التنوع في الاكلات أمر هام جدًا لكل ربة منزل، ولذلك يعتبر هذا الغرض من أكثر الأشياء التي تشغل بال الجميع، ولكن من السهل التنوع في الدجاج بشكل كبير، ويمكنك تحضير عدد كبير جدًا من الوصفات المختلفة من خلاله، وفي مقالنا اليوم سوف نعرض طريقة جديد وهي فطائر الدجاج التي يتم تحضيرها في الفرن، لها طعم مميز ولذيذ، وسوف تنال اعجاب كل أفراد الأسرة بمجرد تناولها، بالإضافة إلى فوائدها الكثيرة للجسم. مكونات عمل فطائر الدجاج في الفرن
خطوات تحضير فطائر الدجاج قد تبدو صعبة لكل من يتناولها، ولكن على العكس فهي لا تحتاج اي مجهود، فبمجرد ضبط المقادير والطريقة بالشكل الصحيح سوق تحصلين على تسهيل فطائر بالدجاج والخضار وخطوات التحضير كالآتي:
مكونات العجينة
كيلو من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من بيكنج باودر. كوب من الماء الدافيء. ملعقتين من الخميرة. ملعقة من السكر. بيضة واحدة. مكونات الحشو
صدور دجاجتين مخليتين. جزرتين كبار مبشورين. فطائر الدجاج بالفرن بعجينة قطنية هشة وبنكهة مميزة ولذيذة وبشكل جذاب - ثقفني. بصلة كبيرة الحجم مقطعة نصف شرائح. ملعقة من البصل البودرة. ملعقة من الثوم البودرة. ملعقتين من الكزبرة المفرومة. كوب من الجبن الموتزاريلا. طريقة التحضير
احضري كوب المياه الدافيء.
شوصون المخدة شكل جديد بحشوة شهية ولذيذة..يستحق التجربة موقع يالالة - Yalalla.Com - عالم المرأة بعيون مغربية
ثم نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت والدجاج، ثم نقلب الدجاج باستمرار حتى يتغير لون الدجاج. ثم نضيف البصل الأخضر المفروم ناعم والفلفل الأحمر والأخضر المفروم ناعم والذرة ونقلبهم جيدا باستمرار حتى تستوي المكونات. ثم نرفع الحلة من على النار ونترك الحشوة تبرد. بعد اختمار العجينة، نقسمها إلى 12 كورة متساوية في الحجم. ثم نغطي كرات العجين ونتركهم لمدة ثلث ساعة لكي يختمروا مرة ثانية. ثم نمد كل كورة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائرة متوسطة. ثم نضع جبنة موزاريلا في منتصف الفطيرة، وكمية من الحشوة، ثم نثني أطراف الفطيرة، ونغلق الفطيرة (كما في الصورة). ثم ننثر على وجه الفطيرة جبنة موزاريلا، ثم نزيل الأطراف الزائدة من الفطيرة، ونمد الفطيرة قليلا. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نرص الفطائر في صينية فرن ونضع فيها ورقة خبز (كما في الصورة). بشكل جديد فطائر الدجاج. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البيضة والخل ونخلطهم جيدا. ثم ندهن فطائر الدجاج بخليط البيض، ثم ننثر على الوجه سمسم. ثم ندخل الصينية فرن مسخنة مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن بعد استواء الفطائر، ونغطي الفطائر لمدة 10 دقائق حتى تظل طرية.
فطائر الدجاج بالفرن بعجينة قطنية هشة وبنكهة مميزة ولذيذة وبشكل جذاب - ثقفني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حشوة فطاير دجاج وبطاطس سهلة ولذيذة | بيتى مملكتى
تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة بحجم الجوزة. تغميس كرات الدجاج في بياض البيض، ثمّ في الخبز المفروم. قلي كرات الدجاج في زيت ساخن حتى تُصبح ذهبيّة اللون، ثمّ تقدم.
بشكل جديد فطائر الدجاج
سمبوسك بالخضروات
15 دقيقة
6 أشخاص
مكوّنات العجينة:
كوبان من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من:
فلفل أسود. بابريكا. الكمون. ثلث كوب من زيت الذرة. نصف كوب من الماء. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. فصان من الثوم المهروس. حبة صغيرة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الكركم، والملح. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. حشوة فطاير دجاج وبطاطس سهلة ولذيذة | بيتى مملكتى. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة كبيرة من البطاطس المُقطّعة لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. كوب من كلّ من: البازيلاء المجمدة، والكزبرة المفرومة. زيت ذرة للقلي. تحضير العجينة:
وضع الدقيق، والفلفل، والملح، والبابريكا، والكمون في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تختلط المكوّنات. إضافة الماء، والزيت وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة للحصول على عجينة ناعمة وملساء، وعجن العجينة على سرعة بطيئة لعدّة دقائق. وضع العجينة في طبق وتغليفه بالنايلون، وتركه في مكان دافئ حتى ترتاح لمدّة نصف ساعة. تحضير الحشوة:
وضع الزيت في مقلاة على النار وتركه حتى يسخن، ثمّ إضافة البصل، والزنجبيل، والثوم وتقليب المكوّنات جيداً حتى يلين البصل.
