استمري في ضرب بياض البيض مع السكر البودرة حتي يصبح قوام فومي جيد جدا وعند قلب البولة لا يقع منها نهائيا ويكون ثابت بداخلها. اضيفي الان فوق الصفار خليط اللبن والجبن والزبدة من علي النار مع التقليب السريع حتي يمتزج صفار البيض مع الخليط ثم اضيفي الدقيق والنشا والفانيليا مع التقليب سريعا حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا. قومي الان بوضع مكونات بولة البياض فوق بولة الصفار مع التقليب المكونات معا جيدا ولكن بالبطيء حتي لا يخرج الهواء من بياض البيض. احضري صينية فرن وقومي بدهان الصينية بالزبدة من الارضية والحروف كلها ثم قومي بوضع ورق الزبدة في الارضية والجوانب. قومي الان بصب عجينة التشيز كيك الياباني في الصينية ثم قومي بخبطها مرتين علي الرخامة حتي تتساوي الكيك في الصينية. قومي باحضار صينية اخري اكبر من صينية الكيك وقومي بوضع فيها مياة ساخنة حتي المنتصف ثم قومي بوضع قالب صينية التشيز كيك فية ولو القالب الخاص بيكي بيتم فتحة من الجوانب قومي بتغليفة بورق الالمونيوم او الفويل حتي لا تتسرب المياة الي الداخل. ادخلي الان الصينية في الفرن الساخن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم قومي تقليل درجة الحرارة علي درجة حرارة 140 درجة لمدة 55 دقيقة.
- تشيز كيك ياباني انستقرام مسلسلات
- تشيز كيك ياباني انستقرام بحث
- تشيز كيك ياباني انستقرام sarapopfit
- طريقة عمل سلطة شمندر وجرجير - سلطة شمندر والجرجير والجبن - سلطة الشمندر والجرجير والذرة - سلطة الشمندر والجرجير والبصل - سلطة الشمندر والجرجير والتفاح - معلومة
- سلطة الشمندر والجرجير | أطيب طبخة
تشيز كيك ياباني انستقرام مسلسلات
31 مارس
Japanese Cheese Cake،طريقة عمل تشيز كيك ياباني بطريقة بسيطة
Japanese Cheese Cake،طريقة عمل تشيز كيك ياباني بطريقة بسيطةوقفت لييه….. ما تكمل تقليبالموضوع اتقبل ياريت تدخلوني التريند لوسمحتوا تشيز كيك ياباني.. حلى شهي الطعم وبشكل رائع وطريقة تحضيره السهلة نقدمها لك من مطبخ سيدتي، لتقدميأطيب...
بواسطة: Amira Qassem
106 مشاهدات
ـ يجب عند عمل التشيز كيك ان نتبع الوصفة جيدا وبدقة عالية وان لا نقوم بتغير في المقادير.
تشيز كيك ياباني انستقرام بحث
منوعات والمرأة والطفل
الأربعاء 02/ديسمبر/2020 - 12:59 م
طريقة عمل تشيز كيك ياباني
قدمت الشيف مروة الشافعي على برنامج أكلة بيتي على قناة النهار، طريقة عمل تشيز كيك ياباني بوصفات قليلة، وطريقة تحضير سريعة. مقادير التشيز كيك الياباني
140 جرام جبنة كريمي او حوالي نصف كوباية
40 جرام من الزبدة او معلقة كبيرة
60 جرام من اللبن او ربع كوباية لبن
5 صفار بيض + 5 بياض بيض
15 جرام من النشا او 2 معلقة كبيرة
50 جرام من الدقيق او ربع كوباية من الدقيق
100 جرام سكر بودرة منخول او نصف كوباية
طريقة عمل تشيز كيك ياباني مع الشيف مروة الشافعي
احضري حلة علي النارالهادئة وقومي بوضع فيها الجبنة وقومي بالضغط عليها بالمعلقة لتتفتت مع التقليب قليلا علي النار ثم اضيفي الزبدة حتي يبدأ الجبنة والزبدة بالسخونة قليلا. أضيفي الان اللبن وقومي بتقليبه مع الزبدة والجبنة الكريمي حتي يصبح المكونات مختلطة نهائيا معا ولا تصل للسخونة نهائيا. احضري بولتين كبار واحدة بها بياض البيض والاخري بها صفار البيض ثم قومي باحضار المضرب الكهربائي وقومي بوضع رشة ملح فوق بياض البيض وقومي بضربة بالمضرب الكهربائي مع اضافة السكر المنخول البودرة.
