المكونات:
كوب دقيق. كوب ماء. ربع كوب زيت. 3 بيضات. 2 ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة سكر. رشة ملح. لعمل الشربات:
2 كوب من السكر. عصير نصف ليمونه. شاهدِ أيضاً: طريقة عمل الزلابية
طريقة التحضير:
في حلة كبيرة قومي بوضع الماء واتركيه حتي يبدأ في الغليان وأضيفي إلي الماء رشة من الملح. ثم أضيفي نصف ملعقة السكر مع ربع كوب من الزيت وقلبيهم. بعد بداية الغليان قومي بوضع النشا والدقيق في الحلة وقلبي جيداً حتي تصبح كل المكونات كتلة واحدة. بعد ذلك قومي بوضع الخليط في بوله متوسطة الحجم واتركي حتي تقل نسبة السخونة الموجودة به. أضيفي بعد ذلك البيض بالتدريج وقومي بخفق كل المكونات بالمضرب الكهربائي او اليدوي. قومي بوضع الفانيليا السائلة علية حتي يعطيك نتيجة افضل. أضيفي كل العجين بداخل كيس الحلويات وقومي بوضع القمع المخصص لعمل بلح الشام. قومي بوضع بلح الشام في الزيت الساخن حتي يصبح القوام مضبوط من الداخل والخارج. طريقة بلح الشامل. اتركي بلح الشام حتي يأخذ اللون الذهبي الغامق. اخرجي بلح الشام من الطاسة وقومي بوضعه في الشربات. يمكنك تقديم بلح الشام مع وضع رشة من المكسرات المجروشة علي الوجه وبالهنا. طريقة عمل بلح الشام من أسهل الطرق لعمل الحلويات في منزلك فجربيها الآن.
طريقه بلح الشام للشيف حسن
طريقه عمل بلح الشام - YouTube
طريقه بلح الشام الشيف حسن
نضع العجينة في كيس الحلواني ونشكلها الى أصابع بلح الشام ونضعها مباشرة في الزيت بالضغط على الكيس.
طريقة عمل بلح الشام بالفانيليا والشيكولاتة مع الشيف محمد حامد طريقة عمل بلح الشام بالفانيليا والشيكولاتة مع الشيف محمد حامد المقادير: كوب وربع ماء ربع كوب زيت ذرة رشة ملح معلقة كبيرة سكر كوب ونصف دقيق 3 بيضة فانيليا ربع كوب كاكاو خام غامق زيت للقلي التحضير: احضري حلة علي النار وضعي فيها 3 كوبايات من المياة و3 كوبايات من السكر وقومي بتقليبهم معا حتي يغلوا ثم قومي بوضع فوقهم عصير ليمون وقومي بتقليبهم ثم ارفعيهم من علي النار وتكوني عملتي شربات بلح الشام ثم قومي برفعها جانبا حتي تبرد نهائيا. طريقه بلح الشام للشيف حسن. احضري حلة علي النار وقومي بوضع المياة ثم قومي بوضع رشة الملح ورشة سكر وفوقهم الزيت وقومي بتقليبهم معا واتركيهم علي النار حتي يغلوا. احضري بولة وقومي بوضع الدقيق والكاكاو فوق بعضهم وقومي بتقليبهم معا حتي يمتزجوا معا ثم قومي بوضعهم فوق المياة علي النار. قومي بالتقليب بإستمرار حتي يمتزج العجينة معا جيدا علي النار مع الاستمرار ونفس الخطوة بدون الكاكاو بالفانيليا لنعمل عجينة الفانيليا بلح الشام. قومي بفردها قليلا حتي يبرد نهائيا ثم قومي بوضعها في العجان وقومي بوضع فوقها البيض وامزجيهم معا جيدا حتي يمتزج كل المكونات معا.