طريقة عمل فطائر الدجاج بكل سهولة بعجينة قطنية هشة وبحشوة مميزة وفريدة وبألذ الوصفات - ثقفني
طريقة عمل عجينة الفطائر
المقادير
أربعة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب حليب بودرة. نصف كوب زيت دوّار الشّمس. ربع كوب من السكّر ناعم (بودرة). ملعقة كبيرة من الخميرة فوريّة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقه صغيرة من الملح. خطوات التحضير
اضيفي الحليب والماء وقلبيهما جيداً في وعاء ثم ضعي السكر والزيت والخميرة والبيكنج باودر والملح علي الخليط واستمري في التقليب حتي تمتزج كل المكونات معاً جيداً ثم اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق حتي ترتفع الخميرة. اضيفي كوبين من الدقيق واعجنيه مع الخليط ثم اضيفي الكوبين الباقيين من الدقيق واستمري في العجين لمدة ربع ساعة حتي تتكون لديك عجينة لينة طرية. ضعي العجين في وعاء مدهون بالزيت ثم غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة علي الاقل حتي تتخمر. افردي العجينة باستخدام النشابة ثم احشيها بالحشوة المفضلة لديك ورصي قطع العجين في صينية الفرن ثم ادهني وجهها بالحليب ورشيها بالسمسم واتركيها مغطاة لمدة ربع ساعة اخري. بعد ذلك ضعيها في الفرن علي حرارة متوسطة حتي تصبح ذهبية اللون لتكون جاهزة للتقديم. حشوة اللحم المفروم
خمسمئة غرام من اللحم المفروم. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
ثم نترك الخليط لمدة 5 دقائق لكي تتفاعل الخميرة. ثم نضيف الزيت النباتي ونقلب جيدا. بعد ذلك نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر ونعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. ثم نلم العجينة ونكورها، ثم نغطيها بكيس بلاستيك ونتركها تختمر في مكان دافئ. تحضير الحشو
نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الزيت والدجاج، ثم نقلب باستمرار حتى يتغير لون الدجاج. ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر والجزر ونقلب باستمرار لبعض الوقت. ثم نضيف الزنجبيل والكركم والثوم البودر والبابريكا والصلصة الحارة وإكليل الجبل، ثم نقلب جيدا باستمرار حتى تنضج الحشو. بعد ذلك نرفع الحشو من على النار ونتركه يبرد. ثم نقوم بإخراج الهواء من العجينة بعد اختمارها. ثم ندهن اليد بالزيت ونشكل العجينة إلى كور صغيرة ومتساوية في الحجم. بعد ذلك نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة. ثم نفرد كل كرة بالشوبك على شكل فطيرة صغيرة، ثم نضع فوقها مقدار من الحشو، ثم نغلق العجينة ونكورها مرة ثانية، ثم نضغط عليها باليد قليلا ونرصها في الصينية. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة أن نباعد بين الفطائر في الصينية، ثم نترك الفطائر ترتاح لمدة 15 دقيقة.
