سلطة البطاطس من السلطات الخفيفة والتى يمكنك تحضيرها مع الأطباق المشوية على سفرتك، والزبادي يجعلها صحية أكثر ولذيذة في نفس الوقت، وهذه طريقتها. المقادير:
– المايونيز: 2 ملعقة كبيرة
– زبادي: 3 ملاعق كبيرة
– الشبت المفروم: ربع كوب
– عصير الليمون الحامض: حسب الرغبة
– البطاطس: 3 حبات متوسطة تكون مسلوقة ومقطّعة مكعبات حجمها كبير
طريقة التحضير:
1. في طبق عميق اخلطي المايونيز، مغ الزبادي، والشبت، وعصير الليمون الحامض لتحضير الصوص، وقلبيهم حتى يتجانسوا. طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز أو الزبادي أو بدبس الرمان - موقع محتويات. 2. ثم وزعي المزيج فوق البطاطس وحرّكيهم ثانية، وبعدها ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم قدميها بجانب الفراخ المشوية.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي على طريقة مروة الشافعي
حبات الجزر نتبع معها نفس طريقة البطاطس من حيث التنظيف، ووضعها في الماء حتى تسلق جيداً، ثم نتركها حتى تبرد قبل أن يتم استخدامها. نبدأ في تحضير الصوص الأساسي الخاص بتلك الوصفة، من خلال وضع كمية المايونيز الموجودة لدينا، وعليها نضيف كل من الملح، السكر، الكمون، ونمزجهم معاً حتى يكون المزيج متجانس. تضاف قطع البطاطس بالإضافة إلى قطع الجزر على ذلك الصوص، ونقلبهم معاً حتى يأخذ كل منهم من نكهة الآخر، ويصب في أطباق التقديم ويقدم. طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي
هذا الطبق ملئ بالفوائد لاحتوائه على البطاطس التي تعزز صحة العظام، بجانب بعض العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم، الفسفور، الحديد، وغيرها التي تقوم بدورها في الوقاية من مرض السرطان، والمساعدة على توازن ضغط الدم، كما أنه يحتوي على الزبادي التي تجعل عملية الهضم تتم بشكل أفضل، وتزيد من صحة المناعة، وفعالة في محاربة مرض السرطان. مقادير الوصفة
ربع كيلو من البطاطس صغيرة الحجم. كأس من الزبادي. ثلث كوب من المايونيز. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار - موضوع. نصف ملعقة من الثوم المفروم. ربع كوب من الشبت المقطع. ملعقتان من الخل الأبيض. عصير ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة من الكمون المطحون. تنظف البطاطس جيداً، ونقطع إلى أجزاء متشابهة في الحجم، ثم ننزلها في إناء به ماء ساخن وملح ونتركها حتى تصل إلى النضج المطلوب.
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار - موضوع
طريقة عمل سلطة البطاطس بالجرجير
الجرجير من أنواع الخضار التي تتميز بكثرة فوائدها الصحية، خاصة للنساء الحوامل، ويقلل من علامات تقدم السن، ويحافظ على مستوى السكر في الدم، ويقلل من الكوليسترول الضار لذلك يستخدمه الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، وله العديد من المنافع للمعدة ويجعل عملية الأيض تتم بشكل أفضل، ويقلل من تساقط الشعر وكل هذا يرجع إلى مكوناته من الفيتامينات والمعادن المختلفة. ربع كيلو من البطاطس. ربطة من الجرجير. بصلة صغيرة خضراء. ثمرة من البندورة كبيرة الحجم. ثلث كوب من الجبنة الموتزاريلا. ثلاث ملاعق من الخل. ملعقتان من زيت الزيتون. ملعقة من الملح. فلفل أسود حسب الرغبة. تقشر البطاطس وتوضع في وعاء به ماء حتى تغلي ونتركها عشر دقائق حتى تنضج ثم نصفيها ونتركها جانباً حتى تبرد ونستخدمها. يقطع كل من الجرجير والبصل إلى قطع صغيرة، ثم نضيف عليهم كمية الجبنة الموجودة لدينا، بالإضافة إلى الطماطم المقطعة. طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي على طريقة مروة الشافعي. تخلط جميع المقادير السابقة ثم نضع عليها قطع البطاطس، ونحضر الصوص المكون من الزيت، الخل، الكمون، الملح، الفلفل ونمزجهم معاً ثم نضيفهم على المكونات السابقة. توضع السلطة في طبق تقديم، وتوضع على المائدة.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز أو الزبادي أو بدبس الرمان - موقع محتويات
أيضا الخل وعدد 2 ملعقة من عصير الليمون ومثلهم من زيت الزيتون. طريقة السلطة:
نضع زيت التحمير في المقلاة على نار معتدلة. ثم نضع بها الباذنجان المقطع. بعد أن يصبح لونه ذهبي يتم نشل الباذنجان من الزيت وتوضع على مناديل منشفة. تحمر البطاطس بذات الطريقة وتنشل عندما تصبح ذهبية. ثم توضع على مناديل منشفة. أيضا يتم قلي البروكلي والخبز بذات الطريقة السابقة. يتم تحضير الصوص بخلط كل من الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الزعتر. بالإضافة إلى ذلك يوضع الملح والثوم والشطة وعصير الليمون مع الخل. ترج المكونات جيداً ليتم التجانس وتصبح صوص ناعم. يتم وضع السلطة بتوزيع الخبز المقلي في الأطباق. ثم يرش فوقه الحمص ثم الباذنجان المقلي وفوقه البروكلي. تنشر البطاطس والخيار ثم البصل ويرش أخيراً الصوص. ثم يوضع طبقات بذات الترتيب السابق والصوص مرة أخرى. عمل بطاطس بالزبادي
وصفة سريعة تجعلك قادر على صنع سلطة بطاطس شهية بالزبادي الصحي، اتبع الخطوات:
المكونات:
نحضر بطاطس طازجة بعدد حبتان. كوب واحد من الزبادي. وربع كوب من صوص المايونيز. مع القليل من فصوص الثوم والشبت الطازج المفروم. أيضا القليل من زيت الزيتون ومعلقة من الخردل.
