طريقة معمول بالجوز
لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية [٣]:
كوبان من السميد الخشن. كوب من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة مذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ. كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من ماء زهر البرتقال. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. للحشوة:
كوب ونصف من الجوز المطحون خشنًا. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال. للتزيين:
كوب من السكر الناعم. طريقة التحضير
لتحضير عجينة المعمول:
ضعي في وعاء عميق كلًّا من السميد الخشن والسميد الناعم مع الزبدة، ثم غطي المكونات بمنشفة مطبخ نظيفة واتركيها لمدة ليلة كاملة. أضيفي ماء زهر البرتقال ، وماء الورد، والخميرة المذابة إلى خليط السميد والزبدة. اعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة. لتحضير الحشوة:
اخلطي كل المكونات معًا وضعيها جانبًا. طريقة عمل المعمول بالطحين - موضوع. لتحضير المعمول:
قسمي العجينة لكرات بحجم حبة الجوز. ضعي العجينة في راحة يدكِ ثم ضعي إصبعكِ في منتصفها لعمل حفرة متوسطة الحجم. ضعي ملعقة صغيرة أو ملعقتين من الحشوة داخل حبة المعمول، ثم أغلقيها ولفيها بشكل كرة. ضعي عجينة المعمول المحشوة داخل قالب المعمول واضغطيها إلى الداخل لتأخذ شكل القالب.
معمول نااااعم يذوب بالفم روووعه نفس المحلات 👌👌 - Youtube
طريقة معمول بالتوت يذوب في الفم بالصور | Recipe | Delicious deserts, Sweet pie, Desserts
طريقة عمل المعمول بالطحين - موضوع
إذا كان المعمول أحد الحلويات العربية المفضّلة لديك فلا بد أن تجربي هذه الوصفة بالتوت البري، تعلمي طريقة معمول بالتوت يذوب في الفم بالصور والخطوات وقدميه لضيوفك تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء كبير، ضعي الدقيق ودقيق الفرخة والحليب المجفف وسكّر البودرة والمحلب. 2 ذوّبي في قدر السمن وأضيفيه على المكوّنات الجافة ثمّ امزجي المكونات جيداً واتركيها ترتاح لفترة لا تقل عن 4 ساعات. 3 بعد أن يرتاح المزيج، أضيفي ماء الورد وماء الزهر والخميرة وامزجي لتحصلي على عجينة متماسكة. 4 لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التوت البري الطازج والتوت البري المجفّف والكاجو المطحون والجوز المطحون ثمّ أضيفي السكر وماء الورد واخلطي المزيج جيداً. 5 قسّمي العجينة إلى كريات صغيرة واحشيها بمزيج التوت البري ثمّ ضعي العجينة في قالب المعمول أو شكّليها حسب رغبتك. 6 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. معمول تمر هش ويذوب بالفم - YouTube. 7 ضعي أقراص المعمول على صينية وادخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق أو حتى يتغيّر لونها. 8 أخرجيها من الفرن ورشّي عليها سكر البودرة. نصائح رشّي السكر الناعم على المعمول مجدداً قبل تقديمه لتحافظي على مظهره الشهي.
الله بيتي فور خطييير يذوب في الفم كل الي يذوقه يفكره جاهز..واكيد بالصور - صفحة 7
- تترك حتى تبرد وترش بالسكر بودرة وتقدم. - مواضيع أخرى تهمك:
معمول التمر هش ويذوب في الفم
معمول تمر هش ويذوب بالفم - Youtube
السمنة أو الزبدة: تستخدم الزبدة أو السمنة لتحضير المعمول ولكن من الأفضل اختيار السمنة لأنها تعطي نكهةً ألذ، ويسهل التعامل معها أكثر من الزبدة. اختيار خيارات صحية: يمكنكِ اختيار نوعية زيتٍ صحي لتحضير المعمول ولا يؤثر ذلك على الطعم وليس له أي رائحة، كذلك يمكنكِ الاستغناء عن نصف كمية الطحين واستخدام طحين القمح الكامل بدلًا منها وهو لا يختلف عن الطحين متعدد الاستعمالات. المراجع
^ أ ب "MAAMOUL COOKIES (DATE FILLED COOKIES)", thedeliciouscrescent, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "LEBANON: MAAMOUL", 196flavors, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "Walnut stuffed cookies - maamoul bi joz", cookpad, Retrieved 18-6-2020. Edited. ↑ "maamoul bi fistok pistachio maamoul", hadiaslebanesecuisine, Retrieved 18-6-2020. معمول نااااعم يذوب بالفم روووعه نفس المحلات 👌👌 - YouTube. Edited.