بعد ذلك نخفق بياض البيض في الخلاط بسرعة متوسطة مع نصف السكر، ونقوم بإضافة باقي السكر بالتدريج حتى يصبح قوام الخليط قوام الميرانج. نقوم بإضافة ربع كمية البياض لخليط الجبنة ونقوم بخلطها برفق حتى لا يخرج الهواء من البياض ويتسبب في نفخ التشيز كيك. ثم نسكب خليط التشيز كيك في الصينية ونقوم بتسوية السطح، ونقوم بوضعها في الفرن لمدة ربع ساعة وبعد ذلك نقلل الحرارة لدرجة مائة وخمسون درجة مئوية، ونتركها لمدة 25 دقيقة اخرى في الفرن أو الى ان يخبز التشيز كيك ويتغير لونه قليلا. ثم نطفئ نار الفرن ونترك التشيز كيك داخله لمة ساعة الا ربع وممكن حتى ساعة، ثم نخرجه من الفرن ونتركه جانبا الي ان يبرد كاملا، ونقوم بإدخاله الثلاجة. ومن الافضل تقديم التشيز كيك بتقديمه باردا، ومن المستحسن تقديمه في اليوم التالي ليوم تحضيره وخبزه. طريقة اخرى للتشيز كيك الياباني
ـ جبنة كيري بعدد 18 قطعة. ـ حليب بمقدار كوب وربع. ـ دقيق بمقدار 100 جرام. ـ قشر ليمون مبشور. ـ عصير ليمون بمقدار معلقة كبيرة. ـ ربع معلقة صغيرة ملح. ـ فانيليا سائلة بمقدار معلقتان كبيرتان. ـ زبدة بمقدار معلقتان كبيرتان. ـ بيض ويفصل البياض عن الصفار بعدد سبع بيضات.
تشيز كيك ياباني انستقرام Sarapopfit
بعدها قومي بفتح الفرن واتركيها بالداخل لمدة 10 دقائق قبل اخراجها ثم قومي باخراجها من الفرن واتركيها لتبرد قليلا ثم قومي بتقطيعها. قومي الان بوضعها في طبق التقديم وقدميها مع صوص الفراولة او صوص الشيكولاتة ويمكن ان تقومي بتزينها بحبات الفراولة
ـ سكر بمقدار كوب
مكونات التزيين وهو اختياري
ـ مربي وسكر بودرة. طريقة التحضير. نقوم بإضافة الجبنة الكيري والزبدة في الحليب في وعاء على حمام مائي ونقلب حتى تمام ذوبان الجبنة وتجانس الخليط. ثم نقوم بإضافة الملح والسكر مع استمرار التقليب حتى يذوب السكر فلما يصبح الخليط كريمي نقوم برفعه من على النار، ونتركه يبرد. نضيف بشر الليمون و الفانيليا وعصير الليمون ونقلب جيدا الخليط، ونضيف الدقيق للخليط تدريجيا ونقلبه بمضرب سلك يدوي حتى لا يكون هناك دقيق، ثم نقوم بإضافة صفار البيض مع استمرار التقليب حتى تمتزج المكونات جيدا. ونضع في اناء بياض البيض والفانيليا ونقوم بالخفق حتى يصبح كالمارنج، ونقوم بإضافته لخليط الكيك، ويكون على دفعات، مع التقليب من اسفل لأعلى، حتى لا يخرج الهواء، حتى تصبح عجينة هشة. ونصب الخليط في قوالب الفرن ويلزم ان ندهنا مسبقا بالزيت ومرشوش عليه دقيق، ونضعها في حمام ماء ونتركها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية. ونتركه في الفرن لمدة عشرون دقيقة ، حتى يتحمر الكيك، نقوم بإطفاء الفرن ونفتح الباب ونتركه يبرد بداخله بعيد عن أي هواء، وبعد ذلك نخرجه ونزينها حسب الرغبة بالسكر البودرة او المربى ونقوم بتقديمه.
