كريمة الزبدة دون بيض
كريمة الزبدة هي من أنواع الكريمة المستخدمة في تزيين الكيك، وهي تضفي طعمًا مميز لها، ويمكن إستعمالها في صنع الحشوات المتنوعة لقوالب الكيك، أو للكتابة على الحلويات وحشوات للماكرون، ويطلق على كريمة الزبدة بكريمة الزبدة الأمريكية، وتتكون كريمة الزبدة من مكونان أساسان وهما؛ الزبدة والسكر، كما يمكن تنكيهها بإضافة نكهات لها مثل الفانيلا، والشوكلاتة، والفواكه، والكسترد، الأمر الذي يضفي عليها طعمًا إضافيًا مميزاً وسنعرض في هذا المقال كيفية تحضير كريمة الزبدة بدون بيض. طريقة عمل كريمة الزبدة بدون بيض
وقت التحضير15 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصيكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
250 غرامًا من الزبدة اللينة. 250 غرامًا من السكر الناعم. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء الفاتر. ربع ملعقة صغيرة من الملون الغذائي. طريقة التحضير
توضع الزبدة في وعا الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا. يضاف السكر إلى الزبدة مع الاستمرار بالخفق ثم يضاف كأس الماء مع الخفق حتى يمتزج الخليط ويتجانس. يضاف الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح الخليط كريميًا. تخفف رعة الخلاط مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات معًا وتتماسك جيدًا.
- كريمة الزبدة السويسرية - أكلات لجميع الأذواق
- ساره كيك / طريقة كريمة الزبدة السويسرية _ swiss meringue buttercream recipes - YouTube
- طرق عمل كريمة الزبدة - موضوع
- فحم وادي حلفا سريع الإشتعال الحجم الكبير - أبيلا للعود والعطور
- وادي حلفا – Kaif
- فحم وادي حلفا 80 قرص - اكليل التجارية
- فحم ذهبي
- فحم وادي حلفا 10kg - الشقردي للوازم الرحلات
كريمة الزبدة السويسرية - أكلات لجميع الأذواق
ذات صلة كيفية صنع كريمة الزبدة طريقة تحضير كريمة الزبدة
كريمة الزبدة
تُعرف كريمة الزبدة على أنها نوع من أنواع الكريمة التي تستخدم كعنصر أساسي لتزيين وحشو أصناف الحلويات المختلفة، وهي غنية بالسعرات الحرارية اللازمة لمنح الجسم الطاقة والنشاط، بالإضافة إلى أن طعمها لذيذ، كما يمكن أن نضيف إليها العديد من النكهات مثل الشوكولاتة، والقهوة، والفانيلا، بالإضافة إلى تلوينها بالملوّنات الغذائية، وهنالك عدة طرق لتحضير كريمة الزبدة وهذا ما سنذكره في هذا المقال. طرق عمل كريمة الزبدة
كريمة الزبدة بالفانيلا
المكوّنات:
مئتا غرام من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. طريقة التحضير:
نضع الزبدة في الخلاط، ونخفقها جيداً للحصول على مزيج كريمي. نضيف السكر، والفانيلا، والحليب بشكلٍ تدريجي مع الخفق بعد إضافة كلّ مكوّن. نواصل الخفق حتى نحصل على خليط متجانس. كريمة الزبدة بالبيض
كوبان من الزبدة الطرية. كوب وربع من السكر البودرة. بيضة. صفار ثلاث بيضات. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير:
نضع في قدر على نار مرتفعة الحرارة السكر، والماء، ونترك المزيج مدّة خمس دقائق مع التحريك لبعض الوقت.
