توزيع البيض باستعمال فرشاة صغيرة على الضفائر لتتغطى ثمّ رش حبة البركة. خبز الفطيرة لمدة من ثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي ثمّ تقديمها دافئة. بف باستري رول
خمس عشرة دقيقة
اثني عشر شخصاً
نصف كوب من الفلفل الأخضر الحلو المفروم وصلصة البيتزا الجاهزة. كوبان من جبن الموزاريلا المبروش. ربع كوب من الزيتون الأسود الشرائح. باكيت كبير من عجينة البف باستري. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. عشر قطع من المرتديلا. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثم تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار صواني قصيرة الحافة. إخراج عجينة البف من الثلاجة، وتركها في المطبخ لمدة نصف ساعة إلى أن يتم التخلص من الثلج. مد العجينة باستعمال النشابة إلى مربع متوسط المقاس. توزيع صلصة البيتزا باستعمال ملعقة عريضة على العجينة. تقطيع المرتديلا باستعمال سكين حادة إلى مربعات صغيرة. توزيع المرتديلا على العجينة ثمّ توزيع الزيتون والجبن والريحان والفلفل. لف العجينة على الحشو للحصول على لفافة متماسكة. تقطيع العجينة باستعمال الخيط إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية. وضع قطع الفطيرة في الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
باف باستري بالسبانخ و قوارب البطاطس بالدجاج - ايناس - خمس مقادير - جزء 2 - Youtube
بف باستري بالدجاج المشوي
مقدمة الوصفة
تعلمي طريقة تحضير وصفة البف بستري بالدجاج المشوي بطريقة سهلة وسريعة
وقت التحضير:
5 دقيقة
يكفي J
50
أشخاص
المقادير
- 1 صدر الدجاج مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملح وفلفل أسود مطحون حديثا
- 1 كوب قشطة
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- عجينة البف باستيري جاهزة
- 1/2حبة فلفل أحمر مكعبات
50 أشخاص
طريقة التحضير
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الثوم حتى يذبل، وأضيفي والفليفلة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكونات. قبل النضوج بلحظات ضعي قطع الدجاج المشوية مسبقًا
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي القشطة، قلّبي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثمّ إرفعي المقلاة عن النار. قطّعي العجينة إلى شرائح وضعي شريحتان متوازيتان في كل فجوة من صينية كب كيك مدهونة بالقليل من الزبد. وزّعي الحشوة بالتساوي ثمّ انثري الجبن على الوجه. اخبزي المقبلات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمّر العجينة، وقدّمي الطبق ساخناً.
ذات صلة طريقة البف باستري باللحم المفروم طريقة عمل صرر الأوزي بالبف باستري
البف باستري باللحمة المفرومة
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي لــ
3-4 أشخاص
المكوّنات
باكيت من مربعات البف باستري الجاهزة. خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البهارات المشكلة. الملح. الشطة. الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. الكركم. عودان من البصل الأخضر المفروم
قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. حبة متوسطة الحجم من الطماطم المفرومة. كوب من المشروم المفروم. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من كلٍ من:
البقدونس المفروم. السمسم المحمص. طريقة التَّحضير
تحضير الحشو:
قلي اللحم المفروم في زيت الذرة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه كعلامة على نضوجه. إضافة البصل الأخضر، الفلفل الأخضر والثوم المهروس إلى اللحم مع مزج المكونات سوياً. إضافة الفطر، الطماطم، البقدونس، الكركم، البهارات المشكلة، الشطة، الملح والفلفل الأسود مع تشويح المكونات سريعاً وبذلك تصبح الحشوة جاهزة وتُرفع عن النار. ترك خليط الحشو جانباً ليبرد قليلاً قبل استخدامه. خفق بيضة في وعاء جانبي مع إضافة الحليب ورشة صغيرة من الفلفل الأسود لاستخدامها في تلميع البف باستري عند الخبز.
