فطيرة الجبنة والزعتر ، اطيب فطور عائلي مفيد وشهي وسريع الاعداد.. - YouTube
طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة بعجينة هشة وخفيفة زي القطن.. هتعجب أولادك - ثقفني
طريقة فطيرة الجبن والزعتر
الفهرس
1 الفطائر
2 فطيرة الجبن والزعتر بعجينة البف
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فطيرة الجبن والزعتر بالسماق
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
الفطائر
تعتبر الفطائر من المعجّنات اللذيذة، والتي تندرج تحت قائمة المقبّلات؛ نظراً لخفّتها على المعدة، وسهولة تحضيرها وسرعته، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل المعادن، والبروتينات، والفيتامينات، وغيرها، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات، ومن الممكن تحضيرها بالنقانق، أو الفطر، أو الجبنة والزعتر، وغيرها من الحشوات، ممّا يزيد لذّة طعمها، وقيمتها الغذائيّة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل فطيرة الجبن والزعتر. فطيرة الجبن والزعتر بعجينة البف
المكوّنات
عبوة من عجينة البف باستري. مئة غرام من أي نوع من الجبن. مئتا غرام من جبن الموزاريلا. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر. نصف ملعقة كبيرة من البردقوش. ربع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل. ربع ملعقة كبيرة من الحبق. ملعقتان صغيرتان من حبّة البركة. طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة بعجينة هشة وخفيفة زي القطن.. هتعجب أولادك - ثقفني. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نفتّت الجبن وجبن الموزاريلا على شكل مكعّبات صغيرة.
فطيرة الجبنة والزعتر ، اطيب فطور عائلي مفيد وشهي وسريع الاعداد .. - Youtube
نقلب المزيج بلطف حتى تختلط المكونات جيداً. نحضر صينية خبز بقطر 10 سم وحواف عالية وندهنها بطبقة من الزبدة الذائبة، ثم نضع شرائح الفيلو في الصينية حتى تغطي القاع وتبقى أطرافها خارج حواف الصينية. ندهن شرائح الفيلو بالزبدة ثم نضع خليط الجبنة والزعتر داخل الصينية ونطوي أطراف شرائح الفيلو فوقها لتغطيها. ندهن سطح العجينة بالزبدة المتبقية وندخلها الى الفرن لمدة ساعة، وحتى يصبح وجهها ذهبياً. نخرجها من الفرن وندعها تبرد تماماً قبل أن نقدمها. نصائح:
لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. في حال عدم تجانس البيض أثناء خفقه، نضيف بضع قطرات من الماء الساخن ونخفقه. فطيرة الجبنة والزعتر ، اطيب فطور عائلي مفيد وشهي وسريع الاعداد .. - YouTube. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 4
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
المدة الزمنية: ساعة وأربعون دقيقة. عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
2 بصلة متوسطة الحجم. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 200 غ زعتر أخضر. 3 بيضات كبيرة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع كوب جبنة فيتا. ملعقة ونصف قرشلة مطحونة. ربع كوب صنوبر. 50 غم زبدة مملحة. 3 شرائح عجينة فيلو. طريقة التحضير:
نسخن الفرن الى درجة حرارة 200 مئوية. نقشر البصلة ثم نفرمها فرماً ناعماً. نفقس البيض ونخفقه بالشوكة لكي يختلط البياض بالصفار. نخرج عجينة الفيلو من الفريزر وندعها ليذوب عنها الثلج. نغسل أوراق الزعتر جيداً ثم ندعه لينشف تماماً. نضع الزبدة في وعاء صغير ثم نضعه في وعاء أكبر مليء بالماء الدافئ لكي تسيح الزبدة. نضع الزيت في مقلاة ونضعه على الغاز على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف البصل الى أن يذبل ويصبح بُـنياً قليلاً بعد 10 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، نحرك ثم ندعه ليبرد قليلاً. نقوم بهرس جبنة الفيتا بالشوكة ثم نضعها في وعاء كبير ونضيف اليها البصل ، والبيض المخفوق، والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والزعتر الأخضر ، والبقسماط والصنوبر.
