وتوضح هيئة الأرصاد المصطلحات التالية: القاهرة الكبرى: "القاهرة، الجيزة، القليوبية". إقليم الإسكندرية: "الإسكندرية، البحيرة، مطروح". إقليم الدلتا: "الدقهلية، دمياط، الغربية، كفر الشيخ، المنوفية". إقليم القناة: الإسماعيلية، بورسعيد، السويس، الشرقية، شمال سيناء، جنوب سيناء". إقليم شمال الصعيد: "الفيوم، بني سويف، المنيا". إقليم وسط الصعيد: "أسيوط، الوادي الجديد". توقعات طقس اليوم: أمطار رعدية وغبار | صحيفة المواطن الإلكترونية. إقليم جنوب الصعيد: "سوهاج، قنا، الأقصر، أسوان، البحر الأحمر". السواحل الشمالية: "مطروح، الإسكندرية، دمياط، العريش، رفح". الساحل الشمالي الغربي: "مرسى مطروح، السلوم، الضبعة، سيدي عبد الرحمن، النجيلة، سيدي براني". الساحل الشمالي الأوسط: "الإسكندرية، العلمين، مارينا، برج العرب، الحمام". ساحل الدلتا الشمالي: "رشيد، جمصة، بلطيم، رأس البر، دمياط،عزبة البرج". الساحل الشمالي الشرقي: "بورسعيد، العريش، رفح".
- توقعات طقس اليوم: أمطار رعدية وغبار | صحيفة المواطن الإلكترونية
- بدون ماكينة .. طريقة مبتكرة لعمل بسكويت العيد بخطوات سهلة وبسيطة مقرمش ولذيذ زي محلات التحلية في 10 دقائق | إثراء نت
- رمضان 2022.. 4 وصفات لتحضير «السجق» .. اخبار كورونا الان
- مطعم داليدا.. حلاوة الفظار وطعامة السحور في شيراتون المطار.. ك...
توقعات طقس اليوم: أمطار رعدية وغبار | صحيفة المواطن الإلكترونية
النعيرية – عبدالله الشمري
استفاد نحو 1300 طالبة من محاضرات تعزيز الصحة في النعيرية ، وإشار مدير المستشفى والمراكز الصحية بقطاع النعيرية حمد القحطاني إلى ان إدارة مستشفى النعيرية العام – أحد مكونات تجمع الشرقية الصحي – اقامت وبالتعاون مع الكلية الجامعية للبنات ومكتب إدارة التعليم بالمحافظة عددا من المحاضرات تحت شعار " رمضانك صحة " في ظل الرغبة بالمشاركة في بناء بيئة تعليمية سليمة من خلال توعية الطالبات وتثقيفهن للحفاظ على صحتهن والحرص على وقايتهن من الأمراض تزامنا مع حلول شهر رمضان المبارك ، لافتا الى أهمية تعزيز الصحة من خلال زيادة الوعي لدى الطالبات باتباع الارشادات المناسبة خلال فترة الصيام. وجاء في المحاضرات تعريفهن بأهمية ممارسة الأنشطة البدنية المختلفة ودورها في تحسين الصحة، والاهتمام بتناول الوجبات الصحية المناسبة وتقسيمها حسب ما يتناسب مع احتياج الجسم خلال فترة الإفطار. وركزت المحاضرة على ضرورة اتباع نظام دوائي مناسب لمن يستخدمن أدوية لأمراض داء السكري وضغط الدم وغيرها من الامراض والوقاية من التعرض للصداع وكيفية استخدام بخاخات الربو والتعامل مع الحالات الطارئة لا سمح الله خلال فترة الصوم.
توقّعت الأرصاد الجوية أن يشهد الشتاء في السعودية هذا العام، انخفاضًا كبيرًا في درجات الحرارة قد يصل إلى دون الصفر مئوية في بعض المناطق بالمملكة، تزامنًا مع الظواهر الجوية المتطرفة التي تغزو كثير من دول العالم. وتأتي هذه الأجواء الباردة بعد صيف شديد الحرارة، شهدت فيه الكثير من المدن في المملكة العربية السعودية درجات حرارة قياسية، وصلت إلى 53 مئوية في الظل، وكان ذلك في محافظة النعيرية التي تقع في بداية وادي المياه، الذي يمتد جنوبًا إلى منطقة عرعر، وهي محافظة تتبع إداريًّا المنطقة الشرقية. توقعات الأرصاد عن الشتاء في السعودية
وعن توقعات الأرصاد عن الشتاء في السعودية خلال هذا العام، يقول حسين القحطاني، متحدث المركز الوطني للأرصاد، في اتصال هاتفي على قناة الإخبارية السعودية ما يلي:
الشتاء هذا العام في المملكة سيكون باردًا ودرجات الحرارة ستنخفض بشكل ملحوظ. الحرارة ستصل إلى دون الصفر مئوية في بعض المناطق. الأجواء في المملكة تأتي بالتزامن مع ظواهر الجوية المتطرفة في كثير من دول العالم. المملكة تأثرت بهذه الظواهر الجوية خلال الصيف الماضي، حيث ارتفعت درجات الحرارة بشكل غير مسبوق وسجلت 53 مئوية في الظل بمحافظة النعيرية.
