ثم نقوم بوضع الخليط في الإناء على نار هادئة ونضع التوابل الملح والكمون والفلفل الأسود ثم يقدم مع الخبز المحمص بالهنا والشفا. يكفي 6 أشخاص. شوربة عدس بالشعرية طريقة عمل شوربة عدس بالأرز مكونات طريقة عمل شوربة عدس عدد كوب ونصف من
العدس الأحمر. كوب واحد من
الأرز المصري. خمس ملاعق كبيرة
من الزيت النباتي أو زيت الذرة. ثمرة واحدة من
البصل كبيرة الحجم المقطعة حلقات. نصف كوب من
الزبادي الطازج كامل الدسم. ملعقة صغيرة من
الرغبة). طريقة التحضير في طاسة صغيرة
نقوم بوضع الزيت حتى يسخن ثم نضع البصل حتى يحمر ثم نضعه جانبا. وفي إناء متوسط
الحجم نضع الماء على النار والعدس الأصفر ونتركه لمدة ربع ساعة. ثم نضع الأرز
وجزء من البصل المحمر ونقوم بتهدئة النار ونتركه. وبعد مرور عشر
دقائق نضع الزبادي على الأرز والعدس مع التوابل ونقلب جيدا ونتركه على نار هادئة
حتى ينضج ثم يقدم وبالهنا والشفا. مدة التحضير 60 دقيقة يكفي 4 أشخاص شوربة عدس طريقة عمل شوربة عدس بالشوفان المكونات كوب كبير من
العدس الأحمر. كوب كبير من
الشوفان. عدد 2 كوب من الماء أو
مرقة الدجاج أو اللحم. شوربة عدس صحية تؤدي لإلغاء «تصريح. ثمرتان من البصل
كبير الحجم. ملعقة صغيرة من
الكمون.
- شوربة عدس صحية بيطرية
- شوربة عدس صحية تؤدي لإلغاء «تصريح
- شوربة عدس صحية انعام
- شوربة عدس صحية قادتني للتعليق
- شوربة عدس صحية تحدّ من خطر
شوربة عدس صحية بيطرية
63جرام
23. 91جرام
الدهون
1. 06جرام
2. 17جرام
الكربوهيدرات
63. 35جرام
63. 10 جرام
الألياف الغذائية
10. 7جرام
10. 8 جرام
السكريات مجموعة
2. 03جرام
الحديد
6. 51 جرام
7. 39جرام
الكالسيوم
6. 51ملليجرام
7. 39ملليجرام
الماغنسيوم
35ملليجرام
48 ملليجرام
الفسفور
74 ملليجرام
59 ملليجرام
الصوديوم
281 ملليجرام
249 ملليجرام
البوتاسيوم
677 ملليجرام
668ملليجرام
الزنك
3. 27ملليجرام
3. 60ملليجرام
فيتامين ج
4. 5ملليجرام
1. 7 ملليجرام
الثيامين
0. 873ملليجرام
0. 510ملليجرام
الريبوفلافين
0. 211ملليجرام
0. 106ملليجرام
النياسين
2. 605ملليجرام
495. 1ملليجرام
فيتامين ب6
0. طريقة شوربه العدس الدايت رائعه لاتفوتكم - YouTube. 540ملليجرام
0. 403ملليجرام
حمض الفوليك
479ملليجرام
204ملليجرام
فيتامين ب12
39 وحدة عالمية
58 وحدة عالمية
فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول)
0. 49ملليجرام
فيتامين د
0 وحدة عالمية
فيتامين ك
5 ملليجرام
الكافيين
0ملليجرام
الكوليسترول
فوائد العدس
العدس وجبة خفيفة على المعدة. فوائد العدس مهمة جداً لصحة الإنسان وتحسين عملية التمثيل الغذائي لرفع معدلات الأيض. مصدراً عالياً للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية للجسم. يحتوي على السكريات قليلة التعدد وهي تعمل على نمو البكتريا النافعة في الأمعاء، والمصطلح الطبي لها (Oligosaccharides).
شوربة عدس صحية تؤدي لإلغاء «تصريح
يمتاز العدس بغناه بالبروتين تحديدًا الأمر الذي جعله خيارًا للعديد من الأشخاص، يتم تناول العدس بطرق مختلفة إلا أن أشهرها شوربة العدس، تعرف معنا على أهم فوائد شوربة العدس الصحية. تعد شوربة العدس من أكثر أنواع الشوربات شيوعًا في الوطن العربي، وتنبع فوائدها من فوائد المكون الرئيس بها وهو العدس، إليك فوائد شوربة العدس في هذا المقال:
فوائد شوربة العدس
كما ذكرنا تنبع فوائد شوربة العدس من العدس نفسه، بالتالي فوائدها تشمل ما يأتي:
1. مصدر مهم للبوليفينولات (Polyphenols)
والبوليفينولات هي مركبات نشطة تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة، وبما أن العدس غني بهذه المركبات فإن شوربة العدس غنية بها أيضًا. تعمل هذه المركبات على محاربة الجذور الحرة، كما أنها تعد مضادة للالتهابات. إليك مجموعة من أهم فوائد البوليفينولات:
تصلح الضرر الذي يلحق بخلايا الجسم. تفيد البكتيريا النافعة الموجودة في المعدة. تساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تحمي من الإصابة بالالتهابات. تعزز صحة القلب. تنظم وزن الجسم. شوربة عدس صحية انعام. 2. مصدر جيد للحديد
يعد الحديد من المعادن المهمة والتي يجب الحصول عليه باستمرار وبكميات كافية، حيث أن انخفاضه من شأنه أن يترافق مع التعب الشديد وفقدان الطاقة بالإضافة إلى ارتفاع خطر الإصابة بفقر الدم.
