2 ملعقة طعام كمون حب. 1 ملعقة طعام فلفل أسود حب. 2 ملعقة صغيرة هيل حب. 1 ملعقة صغيرة مسمار. 1حبة جوزة الطيب. 4 أعواد قرفة. يحمص كل نوع ما عدا جوزة الطيب. تقشر حبات الهيل. تطحن التوابل كلها ما عدا جوزة الطيب تبشر و تمزج
بهارات التندوري
· 1 ملعقة طعام بودرة زنجبيل. · 1 ملعقة طعام كمون ناعم. · 1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة. · 1 ملعقة طعام بابريكا. · 1 ملعقة طعام كركم. · 1 ملعقة طعام ملح. · 1 ملعقة طعام فلفل أبيض. الطريقة: اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف
بهارات التاكو المكسيكيه
·1 ملعقة طعام دقيق. ·1 ملعقة طعام فلفل أحمر بودرة. ·2 ملعقة شاي بودرة بصل. ·1 ملعقة شاي كمون ناعم. ·1 ملعقة شاي بودرة الثوم. ·1 ملعقة شاي بابريكا. ·1 ملعقة شاي أوريغانو مجفف. ·1 ملعقة شاي ملح. ·½ ملعقة شاي سكر. الطريقة: اخلطي جميع المقادير معا جيدا في اناء وضعيه في برطمان محكم الاغلاق
البهارات الصينيه
· 1 ملعقة شاي نجمة اليانسون الناعمة. · 1 ¼ ملعقة شاي حبوب شمار ناعمة. · ½ ملعقة شاي كبش قرنفل ناعم. اجمل 5 معجنات رمضانية شهية سهلة وسريعة بالصور - موقع فكرة. · ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة. · ½ ملعقة شاي ملح. · 1 ملعقة شاي فلفل أبيض ناعم. (1) اخلطي المقادير معا جيدا في قنينة محكمة الاغلاق ، وضعيها في مكان بارد وجاف
البهارات الجامايكيه
• 2 ملعقة شاي فلفل أبيض.
- اسماء البهارات بالصور والكتابة
- مستشفى الاطفال بتبوك تصديق
- مستشفى الاطفال بتبوك للنساء
اسماء البهارات بالصور والكتابة
10:00 AM | الأربعاء, 26 كانون الأول 2018
2018-12-26 10:00:00
نقدم لكي من خلال منصة يوماتي اسماء التوابل والبهارات العربية حيث قد تلاحظين اختلاف أسماء التوابل والبهارات والأعشاب بين البلدان العربية، وقد تعجزين أحياناً لدى قراءة وصفة ما عن تفسير إسم مكوّن لجهلك بما يعنيه. جئناك اليوم بقائمة بعدّة توابل وأعشاب مع اختلاف أسمائها بين البلدان العربية لتكوني على إطلاع على كافة هذه المفردات. اسماء التوابل بالعربية والبهارات العربي
1- القرفة:
هذا النوع من التوابل الغني بنكهته والذي يُستخدم مع الأطباق المالحة وفي الحلويات يُعرف أيضاً بالدارصين أو الدارسين أو الجرفة. 2- الكركم:
هذا المكوّن الذي يُضفي لوناً أصفرَ جميل على المأكولات هو العقدة الصفراء التي تُستخدم في بعض الحلويات كالصفوف، حلى لبناني معروف جداً. اسماء البهارات بالصور والكتابة. 3- الريحان:
الريحان الأخضر الطازج هو بحدّ ذاته الحبق، هذه النبتة العطرية التي قد تُستخدم طازجة أو يابسة في تحضير عدّة أطباق لا سيما من المطبخ الإيطالي. 4- إكليل الجبل:
لإكليل الجبل، هذه العشبة العطريّة، عدّة تسميات مثل: الروزماري (كلمة مُقتبسة من اللغة الفرنسية) أو حصى البان. 5- حبّة البركة:
تتعدّد الأسماء التي تُطلق على حبّة البركة مثل الحبة السوداء، القزحة، الكراوية السوداء، الشونياز، الكالونجي الأسود والشونير.
20. الزنجبيل: يتوفر منه الطازج والمجفف المطحون ويعطى نكهة لاذعة وحارة للأطباق. 21. بودرة الثوم: عبارة عن فصوص الثوم المجففة ويمكن استخدامها كبديل للثوم. 22. الحلبة: على الرغم من أن هذه العشبة تنبعث منها رائحة شراب القيقب أثناء الطهى ولكنه يمكن أن يعطى نكهة مريرة قليلا أو نكهة السكر المحروق وتستخدم كثيرا فى الاطباق الهندية وأطباق الشرق الأوسط ( المطبخ العربى). 23. بذور الشمر: له نكهة حلوة خفيفة تشبه عرق السوس وهى ممتازة مع أطباق اللحوم كما أنها تعطر الفم والنفس وتساعد على الهضم. 24. الكمون: له نكهة ترابية مدخنة ويستخدم كثيرا فى الولايات المتحدة والمطبخ المكسيكى والهندى وشمال أفريقيا والشرق الأوسط بشكل عام. 25. بذور الكزبرة: لها نكهة ليمونى ترابى وتستخدم كثيرا فى الأطباق المكسيكية والهندية. 26. القرنفل: أو المسمار يستخدم فى الأطباق الحلوة والمالحة وفى المخبوزات بشكل خاص وله طعم مميز مع اللحوم. 27. اسماء البهارات بالصور رياضيات ثاني. بذور الشيا: من أفضل أنواع البذور على الاطلاق وتضاف الى العصائر والحبوب والمخبوزات وتستخدم كبديل نباتى للبيض. 28. الفلفل الحريف: هو الفلفل الأحمر المجفف ويضيف حرارة الى الأطباق خاصة مع الحساء والشوربة ويمكن مزجه مع التوابل.
