السبت 15 ديسمبر 2018 خلال الشهرين الماضية كانت كيكة (سان سباستيان) هي المتصدرة في اجتماعات الأهل والأصدقاء وإعلانات الميديا. انتشرت هذه الكيكة أو (التشيز كيك) الذي يصنع بدون قاعدة من البسكوت بسرعة في أوساط مجتمعنا وتنافست المحلات على تقديمها وهم يراهنون على أنهم وبلا منافس يقدمون الوصفة الأصلية! الطريف في الأمر أنني وخلال متابعتي لإحدى السيدات الفاضلات التي قامت بالإعلان عنها وهي تعتبر خبيرة طبخ وتقدم الكثير من الوصفات اللذيذة التي ساهمت بشهرتها قالت إن اسم هذا الكيك يعود للخباز الذي خبزها لأول مرة؟! كانت هذه المعلومة هي التي تتردد كثيراً هنا وهناك، ولكن فالحقيقة أن الاسم يعود لمدينة سان سباستيان الجميلة التي تقع في شمال إسبانيا وتطل على المحيط الأطلسي وهناك يوجد محل إسمه «لا فينيا» أو « La Vi? a» الذي قدمها لأول مرة ومن بعدها وهو يستقبل السياح الباحثين عن ألذ تشيز كيك في العالم. طريقة عمل كيكة سان سباستيان - 40 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. أنا لست هنا بغرض التعريف وإن وجب ولكنني في حالة تأمل لحالة (لذيذة) مرت على مجتمعنا وتناولها بكل حب ولم يفكر من تحدث عنها أو من تحدثت معهم عنها أن يبحثوا ولو لدقيقة عن هذا المسمى واكتفوا بالتكهنات أنها على اسم أول من خبزها!
- سان سباستيان كيكة الدخن
- سان سباستيان كيكة التمر
سان سباستيان كيكة الدخن
١٢ شخص 🤍. Ayat 💗
جبنة فلادلفيا • بيضات • كريمة خفق • طحين • فانيلا • سكر باودر ناعم جداً
ام حسن
جبنة كريم • كريمة خفق • سكر • طحين • بيضات • فانيليا
ام سعيد😘
جبن فيلادلفيا • كريمه • بيضات • فانيلا • سكر • طحين
cook_cookq8
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
سان سباستيان كيكة التمر
تشيز كيك المحروقة أو ماتسمى بتشيز كيك سان سباستينا, هي كيكة عبارة عن طبقة واحدة تعتمد كل مكوناتها على الجبن, فهي عكس التشكيز الكيك العادية, والتي تكون لها قاعدة من البسكويت, هذه الكيكة, من ألذ الوصفات الاسبانية, والتي تستحق التجربة. سان سباستيان كيكة الدخن. طريقة عمل تشيز كيك المحروقة
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على الطريقة المثلى, بل الطريقة السهلة لعملها في المنزل, من اليوم سوف تحضرينها في منزلك, قوامها ومذاقها لذيذ للغاية, جربوها فهي تستحق التجربة. المكونات
250 غرام جبنة كريمية 60 غرام سكر 5 غرام دقيق الكيك 1 صفار البيض 1 بيضة 150 غرام كريمة الخفق حجم القالب 14 سم
الطريقة تجدونها بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تخبز الكيك في 220 ℃ لمدة 30 دقيقة. قبل التقديم تترك حتى تبرد تماما, ومن الافضل وضعها في الثلاجة.
جبن فيلادلفيا الكريمي • من البيض • طحين • من كريمة الخفق • سكر بودرة • سكر عادي • ملح • التزيين: فراولة او توت او رز بيري بيكون احلى
ساعة
10_15 أشخاص
Jenan Alshaikh
جبن فيلادلفيا • كريمه خفق سائله • سكر بودره • بيضات • فانيلا • طحين • سكر بودره
40 دقيقه 🤍. ١٢ شخص 🤍.