أكلات, أكلات عربية, أكلات مصرية
طريقة عمل المخ:
يعتبر طبق المخ المقلي من اشهر الأطباق الشعبية المصرية والعربية حيث يتم تقديمه من خلال الكثير من عربات الشارع المنتشرة في جميع العواصم العربية ،كما يتم تقديم المخ في الكثير من المطاعم الشهيرة والتي تقوم بتقديم الكبدة بجواره ،واليوم سوف نتعرف علي طريقة عمل المخ في المنزل ،ومخ العجل يحتوي علي نسبة كبيرة من الفوائد الصحية العديدة ولذلك ينصح بأكلة ولكن بطريقة معتدله لتجنب أضراره ،وتلجأ بعض ربات البيوت الي تقديم المخ ممزوجاً مع البيض وذلك لتخفيف طعمه خاصة للأطفال وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن اهم فوائد اكل المخ. كما ذكرنا فإن المخ يحتوي علي مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية بشرط تناوله باعتدال ،فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من البروتين الحيواني ويساعد في تنظيم الخلايا العصبية ويعمل علي الحفاظ علي صحة الدماغ كما يقوم بتزويد الجسم بنسبة جيدة من الطاقة حيث يقي الجسم من العديد من الأمراض المزمنة ،يساعد المخ أيضاً في تقوية الذاكرة بشكل كبير ووقايته من الكثير من الأمراض العصبية ،كما يعمل المخ علي تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة وذلك بسبب احتواءه علي نسبة ممتازة من الفسفور وفيتامين د ،وفيما يلي سوف نتعرف علي طريقة سهله لتحضير المخ في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.
- طريقة عمل المخاصي
- طريقة عمل المخللات
- مشاهده مباراه الاهلي اليوم مباشر 29/11/2019
- مشاهدة مباراة الاهلى اليوم بث مباشر
- مشاهدة مباراة الاهلى والترجى اليوم مباشر
- مشاهدة مباراة الاهلى اليوم اشر
طريقة عمل المخاصي
طريقتنا الخاصة لعمل أفضل مخ بانيه في البيت بتتبيلة مميزة و طعم رائع
المقادير:
مخ بقري أو ضاني أو أي نوع
للسلق:
بصلة متوسطة مقطعة بأي شكل
2 ورقة لورا
عصير 3 ليمونات
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
لتتبيلة النكهة:
بصلة متوسطة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
عصير 1/2 ليمونة
ملح و فلفل أسود
للقلي:
بيضة
3 ملاعق كبيرة حليب
4 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون أو فتات الخبز
رشة ملح و فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ثوم باودر
الطريقة:
ــ في البداية ينظف المخ جيدا من العروق المنتشرة بين ثناياه مع مراعاة عمل هذه الخطوة برفق حتى لا يتقطع. ــ يوضع المخ في مصفاه و يشطف برفق. ــ توضع حلة بها ماء على نار متوسطة و عند بدء الغليان تضاف بصلة متوسطة مقطعة بأي شكل و 2 ورقة لورا و عصير 3 ليمونات و ملعقة كبيرة خل و رشة ملح. ــ يوضع المخ و يترك حتى يستوي و تستغرق تسويتة 15 دقيقة. ــ يرفع المخ من الحلة بحرص شديد حتى لا يتقطع و يوضع في وعاء به ماء مع ثلج ، و ذلك لوقف تسوية المخ بسرعة حتى لا يستوي أكثر من اللازم من الحرارة المتبقية من التسوية. طريقة عمل المخللات. ــ ثم تجهز التتبيلة بتقطيع بصلة متوسطة و اضافة الملح عليها و تقليبها جيدا و تركها 5-10 دقائق ثم يعصر البصل باليد و يأخذ مائه فقط.