شوربة عدس صحية انعام
آخر تعديل -
الاثنين 25 كانون الثاني 2021
شوربة عدس صحية قادتني للتعليق
أمثلة للأطعمة الصحية الطعام الصحي هو ما يحتوي على العناصر الغذائية الكاملة المفيدة للجسم مثل الفواكه والخضروات وهي غنية بالألياف التي تساعد عملية الهضم وتزيد من الإحساس بالشبع، وتعتبر أهم مصدر للفيتامينات والمعادن وقليلة السعرات الحرارية يمكن تناولها بأي كمية ما عدا بعض أنواع من الفاكهة. الحبوب الكاملة مثل القمح لاحتواء قشرتها على النخالة الغنية بالفيتامينات والألياف الطبيعية. شوربة عدس صحية قادتني للتعليق. البروتينات وتساعد على بناء أنسجة الجسم وهي غنية بالمعادن والماغنيسيوم والحديد وتنقسم إلى بروتينات حيوانية كاللحوم الحمراء والطيور والأسماك وبروتينات نباتية مثل الفول والعدس والفاصولياء. الألبان وتحتوي على الكالسيوم الهام لنمو العظام ومنع إصابتها بالهشاشة ومنها اللبن وأنواع الجبن المختلفة. السكريات ويمكن الحصول عليها من مصادر طبيعية مثل الفواكه أو من مصادر صناعية مثل السكر المصنع والحلويات، ويفضل طبعًا الحصول عليها من مصادرها الطبيعية لكن بكميات ضئيلة. النشويات مثل الخبز ويجب استبدال الخبز الأبيض بالأسمر نظرًا لفائدته الأكبر للجسم، ويجب تناولها بكميات قليلة. الدهون وهي مصدر مهم للطاقة التي تساعد الجسم على أداء مهامه، ومنها دهون حيوانية وأخرى نباتية ويفضل تناول الدهون ذات المصدر النباتي وبكميات قليلة جدًا لأنها تساهم في الزيادة السريعة في الوزن ويصعب التخلص منه.
شوربة عدس صحية تحدّ من خطر
"وزني كان 85 وعن تجربة مع شوربة العدس نزل وزني 15 كيلو، في شهر واحد، لكن بشرط الابتعاد عن النشويات وممارسة الرياضة مرتان يوميا". طريقة عمل وصفة شوربة العدس البني بالطحينة
فوائد شوربة العدس:
أهم الأسباب التي تجعل الناس يحبون شوربة العدس للتنحيف:
طعم لذيذ، ويرضي الجوع، وغني بالألياف الغذائية، وجبة مفيدة لفقدان الوزن، ويساعد على منع أمراض القلب، ويساعد في الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك، ومصدر كبير للبروتين
كما أنه يحتوي على فيتامين B & C، والحديد والمعادن الأساسية الأخرى، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة ولكنها صحية جدا. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل:
ملعقتان طعام زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
3 فصوص ثوم مفروم
2 شرائح متوسطة الجزر
2 سيقان كرفس متوسطة مقطعة إلى شرائح
1 ½ كوب عدس أخضر مغسول جيداً
كوب من الطماطم المقشرة والمفرومة
3 أكواب ماء
3 أكواب من مرق اللحم أو مرق الدجاج
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
3 أوراق الغار
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة شوربة العدس العراقية الاصلية
الطريقة:
في وعاء كبير أضيفي زيت الزيتون والبصل المفروم وأقليه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، يضاف الثوم والجزر والكرفس ويقلى لمدة 5-7 دقائق إضافية.
شوربة العدس
يمكننا تجهيز شوربة العدس التي تساعد في الرجيم، وتحتوي على مكونات العدس من ألياف تعطي شعورًا بالشبع وتساعد عملية الهضم مع احتوائه على القليل من السعرات الحرارية، فهو يقاوم زيادة الوزن وسوف نتعرف على طريقة تحضيرها. طريقة تحضير شوربة العدس
المكونات:
كوب من العدس الأحمر. بصلة كبيرة ناعمة. ملعقة زيت زيتون. جزرة مقطعة. كوب عصير طماطم. تجربتي مع شوربة العدس للتنحيف - طريقة. واحدة من الكوسا المقطعة. ملعقة من الكمون والفلفل الأحمر والملح. ملعقة ثوم مهروس. طريقة تجهيز شوربة العدس:
هكذا يوضع البصل والثوم والجزر على النار مع ملعقتين زيت حتى تذبل المكونات ونضيف العدس وعصير الطماطم والبهارات وماء يكفي لتغطيتها. وتترك القدر على النار حتى تمام الغليان، ثم تهدأ النار ويترك حوالي نصف ساعة حتى تمام النضج ويمكن إضافة الماء عند الحاجة للحفاظ على قوام الشوربة وتقدم ساخنة. علاقة شوربة العدس بالرجيم
هكذا أشار متخصصو التغذية إلى أن العدس من الوجبات التي تمنح شعورًا كبيرًا بالشبع الذي يدوم لفترة طويلة من اليوم. كما أنه يحسن من قدرة الأمعاء على الامتصاص ويمنح الجسم الطاقة اللازمة لأداء عمله دون إرهاق. كما يؤكد الخبراء أن العدس قليل السعرات الحرارية رغم كل مميزاته فشوربة العدس.