فطيرة الجبن والزعتر.. مناسبة للفطور أو مع الشاي لذيذة وسريعة! - YouTube
- طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر - موضوع
- طريقة فطيرة الجبن والزعتر - موضوع
- فطيرة الجبنة والزعتر ، اطيب فطور عائلي مفيد وشهي وسريع الاعداد .. - YouTube
- فطيرة الجبنة والزعتر - YouTube
- اكتشف أشهر فيديوهات فطيرة الجبن والعسل | TikTok
- هل اكل الحمص يزيد الوزن | عرب نت 5
طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر - موضوع
نضع الجبن في وعاء، ونضيف إليه الزعتر، وإكليل الجبل، والبردقوش، وحبّة البركة، والحبق، ونخلطهم جيّداً. نفرد طبقة من عجينة البف باستري في صينيّة الفرن، ونفرد فوقها مزيج الجبن، ثمّ نفرد طبقة أخرى من البف باستري. نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ ندخل الفطيرة إليه، ونتركها حوالي نصف ساعة حتّى تتحمّر من الأسفل، ويصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ نحمّرها من الأعلى، ونتركها مدّة 5 دقائق إضافيّة، ونقدّمها. فطيرة الجبن والزعتر بالسماق
لتحضير العجينة:
بيضة. ربع كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من السكّر. ثلاثة أكواب من الزعتر الطازج، والمغسول، والمصفّى. كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. كوب ونصف من الطحين الأسمر. كمّية كافية من الماء الدافئ للعجن. لتحضير التغميسة:
بصلة مبروشة. نصف كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من السمّاق. لتحضير الحشوة:
كمّية كافية من أي نوع من الجبن المفضّل. نضع الطحين الأبيض في وعاء لتحضير العجينة، ونضيف إليه الطحين الأسمر، والملح، والخميرة، والسكّر، ونخلطهم جيّداً، ثمّ نضيف البيض والحليب ونخلط جيّداً، ثمّ نصبّ الماء، ونستمرّ بالعجن إلى أن نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة، ثمّ نضيف ورق الزعتر، ونعجن مجدّداً، ثمّ نتركها مدّة نصف ساعة إلى أن تختمر.
طريقة فطيرة الجبن والزعتر - موضوع
ذات صلة طريقة عمل فطائر الجبن والزعتر طريقة عمل فطيرة الجبن بالزعتر
فطيرة الجبنة بالزعتر
المكوّنات
أربعة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ثلث كوب زيت. نصف كوب حليب. ماء. بيضة. زيت زيتون. زعتر أخضر. جبنة فيتا. حبة البركة. سمسم. طريقة التحضير
خلط الدقيق والسكر والخميرة ورشة ملح، وإضافة الزيت والحليب، ثمَّ إضافة الماء تدريجيًا للحصول على عجينة، وتركها لتتخمر. فرد العجينة بشكل طولي، ثمَّ حشوها بخليط الجبنة والزعتر وزيت الزيتون. إغلاق العجينة ولفها على شكل حلزوني حتى تشكل دائرة، ودهن الوجه بالبيض ورشه بالسمسم أو حبة البركة. إدخال العجينة إلى الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدَّة أربعين دقيقة، أو حتى تنضج، وتقديمها. فطائر زعتر وجبنة منوعة
خمسة أكواب دقيق. ملعقتان كبيرتان حليب بودرة. ملعقة صغيرة سكر. ملعقتان صغيرتان خميرة. نصف كوب زيت. كوبان ماء دافىء. كوب جبنة شيدر. كوب جبنة موزاريلا. كوب جبنة بيضاء. زعتر. وضع كوبين من الدقيق وحليب البودرة والماء والسكر والخميرة في العجانة، وتكوين عجينة متجانسة، وتركها مدّة عشر دقائق حتى تتخمر، وإضافة باقي كمية الدقيق إليها، بالإضافة إلى الزيت ورشة الملح.