للتقديم:
بذور دوار الشمس المحمصة. بذور السمسم المحمصة. بذور الكمون المحمصة. كشك بودرة. جبنة البارميزان. بشر الليمون. تحضير البرغل:
وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة، إضافة بصل الشالوت وتقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون. إضافة البرغل وتقليبه لمدة دقيقتين ثم إضافة الماء والملح وتركه على النار لمدة عشر دقائق،ثمّ يترك ليبرد. تحضير الكال:
وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ووضعها على نار متوسطة، إضافة الكال وتتبيله بالملح، تقليب أوراق الكال إلى أن تذبل. رفع أوراق الكال عن النار، وضعها في وعاء عميق وإضافة الليمون إليها. تحضير زيت البصل المعمر والبقدونس:
تحضير حمام ماء مثلج، ووضع قدر كبير من الماء على النار ليغلي. وضع البصل المعمر والبقدونس في الماء المغلي لمدة ثلاثين ثانية ومن ثم نقله مباشرة إلى الماء المثلج. ترك البصل والبقدونس ليبرد تماماً، تصفيتهم وتجفيفهم بمنديل ورقي. وضع البصل المعمر، البقدونس، الثوم والزيت في إبريق الخلاط وتشغيله إلى أن يتكون مزيج ناعم. وضع الخليط في الثلاجة. التقديم:
وضع اللبن والعسل في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً وإضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح وتحريكه. وضع البرغل المطبوخ مع الكال، الطماطم الكرزية، التين، ملعقتين كبيرتين من زيت البصل المعمر والبقدونس في وعاء عميق وتتبيل الخليط بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
وصفه عمل سلطة البطاطا بالزبادي والمايونيز المقادير والمكونات المطلوبة عدد 2 ثمرة بطاطس حجم متوسط. عدد واحد ثمره جزر حجم صغير مبشورة. عدد 1 ثمرة فلفل رومي مقطعة على هيئة مكعبات. عدد 1 فص ثوم مفروم. رشة من ملح الطعام. كمية صغيرة من الشبت المفروم. عدد 1 كوب زبادي بلدي. عدد ثلاثة معلقه مايونيز. طريقه وخطوات التحضير يتم سلق البطاطا جيدا ويتم تقطيعها على هيئة مكعبات صغيرة الحجم. في إناء عميق يتم خلط المايونيز والزبادي والثوم المهروس مع الملح والفلفل الأسود. يتم وضع كمية البطاطا المسلوقة على الخليط وتقليبها جيدا. ويزين وجه الطبق بكمية الفلفل الرومي ورشة الشبت المفروم. يتم وضع طبق سلطة البطاطا بالمايونيز والزبادي في الثلاجة نحو 30 دقيقة وبالهناء والشفاء. وصفة عمل البطاطس المهروسة بالزبادي المقادير والمكونات بطاطا مقطعة لمكعبات. كمية صغيرة من البقدونس المفروم. عدد 1 علبة زبادي. عدد 3 معلقة مايونيز. الخطوات وطريقة التحضير يتم سلق مكعبات البطاطا المقطعة حتى تصير لينة. يتم هرس مكعبات البطاطا جيدا، ثم يضاف إليها الملح والثوم المفروم والفلفل الأسود والزبادي والمايونيز وتقلب جيدا. يزين وجه سلطة البطاطا بالزبادي والمايونيز البقدونس المفروم.
مع السلامه حبيب قلبي بحفظ الله
مع السلامه وربي يحرسك بهداه
مع السلامه تروح وتعود بإذن الله
لا غيّبك ياحبيبي في وداعة الله
مع السلامه!!!! ********
قلبي معك كلما بارق بأرضك شن
قلبي معك كلما طاير لإلفه حن
قلبي اللي من حرقة الأشواق ياما أن
ماشي معي لك سوى كلمة رعاك الله
أكتب جوابات ولو كلمه تطمّني
كلمه تنوّر ظلام روحي وتسعدني
خلّي عزانا خطاب منك ورد منّي
أودعك وأكتم الدمعه وحسبي الله
لا غيّبك ياحبيب لا غيّبك والله
ايش بايسلّي فؤآدي غير قولة آه
أمرى إلى الله وأشكي له ومالي سواه
مع السلامه!!!!! تقبل مروري
08/01/2012, 08h26
الأستاذ / محمد مُرشد ناجي " المُرشدي " رائعــــــــــــــــه غنـّوا معي غنـّوا
الأخ / Esriss (( غــنوا معـي غـنوا)) من كلمات الأستاذ / علي محمد لقمان
المرجع /كتاب (صفحات من الذكريات)- محمد مرشد ناجي
تقبل مروري
محمد مرشد ناجي احبها
الساعة الآن 00h37.
الموقع لا يقدم اي خدمات تحميل للاغاني. ولن يقدمها في المستقبل وسوف لن يعرض لها اية روابط