ساره كيك / طريقة كريمة الزبدة السويسرية _ Swiss Meringue Buttercream Recipes - Youtube
قومي بوضع الفنيليا, أو ممكن اضافه شكولا سائلة لكن لاتزيد الكمية عن 300 غرام من الشكولاته. مكونات كريمه الزبده الفرنسية
5 حبات كبيرة من بياض البيض معلقة صغيرة فانيليا نصف كيلو سكر حبيبات ناعمة 400 غرام زبدة غير مملحة ( يجب ان تكون بحرارة الغرفة)
تحضير كريمة الزبدة الفرنسية
نقوم بوضع السكر مع بياض البيض في وعاء داخل حمام مائي, ونقوم بتحريكة ولايجب ان نتوقف أبدا, حتى نتأكد من ذوبان السكر بشكل تام. ثم نقوم بوضعه المزيج داخل المضرب, ونقوم بضربه بأعلى سرعه حتى يتضاعف حجمه ويصل الى مرحلة المنقار القاسي, هنا نتوقف عن الخفق, نضيف رشة ملح والفانيليا ونستمر بالخفق. ثم نبدأ بإضافة الزبدة بشكل تدريج, الى أن نتهي من جميع كمية الزبدة, ويكون الخفق بأعلى رائعه سرعة حتى نصل الى قوام كريمة. مرتبط
طرق عمل كريمة الزبدة - موضوع
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية كريمة سويسرية
Browsing Tag
طريقة عمل كريمة الزبدة السويسرية بالفيديو
كريمة الزبدة السويسرية
كريمة الزبدة السويسرية هي كريمة غربية عالمية بيضا ، سهلة التحضير ، تستخدم بشكل اساسي لتزيين…
يضاف الدقيق ونصف كمية الحليب، وتخلط على سرعة متوسطة حتى يختفي الدقيق، ثم تضاف بقية الحليب ويستمر الخلط على سرعة متوسطة حتى يندمج الحليب ويتكون خليط كيك ناعم. يوزع خليط الكيك في القوالب الثلاثة بالتساوي. يخبز الكيك لمدة نصف ساعة، مع عمل إختبار نضج الكيك بعود خشبي صغير، حيث يخرج العود نظيفا بعدغرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن، ويترك في القوالب لمدة خمس دقائق، ثم يقلب على قاعدة كرتونية حتى يبرد تمامًا. توضع الشوكولاتة، والفانيليا والزبدة في وعاء الخلاط، ويثبت المضرب الشبكي، ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة مع إضافة الحليب تدريجيا حتى تتكون كريمة ناعمة. تجهز قاعدة كرتونية، وتوضع طبقة من الكيك فوق القاعدة، وباستعمال سكين معدنية عريضة يوزع كمية قليلة من الكريمة على سطح الكيك. توضع الطبقة الثانية على الكريمة، مع الضغط برفق حتى تلتصق الكيكة بطبقة الكريما، ثم يوزع كمية قليلة من الكريمة على الطبقة الجديدة. توضع الطبقة الثالثة كسابقاتها، ويضغط بخفة لتلصق القوالب جيدا وتتكون بالتالي طبقات التورتة. توزع الكريمة باستعمال السكين العريضة، على حواف قوالب الكيك حتى تتغطى تماما، مع تجنب وضع كريمة على سطح التورتة.
س
وفر 15%
بخور خام ناعم
105. س
150. س
مثبت البخور
119. س
زيت خلطه بخور ملاك
285. س
زيت خلطه بخور النور
228. س
بخور خام خشن
المستكه
لبان جاهز لتعطير (غير صالح للأكل)
وفر 20%
لبان للنقع و المضغ
لبان العود
33. س
45. س
وفر 27%
مبخره بالأسم
60. س
مبخره سوريه
مبخره بلون عشوائي
6. س
10. س
ولاعه فحم شكل 3
9. س
ولاعه فحم فضي شكل 2
ولاعه تورش شكل 1
39. س
49. فحم وادي حلفا سريع الإشتعال الحجم الكبير - أبيلا للعود والعطور. س
وفر 21%
غاز لتعبئه الولاعات
7. س
فحم وادي حلفا 80 قرص
14. س
16. س
وفر 13%
ملقاط للبخور شكل 3
8. س
وفر 47%
ملقاط للبخور شكل 2
ملقاط للبخور شكل 1
توزيعات بخور ( منوع 12 علبه)
19. س
وفر 37%
12 علبه بخور الريحانه
12 علبه بخور الشيخه
12 علبه بخور امي
12 علبه بخور ملاك
12علبه بخور النور
توزيعات بخور ( عدد 6 علب)
اضف للسلة
فحم وادي حلفا سريع الإشتعال الحجم الكبير - أبيلا للعود والعطور
يعمل علي اللابتوب، التابلت و الجوال:
يعمل موقع كان بكام علي كل أنواع متصفحي الانترنت علي أجهزة الكومبيوتر، اللابتوب، التابلت و الجوال. يوجد أيضا لكان بكام تطبيق للجوال لهواتف الأندرويد و بالتالي يمكن لمستخدمينا استخدام الموقع في أي مكان و باستخدام أي جهاز.