طريقة عمل المخللات
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
ضعي ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع أربع ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية السائلة، ثم ضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة في درجة حرارة مناسبة. قدميه في طبق مناسب للتقديم بجانب أرز بسمتي، أو يمكنك عمل سندويشات منه في الخبز العربي وبجانبه كمية من البطاطا المقلية. نصائح: يمكنك استخدام الأطباق الجانبية التالية من السلطات بجانب طبق المخ، السلطة الخضراء أو سلطة الطحينية، وسلطة الزبادي، وسلطة الباذنجان المشوي بالطحينية؛ فجميع هذه السلطات تساعد على فتح الشهية. القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من لحم المخ
الطاقة
141 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
1. 1 غرام
الدهون
10. طريقة عمل المخاصي. 3 غرام
البروتين
10. 9 غرام
بث مباشر مباراة الأهلي وطلائع الجيش
تصوب أنظار محبي كرة القدم المصرية نحو أرضية ملعب وستاد " السلام " المستضيف لمباراة هامة تجمع بين عمالقة الساحرة المستديرة نادي الأهلي وخصمه نادي طلائع الجيش مساء اليوم الأربعاء 27 أبريل، وذلك فى أطار المنافسات القوية من الجولة السادسة عشر لبطولة الدوري المصري الممتاز للموسم الحالي 2021-2022. تُنقل فعاليات بطولة الدوري المصري عبر شبكة قنوات أون تايم سبورت، ويقدم لكم موقع يلا شوت خدمة مشاهدة مباراة الأهلي وطلائع الجيش بث مباشر اليوم الثلاثاء 26 – 4 – 2022، وذلك ضمن الأسبوع الـ 16. موعد مباراة الأهلي ضد طلائع الجيش فى تمام الساعة:
9:30 مساءً بتوقيت مصر
10:30 مساءً بتوقيت السعودية
11:30 مساءً بتوقيت الإمارات
القنوات الناقلة لمباراة الأهلي وطلائع الجيش:
سوف يتم نقل هذه المباراة عبر شبكة وقناة Ontime sports 1. الأهلي يحتل المركز الثاني بترتيب صدارة الدوري المصري برصيد 31 نقطة، مع وجود ثلاث جولات مؤجلة له، ويستعد لحسم هذه المباراة ليصل الصدارة المبتعدة عنه أربعة نقاط، بينما نادي طلائع الجيش يحتل المركز الثالث عشر برصيد 13 نقطة. رابط مشاهدة مباراة الأهلي وطلائع الجيش بث مباشر:
سنقوم بوضع رابط البث قبل بدء اللقاء بقليل.
مشاهده مباراه الاهلي اليوم مباشر 29/11/2019
وفى الجهة المقابلة يستعد شباب الأهلي الذي يحتل المركز الثاني برصيد 9 نقاط، ويستعد بكل قوة لتحقيق اليوم اليوم لتعزيز رصيده من النقاط من أجل التربع على الوصافة والتأهل كأفضل ثاني مع الـ 3 فرق من مجموعات غرب آسيا. مشاهدة مباراة شباب الأهلي وفولاد خوزستان بث مباشر: سنقوم بوضع رابط البث قبل بدء اللقاء بقليل.
مشاهدة مباراة الاهلى اليوم بث مباشر
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. مشاهدة مباراة الأهلي وطلائع الجيش بث مباشر في الدوري المصري والان إلى التفاصيل: تقدم «بوابة أخبار اليوم» خدمة بث مباشر مباراة الأهلي وطلائع الجيش التي تقام في تمام الساعة التاسعة ونصف مساء، ضمن الجولة الـ16 من بطولة الدوري المصري. وجاء تشكيل الأهلي على النحو التالي: حراسة المرمى: محمد الشناوي. خط الدفاع: محمد هاني ومحمد عبدالمنعم وياسر إبراهيم وعلي معلول. خط الوسط: عمرو السولية واليو ديانج وحسين الشحات ومحمد مجدي افشة. خط الهجوم: حسام حسن وبيرسي تاو. ويجلس على مقاعد البدلاء كل من: علي لطفي وحمدي فتحي ومحمد شريف وأيمن أشرف وصلاح محسن ومحمود وحيد وطاهر محمد طاهر وكريم فؤاد ولويس ميكيسوني. ويرغب الأهلي لتحقيق الفوز على طلائع الجيش، من أجل الاقتراب من الزمالك متصدر جدول ترتيب الدوري المصري. بينما يسعي طلائع الجيش في تحقيق الفوز على الأهلي، من أجل الابتعاد عن مناطق الهبوط. اختتم الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي تدريباته، وعقد بيتسو موسيماني، المدير الفني للفريق، محاضرة للاعبين قبل انطلاق المران للحديث عن العديد من الجوانب الفنية والخططية المتعلقة باللقاء.