أتركي المزيج يتفاعل، حوالي 5 دقائق. من ثم زيدي الحليب، خلاصة الفانيليا، ماء الورد ومزيج الخميرة. إعجني المزيج إلى أن تحصلي على عجينة هشة وناعمة. غطّي الوعاء واتركيه لساعة حتى ترتاح العجينة. لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي معجون التمر والزيت النباتي. بعد ذلك شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة المعمول. شكّلي أيضاّ كرات متساوية الحجم من مزيج التمر. خذي كرة من عجينة المعمول بيد. باليد الثانية وتحديداً إبهامك. إصنعي فجوة في العجين وقومي بترقيقها بحجم كرة التمر. أضيفي الحشوة وأغلقي أطراف العجينة بإحكام. كرّري العملية إلى أن انتهاء الكمية. إفردي ورقة نيلون في قالب المعمول. ضعي عليها قطعة من المعمول واضغطي على هذه الأخيرة إلى أن تأخذ شكل القالب. اقلبي القالب على سطح العمل وأزيلي قطعة المعمول. ثمّ ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كرّري العمليةإلى أن انتهاء الكمية. من ثم حمّي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية. أدخلي المعمول إلى الفرن لـ10-15 دقيقة إلى أن يصبح لون الحلى ذهبي.
اصنعي ثقبًا وسط كل حبة باستخدام إصبعكِ، ثم احشي حبة المعمول بملعقة من حشوة الفستق الحلبي. أغلقي حبة المعمول من الجوانب ثم شكليها بشكل كرة مرة أخرى. ضعي حبة المعمول داخل القالب ثم اضغطيها بخفة داخل القالب، ثم اقلبيها بطرق القالب بطرف سطح العمل لتخرج الحبة من القالب. ضعي حبات المعمول على صينية الفرن واتركي فراغًا بين كل حبة وأخرى 2 سم. ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. ارفعي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا لتبرد، ثم رشيها بالسكر الناعم. نصائح حياتكِ للوصفة
سندرج لكِ بعض النصائح لعمل المعمول وهي كما يأتي [١]:
التمر: في حال كنتِ تستخدمين التمر وكان قاسيًا بعض الشيء يمكنكِ وضعه داخل قدرٍ صغيرٍ مع القليل من الماء بمقدار ملعقتين كبيرتين ثم يمكنكِ زيادة الكمية حسب الحاجة، وقلبي المكونات، والتمر الجاف سيحتاج لكميةٍ أكبر، ثم ضعي القدر على نارٍ متوسطةٍ الحرارة حتى تغلي المكونات، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه يغلي، وهذا يجعل التمر طريًّا، ثم أطفئي النار واتركي التمر جانبًا ليبرد. عجينة التمر الجاهزة: يمكنكِ استخدام عبوات التمر الجاهزة والمطحونة مسبقًا، ولكن يجب أن تتأكدي من عدم وجود بذورٍ داخلها، كما أنها تكون دبقةً بعض الشيء لذلك ادهني راحتي يديكِ بالزيت النباتي أو ارتدي قفازاتٍ مخصصةً لتحضير الأطعمة عند تشكيل قطع التمر.
