صينية لحمة بالخضار في الفرن | نجلاء الشرشابي - YouTube
طريقة جديدة لتحضير شوربة لسان العصفور بالخضار ريحة وطعم رائع وجبه متكامله - ثقفني
كوني الاولى في تقييم الوصفة جربي مع موقع أطيب طبخة تحضير صينية لحم بالفرن مع الخضار الشهية. يحتوي طبق اللحم بالخضار على العديد من المنافع الغذائية كما ان تحضيره سهل وبسيط جربيه لن تندمي تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
نقدّم اللحمة ساخنة مع الخبز أو الأرز الأبيض. صينية اللحم بالخضار
كيلو غرام من اللحم المقطّع لقطع متوسطة الحجم. حبة بصل مقطّعة لأرباع. ورقتا غار. عود قرفة. فلفل حَبّ. خمس حبّات هيل صحيح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة بصل مقطّع شرائح. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار - موضوع. قرنان من الفلفل الأخضر الحارّ. حبتان من البطاطا مقطّعة مكعبات. حبّتان من الجزر مقطّع مكعبات. قِطع من الخرشوف المجمّد. كوب من الفاصولياء الخضراء. حبة طماطم مفرومة. ملعقتان من البهارات المشكّلة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. نضع اللحم، والبصل، والفلفل الحبّ، والهيل، وأعواد القرفة، وورق الغار، والملح في قدر، ونغمر المكونات بالماء ونضع القدر على نار متوسطة ونترك اللحم ليُسلَق جيداً وينضج لمدة ساعة تقريباً. نخرج قطع اللحم من المرق، ونصفّي المرق ونضع مقدار كوبين من المرق جانباً لاستخدامه. نضع الزيت في مقلاة ونسخّنه ثم نضيف الثوم والبصل ونقلبه حتى تذبل المكونات ثم نضيف باقي الخضار تدريجياً ونقلّبها على النار لعدة دقائق. نضع اللحم في صينية ونضيف لها الخضار، ثم نرش البهارات والملح والفلفل الأسود فوق الخليط ونُقلّب المكونات جيداً.
طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار - موضوع
بعد ذلك نضع مكعب مرقة الدجاج و البصل المقطع أربع قطع و الحبهان وورق الغار. نقلب هذه المكونات مع بعضهم جيدًا. ثم نضيف الماء المغلي ونحركهم ثم نضيف الملح والفلفل الأسود. نتركه لسان العصفور حتى يغلي ثم نهدأ ونتركهم لمدة 15 دقيقة على نار هادئة. نطفي النار ونسكبه في أطباق التقديم مع عصير الليمون وبالصحة والهنا. شوربة لسان العصفور بالدجاج
سنقدم لكم طريقة عمل شوربة الدجاج المغذية، دائما الأطفال وكبار في السن يحتاجون إلى تناول الأطعمة الخفيفة و المغذية لكى تعطيهم حاله من النشاط و الحيوية، ولذلك تعد الشوربة من أكثر الوجبات المغذية بالاخص إذا تم إضافة قطع من الدجاج تعطيها نكهة وقيمة غذائية عالية، و لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالدجاج ويمكن إضافة الخضروات ايضا لتزيدي من قيمتها الغذائية، والمكونات هي:
2 صدر دجاج متقطع مكعبات صغيرة مسلوقة. 2 كوب من مرقة الدجاج. ملح. فلفل أسود. صينية لحم بالفرن مع الخضار | أطيب طبخة. 3 معالق كبار من الزيت النباتي. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالدجاج
الشوربة من الأطباق الرئيسية التي لابد من تواجدها على مائدة الطعام دايمًا، وهناك العديد من أنواع الشوربة ولكن من أسهل هذه الأنواع هو شوربة لسان العصفور ويمكن أضافة الكثير من الإضافات مثل الخضار و قطع اللحم و الدجاج، و سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالدجاج و الطريقة هي:
نضع وعاء كبير على نار متوسطة ونضيف الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع لسان العصفور حتى يأخذ اللون الذهبي.
مكونات صينية اللحمة بالخضار
تتكون صينية اللحمة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو لحمة (صباع قشر اللوح) مقطعة شرائح سميكة. 4 حبات طماطم صغيرة مقطع شرائح. 8 حبات بصل أبيض صغير مقطع جوانح. 2 حبة فلفل رومي مقطع حلقات. قرن فلفل حار مقطع حلقت. حبة جزر مقطع شرائح. 5 فصوص ثوم مقطع شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الببريكا. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة خل. عصير ليمونة. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة جديدة لتحضير شوربة لسان العصفور بالخضار ريحة وطعم رائع وجبه متكامله - ثقفني. ثلث كوب من الكزبرة المفرومة ناعم. طريقة تحضير صينية اللحمة بالخضار
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية اللحمة بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر صينية فرن، ثم نضيف إليها اللحمة المقطعة شرائح والبصل المقطع جوانح والطماطم المقطع شرائح والفلفل المقطع حلقات والجزر المقطع شرائح والثوم المقطع شرائح والكزبرة المفرومة ناعم والملح والببريكا والفلفل الأسود والسبع بهارات وجوزة الطيب وعصير الليمون وزيت الذرة والخل، ثم نخلطهم جيداً ونساوي المكونات.
صينية لحم بالفرن مع الخضار | أطيب طبخة
نضيف عليه قطع الدجاج المسلوقة و نقلبهم جيداً مع بعضهم. بعد ذلك نضيف الماء المغلي و مرقة الدجاج ونقلبهم مع بعضهم. نضع الملح و الفلفل الأسود ونتركهم حتى يغلو، نهدأ النار ونتركها لمدة 10 دقائق مع تغطيه. بعد ذلك نسكب شوربة لسان العصفور بالدجاج في الأطباق و بالصحة والهنا. شوربة لسان العصفور السريعة
هناك طريقة أخرى سريعة لتحضير شوربة لسان العصفور، المكونات هي:
2 كوب لسان عصفور. 6 أكواب من الماء المغلي. مكعب مرقة دجاج. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور السريعة
هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يستطيعون أن يقوموا بتناول الطعام دون وجود طبق الشوربة وهذا لأنه من المقبلات الأساسية التي تساعد على فتح الشهية، وهناك عدد كبير جداً من الشوربات و قد قدمنا لكم نوع منها وهو شوربة لسان العصفور و قدمنا لكم أكثر من طريقة لتحضيرها وهنا سنقدم أسرع طريقة لتحضيرها وهي:
نضع وعاء على النار ونضع الزيت وعندما يسخن نضيف لسان العصفور ونقلبه حتى يأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك نضيف مكعب المرقه و الفلفل الأسود و الملح ونشوحهم. نسكب 6 أكواب من الماء المغلي ونقبها مع المكونات، ثم نتركها تغلى لمدة ربع ساعة. نطفئ عليها ونغطيها ونتركها 10 دقائق ثم تقدم للطعام بجانب العيش المحمص وبالصحة والهنا.
نخلط عصير الطماطم مع المرق ونضيفه لللحمة والخضار. نغطّي الصينية بورق الألمنيوم ونضعها في فرن مسخن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ونترك الصينية لمدة ساعة أو أكثر قليلاً لنتأكّد من نضج الخضار. نسكب اللحم والخضار في طبق التقديم ونقدمه مع الأرز الابيض. فيديو طريقة عمل صينية خضار باللحم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل صينية خضار باللحم شاهد الفيديو.