أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت في عام 2003 أن النساء اللاتي تناولن هذه الحبوب المغذية لمدة أربعة أسابيع حسنت عملية التمثيل الغذائي ووظيفة الأمعاء. ● مفيد للقلب والأوعية الدموية: من فوائد الشعير المطحون او غيره انه يحتوي على هي فيتامين B3 النياسين والثيامين والسيلينيوم والنحاس والمغنيسيوم. هذا المحتوى المعدني مفيد في خفض نسبة الكوليسترول وخفض ضغط الدم ، وهما عاملان يلعبان دورًا في أمراض القلب. فوائد الشعير المطحون - المفيد. يساعد على تنظيف الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب. تحمي المعادن صحة الشرايين وتمنع تخثر الدم لتمكين وظائف القلب والأوعية الدموية الرئيسية مثل إيقاع القلب المتسق. فوائد الشعير المطحون تنبيه و تحذير من المهم تجنب الشعير المطحون او غيره إذا ما كنت مصابا بحساسية القمح أو الغلوتين ، لأنه من الممكن أن يؤثر على صحتك ، حتى وإن اختلفت أنواعه مثل شعير هندي ، فالنتيجة لن تتغير بسبب احتوائه بشكل عام على الغلوتين وايضا يفضل الابتعاد عنه بعد العمليات الجراحية بإسبوعين أو اكثر ، ولا ينصح به إذا كنت مصابا بنقص السكر في الدم. بدائل لـ فوائد الشعير المطحون. فاكهة البمبر والكيوي والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والبابايا والدوريان ومنقه او منجه والكاكا والرامبوتان وجاك فروت والباشن فروت وهناك أيضا البوملي والتوت النخل الاساي او اساي النخيل والبطيخ او الجح والافوكادو والليمون والجريب فروت او الزنباع وتسمى أيضا الكريفون او الليمون الهندي والكريز او الكرز وفاكهة التنين والشمندر او البنجر والنبق او السدر والشمام والليتشي والتين والمانغوستين او المانجوستين.
- فوائد الشعير المطحون - المفيد
- فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن - مقال
- الفلزات القلوية في الجدول الدوري
- موقع الفلزات في الجدول الدوري
- الفلزات واللافلزات في الجدول الدوري
- تقع الفلزات في الجهة اليمنى من الجدول الدوري
فوائد الشعير المطحون - المفيد
خسارة الوزن الزائد أكثر ما يشغل بال كثيرات في الوقت الحاليّ، ويسعى أغلبهن إلى تجربة كل شيء لفقدان مزيد من الكيلوجرامات، لكن هل فكرتِ من قبل في الشعير للتخسيس؟ في هذا المقال اعرفي أهم فوائد الشعير للتخسيس وطريقة تحضير مشروب الشعير الصحي. فوائد الشعير للتخسيس الشعير من الحبوب المتنوعة التي تتميز بمذاق مستساغ يمكن أن يضاف إلى كثير من أصناف الطبخ، ويؤكد عديد من الدراسات أن تناوله ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ، وتحسين عملية الهضم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية عضلة القلب. إليكِ أهم فوائد الشعير للتخسيس: مصدر غني بالعناصر الغذائية: الشعير من الحبوب الغنية بالفيتامينات الأساسية، كما يحتوي على الألياف ونسبة من المنجنيز والسيلينيوم وكميات جيدة من النحاس والكروم والفسفور والمغنسيوم والنياسين. فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن - مقال. إضافة إلى مادة الليجنان وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. تقليل الشعور بالجوع: مع محتواه الغني بالألياف، يساعد الشعير على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة فترات طويلة، ما يساعد على فقدان الوزن الزائد بمرور الوقت، إذ تكوِّن الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم بيتا جلوكان مادة تشبه الهلام داخل المعدة والأمعاء، ما يبطئ من عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، ما يساعد على التحكم في الشهية والشعور بالجوع.
فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن - مقال
72 غراماً
البروتينات
9. 91 غرامات
الألياف
15. 6 غراماً
السكريات
0. 80 غرام
الدهون
1. 16 غرام
البوتاسيوم
280 ملغراماً
الكالسيوم
29 ملغراماً
المغنيسيوم
79 ملغراماً
الفسفور
221 ملغراماً
الصوديوم
9 ملغرامات
الزنك
2. 13 ملغرام
فيتامين ب1
0. 191 ملغرام
فيتامين ب2
0. 114 ملغرام
فيتامين ب3
4. 604 ملغرامات
فيتامين ب6
0. 260 ملغرام
فيتامين ك
2. 2 ميكروغرام
أضرار الشعير
يعدّ تناول الشعير آمناً في العادة، ولكن تُنصح الحامل بعدم تناول كميات كبيرةٍ منه، كما أنّ الأشخاص الذين يمتلكون مناعةً ضعيفةً، كالحامل ، وكبار السن، والأطفال يجب عليهم تجنّب تناول الشعير غير المطبوخ، وذلك لأنّه قد يحتوي على البكتيريا، ومع ذلك هناك أضرار مختلفة ترتبط باستهلاكه، ولتجنب الإصابة بها تجب استشارة الطبيب، خاصة قبل تناول أي من مكملاته وإن كانت مكملات طبيعية، ومن هذه الأضرار ما يأتي: [4]
يزيد من خطر الإصابة بصدمة الحساسية (بالإنجليزية: Anaphylaxis)، وهي حساسية مفرطة تنتج من تناول بعض منتجات الكحول المعتمد في تحضيرها على الشعير. يحتوي الشعير على الغلوتين، والذي قد يتسبّب ببعض المشاكل للأشخاص المصابين بحساسية القمح (بالإنجليزية: Celiac disease)، ولذلك فإنّهم يُنصحون بتجنّب تناول الشعير أو مكمّلاته.
