طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج بمكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت العربية، وقد يعتقد البعض أن الأرز الهندي (البرياني) يستلزم وجود دجاج أو لحم لكي يُعد، لكن العكس صحيح لأن هناك فئة كبيرة بالهند لا تأكل أي نوع من أنواع اللحوم، لهذا قاموا بتوفير هذه الوصفة كبديل عن الأرز البرياني بالدجاج، وبناءً على الوصفة الأساسية تم إحداث تعديلات أو تم استخراج وصفات أخرى يوجد بينهما اختلافات بسيطة، لهذا جمعنا لكم عبر موقع المرجع كافة وصفات الأرز البرياني. طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج
سنبدأ بطريقة بسيطة ومضمونة مائة بالمائة، وهي مكونة من مجموعة بسيطة من المكونات على رأسهم الأرز البسمتي، وتكفي هذه الوصفة لشخصين وهي كالتالي:
المكوّنات
كوبان أرز بسمتي أبيض. فلفل رومي. 2 حبة فلفل ألوان. فلفل حار. جزره مبشورة. بصلة مبشورة. ملعقتين زيت زيتون أو أي زيت نباتي متوفر. ملعقة ملح وبصل بودر وثوم بودر. نصف ملعقة كبيرة كاري وكركم. ملعقة فلفل أسود وكمون. طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج ولحم وأفضل سلطة جانبية - موقع المرجع. طريقة التحضير
نضع الزيت في وعاء على نار. ثم نضيف البصل المبشور والفلفل الرومي والألوان والفلفل الحار بعد تقطيعهما. بعدها نضيف الجزر المبشور ونقلب كل المكونات حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي وتذبل الخضروات.
- رز برياني بدون دجاج مبرد
- شقق فندقية في المدينة المنورة قريبة من الحرم المدني
- شقق فندقية في المدينة المنورة قريبة من الحرم مباشر
رز برياني بدون دجاج مبرد
عشر حبات من الهيل. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاثة أرباع الكوب من الكزبرة الناعمة. وضع الكمون والهيل المطحون والكزبرة المطحونة ونصف كمية الكركم والزنجبيل والقرفة والبابريكا والشطة في وعاء وخلطهم جيداً، ثم تتبيل السمك بثلثي الخليط، وتركها لمدة ساعة. وضع الأرز ونصف كمية الزيت في قدر على النار، ثم تغطية الخليط بالماء المملح مع الحرص على عدم تركه حتى ينضج. وضع البصل في قدر على نار متوسطة، ثم تقليبه جيداً حتى يذبل، ثم إضافة الثوم والفلفل الأخضر وعود القرفة وحبات الهيل وخليط البهارات وتقليبهم جيداً لمدة دقيقتين. إضافة الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم مع الاستمرار في التقليب حتى تتسبك الصلصة، ثم إضافة السمك وتقليبه جيداً. إضافة الكزبرة والأرز ونصف كوب من الماء الساخن وبقية كمية الزيت والكركم، ثم توزيع خليط الماء والكركم على الأرز. تغطية الأرز وتركه على نار هادئة حتى ينضج السمك والأرز وتزيينه بالكزبرة الطازجة. رز برياني بدون دجاج فارسي. طريقة عمل الباجي
طريقة عمل مقبلات هندية
228 مشاهدة
رز بسمتي ببهارات البرياني مع مشكل الخضروات بدون لحوم لتقديمه كطبق جانبي بجانب المشويات، من وصفات تحضير الأرز البسمتي الفاخرة والمميزة بالطعم والقيمة الغذائية والذي يمكنك تقديمه في العزومات والولائم لطبق جانبي شهي، تعرفي على طريقة عمل البرياني بالخضار بدون لحم خطوة بخطوة وبطعم مثل المطاعم الهندية الشهيرة. المقادير
كوب أرز بسمتي. خضار مشكل حسب الرغبة مسلوق. مكعبات بطاطس مقشرة، ومقلية. بصلة متوسطة مبشورة. فلفل أخضر مقطع مكعبات. طماطم مقطعة مكعبات. قرنبيط "زهرة" مقطعة صغير مسلوقة ومحمرة. 2 فص ثوم مبشور. كزبرة خضراء. رشة نعناع جاف. - زتونة. ملح، فلفل، زنجبيل، بهارات برياني "ممكن إستعمال بهارات مشكلة". عصير ليمون. ملعقة كبيرة ماء زهر أو ماء ورد. للتزيين
بصل محمر. مكسرات "أنا إستعملت لوز محمر". طريقة عمل البرياني بالخضار بدون لحم
يغسل الأرز جيداً وينقع نصف ساعة فقط في ماء "ليس أكثر من نصف ساعة" ونسخن ملعقة من السمن على النار نضيف البصل ويقلب، وعندما يصبح ذهبي اللون نضيف الثوم المبشور والزنجبيل ونقلب. نضيف مكعبات الفلفل، الطماطم، الكزبرة، النعناع، البهارات ويقلب جيداً. نضيف الخضروات والبطاطس المقلية والقرنبيط، ونقلب جميع المكونات، ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات.