فطيرة الجبنة والزعتر ، اطيب فطور عائلي مفيد وشهي وسريع الاعداد .. - Youtube
طريقة تحضير فطيرة الجبن والزعتر المفيدة، وهي من اشهى الأكلات التي يفضلها الجميع وهي من الوجبات اللذيذة التي يمكن تناولها دائما دون العناء في طريقة تجهيزها، وتختلف طريقة عملها من طريقة لأخرى وأيضاً طريقة الحشو تختلف حسب رغبة كل شخص فمنها التي يمكن حشوها بالجبنة أو اللحمة المقطعة أو الفراخ، كما أنها تعد من الفطائر الغير مكلفة السهلة المناسبة لجميع الطبقات المجتمعية، واليوم سوف نتعرف من خلال هذه المقالة على مكونات عمل فطيرة الجبن والزعتر وطريقة تحضيرها بأبسط الخطوات عبر موقعنا الإخباري موقع ثقفني. مكونات عمل فطيرة الجبن والزعتر
تعتبر مكونات عمل فطيرة الجبن والزعتر من المكونات الاقتصادية التي تتواجد باستمرار في أي منزل وهي كما يلي:-
٣ أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من الزعتر المجفف. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. ٢٠٠ جرام من جبنة قشقوان مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من الماء. طريقة تحضير الفطيرة
تعد طريقة إعداد هذه الفطيرة من الطرق السريعة التي تتم في أقل وقت ممكن بدون صعوبة وهي كما يلي:-
نضع الخميرة الفورية والسكر واللبن البودرة والماء ونقلبهم مع بعض جيداً ونتركهم لمدة ٥ دقائق حتى تتفاعل.
فطيرة الجبنة والزعتر - Youtube
التحديث الأخير 25/04/2017 فطيرة الجبنه وفطيرة الزعتر الاخضر مع صديقة زاكي المتألقة Sahera Da العجينه: اربع كاسات طحين. كاسة ونص لبن رايب. معلقة حليب بودرة. معلقة سكر. رشة ملح. معلقة بكم باودر. معلقة خميرة فورية. معلقة خل ضيفي المكونات مع بعضها واعجنيهم بشكل جيد.. واتركي العجينه وغطيهم بمنشفة المطبخ واتركيها نص ساعة لتخمر. الحشوة. جبنه بيضة كاسة ونص مبشورة. جبنه موزريلا. كاسة ونص. معلقة سمسم اكل. معلقة حب البركة. بيضة. ضفت المكونات مع بعض. دونت اطبق الشوي فردت نص العجينه بطبق الشوي ورفعت العجينه على مستوي الصينية. نزلت الجبنه على العجينه وفرحتها على شكل مستوي ، حبيت الفرن وشويته مدة ربع ساعة. أما الزعتر الاخضر ، فردت نص العجينه بطبق الشوي بشكل متساوي وتقبلها ونزلت الحشوة المؤلفة من زعتر اخضر وبصلة كبيرة مقلية بزيت الزيتون. ومعلقة فليفلة حارة ناعمة. ومعلقة زعتر اخضر بودرة. وخمس معالق زعتر اخضر. وعصير ليمونه. حركتهم مع ونزليهم عالعجين وشويته الفطيرة مدة ربع ساعة. والف صحة وهنا جربوها كيكة القشطة بالليمون مزينة بالكريما والفراولة بتمنى تعجبكم
اكتشف أشهر فيديوهات فطيرة الجبن والعسل | Tiktok
نقلب المزيج بلطف حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر صينية خبز بقطر 10 سم وحواف عالية وندهنها بطبقة من الزبدة الذائبة، ثم نضع شرائح الفيلو في الصينية حتى تغطي القاع وتبقى أطرافها خارج حواف الصينية. ندهن شرائح الفيلو بالزبدة ثم نضع خليط الجبنة والزعتر داخل الصينية ونطوي أطراف شرائح الفيلو فوقها لتغطيها. ندهن سطح العجينة بالزبدة المتبقية وندخلها الى الفرن لمدة ساعة، وحتى يصبح وجهها ذهبياً. نخرجها من الفرن وندعها تبرد تماماً قبل أن نقدمها. نصائح:
لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. في حال عدم تجانس البيض أثناء خفقه، نضيف بضع قطرات من الماء الساخن ونخفقه. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 4
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
ثم نضيف على هذه المكونات لبن الزبادي والزيت ونخلطها حتى تتجانس المكونات. نحضر وعاء آخر ونضع به الدقيق والزعتر المجفف والبيكنج بودر والملح ونقلب المكونات مع بعض. بعد ذلك نضيف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نقسم العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم ثم نفردها قليلاً ونحشي كل قطعة بالجبن ونكورها برفق. ثم ندهن الصينية بقليل من الزيت أو السمنة ونرص بها الفطائر مع تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج الفطائر. نخرج الفطائر من الفرن ونقدمها ساخنة بألف هنا وشفا. فوائد الزعتر الجاف
يتمتع الزعتر الجاف بمجموعة من الفوائد الصحية وهي كما يلي:-
يلعب الزعتر دور كبير في التخلص من الكحة وراحة الشعب الهوائية والقضاء على البلغم المتراكم بها. يعمل على تقوية عمل الجهاز المناعي لأنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج والنحاس والحديد وغيرها من المعادن. يساعد في توسيع الأوعية الدموية وراحتها مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع. طريقة تحضير فطائر الجبنة المقلية
تعد طريقة تحضير فطائر الجبنة المقلية طريقة غير محيرة ولا تتعب أحد سوف نتعرف عليها الآن وهي كالتالي:
المكونات
كوب ونصف من الجبنة المبشورة.
