45 إلى 65 بالمائة من مجموع السعرات الحرارية اليومية. الكربوهيدرات المعقدة لهذا يحتاجها جسمك - ويب طب. لذا، إذا حصلت على 2000 سعر حراري في اليوم، فينبغي أن يكون بين 900 إلى 1300 سعر حراري من الكربوهيدرات. وهذا يعني حصولك على ما بين 225 إلى 325 جرامًا من الكربوهيدرات في اليوم. يمكنك إيجاد محتوى الكربوهيدرات من الطعام المعلب على ملصق الحقائق الغذائية. يوضح ملصق الحقائق الغذائية إجمالي الكربوهيدرات، وهي تتضمن النشا والألياف والكحوليات السكرية والسكر الموجود طبيعيًا والمضاف. ربما أيضًا تُدرج هذه الملصقات إجمالي الألياف والألياف الذائبة والسكر بشكل منفصل. ربما أيضًا يمكنك إيجاد حاسبات للمواد الغذائية عبر الإنترنت أو إيجاد معلومات على موقع الويب الخاص بالمُصنع.
ذات صلة أين توجد الكربوهيدرات في الطعام ما هو الكربوهيدرات
السكريات
السكريات هي كاربوهيدرات بسيطة، مما يعني أنّ الجسم يهضمها بسرعة مسببًا ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل سريع ومن هبوطها بشكلٍ سريعٍ أيضًا، [١] من أهم ما تودّ معرفته عن السكريات:
أنواع السكريات
تُقسم السكريات إلى نوعين رئيسين كالآتي: [١]
السكريات الطبيعية: وهي تشمل السكريات الموجودة في الحليب والفواكه. السكريات المصنّعة: وهي تشمل السكريات الموجودة في:
الحلويات. الفاكهة المعلّبة. العصير. المشروبات الغازية. وعلى الرغم من أنّ الجسم يهضم السكريات بأنواعها المختلفة بالطريقة ذاتها، إلّا أنّ السكريات الطبيعية تمتاز بأنّها قد توفّر الفيتامينات، والمعادن، والألياف إلى جانب الطاقة. [١]
أسماء السكريات في المنتجات
يمكنك إيجاد السكريات في المنتجات المختلفة، وقد تكون بالأسماء الآتية: [١]
شراب أغاف. شراب الذرة. دكستروز. فركتوز. سكروز. العسل. السكر. دبس السكر. النشويات
النشويات هي من الكاربوهيدرات المعقدة، فهي تتكوّن من العديد م جزيئات السكر البسيطة، حيث يمكن للجسم الحصول على الطاقة من النشويات بعد تكسير جزيئات السكر، [٢] ومن أهم ما تودّ معرفته عن النشويات:
أنواع النشويات
تُقسم النشويات إلى نوعين رئيسين، هما:
النشويات بطيئة الهضم
يحتوي هذا النوع من النشويات على 500-20000 وحدة من سكر الجلوكوز المترابطة على شكل سلسلة طويلة، ويؤدي التفاف هذه السلسلة إلى منع الإنزيمات من هضمها، وبالتّالي فإنّها تحتاج إلى وقتٍ طويلٍ للهضم، مما يساعد في الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم.