ارفعي الكبدة على طبق، واتركيها جانبًا، ثم سخني باقي الزيت في الصاج نفسه. أضيفي البصل وقلبيه لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل بنوعيه، وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين. أضيفي الكبدة، وقلبي لمدة ثلاث دقائق. ضعي الكبدة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة على وجبة الفطور مع خبز البر السعودي. طريقة عمل المعصوب السعودي المقادير: ½ 1 كوب (195 جم) دقيق أسمر. كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ. ½ كوب (100 جم) قشدة (قشطة). ¼ كوب (60 جم) عسل. ¼ كوب (50 جم) زبد أو سمن ذائب. ملعقة كبيرة (12. اكلات سعودية شعبية سهلة وسريعة - موسوعة. 5 جم) سكر. 3 ثمرات موز متوسطة الحجم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. 5 جم) بيكنج باودر. طريقة التحضير: ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء كبير، ثم أضيفي الحليب تدريجيًّا، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. قسمي العجين إلى أربع كرات متساوية الحجم، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثم غلفيها بكيس أو ورق بلاستيك، واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. ادهني كل كرة بالقليل من الزيت، ثم افرديها بأداة فرد العجين (النشابة) على شكل دوائر رقيقة. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. ضعي كل دائرة في المقلاة، واتركيها لمدة دقيقتين حتى تنضج، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة دقيقتين.
اكلات سعودية شعبية سهلة وسريعة - موسوعة
الكبسة السعودي:(طبق من الأرز المعد بالخضروات والمرق، يقدم مع اللحم). أكلات سعودية في رمضان
يعرف عن المملكة العربية السعودية بشكل خاص وعن البلاد العربية بشكل عام، الكرام والترحاب، كرم الضيف، وتقديم المأكولات الشهية الطيبة، ولا سيما أن ذلك يزيد بشكل أكبر في شهر رمضان الكريم، الذي يحتفل به المسلمون ويصنعوا فطور لذيذ وشهي، والأكلات الشعبية، هي الأكلات التي يكثر طهوها من الشعب السعودي، أو المتوارثة عن الأجداد وفيما يلي سنتعرف عليها:
طريقة عمل الكبسة
تعد الكبسة أشهر وأشهى الأطباق المتواجدة في المملكة العربية السعودية، وفيما يلي سنتعرف على طريقة مكوناتها وطريقة عملها:
المكونات:
2 كوب من الأرز البسمتي طويل الحبة. بصلة متوسطة الحجم. كيلو من لحم الغم، أو من صدور الدجاج. ملعقة من صلصة الطماطم. 2 حبة طماطم مبشورة أو عصير طماطم. بهارات كبسة، عود قرفة، حبة ليمون مجفف. 2 فص ثوم مفروم. ملح وفلفل. 1 حبة فلفل حار أخضر أو أحمر. طريقة الطهي:
يغسل الأرز بشكل جيد. في قدر على النار يسخن ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. يوضع بعد تسخين الزيت بشكل جيد، اللحم، مضاف له البصل، والبهارات كاملة. تقلب جيداً لمدة 5 دقائق.
المكبوس ، من أشهى الاكلات الخليجية يأتي السياح من جميع أنحاء العالم لتذوق هذا الطبق المميز، ويمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج أو السمك. الحنيذ ، من الاكلات الشعبية السعودية خاصة في محافظة عسير، ويتم تحضير هذا الطبق عن طريق حفر حفرة في الأرض مغطاة بالتراب. العصيدة ، من أشهر حلويات عربية سعودية يتم تقديمها في المناسبات ولا يخلو منها أي مائدة إفطار في شهر رمضان. شاهد أيضًا: وصفات طبخات جديدة: أشهى وأسرع الوصفات للطبخات الجديدة
وبذلك نكون قد توصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن قدمنا على أشهر اكلات شعبية سعودية للفطور، كما تطرقنا إلى ذكر الأطباق التي تتميز بها كل منطقة من مناطق المملكة.