هل حمص الشام يزيد الوزن, الحمص يزيد الوزن, هل الكباب المشوي يزيد الوزن, حمص الشام بيتخن, هل العدس يزيد الوزن, هل اللحم المشوي يسمن, فوائد حمص الشام, العدس يسمن, هل الحمص يزيد الوزن, هل اللحم يسمن, هل العدس يسمن الجسم, هل اللحم يزيد الوزن, العدس الاسود والرجيم, هل حمص الشام بيتخن, حمص الشام يزيد الوزن, هل حمص الشام يتخن, حمص الشام والتخسيس, هل العدس يسمن, فوائد واضرار حمص الشام, فوائد الحمص للتخسيس, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: هل اكل الحمص يزيد الوزن
هل اكل الحمص يزيد الوزن | عرب نت 5
تقي الفلافل من الإصابة بسرطان القولون وتساعد على طرد و إخراج السموم من الجسم لأنها تساعد على حركة الأمعاء. شاهد ايضًا: فوائد تناول بسكويت القرفة للرجيم
السعرات الحرارية للفلافل:-
يحتوي كل 100 جم من الفلافل على 333 سعر حراري وهو ما يمثل 17% من النظام الغذائي اليومي للفرد كما تحتوي هذه الكمية على:
8 جم من الدهون. 3 جم من الدهون المشبعة. 42 ملجم من الحديد. 585 ملجم من البوتاسيوم. 294 ملجم من الصوديوم. هل الحمص يزيد الوزن. 104 ميكروجرام من حمض الفوليك. 1 مللي من النياسين. كميات صغيرة من فيتامين أ وفيتامين سي. ما هي فوائد الفلافل ؟:-
أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الفلافل له العديد من الفوائد وذلك لأنها طعام غني بزيت الزيتون والبقوليات والخضراوات الورقية والألياف العالية مما يساعد على الحفاظ على الصحة العامة للجسم وتقلل من ارتفاع ضغط الدم مما يقلل من الإصابة بأمراض القلب والشرايين. لا تقارن الفلافل بالوجبات السريعة المليئة بالدهون المشبعة التي تسبب العديد من الأضرار للجسم مثل اللانشون والسوسيس والبسطرمة. تتكون الفلافل من مكونات طبيعية وذات قيمة غذائية عالية ولكنها تتميز بسرعة التحضير ولكن يجب عدم استخدام الزيوت المهدرجة التي تزيد نسبة الكوليسترول بالدم وبالتالي تزيد من احتمالية ارتفاع ضغط الدم والاصابة بأمراض، القلب وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية.
وتوصي فيبي ليبلينج، أخصائية التغذية الوظيفية في هارلي ستريت، كقاعدة عامة، دائما بوجبة إفطار تتكون من الكربوهيدرات بطيئة الإطلاق مع 20 إلى 30غ من البروتين، وإضافة كمية قليلة من الدهون لتحصل على وجبة كاملة ومتوازنة. وبعض مصادر البروتين الأكثر شيوعا لتناولها على الإفطار هي البيض والسلمون المدخن والنقانق. وهنا بعض الأمثلة التي ربما لم تفكر فيها للمساعدة في التخلص من دهون البطن:
الحمص
يعد الحمص مصدرا غنيا بالبروتين والألياف النباتية - وكلاهما له أهمية كبيرة في إنقاص الوزن. ويحتوي الحمص على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، ما يجعله مصدرا "كاملا" للبروتين. وتحتوي حصة 100غ من الحمص على 7-8غ من البروتين و226 سعرة حرارية. ومع شريحة من الخبز المحمص من الحبوب الكاملة، والتي تحتوي على ما يصل إلى 5غ من البروتين لكل شريحة (131 سعرة حرارية)، فأنت في طريقك إلى وجبة فطور نباتية مغذية. ويمكن إضافة الخل أو خضار البحر الأبيض المتوسط (الطماطم والزيتون والفيتا وعصير الليمون) إلى الحمص. وأفادت مراجعة نُشرت في مجلة Nutrients، أن من يأكلون الحمص في الولايات المتحدة كانوا أقل عرضة للسمنة بنسبة 53%. وكتب الخبراء: "بشكل عام، يُعتقد أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف، والمنخفضة في كثافة الطاقة وحمل نسبة السكر في الدم، والمعتدلة في البروتين، مهمة بشكل خاص للتحكم في الوزن".