سلطة الشمندر والجرجير - مطبخ المهندسة خلود للطبخ العربي - YouTube
طريقة عمل سلطة شمندر وجرجير - سلطة شمندر والجرجير والجبن - سلطة الشمندر والجرجير والذرة - سلطة الشمندر والجرجير والبصل - سلطة الشمندر والجرجير والتفاح - معلومة
60 دقيقة
منذ 10 سنوات
0 تعليقات 960
سلطة البنجر والبرتقال الطازج قدمى السلطة مع جانب الاطباق الجانبيبة واتبعى خطوات السلطة فا كل ما عليكى التعرف على مقاديرها وضيفى الية زيت الزيتون حتى تستمتعى بطعم السلطة. 40 دقيقة
الشوربات والحساء
7ا فراد
منذ 11 سنوات
0 تعليقات 910
سلطة ميلانو لكل محبة سلطة ميلانو ادخلى ياسيدتى الطخبة اللذيذة وتعرفى على جميع كلأ من المقادير وطريقة التحضير حتى تقومى بأحلى والذ واشهى طبق سلطة شمندر. ساعة
5 ساعات
5 افراد
0 تعليقات 995
سلطة الهيلون والشمندور وهى سلطة من احلى واشهى والذ السلطات ادخلى لكى تتعرفى على طريقة تحضيرها وكيفيفة تقديمها بطريقة لذيذة وشهية حتى تستفادى معنا. نصف ساعة
5
0 تعليقات 8424
علبة شمندر، علبة حبات الذرة، خيار، روب، لبنة، سماق، ليمون, شيف رمزى, اكلات شامية سلطة الشمندر, يوميات شري شيف احمد. 4 أشخاص
0 تعليقات 7992
شمندر مسلوق، فاصولياء حمراء، خل، سكر، مايونيز، روب, شيف رمزى - سلطة الشمندر والفاصوليا. سلطة الشمندر والجرجير | أطيب طبخة. 10 دقائق
6 أشخاص
0 تعليقات 12831
شمندر (بنجر)، سكر، ليمون, سلطة الشمندر تقديم شيف رمزى. 30 دقيقة
سلطة الشمندر والجرجير | أطيب طبخة
تريد التحكم في سكر الدم؟ ابدأ بالسلطة
يجب إدراج السلطات كجزء أساسي في وجبات طعام مرضى السكري صنف 2 لاحتوائها على العناصر التي تساعد على إدارة هذا المرض. فهي لا تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم فقط، بل تخفف من الأضرار التي لحقت بالشرايين. طريقة عمل سلطة شمندر وجرجير - سلطة شمندر والجرجير والجبن - سلطة الشمندر والجرجير والذرة - سلطة الشمندر والجرجير والبصل - سلطة الشمندر والجرجير والتفاح - معلومة. وكلما قل الضرر، قل خطر حدوث مضاعفات على المدى الطويل، مثل النوبات القلبية و السكتات الدماغية. نود أن نشارِكك وصفة احدى خيارات السلطة الموجودة، سلطة البنجر والجرجير الخضراء الصحية لمرضى السكري ونأمل أن تستمتع بها! تحكم بسكر الدم مع سلطة البنجر والجرجير الخضراء
نوع الوجبة: مقبلات/سلطات
وقت التحضير الفعلي: دقيقتين
عدد الوجبات: يقدّم لشخصين
المكونات:
1/2كوب من خضار الجزر المبشور
كوب من حب الرمان الطازج
كوب من ورق البقدونس المفروم أخضر وطازج
كوب من ورق الجرجير طازج ومقطع لقطع كبيرة
كوب من البنجر الأحمر مفروم ومسلوق مسبقاً
2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
الصلصة:
ملح وفلفل حسب الرغبة
معلقة صغيرة من دبس الرمان العضوي، خالي من السكر والمواد الحافظة
1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
طريقة التحضير:
أضف جميع المكونات معًا. أضف الصلصة وقم بتحريكها جيدًا.
العلاج المقترح
علاج السكري صنف 2 بالأعشاب
أفضل علاج مُجرب لمرض السكري صنف 2 بالأعشاب. إقرأ عن حالات شُفيت من السكري. تواصَل مَعنا اليوم للحُصول على العِلاج والنِظام الغذائي المُلائم! كتاب وصفات صحية لحياة افضل
كتاب وصفات صحية لحياة افضل يحتوي على 273 وصفة مختارة لكل من يود ان يهتم بصحته، وهي ذات جودة عالية كلها فائدة وصحة، مليئة بالفيتامينات والمعادن وتحضيرها سهل.