ننخل السكر البودر ونضيفه على الزبدة ونخفق باستخدام المضرب حتى يمتزجا ويتكون خليط أبيض وهش مثل الكريمة. نبدأ في إضافة البيض بالتدريج مع الخفق وبعد ذلك نضيف الفانيليا ونقلب كل المكونات معا. بعد نخل الدقيق جيدًا ونضع عليه رشة الملح نضعه على الخليط ونعجن برفق حتى تختلط المكونات فقط. نضع معلقة النشادر على اللبن نقلبهم حتى تذوب النشادر ونضعهم على خليط البسكويت ونقلب حتى تتكون عجينة طرية وناعمة. نترك العجينة نصف ساعة حتى ترتاح وبعد ذلك نبدأ في تشكيلها. لتشكيل العجينة نستخدم زجاجة مياة فارغة ونقوم بعمل ثقب في غطاء الزجاجة بالشكل المفضل للبسكويت ونضع عجينة البسكويت في الزجاجة. رمضان 2022.. 4 وصفات لتحضير «السجق» .. اخبار كورونا الان. في صينية بها معلقتين من الزيت نقوم بالضغط على الزجاجة لتشكيل العجينة ونترك مسافات بينكل عجينة والأخري. نضع البسكويت في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي جميل ونخرجه ونتركه ليبرد.
بدون ماكينة .. طريقة مبتكرة لعمل بسكويت العيد بخطوات سهلة وبسيطة مقرمش ولذيذ زي محلات التحلية في 10 دقائق | إثراء نت
- يشوح به السجق حتى يحصل على لون ذهبي. - يضاف البصل المفروم ومن ثم الثوم. - يضاف الفلفل الرومي والفلفل الألوان وتضاف البهارات. - يشوح الخليط سريعاً ثم تضاف البطاطس وتقلب جيداً مع باقي المكونات. يضاف دبس الرمان والمرقه ويقلب الخليط. - يترك السجق على النار حتى يتكثف الصوص ويلمع. مطعم داليدا.. حلاوة الفظار وطعامة السحور في شيراتون المطار.. ك.... فوائد تدليك الظهر بزيت الزيتون لعلاج آلام الظهر
الوصفة الثانية.. «سجق بالبصل»:
- نصف كيلو سجق بلدي
- 2 بصلة جوليان
- 2 فلفل رومي جوليان
- 1 فلفل أحمر حار مفروم
- 8 فص ثوم شرائح
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة كبابة صيني
- نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- 2 كوب مرقة لحمة
- سمنة
- للتقديم: ارز بالشعرية
- طريقة التحضير:
- تضاف السمنة في إناء الطهي ويشوح السجق. يضاف البصل والخضروات وكل التوابل ويشوح الخليط. تضاف المرقة ويترك الخليط على النار لينضج ويتكثف الصور. - يغرف الارز بالشعرية في طبق التقديم ويصب فوقه السجق مع الصوص و بالهنا و الشفا. 3- الوصفة الثالثة.. «فتة الفريك بالسجق»:
لعمل الفريك:
- 2 كوب فريك مغسول و منقوع
- 4 كوب مرقة
- 2 ورق لورا
- 2 فص حبهان
- فلفل اسود
لعمل السجق:
- كيلو سجق بلدي مقطع
- 2 بصلة مفرومة
- 5 طماطم مقشرة ومفرومة
- 5 فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة صلصة
- سمنه
لعمل الطحينة:
- كوب طحينة
- نصف كوب زبادي
- ربع كوب عصير ليمون
- ملعقة كبيرة خل
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- زيت زيتون
- ماء
للتقديم:
- عيش شامي محمر
- بطاطس محمرة
- فى حلة عالنار بها زيت يضاف التوابل الصحيحة و تقلب ثم يضاف الفريك و يقلب و تضاف المرقة و ملح و فلفل اسود و تترك للسوا.
