الرئيسية حفظ وتخزين الأطعمة كيف أحفظ عجينة البان كيك؟
نُشر في 18 نوفمبر 2021
يعتبر البان كيك من الأطباق الأساسية لا سيما في وجبة الإفطار، ومن فوائد تحضير عجينة البان كيك مُسبقًا وحفظها أنه يوفر الكثير من الوقت عند تحضيرها؛ حيث لا يتبقى غير خبزها وتكون جاهزة فورًا، وتُحفظ عن طريق تحضير العجينة وسكبها في وعاء بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 أيام، وسنذكر لكِ المزيد من التفاصيل خلال المقال. بان كيك الشوكولاته pan cake طريقة سريعة وسهلة لتحضير العجينة. [١] [٢] أمور يجب فعلها لعجينة البان كيك قبل حفظها من أهم الأمور التي يجب فعلها لعجينة البان كيك قبل حفظها ما يلي: [٢] [٣]
صنع عجينة بان كيك تقليدية مكونة من الطحين، والحليب، والبيض، بالوصفة المعتادة، مع ضرورة اختيار أن يكون عامل الرفع في العجين إما مسحوق الخبز (بيكينج باودر) أو الخميرة، لأن عوامل الرفع الأخرى تفقد فاعليتها عند تخزين العجين بالتبريد أو التجميد. يتم التأكد من نعومة العجين وعدم وجود كتل في الخليط. في حال الرغبة بتخزين عجينة البان كيك الجاهزة يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية المطبوع على العبوة. أمور يجب تجنبها عند حفظ عجينة البان كيك من أهم الأمور التي يجب تجنبها عند حفظ عجينة البان كيك ما يلي: [٣]
تجنب تبريد عجينة البان كيك التي تحتوي على صودا الخبز؛ حيث تبدأ صودا الخبز العمل بمجرد مزجها مع الخليط لتجعل البان كيك منفوخ، وعند تبريدها سوف يختفي مفعول صودا الخبز ولن تنتفخ.
- عجينة البان كيك الأصلية | سالي فؤاد - YouTube
- طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر الأخضر مع الجبنة بالصور
- بان كيك الشوكولاته pan cake طريقة سريعة وسهلة لتحضير العجينة
- حقيبة ديور الكبيرة المفضلة لدى المشاهير | مجلة الجميلة
عجينة البان كيك الأصلية | سالي فؤاد - Youtube
3- أضيفي مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً. 4- حمّي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهني قعرها بقليل من الزبدة. 5- اسكبي مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين. 6- إقلي البان كيك لدقيقة أو اثنتين حتى ينضج أسفلها. طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر الأخضر مع الجبنة بالصور. 7- إقلبي البان كيك على الجهة الثانية واطهيها لدقيقة أو اثنتين حتى تنضج من الجهة الثانية. 8- أعيدي الكرّة مع كل كمية العجين المتبقية. 9- قدّمي البان كيك مع صلصة الشوكولاته.
طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر الأخضر مع الجبنة بالصور
نخبز كل قطعة عدة دقائق حتى تظهر فقاقيع على سطحها، ثم نقلبها، ونتركها مدة دقيقة، ونكرّر التجربة مع بقيّة القطع. نقدم البان كيك مع صلصة الشوكولاتة المجهزة.
بان كيك الشوكولاته Pan Cake طريقة سريعة وسهلة لتحضير العجينة
محتويات
١ البان كيك
٢ البان كيك بالموز المهروس
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ البان كيك بجوز الهند
٣. ١ المكوّنات
٣.
البان كيك بالموز المهروس
المكوّنات
كوب من الدّقيق الأبيض المنخول. كوب وربع من الحليب السّائل. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الباكنج باودر والفانيلا. ربع ملعقة صغيرة ملح. حبتان من الموز الناضج وحلو المذاق. ربع كوب من العسل. طريقة التحضير
أضيفي في وعاءٍ مجوف كميّة الدّقيق و الباكنج باودر والملح، قلّبي المكوّنات معاً. عجينة البان كيك الأصلية | سالي فؤاد - YouTube. اخفقي البيضة والفانييلا في وعاءٍ آخر وأضيفيها للمكوّنات الجّافة، يُضاف الحليب وتقلّب جميع المكوّنات معاً للحصول على خليط بان كيك كثيف القوام. قشّري حبّة من الموز في طبقٍ آخر واهرسيها ناعماً بواسطة شوكة حتّى تصبح سلسة القوام. أضيفي مهروس الموز إلى البان كيك وقلّبي حتّى يتجانس القوام تماماً. سخّني مقلاة من التّيفال غير لاصقة على نارٍ حاميةٍ وادهنيها بفرشاةٍ بقليلٍ من الزّبدة ويُمسح الفائض بالورق النّشاف حتّى لا يؤدّي لاحتراق فطائر البان كيك. ابدأي بسكب كوبٍ صغير ٍمن البان كيك وسط المقلاة وسيأخذ الشكل الدّائري سريعاً ،ابقيه على نارٍ هادئةٍ حتّى ينضج وتظهر الفقاعات ويتحمّر الوجه السفلي. قومي بقلب البان كيك على الوجه الآخر واتركيه يتحمذر بهدوء. ضعي فطيرة البان كيك في طبقٍ وقومي بإتمام الكميّة كاملةً وفي كلّ مرةٍ لا بدّ من دهن المقلاة ومسح الفائض من الزّبدة.
البان كيك يعود أصل البان كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيثُ يعتبر من الحلويّات الخفيفة والصحيّة، والتي يتم تناولها على وجبة الإفطار؛ وما يُميّز البان كيك هو نكهته اللذيذة والشهيّة بفضل إضافة بعض الفواكه، أو شراب الإسفندان، أو الشوكولاتة إليه. سنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير عجينته، وطريقة البان كيك بالتفاح. طريقة عمل عجينة البان كيك المكوّنات: أربعة أكواب وثُلث الكوب من الدقيق الأبيض. ربع كوب من السكر الناعم. ملعقتان ونصف من الباكنج باودر. رشة ملح صغيرة. نصف كوب من الزبدة المثلجة. ربع كوب من الزبيب الأسود. ربع كوب من الزبيب الأبيض. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. سكر بودرة للتزيين. طريقة التحضير: نثبت في وعاء محضرة الطعام الشفرة المعدنية، ونضيف الدقيق، والسكر، والباكنج باودر، والملح، والزبدة، ونشغل على سرعة متوسطة حتى يتكون لدينا خليط كفتات الخبز. نضيف من خلال فتحة التغذية، ومع استمرار التشغيل على سرعة متوسطة الزبيب الأبيض، والزبيب الأسود، والبيض، والفانيلا. نضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة، ونجمعها بأطراف الأصابع. نُقطعها باستعمال قطاعة البسكويت المستديرة بحسب الحجم المطلوب، ونحتفظ بها لحين الاستخدام.
– شنطة أوبن بار: موديل كلاسيكي باللون البيج بيد جلدية قصيرة ، الشنطة تثير الرقة بزوج من الجلد المطوي على أحد زوايا الشنطة ، مع حلية جلدية تتدلى من يد الشنطة. – شنطة ميس ديور: لونان رائعان يظهر فيهما الأحمر الدموي مع الفوشيا الجميل مع قفل كبير كبير ذهبي ، الشنطة متوسطة الحجم من الجلد المبطن والمطرز بخيوط من نفس اللون ، مع يد طويلة من الجنزير الذهبي. – شنطة ميني ميتالك: فضية من القماش والخيوط الحريرية اللامعة ، بيد سوداء صغيرة مع حلية فضية وتطريز باللونين الأسود والأحمر. – شنطة ميس ديور ذهبية: موديل صغير من الجلد الذهبية المبطن ، الجلد مطرز بالخيوط من نفس اللون الذهبي مع قفل صغير لامع ، ويد طويلة من الجنزير الذهبي. حقيبة ديور الكبيرة المفضلة لدى المشاهير | مجلة الجميلة. – شنطة كريستال ديور: كلاتش جميل للسهرات والاحتفالات بحجم صغير ، الموديل من الجلد الأسود المغطى بالعديد من الفصوص الكبيرة بعدة ألوان براقة حمراء ، خضراء ، زرقاء ، والبنفسجية مما يجعلها مناسبة للعديد من ألوان الفساتين. – شنطة ديورما سوداء: من الجلد اللامع متوسطة الحجم ، الموديل بعدة قصات وقفل فضي لامع ، للشنطة يد قصيرة من الجنزير الفضي مع يد طويل من الجلد الرفيع. – شنطة باللونين الأبيض والأسود: موديل مربع من الجلد اللامع بحجم كبير ، وهي بتصميم بسيط ويد قصيرة سوداء.
حقيبة ديور الكبيرة المفضلة لدى المشاهير | مجلة الجميلة
تاريخ ديسمبر 26, 2017
عالم ديكورات المنازل ملئ بالتفاصيل الكثيرة التي يمكن استغلالها وتطبيق العديد من الانماط المختلفة من التصميمات التي تساعد على استغلال المساحات، اليوم جمعنا لكم مجموعة من التصميمات الخاصة بغرف المذاكرة، وذلك استعدادا لموسم الامتحانات، وتوفير بيئة ملائمة للمذاكرة. ديكورات متنوعة لغرف المذاكرة بتصميمات مختلفة
غرف المذاكرة من الغرف الهامة في المنزل فهي أحد العوامل التي تساعد على الانجاز والتحصيل الدراسي بشكل كبير، في توفر مساحة للهدوء والتركيز تساعد الأبناء على التفوق الدراسي وزيادة التحصيل لديهم. قد يظن البعض ان توفير غرفة للمذاكرة في المنزل يتطلب مساحات كبيرة، ولكن الامر مختلف تماما فمع الصيحات الجديدة الخاصة بالديكورات أصبحت هناك الكثير من الحلول العملية التي يمكنكم من خلالها توفير الكثير من المساحة لديكم. بإمكانكم تصميم ديكورات لغرف المذاكرة بشكل كامل، ويمكنكم ايضا تخصيص جزء بالمنزل أو بغرفة النوم الخاصة بأطفالكم للمذاكرة، ويعتمد ذلك على اختياركم وفقا للمساحات المتوفرة لديكم. فإذا كنتم تعانون من صغر المساحة بالمنزل بإمكانكم توفير ركن خاص بالغرفة يكن للمذاكرة من خلال وضع مكتب جذاب للدراسة مع كرسي مناسب، ومراعاة حجمهما وفقا للمساحة الكلية للغرفة.
17/02/2006, 05:33 PM
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي اليوم انا حبيت اقولكم عن عرض مسوينة باريس غاليري اللي بمجمع لامسي بلازا صج فظيع لاطوفووووووووووووووونة
انا شريت من عندهم ( مجموعة تحتوي على " كونسيلر + ماسكرا ديور شو + قلوس فية لمعة فضيعة وريحتة تجنن مع شنطة حلوة حجمها صغير فقط ب 319 درهم اماراتي)
وشريت مجموعة ماسكرا ديور شو +روج بنفسجي فقط 107 درهم اماراتي وحصلت على هدية شنطة راااااااااااااقية للمكياج كبيرة وفيها عطر جادور حجم صغير + روج وردي غامق.