اقرأ: المنتج صادق الصباح وجائزة في قرطاج، وتكريم من وزارة الثقافة
وختم كلمته بالكشف عن تفاصيل جديدة حول فيلم "الهيبة" السينمائي الذي من المتوقع أن يبصر النور في عيد الفطر المبارك. ونال نجم "الهيبة" الممثل تيم_حسن جائزة أفضل ممثل عربي عن مسلسل "الهيبة جبل">
كما النجمة نادين_نجيم ، لقب الممثلة العربية الأولى عن دورها في مسلسل "صالون زهرة"
اخوان هيا الشعيبي سناب
إقرأ أيضا: معلومات عن الشاعر أمل دنقل أعمال هيا الشعيبي الفنية قامت الممثلة الكويتية هيا الشعيبي بالعديد من الأعمال الفنية خلال مسيرتها الفنية الحافلة التي بدأت منذ 1993 ميلادي، وهذه قائمة بأبرز الأعمال الفنية التي قدمتها الممثلة هيا الشعيبي: أفلام هيا الشعيبي: كيوت. بوقة فقارة. مسلسلات هيا الشعيبي: اثنان على الطريق. القرار الأخير. طاش ما طاش الجزء الثامن. بيوت من الثلج. بقايا أمل. رحلة بو بلال. عليك سعيد ومبارك. بقايا ليل. حبل المودة. موزة ولوزة. بلوك غشمرة. وما أدراك ما أمي. بناية هب الريح. مسرحيات هيا الشعيبي: البيت المسكون. الخيران رايح جاي. آه يا درب الزلق. أبو سارة في العمارة. البيت بيت أبونا. هيا الشعيبي من أشهر ممثلات في الكويت والخليج العربي، وتحظى بقاعدة جماهيرية كبيرة، وشاركت في العديد من الأعمال الفنية المشهورة والمسرحيات، كما انها أخت الممثل ثامر الشعيبي والمخرجة سارة الشعيبي. اخوان هيا الشعيبي mp3. إقرأ أيضا: من هي زوجة طوني بارود
اتهم مغردون سعوديون، الفنانة الكوميدية الكويتية هيا الشعيبي بالإساءة إلى بلادهم وذلك بسبب صورة نشرتها عبر حسابها على تطبيق "سناب شات" للتواصل الاجتماعي. كما نشرت الشعيبي سلسلة صور بعد وفاة أمير الكويت الشيخ صباح الأحمد الصباح مع زعماء عرب. مسرح المفتاحة على موعد مع أول مسرحية كوميدية يقدمها فنانو الخليج - مجلة هي. لكن إحدى تلك الصور أثارت غضب السعوديين مما دفعهم إلى التعبير عن ذلك عبر هاشتاغ "هيا الشعيبي تسيء للسعودية". شاهد ايضا
يأتي ذلك بعد قيام هيا الشعيبي بنشر صور لأمير قطر تميم بن حمد عبر حسابها على انستغرام حيث علقت كاتبة: "الأمير الوحيد الذي حضر جنازة والدنا يا جعلها تبطي سنينك" في اشارة واضحة منها الى عدم مشاركة باقي قادة الخليج والعالم العربي في الجنازة. وعلقت هيا الشعيبي على صورة اخرى: "يا جعلكم دايم ذخر تميم المجد واخوانه الشيخ جوغان والشيخ خليفة والشيخ جاسم". الصورة التي أثارت غضب مغردين سعوديين تظهر أمير الكويت الراحل مع أمير قطر الشيخ تميم بن حمد آل ثاني مع عبارة "اللهم إنه كان نصيرا للحق عدوا للباطل اللهم ارحمه برحمتك". سعوديون اعتبروا هذه الصورة مسيئة لبلادهم، وإشارة إلى أن قطر في موضع حق والسعودية في موضع باطل في الخلاف الخليجي الحالي بين الطرفين.