مشاهدة مباراة الاهلى والترجى اليوم مباشر
يواجه نادي شباب أهلي دبي خصمه نادي فولاد خوزستان على أرض ملعب الأمير عبدالله الفيصل، المحضتن لهذه المعركة الكروية القوية والنارية مساء اليوم الثلاثاء 26 أبريل، وذلك فى أطار منافسات مباراة أياب الأسبوع السادس للمجموعة الثالثة لبطولة دوري أبطال آسيا للموسم الحالي 2022. القنوات الناقلة لمباراة شباب الأهلي وفولاد خوزستان بث مباشر اليوم: تقوم بشكل حصري شبكة قنوات بي إن سبورت بنقل مواجهات بطولة دوري أبطال آسيا، ويقدم لكم موقع نبأ العرب خدمة مشاهدة مباراة شباب أهلي دبي وفولاد خوزستان بث مباشر اليوم عبر قناة beIN Sports AFC 2 HD بتعليق صوتي حسن العيدروس. موعد مباراة شباب الأهلي وفولاد خوزستان فى تمام الساعة: سوف تنطلق صافرة مباراة شباب الأهلي وفولاد خوزستان بث مباشر فى تمام الساعة 10:15 مساءً بتوقيت القاهرة، 11:15 مساءً بتوقيت مكة المكرمة اليوم الثلاثاء 26 – 4 – 2022، وذلك ضمن منافسات الدور الـسادس من بطولة دوري أبطال آسيا. أنتهى لقاء الذهاب بين نادي شباب الأهلي وخصمه نادي فولاد خوزستان فى الجولة الخامسة بنتيجة ايجابية بهدف لكل منهما. حجز فولاد خوزستان مقعد له في الدور القادم بعدما تصدر جدول الترتيب برصيد 11 نقطة على مجموعته، ولكن يسعى بكل قوة اليوم من أجل تعزيز مكانه ومركزه بثلاث نقاط أخرى وجديدة.
مشاهدة مباراة الاهلى اليوم اشر
يتمنى لكم موقع يلا شوت متابعة ممتعة.
belbalady تقدم «بوابة أخبار اليوم» خدمة بث مباشر مباراة الأهلي وطلائع الجيش التي تقام في تمام الساعة التاسعة ونصف مساء، ضمن الجولة الـ16 من بطولة الدوري المصري. وجاء تشكيل الأهلي على النحو التالي:
حراسة المرمى: محمد الشناوي. خط الدفاع: محمد هاني ومحمد عبدالمنعم وياسر إبراهيم وعلي معلول. خط الوسط: عمرو السولية واليو ديانج وحسين الشحات ومحمد مجدي افشة. خط الهجوم: حسام حسن وبيرسي تاو. ويجلس على مقاعد البدلاء كل من: علي لطفي وحمدي فتحي ومحمد شريف وأيمن أشرف وصلاح محسن ومحمود وحيد وطاهر محمد طاهر وكريم فؤاد ولويس ميكيسوني. ويرغب الأهلي لتحقيق الفوز على طلائع الجيش، من أجل الاقتراب من الزمالك متصدر جدول ترتيب الدوري المصري. بينما يسعي طلائع الجيش في تحقيق الفوز على الأهلي، من أجل الابتعاد عن مناطق الهبوط. اختتم الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي تدريباته، وعقد بيتسو موسيماني، المدير الفني للفريق، محاضرة للاعبين قبل انطلاق المران للحديث عن العديد من الجوانب الفنية والخططية المتعلقة باللقاء. وشهد مران الأهلي فقرة بدنية تحت إشراف كابيلو رانجواجا مخطط الأحمال، فيما قاد ميشيل يانكون مدرب حراس المرمى مرانا قويا بمشاركة محمد الشناوي وعلي لطفي ومصطفى شوبير ومصطفى مخلوف.