ذات صلة طريقة عمل الملوخية الناشفة طريقة الملوخية المصرية
القيمة الغذائية للحم الضأن
القيمة الغذائية
100 غرام من لحم الضأن
الطاقة
234 سعرة حرارية
البروتين
33. 43 غرام
الدهون
11. 09 غرام
الكربوهيدرات
0. 08 غرام
الكالسيوم
10 ملليغرام
البوتاسيوم
409 ملليغرام
الصوديوم
135 ملليغرام
ملوخية بلحم الضأن
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من لحم الضأن الموزات المقطع إلى مكعبات. باقة خضروات عطرية لسلق اللحم. أربعة أكواب من الملوخية المجففة والمكسرة باليد. ربع كوب من الصنوبر النيئ. ربع كوب من الثوم المدقوق. طريقة الملوخية المصرية أردوغان يواصل مخاطبة. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة أو دهن الضأن المذاب. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. حبة من الطماطم. حبة من الفلفل الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. الملح -حسب الرغبة-. طريقة التّحضير
تسخين مقدار ملعقتين من الزبدة في قدر عميق، وإضافة لحم الضأن، وتقليبها مع الزبدة إلى أن تتحمر قليلاً وتكتسب اللون الذهبي. غمر اللحم بمقدار لتر ونصف من الماء، وإضافة باقة الخضروات العطرية، وتتبيل اللحم بإضافة القليل من الملح والبهار.
طريقة الملوخية المصرية
نحمر قطع الارنب في الفرن مع وضع ملعقة من السمن وربع كوب من الزيت النباتي بالاضافة الي المستكة. نغسل الملوخية بشكل جيد ومن ثم نجففها بشكل تام ونفرمها بشكل ناعم ومن ثم نضعها في وعاء علي النار ونضيف اليها مرقة الارنب ونحركها بشكل جيد ونبقيها حتي نحصل علي القوام المطلوب. الملوخية المصرية بالدجاج
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. حبة من البصل المقشر. ثلاث حبات من الهيل. اضافة ثلاث حبات من المستكه. ملعقة كبيرة من السمن. ثمانية اكواب من مرقة الدجاج. نصف كيلو من الملوخية المفرومة بشكل ناعم. ملعقتان من الكزبرة البودرة. اضافة ملعقتان من الثوم المهروس. حضري الملوخية المصرية بكل بساطة وبطريقة سهلة في البيت - ثقفني. ملح حسب الرغبة. ملعقة من الفلفل الاسود. نضع السمن في قدر كبير ونسخنه علي نار متوسطة الحرارة ومن ثم نضيف حبوب المستكة ونطهوها حتي تذوب بعد ذلك نضيف مرقة الدجاج والبصل والهيل ونترك كافة المكونات تغلي علي النار ومن ثم نضيف المرقة الي الدجاج ونتركها تغلي بعد ذلك نخفض من درجة الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة حتي ينضج الدجاج. نرفع الدجاج من المرقة ونغطيه حتي يبقي ساخنا ومن ثم نصفي المرقة ونطهيه علي نار منخفضة. نضيف الملوخية علي نار هادئة لمدة اربع دقائق مع التقليب المستمر ومن ثم نرفع عن النار.
طريقة الملوخية المصرية تحمي الملاحة برًا
تعتبر الملوخية من اشهر الطبخات في العالم العربي وخاصة في جمهورية مصر العربية. ولذلك نظرا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ومن الممكن طبخها باللحم وبالدجاج او بالارانب. كما انها تعتبر من الاكلات المفضلة والمحببة لدي الكثير من الاشخاص. بالاضافة الي انها تحتوي علي العديد من الفوائد الهامة وسنقدم لكم من خلال هذا المقال عدة طرق مختلفة لتحضير الملوخية. الملوخية المصرية بالارانب
المكونات
كيلو غرام من الارنب متوسطة الحجم. ثلاث حبات من المستكة. ثلاث ملاعق من السمن النباتي البلدي. بصلة مقطعة كبيرة. ورقتان من الورا. كوبان من الزيت النباتي. ملعقتان من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الاسود. ربع ملعقة من جوزة الطيب. طريقة الملوخية المصرية. خمس حبات من الهيل. خمسمئة غرام من الملوخية. سبعة فصوص من الثوم. ملعقتان من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
نقوم بغسل الارنب بشكل جيد باستخدام الملح والخل ومن ثم ننقعه في الماء لمدة ست ساعات مع تغيير ماء النقع كل ساعة ومن ثم نقطعه الي اجزاء حسب الرغبة. نحضر مقلاة ونضع بداخلها ملعقة من السمن البلدي ومن ثم نضع الارنب ونقليه ونضيف اليه المستكه والبهارات بعد ذلك نغمره بالماء ونضيف البصل والملح ونتركه حتي يستوي ومن ثم نرفعه عن النار ونتركه جانبا.
