كيلو من الفول الأخضر. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. 3 فصوص من الثوم المهروس. حزمة من البقدونس والكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ربع كوب من عصير الليمون. تتمثل طريقة تحضير الفول المشرمل المغربي فيما يلي:
وضع وعاء عميق على النار متوسطة، ثم إضافة الثوم مع القليل من الزيت وتقليبه قليلًا ثم إضافة مقدار كلًا من البقدونس والكزبرة وتقليبهما جيدًا لمدة 5 دقائق. وصفات طبخ للمبتدئين بالصور - طريقة. إضافة مقدار الماء إلى المزيج السابق وتركه يغلي، ثم إضافة مقدار الفول الأخضر والفلفل الأحمر الحلو والكمون والملح والفلفل الأسمر وتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. سكب الفول في طبق التقديم بعد نضجه ويُقدم ساخنًا بجانب البطاطا أو السلطة الخضراء. سلطة الزغلوك المغربي
سلطة الزعلوك المغربي من أشهر أكلات المطبخ المغربي، ويتكون هذا الطبق من العديد من الخضراوات ذات القيمة الغذائية العالية كما يناسب من يتبعون الحمية الغذائية، والمكونات اللازمة لتحضير هذه السلطة الشهية ما يلي:
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون. 3 حبات من الباذنجان المسلوق والمقطع إلى مكعبات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
وصفات طبخ للمبتدئين بالصور - طريقة
جزر مبشور للزينة. 500 جرام من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نضيف المادة الدهنية على نار متوسطة، ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلاً حتى يذبل، يضاف الثوم والفلفل الحار حسب الرغبة. أضيفي مكعبات الجزر والكمون والمرق واخلطيهم جيدًا واتركي الخليط ينضج. أضيفي العدس المسلوق والملح والفلفل واتركي المكونات تنضج لمدة 15 دقيقة. في مقلاة غنية بالزيت، اقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم ضعيه على مناشف المطبخ لإزالة الزيت الزائد. بعد أن ينضج الحساء، اخفقيها بخلاط يدوي، ثم قدميه وزينيه بالبصل المفروم والجزر المبشور والقليل من الكزبرة الخضراء. طاجن الأرز بالخضار والدجاج
نصف كيلو أرز مصري. قطع ربع كيلوغرام من صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة. ربع كيلوجرام خلطة خضروات (بازلاء، مكعبات جزر، مكعبات بطاطس، كوسة، فاصوليا خضراء). نصف كيلو من المرق. ملعقة صغيرة (ملح، فلفل أسود، سبع بهارات). البقدونس المفروم للتقديم. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة واتركيها حتى تدفئ جيداً، ثم أضيفي المادة الدهنية وأضيفي مكعبات الدجاج بدون تقليب لمدة دقيقة، ثم ابدئي بالتحريك مع إضافة الملح والفلفل والبهارات.
قدميها ساخنة مع الخبز أو الأرز الأبيض أو المعكرونة. المكرونة بالوايت صوص والبسطرمة
500 جرام مكرونة بينا (الأقلام). 100 جرام بسطرمة. 100 غرام دقيق. 100 جرام زبدة. 50 جرام من البصل المبشور. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح ورشة جوزة الطيب. 100 جرام قشطة لبنانية (كريمة طهي). 100 جرام من مرق الدجاج. ضعي المادة الدهنية في وعاء كبير على النار ثم أضيفي البصل المبشور وقلبي برفق حتى يصبح البصل نصف شفاف. يُضاف الدقيق إلى الوعاء ويُحرّك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً، ويُضاف كريمة اللباني والبهارات ومرق الدجاج ويُحرّك المكونات جيداً. بعد الغليان أضيفي المكرونة المسلوقة لمدة سبع دقائق، واخلطي المكونات جيدًا واتركيها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. نقطع البسطرمة إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفها إلى المعكرونة ونمزجها جيداً، ثم قدميها ساخنة وزيّنيها بأوراق النعناع أو الطماطم الكرزية. شوربة العدس البني
250 جرام من العدس البني المنقوع. شريحة واحدة من البصل الأبيض المفروم. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة. 2 فص ثوم مفروم. 100 مكعبات جزر. بصل أخضر مقطع. قطعة فلفل حار. مادة دهنية. كزبرة خضراء مقطعة إلى شرائح للتزيين.
قصة خولة بنت الأزور - المرأة التى قهرت صفوف الروم - الشيخ: خالد الراشد - YouTube
الفارسة الملثمة(خولة بنت الأزور) التي أربكت جيوش الروم - Youtube
هذه هي خولة بنت الأزور إحدى الناجيات من ظلم واضطهاد واغتيال ذكورية التاريخ، لقد كان قدرها خارج التاريخ وداخله أن تظل أسطورة المحاربة الملثمة.