وادي حلفا &Ndash; Kaif
65. 0ريال
السعر بعد الضريبة
حالة التوفر: متوفر
الموديل: فحم فحم طبيعي 100% غير ضار بالصحة داخل العبوة 10 كيلو مناسب للشواء أو ا....
عرض المزيد
الكمية:
-
+
26 عملاء يقومون بشراء هذا العرض الآن! إضافة لرغباتي
اضافة للمقارنة
فحم وادي حلفا 80 قرص - اكليل التجارية
من نحن
متجر أبيلا للعود والعطور, نقدم منتجات متنوعة من بخور العود, ودهن العود, متخصصين في استيراد و تصدير العود والبخور و دهن العود والعطور والبيع بالجملة و المفرق. سجل تجاري رقم: 4031207958
واتساب
جوال
تليجرام
ايميل
فحم ذهبي
فحم بخور سريع الاشتعال يحافظ على رائحة البخور الحقيقي سهل الاستخدام تحتوي كل علبة على 80 قرص دائري حجم XXL ذو قطر 5 سم طريقة الاستخدام: 1- أشعل القرص من الأسفل. 2- ضع القرص على المبخرة. 3- انتظر حتى تتكون طبقة بسيطة من الرماد. 4- ضع البخور في المنتصف
فحم وادي حلفا 10Kg - الشقردي للوازم الرحلات
هل تحتاج إلى مساعدة؟
نحن دائما جاهزون لمساعدتك
الدعم الفني عبر الواتس اب
966580539000+
وصول سريع
شروط الاستخدام
سياسة الخصوصية
مبيعات الجمله
سيـاسة الضـمان
أسـئـلـة شـائــعــة
نــقــاط الـبــــيــــع
تواصل معنا
تسوق أينما كنت
جميع الحقوق محفوظة لشركة وادي حلفا 2022
السجل التجاري: 1131166443 الرقم الضريبي: 310942676600003
كان بكام هو موقع تحليلي للأسعار التاريخية للمنتجات التي تباع علي مواقع التسوق و المتاجر الإلكترونية في الشرق الأوسط و شمال أفريقيا مثل أمازون الإمارات، أمازون السعودية، أمازون مصر، جوميا، جرير، إكسترا و هكذا. راقب الأسعار:
تقوم مواقع التسوق الإلكترونية بتغيير أسعار المنتجات بصفة مستمرة، في بعض الأحيان كل ساعة. لضمان حصولك علي سعر جيد للمنتج، يقوم كان بكام بمراقبة أسعار هذه المنتجات، و تخزينها ثم رسمها لك حتي تتمكن من معرفة ما إذا كان السعر الحالي جيد أم لا مقارنة بسعره التاريخي. فحم ذهبي. إعرف التخفيضات و العروض:
التخفيضات و العروض الحقيقية قد لا تكون مثل ما يتم الترويج له. العرض أو التخفيض الحقيقي يكون عندما تقارن السعر الحالي بالسعر السابق. بعض البائعين علي الانترنت لا يقومون بهذا في بعض الأحيان، و ذلك لإظهار نسبة التخفيض بشكل أكبر في سعر المنتج أمام المستخدمين في العرض أو التخفيض. كان بكام يمكنك من معرفة التخفيض الحقيقي عن طريق مقارنة السعر الحالي بالسعر السابق و الذي يعتبر التخفيض الحقيقي الذي تحصل عليه. المنتجات المشابهه:
يقوم كان بكام أيضاً بإظهار المنتجات المشابهه بطريقة ذكية، عادة عن طريق اقتراح منتجات مشابهه بسعر أفضل أو منتجات مشابهه تباع عن طريق بائعين أو مواقع تسوق أخري.