طريقة الملوخية المصرية أردوغان يواصل مخاطبة
حبة متوسطة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. الخبز العربي أو الأرز بالشعيرية للتقديم. تسخين السمن في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، وإضافة قطع الأرنب، وتقليبها مع السمن إلى أن يصبح لونها ذهبياً. إضافة البصل والثوم والهيل والملح والفلفل، وتقليب المكونات مع بعضها، وغمر الأرنب بالماء. طريقة عمل ملوخية ناشفة مصرية - موضوع. إزالة الرغوة عن سطح الماء، وتغطية القدر، وطهي الأرنب على نار متوسطة الحرارة إلى أن ينضج تماماً. رفع قطع الأرنب من القدر، وتصفية ماء السلق، وتركه جانباً. وضع المرق في قدر عميق، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة، وإضافة الملوخية، وتقليبها إلى أن تختلط جيداً مع المرق. إضافة الطماطم إلى الملوخية، وطهيها على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ إضافة الأرنب إلى الملوخية. تسخين الزيت في مقلاة صغيرة، وإضافة الثوم والكزبرة، وتقليب الخليط حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ يتم سكب الخليط إلى الملوخية، وطهي الملوخية لمدة خمس دقائق إضافية. سكب الملوخية وقطع الأرنب في طبق تقديم عميق، وتقديمها ساخنة مع الخبز العربي أو الأرز بالشعيرية.
الملوخية المصرية بالدجاج الملوخية المصرية بالدجاج هي إحدى وصفات المطبخ المصرى وهى وجبة شعبية مصرية بامتياز، وتحتوي الملوخية على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق إعدادها.
نسخن السمن في مقلاة صغيرة ونضيف الثوم والكزبرة ونطهي المكونات بشكل جيد حتي يصبح لون الثوم ذهبيا ومن ثم نصف الملوخية ونستمر بالتقليب وهكذا تصبح الملوخية جاهزة مع الدجاج ويقدم بجانبها الارز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نتيجة مباراةالحزم والهلال بث مباشر al hazm vs al hilal في الدوري السعودي، يحل فريق الهلال ضيفا من امام خصمه نادي الحزم مساء اليوم الخميس ضمن منافسات النصف الاول للموسم الحالي من الدوري ، وسوف تقام اليوم المباراة على ارضية ملعب نادي الحزم وذلك في تمام الساعة الثامنه وتلت مساءا بتوقيت السعودية ، وسوف يبحث اليوم نادي الهلال عن الانتصار من جديد خارج ملعبه في الجولة السابعه. فريق الهلال حاليا هو صاحب المركز الثاني في جدول الترتيب من دوري كاس الامير محمد بن سلمان للمحترفين وذلك برصيد 11 نقطة بعد ان لعب الفريق 5 مباريات وحقق الفوز في ثلاث مباريات وتعادل في مباريتين ، واخر مباراة لعبها الفريق حقق التعادل فيها من امام خصمه فريق الشباب في المباراة التي انتهت بنتيجة هدفين لمثلهما في بداية هذا الاسبوع ، واليوم سوف يبحث الفريق عن الانتصار الرابع له في الموسم. بينما فريق الحزم مستضيف مباراة اليوم على ملعبه هو قبلها صاحب المركز الثامن في الدوري برصيد 8 نقاط بعد ان لعب الفريق 6 مباريات ، واخر مباراة لعبها نادي الحزم قبل مواجهة اليوم كانت من امام خصمه فريق الفتح والتي حقق فيها الفريق الانتصار خارج ملعبه بهدف وحيد بدون رد ، واليوم يامل على ارضيه ملعبه من امام حامل اللقب نادي الهلال ان يحقق الانتصار الثالث له في الموسم الحالي من الدوري.
نتيجة مباراة الحزم والهلال بتاريخ 30-09-2021 الدوري السعودي
6:
1
'90
كأس العالم للأندية
- الدور الثاني
استاد محمد بن زايد
متفرج
التشكيلة
4-2-3-1
5-4-1
عبدالله المعيوف
ياسر الشهراني
سعود عبد الحميد
غوستافو كويلار
ماثيوز بيريرا
أوديون إيغالو
خليفة الحمادي
ميلوش كوسانوفيتش
محمد عمر العطاس
عبد الله إدريس
عبد الله رمضان
ثولاني سيريرو
عبد الله ديابي
الحكام
César Arturo Ramos Palazuelos
حكم الوسط
Miguel Ángel Hernández Paredes
حكم الشرط
Mustapha Ghorbal
إحصائيات المباراة
إستحواذ الكرة
تسديدات مصدودة
تسديدات خاطئة
الضربات الحرة
نتيجة مباراة الهلال والاهلي في الدوري السعودي «العارضة تتصدر المشهد» | ميركاتو داي
بطاقة مباراة الحزم والهلال
البطولة:الدوري السعودي
الجولة:الأسبوع 7
قنوات العرض:SSC SPORT 1HD
التعليق الصوتي:عبدالله الغامدي
الملعب:ملعب نادي الحزم
الموعد: الساعة 07:20 م - مصر
التاريخ: 30-09-2021
نتيجة المباراة:التعادل 1-1
كورة ون نتيجة مباراة الهلال وصن داونز اليوم al-hilal vs sundowns يلاشوت كورة ون في دوري ابطال افريقيا ، يستضيف فريق الهلال السوداني مساء اليوم خصمة فريق صن داونز ضمن مواجو الجولة الخامسة من الاياب في دور المجموعات في دوري ابطال افريقيا ، وسوف تبدا اليوم مباراة الهلال وصن داونز اليوم في تمام الساعة الثالثة مساء بتوقيت القاهرة علي موقعنا كورة ون.