شباب قادة | ح22 خولة بنت الأزور - Youtube
قال عنها الروم أثناء حربهم مع المسلمين «إن كان القوم كلهم مثل هذا الفارس فما لنا بهم طاقة». امرأة عربية مسلمة هزّت جيشًا عظيمًا مثل جيش الروم لم يستطع فارساً مسلماً حينها أن يفعل كما فعلت. وُصفت عندما كانت تقاتل الروم في معركة أجنادين لفكّ أسر أخيها «فحمل على عساكر الروم كأنه النار المحرقة، فزعزع كتائبهم وحطم مواكبهم ثم غاب في وسطهم فما كانت إلا جولة الجائل حتى خرج وسنانه ملطخة بالدماء من الروم وقد قتل رجالاً وجندل أبطالاً وقد عرّض نفسه للهلاك ثم اخترق القوم غير مكترث بهم ولا خائف وعطف على كراديس الروم.. ونُظر إلى الفارس وقد خرج كأنه شعلة نار والخيل في أثره، وكلما لحقت به الروم لوى عليهم وجندل.. ، فأما رافع بن عمير ومن معه فما ظنوا إلا أنه خالد وقالوا ما هذه الحملات إلا لخالد. «كتاب فتوح الشام - الواقدي - دار الكتب العربية - 1997م - ج1 ص41-. شهد لها خالد بن الوليد بالقدرة والمهارة على القتال وقال عنها وهو يتأملها تقاتل الروم «لله درك من فارس بذل مهجته في سبيل الله وأظهر شجاعته على الأعداء». وقبل هذه الواقعة استطاع الروم أسر خولة بنت الأزور وبعض النساء وحجزهن في خيام بعيداً عن أرض المعركة تحت حراسة مشددة لأخذهن سبايا بعد انتهاء العرب.
قصة خولة بنت الأزور - المرأة التى قهرت صفوف الروم - الشيخ : خالد الراشد - Youtube
الفارسة الملثمة(خولة بنت الأزور) التي أربكت جيوش الروم - YouTube
ابطال توجهم التاريخ - خولة بنت الازور (الفارس الملثم) - Wattpad
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر ، يرجى إزالته أو تحميل صورة أخرى. خولة بنت الأزور[عدل]
خولة بنت الأزور هي شخصية عاشت خلال فترة الخلفاء الراشدين،تم ذكرها في كتاب فتوح الشام المنسوب بشكل خاطئ إلى الواقدي،[1] حسب الرواية فخولةهي مقاتلة وشاعرة من قبيلة أسد وهي أخت ضرار بن الأزور، تصور خولة كأشجع نساء عصرها،وتوفيت آخر عهد عثمان بن عفان، وفى شعرها جزالة وفخامة وأكثره في الفخر
جدل واقعية شخصيتها
خيالية
أثبت بعض المؤرخين أن كتاب فتوح الشام الذي يعتبر المصدر الأول والأوحد في استلهام بطولات خولة بنت الأزور قد ألف في سنة 907 هـ على يد مؤلف مجهول نسبه زوراً للواقدي. [2][3]
ذكر ابن حجر 28 صحابية باسم خولة في اختلاف في بعضهن ولكنه لم يذكر مطلقاً اسم بنت الأزور. كما ذكر ابن حجر ترجمة الصحابي ضرار بن الأزور وذكر ثلاثة من إخوته الذكور من المسلمين ولم يكن بينهم أي امرأة. وقد ذكر أبو الفرج الأصبهاني صاحب كتاب الأغاني، المتوفى سنة 362 هـ، ست خولات، وليست بينهن خولة بنت الأزور، وكذلك، ابن قتيبة الدينوري صاحب كتاب الشعر والشعراء، و ابن سلام الجمحي صاحب كتاب طبقات فحول الشعراء.
إلا أن خولة لم تستلم لهذا المصير ولم تجلس منتظرة النجاة من الجيش الإسلامي ولذا فكرت في كيفية التخلص من الأسر رغم الحجز وعدم امتلاك أسلحة مقاومة ودفاع، فاجتمعت بالأسيرات وخطبت فيهن قائلة: «يا بنات حمير بقية تبع أترضين بأنفسكن علوج الروم، ويكون أولادكن عبيداً لأهل الشرك؟ فأين شجاعتكن وبراعتكن التي نتحدث بها عنكن في أحياء العرب، ولا أراكن بمعزل عن ذلك، وإني أرى القتل عليكن أهون من هذه المصائب وما نزل بكن من خدمة الروم الكلاب.