نخلط مكونات الصلصة و نخففها بالماء حسب الرغبة و نسكبها فوق صينية الكفتة و تصبح جاهزة للتقديم. ملاحظة: يمكن اعادة الصينية الى الفرن لمدة خمس دقائق بعد وضع الطحينة.
طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية - طريقة
كفتة بطحينة في الفرن وصفة لذيذة ومميزة لتحضير صينية كفته بطعم لذيذ وتقديمها مع الأرز الأبيض والسلطة، تعرفي على طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة والزبادي في الفرن خطوة بخطوة، سهلة التحضير بمكونات بسطة وطعم روعة. مقادير الكفتة
لحم مفروم. بصل مفروم ناعم. ثوم مهروس..
بقدونس وكزبرة خضراء مفروم ناعم. ملح وفلفل أسود. بهارات مشكلة. كركم. قليل من زيت الزيتون. تخلط كل المكونات معاً جيداً، ثم تشكل كرات صغيرة وترص بطبق. مكونات صلصة الطحينة
3/4 كوب طحينة سائلة. 2 علبة زبادي. 2 فص ثوم مهروس. 2 م ك زيت زيتون. 2 م ك عصير ليمون. م ك نشا. 2 كوب ماء. كمون مطحون. طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة
تسوي كرات الكفتة بمقلاة على النار مع قليل من الزيت، ويمكنك تكملة تسويتها بالفرن. نرص الكفتة بالصينية ونخلط مكونات صلصة الطحينة وتوضع على الكفتة. طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة والزبادي | بيتى مملكتى. تسوي بفرن سابق التسخين على حرارة متوسطة حوالي 20 دقيقة، ثم نشغل الشواية حتى تتحمر قليلاً. يزين ب
بقدونس مفروم ناعم. شرائح بصل مقلية. تقدم مع الأرز الأبيض. ملحوظة: يمكنك إستخدام نفس الصلصة بالكفته المتبقة من اليوم السابق "البايتة" لتقديمها بشكل جديدة وجعلها طرية ولذيذة. How useful was this post?
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة - بيت Dz
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل المفروم. 2 من فصوص الثوم المهروس. تُتبع الخطوات الآتية لتحضير الكفتة بطحينية:
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يُحضر خليط الكفتة، وذلك كما الآتي:
يُفرم كل من اللحم والبصل والثوم و البقدونس والكزبرة والفلفل في فرامة كهربائية. تُضاف البهارات الخاصة بخليط الكفتة، وتعجن الكفتة بالأصابع جيدًا حتى تتجانس وتتوزع البهارات. تُشكل الكفتة إلى قطع اسطوانية صغيرة الحجم. تُدهن مقلاة متوسطة العمق بالقليل من الزيت، وتوضع على نار عالية. تُقلب أصابع الكفتة في الزيت الساخن حتى تتحمر. تُنقل الكفتة المحمرة إلى قدر الطهي الخاص بالفرن. يُحضر خليط الطحينية، وذلك بخلط كل من الزبادي والطحينية وعصير الليمون والملح جيدًا حتى يتم الحصول على مزيج سائل متجانس. يُوضع قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف إليه كل من البصل والثوم، ويُقلبان إلى أن يتغير لونهما للون الذهبي. يُضاف خليط الطحينية على الثوم والبصل، ويُقلبوا سويًا حتى الغليان. يُسكب خليط الطحينية على أصابع الكفتة في قدر الفرن. طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة - بيت DZ. يُوضع قدر الكفتة على الطابق الثاني في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة والزبادي | بيتى مملكتى
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
صينية الكفتة بالطحينة
15 دقيقة
8 اشخاص
309K
مقادير الوصفة
خليط الكفتة
1
كيلو
لحم هبرة
حبة متوسطة
بصل
قرن
فلفل أخضر
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
2
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
فلفل أسود
زيت زيتون
خليط الطحينة
1 1/2
كوب
زبادي (روب)
1/4
عصير ليمون
حبة كبيرة
بصل مفروم
للتقديم
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية. خليط الكفتة: في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة والفلفل. أضيفي البهار، الملح والفلفل. بأطراف أصابعك قلبي اللحم والخضروات مع الدعك بقوة ولعدة مرات إلى أن تتكون كفتة متجانسة وناعمة. طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية - طريقة. شكلي الكفتة إلى أصابع صغيرة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي أصابع الكفتة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ثم قلبي على الجهة الثانية وقلبي إلى أن تتماسك أصابع الكفتة وتصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أصابع الكفتة إلى طبق الفرن.. خليط الطحينة: في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون والملح.
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة أسرع وأشهى وجبة للغداء
إخراج صينية الكفتة من الفرن وتزيينها بالصنوبر المقلي وتقديمها مباشرة. كفتة بالصلصة والمعكرونة
خمسة أشخاص
خمسمئة غرامٍ من المعكرونة. ثلاثمئة غرامٍ من الكفتة الجاهزة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. حبة كبيرة الحجم من البصل المفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث حبات كبيرة الحجم من الطماطم المقشرة والمفرومة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف كوب من الريحان الطازج المفروم. نصف كوب من الماء. سلق المعكرونة حسب تعليمات العبوة مع الاحتفاظ بها ساخنة. تشكيل الكفتة على شكل كرات صغيرة وتركها جانباً. تسخين الزيت في مقلاة واسعة، ثمّ قلي كرات الكفتة فيها إلى أن تتحمر، وتركها جانباً. إضافة البصل في نفس المقلاة وتقليبه حتى يذبل. إضافة الطماطم، صلصة الطماطم، الكزبرة الناعمة والماء، ثمّ تتبيل الصلصة بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. تغطية الوعاء و وتركه يغلي لمدة عشر دقائق. إضافة كرات الكفتة إلى الصلصة ونثر الريحان فوقها، وتركها على درجة حرارة منخفضة لمدة خمس عشرة دقيقة. وضع المعكرونة في طبق تقديم مناسب، ثمّ توزيع خليط الكفتة والطماطم فوقها وتقديمها مباشرة.