طريقة أخرى لتكريم اليوم هي من خلال عقد حفلة الآيس كريم. يمكنك دعوة أصدقائك لتناول وجبة وبعض الآيس كريم الإبداعي بنكهات مختلفة ، وأغطية ، وإضافات مختلفة. يمكنك أيضًا تحدي أصدقائك لتجربة الآيس كريم بنكهات غريبة. يشجع اليوم الوطني لنكهات الآيس كريم الإبداعية على وجه الخصوص الجميع على ابتكار نكهة جديدة من الآيس كريم وجعل هذا اليوم مليئًا بالمرح. انشر الصور وشارك احتفالاتك باليوم الوطني لنكهات الآيس كريم الإبداعية على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج# CreativeIceCreamFlavorsDay. توجه إلى متجر البقالة المحلي واحصل على مجموعة متنوعة من النكهات البرية لأخذها إلى المنزل وصنع نكهة الآيس كريم الإبداعية الخاصة بك. طريقة عمل الكريم شانتيه: نكهات مختلفة بوصفات سهلة .. منوعات. لم تكن فكرة سيئة أبدًا عندما يكون الأصدقاء والعائلة متاحين للانضمام إلى التجربة. قم بزيارة أفضل متجر آيس كريم في مدينتك لاستكشاف إبداعات النكهات الفريدة. سيمنحك هذا الخيار التجربة الثقافية بكل نكهاتها الرائعة. احصل على بعض الأصدقاء واذهب لدعم متجر الآيس كريم المحلي. هناك شيء نبيل في دعم أصحاب الأعمال المحليين وقد تفاجأ بسرور من الجودة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
اللي تعرف لوشن للجسم طعمه لذيذ !! (* تدخل وبدون خجل *) - عالم حواء
أية نكهة تفضلين للتلذذ بآيس كريم في رمضان؟ فيمتو أم قمر الدين؟
فقد كشفت علامة M'OISHI التي تنفرد بصنع آيس كريم موتشي في الإمارات عن إضافتها 6 نكهات جديدة حصرية ستستمر طوال شهر رمضان، خارجة عن المألوف، وتعكس الروح اليابانية. نكهات فواكه غنية ستستمتعين بها مع فيمتو وقمر الدين، ونكهات ناعمة مع الورد أو الزعفران التي تمنحك شعوراً قوياً بالانتعاش الفوري، أما نكهة القهوة العربية فتمنحك نفحات من حبوب الابن المحمصة مع نفحة حلوة، في حين أنّ نكهة أم علي تجسد طعم الحلوى العربية التقليدية بلمسة مميزة. هدية من M'OISHI في رمضان، ستكون هديتك المثالية للعائلة والأصدقاء مع علبة بتغليف ملفت للنظر تحتوي على باقة من النكهات في مجموعات 8، و12، و24، و48 و72. اللي تعرف لوشن للجسم طعمه لذيذ !! (* تدخل وبدون خجل *) - عالم حواء. موضوع قد يهمك: هل تفضلين الأطعمة العضوية؟
طريقة عمل الكريم شانتيه: نكهات مختلفة بوصفات سهلة .. منوعات
هذا إذا عرفت المحل أصلا",, والله ماحفظت الإسم
ولاظني باحفظه.. مشكلتي هذي....!! ::
عموما".. ماقصرتي.. ومشكوره لسرعة ردك هنا وتعاملك معي بطريقه حلوه
لكن.. وش أحلى نكهه..! والطعم يبقى بفمي وإلا يروح..! 5 نكهات كلاسيكية.. أول «آيس كريم» بدون «لبن» من «سو ديليشيوس».... <--- ياخي اشتره وجرب ( شكله مايبي يخسر فلوسه) ههههههههههههههههههه
26-01-2007, 07:08 PM
المشاركة رقم: 9 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Jan 2007 العضوية: 79270 العمر: 36 المشاركات: 72 [ +] بمعدل: 0. 01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 190 نقاط التقييم: 25 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 3 مرة في 2 مشاركة
مواضيع الارشيف - قسم دليلك للمواضيع المكررة انا جربته حلو اللي بالفراوله
هو يستخدم مثل اللوشن وله طعم حالي وريحه حلوه
واسمه نكهة الجسم مو لحس ومالحس:asa::ioljnmlk: ادعوالي احمل واجيب بيبيات
الأعضاء الذين آرسلوا آعجاب لـ ام الجودي21 على المشاركة المفيدة:
26-01-2007, 07:22 PM
المشاركة رقم: 10 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: Nov 2006 العضوية: 68365 المشاركات: 35 [ +] بمعدل: 0. 01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 189 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
مواضيع الارشيف - قسم دليلك للمواضيع المكررة زوجه حائرة
شربكتي نفسك وخنتي امانة زوجك بالانجراف خلف هوا النفس وبسرعة انضحك عليكي بشوية كلام معسول خافي الله وراقبي تصرفاتك انتي ام.
5 نكهات كلاسيكية.. أول «آيس كريم» بدون «لبن» من «سو ديليشيوس»...
مرحبا صبايا وحشتوني غبت فتره طويله عنكم ومحد سال عني افااااااااااابس
بسالكم مين جربت كريمات التفتيح من نكتار بامانه.
خلطة نكتار للبياض الباهر
السلام عليكم
تم إلغاء التعامل مع هذا الكريم من سنة تقريبا
لعدم جودته
فتم إنهاء التعامل بتاتا
أرجو تفهم الأمر
بدوري
لوسمحتي ابي الخلطه انا من الرياض الله يعافيك
موفقة ان شاء الله
انا ابيها بكم وانا بالكويت
ربي يوفقج غناتي ^_^
انتي من فين وكيف التواصل انا ابي من الكريم
انا من الكويت وابي خلطة نكتار بليز وهذا ايميلي للتواصل