كان هذه هي مبطلات الصلاة، ذكرناها لكم بشكلٍ شاملٍ وتفصيلي، نتمنى أنكم استفدتم من هذا المقال. أحاديث عن فضل الصلاة. مبطلات الصلاة عند النساء أغلب الأحكام والتشريعات هي موجهة من الله سبحانه وتعالى للرجال والنساء جميعًا، لذلك فإن ما يبطل الصلاة عند الرجال يبطلها عند النساء أيضًا. مبطلات الصلاة عند الشافعية بعد أن ذكرنا مبطلات الصلاة بشيءٍ من التفصيل، إليك مبطلات الصلاة على المذهب الشافعي: الحدث، سواءً كان هذا الحدث يوجب على المسلم الوضوء أو الغسل. الكلام أثناء الصلاة، وكذلك البكاء والأنين الأفعال الكثيرة التي ليست من جنس الصلاة أو من جنسها. الشك في النية أو في شيء من الشروط التي تصح بها الصلاة انكشاف عورة المسلم في الصلاة مع قدرته على سترها مبطلات الصلاة عند المالكية وأما ما يبطل الصلاة على المذهب المالكي فهو كالآتي: أن يترك المسلم ركن من أركانها عدًا. رفض النية أو إلغاؤها. أن يزيد المسلم أثناء صلاته من ركن فعلي بشكلٍ عمد. الأكل أو الشرب والقهقهة والقيء أثناء الصلاة عمدًا الكلام في الصلاة لغرضٍ غير إصلاحها. أن تكشف العورة المغلظة. الفعل الكثير الذي لا يعد من جنس الصلاة. ما هي مبطلات الصلاة. الانشغال بشيءٍ عن إتمام الفرض، كاحتباس البول وغيرها مما يمنع الطمأنينة في الصلاة.
ما هي مبطلات الصلاة
قال تعالى:" وأقم الصلاة". وقال تعالى:" إن الصلاة كانت على المؤمنين كتابا موقوتا". والصلاة ركن الدين الأساسي والأول بين الأركان العملية، وهي عمود الدين الإسلامي. وللصلاة مبطلات من فعل هذه المبطلات أثناء الصلاة بطلت صلاته ووجب عليه إعادتها. وهذه المبطلات هي الكلام اثناء الصلاء خارج الفاظها. الضحك المسموع ، حتي قيل ان البكاء المسموع يبطلها ايضا. الاكل او الشرب اثناءها. ان يحدث اثناء الصلاة وتنتقض الطهارة. ان يتأكد انه لم يكن على وضوء أو انه ليس متجها للقبلة. اكتشاف نجاسة في المكان او على ثوبه فيتوجب خلعه واعادة الوضوء ثم الصلاة.
مبطلات الصلاة عند الحنفية وما يبطل الصلاة في المذهب الحنفيّ هو كالتالي: الكلام المبين إذا كان بصوتٍ مسموع وصحيح الحروف. العمل الكثير أثناء الصلاة تحويل المصدر عن القبلة. الأكل والشرب أثناء الصلاة سواءً بشيء من خارج فمه ولو كان بكمية قليلة، أو أكل ما بين الأسنان ولو كان قليلًا. أن يتنحنح المصلي أثناء صلاته بغير عذر الأنين أثناء الصلاة وأن يرتفع صوت بكاءه إذا كان هذا البكاء لمصيبةٍ أو ألم جسد. أن يتذكر فائتة عليه إذا كان ممن يتبعون منهج الترتيب أو كان هناك متسع من الوقت للصلاة الفائتة. أن يرى المتيمم لماء كان قادرًا على استعماله قبل قعوده قدر التشهد. أن تتم مدة المسح على الخفين قبل قعود قدر التشهد. أن تطلع الشمس أثناء تأدية المصلي لصلاة الفجر. مبطلات الصلاة عند عثيمين لا تختلف مبطلات الصلاة عند الامام ابن عثيمين كثيرًا عما ذكرناه تفصيلًا في بداية المقال، وهي كالآتي: أن يترك المصلي ما يجب فعله في الصلاة مثل أن يترك المسلم ركنًا من أركان الصلاة أو شرطًا من شروطها بشكلٍ عمد. أن يفعل شيئًا محرمًا في الصلاة وذلك كأن يحدث المسلم أثناء الصلاة أو يتكلم ويضحك وغيرها من الأفعال التي يحرم القيام بفعلها أثناء الصلاة.