نصائح صحية
لتصبح طريقة تحضير الكفتة بطحينية أكثر صحة، يُنصح بمراعاة الإرشادات الصحية الآتية:
تناول حصص قليلة من الكفتة بطحينية لتجنب زيادة الوزن، فهي غنية بالدسم والدهون، كما أنها عالية السعرات الحرارية. اختيار نوع لحم قليل الدهن ومن دون لية. الانتباه لكمية الملح المضاف لأن الطبق عالي بالصوديوم. الابتعاد عن قلي الكفتة والاكتفاء بشويها لتقليل نسبة الكولسترول والدهون. صينية الكفتة بالطحينة ومرضى السكري
دائمًا ينصح مريض السكري بالتقليل من كل ما قد يعرضه لمضاعفات ومشكلات أخرى، مثل: الاغذية الدسمة واللحوم الحمراء، لذلك يجب التقليل من تناول الكفتة بطحينية قدر الإمكان. صينية الكفتة بالطحينة ومرضى القلب
بالرغم أن الطحينية مفيدة لصحة القلب فهي دهون مفيدة، إلا أن وصفة الكفتة بالطحينة غير مفيدة لهم، وذلك لأن الوصفة عالية محتوى الصوديوم والدهون واللحوم الحمراء التي لا ينصح لمريض القلب بتناولها. يُنصح بتجنب اللحوم الحمراء بشكل عام واستبدلها بالدواجن والأسماك لمرضى القلب، أو تناول حصص بسيطة منها ومحسوبة وبدون ملح وبشرط أن تكون مشوية وقليلة الدهن. صينية الكفتة بالطحينة والنساء الحوامل
الوصفة مصدر للحديد والكالسيوم والبروتينات والعديد من المعادن المهمة للحامل وجنينها خلال هذه المرحلة، إلا أنه يجب تناولها بكميات قليلة، وذلك لأسباب متعددة، ومنها:
الطحينية تزيد الوصفة دسمًا إذ أنها تحسب من حصص الدهون.
لهذا السبب لا تضع المحفظة فى جيبك الخلفى
وتم تصميم محفظة بطاقات كارتير من جلد العجل باللون الأسود من الخارج والخمري من الداخل، وتحتوي على زوايا معدنية من الاستانلس ستيل، مع توقيع الدار مزخرف على المحفظة من الخارج، بالإضافة إلى احتوائها على 8 جيوب لوضع ما تريد من نقود معدنية وورقية وبطاقات. تصاميم فنية مميزة لا تنتهي أبدا من كارتير، فإذا رغبت في امتلاك أحد موديلات بوك كارتير رجالي الرائعة لإكمال اطلالتك، ما عليك سوى زيارة الموقع الرسمي لعلامة كارتير من خلال الرابط المرفق في نهاية الموضوع للتعرف على أسعار بوك كارتير، ومشاهدة المزيد من الأشكال واختيار التصميم المناسب لذوقك. كما أن ماركة كارتير لا تهتم فقط بالمحافظ الرجالية، ولكنها تقدم قطعا مميزة من المجوهرات ومجموعات من الأساور والخواتم والأقراط، إضافة إلى ساعات كارتير ومجموعة دبلة كارتير.
بوك كارتير رجالي في السعودية
تم تصميم محفظة كارتير رجالي بستة جيوب من خامة جلد العجل الفاخر والمصقول باللون البرغندي، حيث تحتوي المحفظة على قطعتين معدنيتين باللون الذهبي البراق، مع احتوائها على 6 جيوب بحجم كروت بطاقات الائتمان. يوجد لونان من هذه المحفظة، ففي حال لم يعجبك اللون الأسود منها، ستجد الرمادي الداكن مع حواف معدنية فضية، وتتوفر محفظة كارتير رجالي بسعر 1060 ريالاً سعوديًا، وهو ما يتناسب مع فئات كثيرة. أفضل بوك كارتير رجالي
إذا لم تكن من محبي اللون الأسود، فأنت الآن في المكان الصحيح، حيث يمكنك أن تجد بوك كارتير رجالي بألوان عدة مثل الأزرق والأخضر والكحلي والرمادي. 1- بوك كارتير رجالي أزرق بأربعة جيوب
صُنع بوك كارتير رجالي الأزرق من جلد العجل الفاخر مع إضافة قطع من الإكسسوارات فضية اللون على الزاويتين الخارجية وختم كارتير الأيقوني على الجلد. وبلون أزرق هادئ، سوف تحصل على بوك كارتير رجالي مزود بقطعتين من الفولاذ فضية اللون، ووسم شعار الشركة مطبوع على البوك، فضًلا عن احتوائه على 4 جيوب للبطاقات وثلاثة جيوب مسطحة. وإلى جانب الأزرق، يتوفر هذا البوك أيضًا باللون الأسود والبرغندي واللون الرمادي ولون الكراميل، ويمكن الحصول عليه بسعر 1270 ريال سعودي.
للحصول على آخر الموديلات و أجمل الاقمشه الرجاليه و المحافظ الرجاليه و كذلك يمكن متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي و على حسابنا على الفيسبوك: هدايا هنوف تسليم فوري. في النهاية ننصح بالاطلاع على جديد عروض النظارات من جميع الماركات متاح في موقعنا الثاني نظارتي. بوك كارتير 2021 احصل عليها الان بالملحقات اليوم في الرياض