قد يمنع حصوات المرارة: قد يساعد محتوى الألياف العالي من الشعير أيضًا على منع حصوات المرارة التي تتشكل تلقائيًا في المرارة، وفي معظم الحالات لا تسبب هذه الحصوات أية أعراض ومع ذلك من وقت لآخر، يمكن أن تعلق حصوات المرارة الكبيرة في قناة المرارة، مما يسبب ألمًا شديدًا، وغالبًا ما تتطلب مثل هذه الحالات جراحة لإزالة المرارة، وقد يساعد نوع الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في الشعير على منع تكون حصوات المرارة وتقليل احتمالية جراحة المرارة. قد يساعد على خفض نسبة الكوليسترول: يحتوي الشعير على بيتا جلوكان الذي يقلل من الكوليسترول الضار عن طريق صنع الأحماض الصفراوية التي ينتجها الكبد من الكوليسترول للتخلص منه عن طريق البراز. قد يقلل من مخاطر أمراض القلب: قد يقلل إضافة الشعير بانتظام إلى النظام الغذائي من عوامل الخطر لأمراض القلب ، مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول الضار وبالتالي يحمي صحة القلب. الوقاية من مرض السكري: قد يقلل الشعير من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني عن طريق خفض مستويات السكر في الدم وتحسين إفراز الأنسولين، ويرجع ذلك جزئيًا إلى محتوى المغنيسيوم الغني بالشعير الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الأنسولين واستخدام الجسم للسكر، كما تساعد الألياف القابلة للذوبان والتي ترتبط بالماء والجزيئات الأخرى أثناء تحركها عبر الجهاز الهضمي في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم.
لكل عنصر في العناصر الكيميائية مجموعة من الخواص، تجعله يأخذ حيزاً ومكاناً في الجدول الدوري، ومن أهم هذه العناصر، هي العناصر الخاصة بالفلزات، والتي تعرفنا على موقعها الصحيح في الجدول الدوري من خلال الإجابة على سؤال اين تقع الفلزات في الجدول الدوري.
الفلزات القلوية في الجدول الدوري
إقرأ أيضا: كم عدد فروع امريكان ايجل جدة
خصائص أشباه الفلزات
معظم العناصر في الجدول الدوري عبارة عن معادن ، بما في ذلك الذهب والفضة والبلاتين والزئبق واليورانيوم والألمنيوم والصوديوم والكالسيوم ، في حين أن السبائك مثل النحاس والبرونز هي معادن. تشترك المعادن في العديد من الخصائص: 1. مادة صلبة في درجة حرارة الغرفة ، باستثناء الزئبق. 2. عظيم. 3. درجة انصهار عالية. 4. موصل جيد للحرارة. 5. موصل جيد للكهرباء. 6. انخفاض طاقة التأين. 7. تمتلك طاقة كهرومغناطيسية منخفضة. 8. المرونة أو المرونة يمكن إعادة تشكيلها. 9. مسارات قابلة للسحب. 10. كثافتها عالية ماعدا الليثيوم والبوتاسيوم والصوديوم. 11. تتآكل في الهواء أو مياه البحر. 12. فقدان الإلكترونات في التفاعلات. قد يعجبك:
المعادن على الجدول الدوري
تنقسم معادن الجدول الدوري إلى عدة مجموعات وهي:
الفلزات القلوية
تقع مجموعة الفلزات القلوية IA في أقصى يسار الجدول الدوري. إنها عناصر شديدة التفاعل ، ولها مؤشر أكسدة +1 ولها كثافة منخفضة بشكل عام مقارنة بالمعادن الأخرى. توجد هذه العناصر في المركبات لأنها شديدة التفاعل. ويمثله الليثيوم والصوديوم والبوتاسيوم والروبيديوم والسيزيوم والفرانسيوم.