رمضان 2022.. 4 وصفات لتحضير «السجق» .. اخبار كورونا الان
- يشوح به السجق حتى يحصل على لون ذهبي. - يضاف البصل المفروم ومن ثم الثوم. - يضاف الفلفل الرومي والفلفل الألوان وتضاف البهارات. - يشوح الخليط سريعاً ثم تضاف البطاطس وتقلب جيداً مع باقي المكونات. يضاف دبس الرمان والمرقه ويقلب الخليط. - يترك السجق على النار حتى يتكثف الصوص ويلمع. فوائد تدليك الظهر بزيت الزيتون لعلاج آلام الظهر الوصفة الثانية.. «سجق بالبصل»: المقادير: - نصف كيلو سجق بلدي - 2 بصلة جوليان- 2 فلفل رومي جوليان - 1 فلفل أحمر حار مفروم- 8 فص ثوم شرائح- نصف كوب بقدونس مفروم- ملعقة صغيرة كمون- ملعقة صغيرة كزبرة جافة- ملعقة صغيرة قرفة- ملعقة صغيرة كبابة صيني- نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون- رشة جوزة الطيب- ملح - فلفل أسود- 2 كوب مرقة لحمة- سمنة - للتقديم: ارز بالشعرية - طريقة التحضير: - تضاف السمنة في إناء الطهي ويشوح السجق. بدون ماكينة .. طريقة مبتكرة لعمل بسكويت العيد بخطوات سهلة وبسيطة مقرمش ولذيذ زي محلات التحلية في 10 دقائق | إثراء نت. يضاف البصل والخضروات وكل التوابل ويشوح الخليط. تضاف المرقة ويترك الخليط على النار لينضج ويتكثف الصور. - يغرف الارز بالشعرية في طبق التقديم ويصب فوقه السجق مع الصوص و بالهنا و الشفا.
مطعم داليدا.. حلاوة الفظار وطعامة السحور في شيراتون المطار.. ك...
ان البسكويت يعد من الحلويات اللذيذة والتي يعشقها الجميع ويعتبر البسكويت من مظاهر الأحتفال بعيد الفطر المبارك لذلك يحرص اغلب المصريين على تحضيره في المنزل بشكل مستمر وذلك بدلًا من شراءه من المحلات بمبالغ كبيرة. ويعد والبسكويت أحد أسهل الوصفات التي بالإمكان تحضيرها, الا أن الكثير من ربات المنازل يعتقدون أنه لا يمكن تحضيره في البيت إلا باستخدام الماكينة أو القمع. ولكن بالعكس تستطيعين الأستغناء عن كل منهم وتجهيز البسكويت كما سوف نوضح في السطور التالية من الطريقة الصحيحة لعمل 2 كيلو من البسكويت باستخدام نصف كيلو دقيق فقط في البيت. طريقة عمل بسكويت العيد الإقتصادي
ماهي المكونات المطلوبة لعمل البسكويت في البيت
نصف كيلو دقيق. كوبان سكر بودر. معلقتين نشا. كوبان زبدة. خمس حبات بيض. معلقتين فانيليا. معلقة نشادر. معلقة بيكنج بودر. نصف كوب حليب. رشة ملح. كيفية إعداد البسكويت في البيت بكمية كبيرة بنصف كيلو دقيق فقط
البسكويت من الوصفات التي تحتاج الي إتباع طريقة تحضير معينة للحصول على بسكويت مقرمش وهش ويتم ذلك بالخطوات التالية:-
نضف الزبدة في إناء ويجب أن تكون في درجة حرارة الثلاجة ونقوم بخفق الزبدة حتى يصبح قوامها خفيف مثل الكريمة.
- يشوح السجق المقطع في الزيت حتى يتكرمل ومن ثم يضاف البصل والفلفل. - يضاف الثوم ويشوح سريعاً. - تضاف الصلصة والتوابل وتشوح سريعاً. - تضاف الطماطم والبقدونس ويترك الخليط على النار حتى يتم النضج. - لعمل الطحينه تهلط كل المكونات معاً وتقلب جيدا حتى تتجانس ويضاف الماء في حالة الحاجه. - لرص طبق الفته يضاف العيش المحمر ويغطى بالفريك ومن ثم الطحينه ويضاف فوقها السجق، يقدم بالهنا و الشفا
4- الوصفة 4.. « سجق بالحامض و البطاطا »:
- 500 جرام سجق
- 4 بطاطس مقطعه ويدجيز
- بصله حمراء جوليان
- 2 فلفل ألوان جوليان
- 1 فلفل رومي جوليان
- 5 فص ثوم شرائح
- نصف كوب عصير ليمون
- ملعقة كبير كمون
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ارز بسمتي ابيض
- يخلط كل المكونات و تتبل بها السجق ويطهى الطبق في فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى يتم النضج. - يقدم مع الارز و بالهنا و الشفا.
زد من تناول الألياف الغذائية. حاول تقليل كمية السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات قدر الإمكان. لزيادة الشعور بالامتلاء والامتلاء. السعرات الحرارية لشاورما اللحمة للحصة الواحدة
السعرات الحرارية
544 سعرة حرارية
إجمالي الدهون
23. 7 غرام
الدهون المشبعة
6. 6 غرام
الكولسترول
161 ملليغرام
الصوديوم
785 ملليغرام
إجمالي الكربوهيدرات
20. 5 غرام
الألياف الغذائية
1. 8 غرام
إجمالي السكر
2. 1 غرام
البروتين
58. 6 غرام
فيتامين د
0 ميكروغرام
الكالسيوم
62 ملليغرام
الحديد
35 ملليغرام
البوتاسيوم
910 ملليغرام