عقب ذلك تسلم أمير منطقة تبوك هدية تذكارية بهذه المناسبة. بعد ذلك قام أمير المنطقة ووزير الصحة بجولة على أجنحة ومرافق المستشفى واطلع الجميع على ما يحتويه من أجهزة وكوادر طبية. وأبدى أمير تبوك في تصريح صحفي سعادته لتدشين مستشفى الولادة والأطفال الجديد الذي يمثل إنجازاً كبيراً للمنطقة ويعدّ من أفضل وأحدث المستشفيات المتخصصة، ونوه بدعم خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود وولي عهده الأمين - حفظهما الله - للقطاع الصحي، ومتابعة معالي وزير الصحة والعاملين بالشؤون الصحية بتبوك، متمنياً أن يستفيد منه الجميع، سائلاً الله العلي القدير أن يجعل هذا المشروع من مشاريع الخير والبركة.
مستشفى الاطفال بتبوك تصديق
نجح فريق طبي في مستشفى الولادة والأطفال بتبوك، في إجراء عملية قيصرية ناجحة لمواطنة حامل، أنجبت أربعة توائم «ولدين وبنتين». وأوضح المستشفى أن المواطنة في العقد الثالث من العمر، وأجريت لها العملية في نهاية أسبوع حملها الحادي والثلاثين، وسبقتها مرحلة من العناية الطبية والمتابعة المستمرة لها منذ بداية مراجعتها للمستشفى، وفقًا لـ«العربية». تفعيل يوم الصحة العالمي في مستشفى الولادة والأطفال بتبوك - أرشيف صحيفة البلاد. وتكوّن الفريق الطبي من 16 فردا ما بين استشاريين وإخصائيين وتمريض وقبالة وعلاج تنفسي، وتكللت العملية بالنجاح دون وقوع مضاعفات، كما أن الحالة الصحية للأم والتوائم جيدة. من جانبه، وجه والد التوائم الأربعة شكره وتقديره لإدارة المستشفى، والطاقم الطبي، على ما قدموه من رعاية وعناية طبية فائقة.
مستشفى الاطفال بتبوك للنساء
معلومات عن مستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة
تعد مستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة من أكبر المستشفيات المتواجدة بالمملكة العربية السعودية، تم تأسيسها في أغسطس عام 1980م، وتضم جميع جميع التخصصات الطبية المختلفة والتخصصات الدقيقة، الأمر الذي جعلها بمثابة مرجعا لمستشفيات المنطقة الشمالية الغربية بالمملكة. يٌذكر أنها أول مستشفى حكومي يتم إدخال تقنية المناظير بها داخل المملكة عام 1991م، ويتبع لها العديد من المستشفيات منها:
- مستشفى الملك خالد للقوات المسلحة
- مستشفى الميدان المتنقل الأول
- مركز الأمير سلطان لعلاج الأورام
- مركز النساء والولادة والعناية الفائقة للأطفال حديثي الولادة
- مركز الامير محمد بن سلمان للتوحد
- مركز صحة المرأة
- مركز جراحة اليوم الواحد
- مركز طب الأسنان وجراحة الوجه والفكين
- مركز معادلة الضغط والعلاج بالأكسجين
بدر الجبل- سبق- تبوك: تسبب تقاعس المقاول المكلف بالتخلص من النفايات الطبية؛ في تراكم كمية كبيرة من الأدوية منتهية الصلاحية في فناء مستشفى الأطفال بتبوك. ووجّه عدد من المراجعين، عبر " سبق "، تساؤلاً للشؤون الصحية بمنطقة تبوك عن أسباب عدم الاستفادة من تلك الأدوية قبل انتهاء مدة صلاحيتها، وعن أسباب عدم التخلص منها بعد انتهاء مدة صلاحيتها بسبب ما تشكله من خطورة صحية وبيئية؛ مشيرين إلى أن تلك الأدوية موجودة في فناء المستشفى منذ أسابيع. ورداً على ذلك؛ قال المتحدث الرسمي باسم الشؤون الصحية بمنطقة تبوك عودة العطوي لــ " سبق ": "الأدوية المذكورة هي أدوية منتهية الصلاحية وقد حرر بشأنها محضر إتلاف بإشراف المستشفى". مستشفى الاطفال بتبوك بنات. وأضاف: "أبلغ المقاول بالتخلص من النفايات الطبية بطرق آمنة، وتم استدعاء المتعهد أمس للمثول أمام الجهة المختصة لمعرفة أسباب التأخير، ونعد باتخاذ الإجراءات اللازمة وفقاً للعقد المبرم معه".