08-20-2021, 08:12 PM
# 1
مشرف للمنتديات
أفضل الأماكن السياحية في مدينة الهفوف السعودية🌹
أفضل الأماكن السياحية في مدينة الهفوف السعودية
السياحة في الهفوف هل سبق لك أن زرت مكاناً جديداً وشعرت بالبهجة حيال ذلك؟ بالنسبة للعديد من الزوار يحدث ذلك في الهفوف فقد لا تحظى الهفوف بشعبية مثل المدن الأخرى في المملكة العربية السعودية لكن لا تدع ذلك يخدعك فالهفوف هي وجهة سياحية قادمة أصغر حجماً ولكنها جميلة تستحق الزيارة ستندهش من بعض الأشياء الفريدة التي يمكنك القيام بها والأماكن التي يمكنك استكشافها في هذه الوجهة المخفية قد ترغب في زيارته مرة أخرى يوماً ما لأخذ قسط من الراحة والاسترخاء في الهفوف. سوق القيصرية السوق هو سوق تقليدي في الشرق الأوسط حيث يقع سوق القيصرية في قلب مدينة الأحساء ويعود تاريخه إلى ما يقرب من ثلاثمائة عام أحد أقدم الأسواق في المدينة وقد دُمر في حريق في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين لكن الحكومة قامت بتجديد السوق بأكمله ليشبه نمطه القديم في زيارتك للأحساء يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على التاريخ
ومعرفة المزيد عن ثقافة واقتصاد هذه المدينة حيث توجد متاجر تقليدية صغيرة تبيع أشياء كثيرة من البهارات والبخور والعطور وكذلك الملابس ضع في اعتبارك زيارة هذا السوق حيث يمكنك شراء تذكار جميل من هنا.
جريدة الرياض | تحويل مسار سكة الحديد خارج النطاق السكاني يسيطر على لقاء وزير النقل بمسؤولي بلدي وغرفة الأحساء
– معالجة مدخل جسر المطار بطريق الرياض
– استكمال توسعة شارع الثلاثين بحي النزهة … وكشط وسفلتة أحياء النزهة
– حل مشكلة تعثر مشروع طريق الملك عبدالله الضلع الشرقي
– إنشاء مضامير مكتملة التجهيزات في الجهات الأربع للمبرز
– إعادة النظر في النطاق العمراني في الواحة الزراعية
0
208
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
ارض للبيع اليمامة | عقار ستي
الثلاثاء 28 جمادى الاولى 1434 هـ - 9 ابريل 2013م - العدد 16360
كرم داعمي المنتدى الأسري الخامس
الأمير بدر يكرم مدير تعليم الأحساء
افتتح صاحب السمو الأمير بدر بن محمد بن جلوي ال سعود محافظ الأحساء مشروع الجسر الرابط بين مدينتي الهفوف والمبرز، وقام سموه بجولة ميدانية للمشروع الذي نفذته أمانة الأحساء بكلفة اجمالية بلغت 81 مليون ريال وبطول 1200 متر.
Admin | صحيفة الأحساء نيوز | الصفحة 14
الجمعة 29-04-2022 02:40 مكة المكرمة
جدول البث
– معالجة مدخل جسر المطار بطريق الرياض
– استكمال توسعة شارع الثلاثين بحي النزهة … وكشط وسفلتة أحياء النزهة
– حل مشكلة تعثر مشروع طريق الملك عبدالله الضلع الشرقي
– إنشاء مضامير مكتملة التجهيزات في الجهات الأربع للمبرز
– إعادة النظر في النطاق العمراني في الواحة الزراعية
منتزه الملك عبدالله البيئي تقع حديقة الملك عبد الله البيئية في الجزء الجنوبي من الهفوف وهي واحدة من أفضل أماكن الترفيه في هذه المنطقة حيث تعد النوافير جنباً إلى جنب مع البحيرة الاصطناعية واحدة من أكبر المعالم في هذه الحديقة ويوجد أيضاً ملعب لكرة القدم ومتحف داخل هذه الحديقة وهناك الكثير لتراه في هذه الحديقة ويمكنك الاستمتاع كثيراً مع عائلتك وأطفالك بها.