بعد دقيقة أضيفي المكسرات حتى تثبت على الوجه، ثم قدميه لأسرتك وبالهناء والشفاء. مكونات السحلب الجاهز وإعداده في المنزل
يفضل البعض شراء المكونات منفصلة ثم خلطها في المنزل، وذلك لأن النوع الجاهز يحتوي على الكثير من السكر، وفيما يلي المكونات مثلما تكتب على العبوة من الخارج:
إليكِ المكونات لكي تعدي السحلب في منزلك:
150 جرام من نشا الأرز. و150 جرام من اللبن البودر. 150 جرام نشا أرز. 50 جرام من نشا الذرة. 5 جرام من الفانيليا. مقدار من جوز الهند. طريقة عمل السابليه احلى وانضف بكتير من الجاهز وبأسهل طريقة هتحضري أكبر كمية - ثقفني. ومقدار من السمسم. مقدار من الزبيب. ومقدار من السوداني. الطريقة سهلة والأفضل أن تعدي في المنزل حتى يكون بلا مواد حافظة:
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدًا ما عدا المكسرات. واخلطي المكسرات بمفردها، وهنا أمامك خيارين أن تضيفيها على المواد النشوية السابقة، أو تجعليها بمفردها وتستخدميها في التزين. وعند تحضيره أعديه بالطريقة السابقة، وسيصبح طعمه أفضل من الجاهز بكثير. طريقة عمل السحلب بطريقة الكافيهات
تضيف الكافيهات إضافة أو بعض الإضافات البسيطة التي تجعل نكهة السحلب شهية جدًا:
نفس المكونات التي ذكرناها بالإضافة إلى مكون واحد فقط:
ملعقة صغيرة من ماء الزهر. أربعة أكوب من الحليب.
طريقة عمل السابليه احلى وانضف بكتير من الجاهز وبأسهل طريقة هتحضري أكبر كمية - ثقفني
طريقة عمل السحلب الجاهز بالماء طريقة عمل السحلب الجاهز البودرة مع النشا عمل ميلك شيك بالشوكولاته والموز والشوفان
طريقة التحضير
نضع الخميرة والسكر على الحليب الدافئ ونقلبهم ونتركهم جنباً حتى نختبرها. نضع الدقيق في وعاء عميق، ونضيف المكونات الجافه ريحة الكحك والسمسم فقط. نضيف السمن على الدقيق ونقلبه حتى يتماسك نضيف الخميرة ونستمر بالعجين ونقلبه من أسفل إلى أعلى. نضيف الماء الدافئ أو الحليب بالتدريج، نستمر بالتقليب حتى يتماسك العجين. نقسم العجين إلى نصفين بعد عجنة كي نصنع نصفه ساده والنصف الأخر محشي. نحضر الصيجان أو الصواني المتاح لديكي، ومن الممكن أن نفرد ورق الزبدة. نقسم العجين لقطع صغيرة، ثم ضعها بالقلب ونضغط ضغط خفيف حتى يتشكل. يرص بالتساوي ونترك فراغات بين كل قطعة لكي يختمر عندما نتركه لمدة تتراوح لنصف ساعة. نشعل الفرن حتى يسخن، ونضع الصيجان بالرف الأوسط، نتركه حتى يحمر لونه من الأسفل ويصبح لونه ذهبي. نشعل الشواية لكي يحمر لونه أيضاً ونتركه حتى يبرد تماماً، ثمه نضعه في وعاء محكم الغلق. وعند التقديم نغمس وجه الكحك في السكر البودرة ونرصه في سرفيس التقديم. طريق عمل الكحك المحشي
نكور العجين قطع صغيرة ونصنع في المنتصف حفرة عميقه بالأصبع. نضع الحشوة التي تفضليها سواء كانت نوع مفضل من المكسرات أو العجوة أو الملبن.