(مثلا غرفة مفردة, مزدوجة, جناح او حدد اخرى)
ملاحظة
تسجيل الدخول
البريد الالكتروني او رقم الجوال
كلمة السر
تسجيل الدخول بواسطة وسائل التواصل الاجتماعي
لاتمتلك حساب ؟ التسجيل
تغيير التواريخ
المأكولات والمشروبات
خدمة الغرف
خدمات الاستقبال
اخرى (متنوعة)
مواقف سيارات
مواقف عامة
انترنت
اكسب المزيد من المكافات
شقق فندقية في المدينة المنورة قريبة من الحرم المدني
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. متجر لبيع منتجات كورية
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-27
شركة متجر لبيع منتجات كورية
- المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
متجر على الانستقرام يقوم ببيع الميداليات والحرف اليدوية
رقم الهاتف: 0537894173
شقق فندقية في المدينة المنورة قريبة من الحرم مباشر
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مكتب راشد بن ناصر النعيمي للمحاماة والاستشارات القانونية
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-27
مكتب راشد بن ناصر النعيمي للمحاماة والاستشارات القانونية.. الدوحة - قطر
معلومات إضافية:
شارع لوسيل - عمارة رقم 458 - شارع 223 - منطقة 66 الدوحة
رقم الهاتف: 0097444675121
اسماء فنادق المدينه قريبه من الحرم، التي تستقبل المعتمرين والحجاج، مع كيفية الحجز أونلاين بأفضل الأسعار، سنتناول تلك النقاط في هذه المقالة. يقدم موقع حجزي اونلاين خدمات الحجز في فنادق المدينة بأسعار تنافسية وخصومات تصل إلى%40
تواصل على الواتساب عبر الأرقام الآتية: 966581264861+ | 966507099565+
اسماء فنادق المدينه قريبه من الحرم
من فنادق المدينة المنورة الواقعة بالقرب من الحرم المكي، ما يلي:
فندق دار الإيمان إنتركونتيننتال
فندق دار الإيمان إنتركونتيننتال من الفنادق الحاصلة على تصنيف أربعة نجوم، غرف الفندق مجهزة ومكيفة مع إطلالة رائعة على المسجد النبوي. يقدم مطعم الفندق مختلف أصناف الطعام العربية والعالمية، ويوجد مقهى داخل الفندق، ومتوافر بالفندق خدمة واي فاي مجانية. فندق دار التقوى المدينة
حاصل على تصنيف خمسة نجوم، تمتاز غرف الفندق بالديكورات الهادئة، وبعضها ذو إطلالة مميزة على المسجد النبوي، مع توافر خدمة واي فاي مجانية. يوفر فندق دار التقوى بالمدينة مرافق مخصصة لخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة، مع توافر خدمة استأجر سيارات، ويقدم مطعم الفندق أطباق عربية وعالمية في أجواء مميزة. شقق فندقية في المدينة المنورة قريبة من الحرم المدني. اقرأ ايضاً: دليل فنادق المدينة المنورة
حجز فندق في المدينة في رمضان
من ضمن الفنادق التي تفتح أبوابها لاستقبال المعتمرين في شهر رمضان هذا العام، ما يلي:
فندق أوبروي المدينة
من الفنادق ذات الخمس نجوم في المدينة، غرف وأجنحة الفندق ذات إطلالات جميلة على المسجد النبوي والمدينة، مع توافر خدمات الغرف والتنظيف.