موقع الفلزات في الجدول الدوري
الألمنيوم: في صناعة الأواني المنزلية الذهب والفضة: في صناعة الحلي والمجوهرات إضافة إلى صك العملات، وصناعة الإلكترونيّات. القصدير: صناعة العلب لكى لا تصدأ تدرج الصفة الفلزية في الجدول الدوري في الدورات الأفقية:- تقل الصفة الفلزية كلما اتجهنا من اليسار إلى اليمين أي بزيادة العدد الذرى ونقص نصف القطر حتى تظهر أشباه الفلـزات ثم تزداد الصفة اللافلزية وتنتهى الدورة بغاز خامل. ( في الدورة أقوى الفلزات يقع في المجموعة الأولى وأقوى اللافلزات يقع في المجموعة السابعة) في المجموعات الرأسية:- تزيد الصفة الفلزية وتقل الصفة اللافلزية كلما اتجهنا من أعلى إلى أسفل أي بزيادة العدد الذرى وكبر نصف القطر. تعريفات هامة خاصة بالفلزات (1) الفلزات القلوية – تشمل عناصر المجموعة الأولى في الجدول الدوري حيث تتكون من ستة عناصر شديدة التفاعل. – سميت بهذا الاسم لأنها تتفاعل مع الماء منتجةً محاليل قلوية. – تتميز بأنها لامعة – صلبة – منخفضة الكثافة ودرجات الانصهار. – يزداد نشاطها كلما نزلنا في المجموعة الأولي للأسفل وذلك بسبب ازدياد حجمها مما يسبب بضعف قوة جذب النواة فيسهل فقدها للإلكترونات. – من أهم استخداماتها كما يلي: الليثيوم: يستخدم في بطاريات الليثيوم المستخدمة في الهواتف النقالة والكاميرات.
الفلزات واللافلزات في الجدول الدوري
درس الفلزات في الجدول الدوري - YouTube
تقع الفلزات في الجهة اليمنى من الجدول الدوري
ما الفرق بين الفلزات واللا فلزات؟
توجد اختلافات كثيرة بين كل من الفلزات واللافلزات وسوف نذكر بعضًا منها. كما ذكرنا سابقًا فالفلزات تفقد الكترونات حتى تكون أيونات موجبة، وهي تمتلك رابطة فلزية بين ذراتها، يتكون الجدول الدوري بشكل غالب من الفلزات بنسبة 75%، ومنها عناصر الحديد والنحاس والذهب والفضة والزنك والنيكل. تعتبر اللافلزات عالية السالبة الكهربية، حيث أنها تكتسب الكترونات كي تصل إلى حالة الثبات. ويمكن لها تشكيل رابطة تساهمية مع ذرات اللافلزات الأخرى، كما يمكنها تشكيل رابطة أيونية مع ذرات الفلزات؛ وذلك لأنها تكتسب الإلكترون الذي تفقده ذرة الفلز. من ضمن اللافلزات الكربون والأكسجين والفسفور واليود والكبريت والكلور.
ما هي الفلزات
تعرف الفلزات علمياً بأنها عناصر كيميائية تتضمن عدد من الإلكترونات التي تعد عناصر موجبة، وأخرى تعرف باسم الأيونات وهي عناصر سالبة، كما تعرف بأنها مجموعة عناصر المترابطة فيما بينها لإنتاج كاتونات في النطاق الداخلي للإلكترونات. وتميل تلك العناصر لأن تكون جيدة التوصيل للحرارة والكهرباء، وتشكّل الفلزات أغلب ما يوجد بالجدول الدوري من عناصر، إذ تشكّل حوالي ثمانون بالمائة من جميع عناصره. أنواع الفلزات
تقسم الفلزات إلى مجموعة أنواع مختلفة سوف نعرض كلاً من تلك المجموعات في الفقرات التالية:
الفلزات الضعيفة
لا يتم استخدام تلك الفلزات بشكل منفرد، ولكنها تعتمد على فلزات أخرى أقوى منها، لها تأثير هام في عمليات الانصهار والتصنيع، حيث تدخل في الكثير من الصناعات، ومن أمثلة الفلزات الضعيفة: القصدير، والرصاص. الفلزات الانتقالية
تنصهر تلك الفلزات حين تعرضها إلى درجات حرارة مرتفعة، ومن حيث تفاعلها مع غيرها من العناصر فهو تفاعل قليل إذا ما قورنت بالفلزات القلوية، ومن أبرز خصائصها إمكانية إعادة تشكيل، وتعتمد الفلزات الانتقالية في صناعتها على درجة انصهار كلٍ منها، ومن أمثلتها: النحاس والحديد. الفلزات القلويّة
تتمتع الفلزات القلوية بالمقدرة على التفاعل مع غيرها من الفلزات حيث يمكن إعادة تشكيلها وصهرها، كذلك فإنها تدخل في الكثير من الصناعات، وغالباً ما تكون نوع من المحاليل المركبة، ولها تفاعلات الواضحة، وفي مثال عليها نذكر (ملح الطعام).