تقول شفاء أبو قديري: "إن الأوضاع المالية للأسرة لم تخدمنا لافتتاح صيدلية لذلك بدأت الفكرة بمشروع ريادي يوفر دخلا مالياً للأسرة ويخدم القطاع النسوي الذي يتطلع بشوق لوجود مثل هذا النوع من المنشآت على أن يكون ممولاً من جهات داعمة". وتضيف شفاء: " جاءت فكرة مشروعي ل "عزم" بعد دراسة معمقة لاحتياجات المنطقة النائية ويندر فيها استحداث فرص عمل مشيرة إلى أن مشروع "عزم" مشروع الدعم الاقتصادي للمجتمعات الأكثر تأثرا من جائحة كورونا المدعوم من منظمة الأمم المتحدة للطفولة – اليونيسيف UNICEF وبتنفيذ مركز تطوير الأعمال- BDC قام بمساعدتي ودعمي في إنشاء مركز لياقة بدنية في الجدعا دعماً مباشراً تضمن مجموعة من أجهزة اللياقة البدنية متعدد الاستخدام، وتمكن المشروع من الاستحواذ على اهتمام 20 سيدة من الجدعا ولواء الموجب اشتركن بال "جيم" النسوي وابدين ارتياحهن لإمكاناته". تتابع شفاء قولها: "قبل طرح الفكرة على مشروع عزم تم استمزاج رأي سيدات القضاء بخصوص حاجة المنطقة لمركز لياقة بدنية، أجمعن أن المركز يحقق حاجة التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل الأول من نوعه في المنطقة … "جيم رياضي" يوفر لسيدات الجدعا اللياقة البدنية والخدمات الصحية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
رابط منصة أملاك وزارة الاسكان سلطنة عمان Www.Housing.Gov.Om - شبكة الصحراء
جزيرة التلغراف: لها العديد من الأسماء والتي تسمي جزيرة مكلاب وتسمي بالنرويج الوسطي، وقد تسميتها تبعاً لتقاطع أول سلك تلغراف، والذي ربط البصرة في العراق بدولة الهند، وتتنوع التضاريس الموجودة في الجزيرة حيث تحتوي علي الكثير من التلال والهضاب وغيرها، والجزيرة بشكل عام تعتبر منطقة سياحية تجذب السياح في جميع أنحاء العالم. رابط منصة أملاك وزارة الاسكان سلطنة عمان www.housing.gov.om - شبكة الصحراء. جزيرة مصيرة: تعتبر جزيرة المصيرة من أكبر الجزر الموجودة في سلطنة عمان، وتقع في مقابل الساحل الشرقي، وتصل مساحتها لحوالي 649 كيلو متر مربع، وقد جعل ذلك من هذه الجزيرة مكان جذب للسياح والزوار ويوجد بها العديد من المناطق الأثرية النادرة، وبها الكثير من السلاحف البحرية والتي تجذب السياح ليزوروا هذه الأماكن ويتصوروا بها. وبهذا نكون قد وصلنا معكم لختام مقالنا الخاص بجزر سلطنة عمان، وما الخصائص والمميزات التي تميزها، نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم الإفادة والمعلومات. مواضيع ذات صلة بواسطة Thaera adnan – منذ 3 أيام
مشاهدة او قراءة التالي الأول من نوعه في المنطقة … "جيم رياضي" يوفر لسيدات الجدعا اللياقة البدنية والخدمات الصحية والان إلى التفاصيل: صراحة نيوز – لم تنتظر شفاء أبو قديري خريجة تخصص الصيدلة من سكان بلدة الجدعا إعلان اسمها في الجريدة الرسمية لتلتحق بوظيفة حكومية، هي تعلم أنه سيطول أمدها، ولقناعتها بضعف الاستثمار وفرص عمل لمؤسسات القطاع الخاص في بلدتها بادرت لطرح فكرة إنشاء مركز لياقة بدنية. ومثل كل قطاعات الحياة الاقتصادية والاجتماعية التي تأثرت بجائحة كورونا، نتيجة الإغلاقات واقتصار ممارسة الأنشطة على ساعات معينة، فقد تأثر أيضا أفراد الأسرة من عدة نواحي بهذا التغيير، فهنا كانت لدى شفاء المتخصصة بعلم الأدوية المعلومات الوافية والقناعة الأكيدة أن السيدات وحجم العمل الذي تراكم عليهن خلال الجائحة ونقص الممارسة للرياضات المنوعة أدى لآثار نفسية سلبية إلى جانب التسبب بأمراض البدانة، ومن هنا قدحت شرارة التفكير بإنشاء مشروع للياقة البدنية الأول من نوعه في بلدة الجدعا التي يبلغ عدد سكانها قرابة 5000 نسمة ولواء الموجب بشكل عام. وبلدة الجدعا التي تبعد عن مركز المدينة تفتقر للعديد من الخدمات الاساسية التي تعنى بالمراة مثل المراكز الشبابية والاندية والمتنزهات والحدائق العامة وغيرها من الانشطة الترفيهية او الرياضية.