فتـاوى
العنوان كيفية صلاة الاستخارة المجيب العلامة/ عبد العزيز بن باز – رحمه الله – المفتي العام للمملكة العربية السعودية سابقاً التصنيف الفهرسة/ كتاب الصلاة/ صلاة التطوع/صلاة الضحى التاريخ 24/7/1422
السؤال ما كيفية صلاة الاستخارة ؟
الجواب صلاة الاستخارة سنة، والدعاء فيها يكون بعد السلام كما جاء بذلك الحديث الشريف. وصفتها: أن يصلي ركعتين مثل بقية صلاة النافلة، يقرأ في كل ركعة فاتحة الكتاب وما تيسر من القرآن ، ثم يرفع يديه بعد السلام ويدعو بالدعاء الوارد في ذلك، وهو:" اللهم إني أستخيرك بعلمك، وأستقدرك بقدرتك، وأسألك من فضلك العظيم؛ فإنك تقدر ولا أقدر، وتعلم ولا أعلم، وأنت علام الغيوب، اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر، [ويسميه بعينه من زواج، أو سفر، أو غيرهما] خير لي في ديني، ومعاشي، وعاقبة أمري فاقدره لي، ويسره لي، ثم بارك لي فيه. وإن كنت تعلم أن هذا الأمر شرّ لي في ديني ، ومعاشي، وعاقبة أمري فاصرفه عني، واصرفني عنه، واقدر لي الخير حيث كان ثم أرضني به " رواه الإمام البخاري في صحيحه. سيِّدُ الاسْتِغْفار أَنْ يقُول الْعبْدُ: اللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّي ، لا إِلَه إِلاَّ أَنْتَ خَلَقْتَني وأَنَا عَبْدُكَ ، وأَنَا على عهْدِكَ ووعْدِكَ ما اسْتَطَعْتُ ، أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ ما صنَعْتُ ، أَبوءُ لَكَ بِنِعْمتِكَ علَيَ ، وأَبُوءُ بذَنْبي فَاغْفِرْ لي ، فَإِنَّهُ لا يغْفِرُ الذُّنُوبِ إِلاَّ أَنْتَ.
صلاة الاستخارة ابن بازی
يدعو بالدعوات التي تناسبه، والحمد لله) ((فتاوى نور على الدرب)) (11/83). وقال ابن عثيمين: (الاستخارة لا تجوز إلَّا ممَّن أراد وهمَّ، ولا يصلُح أن يستخير لغيره، حتى لو وَكله وقال: استخر اللهَ لي؛ لأنَّ الرسول عليه الصلاة والسلام، قال: «إذا همَّ أحدُكم فليركع ركعتينِ، ثم يقول:... » وذكَر الحديث، كما أنَّه لو دخل اثنان المسجد، وقال أحدهما للآخَرِ: صلِّ عني ركعتين تحيَّة المسجِدِ وأنا سأجلس، لا يصحُّ هذا، فصلاةُ الاستخارة متعلِّقة بنفس المُسْتَخيرِ الذي يُريد أن يفعَلَ) ((لقاء الباب المفتوح)) (رقم اللقاء: 83). وقالت اللَّجنةُ الدَّائمة: ( المشروعُ في صلاة الاستخارة أنْ يُصلِّيَ ويطلُب الخيرةَ كلُّ إنسانٍ لنفسه، ولا يجوز أن يصليَ الإنسانُ صلاةَ الاستخارة لغيره) ((فتاوى اللجنة الدائمة – المجموعة الثانية)) (6/156). ، بالصَّلاة، والدُّعاءِ الواردِ في الاستخارةِ ((الموسوعة الفقهية الكويتية)) (3/241)، ((شرح رياض الصالحين)) لابن عثيمين (4/161). الفرعُ الثَّاني: حُكمُ صلاةِ الاستخارةِ صلاةُ الاستخارةِ سُنَّةٌ، وهذا باتفاق المذاهب الفقهية الأربعة: الحنفية ((البحر الرائق)) لابن نجيم (2/55)، ((مراقي الفلاح)) للشرنبلالي (ص: 149).
صلاة الاستخارة ابن بازار
اللّهم إن كنتَ تعلم أن هذا الأمرَ خيرٌ لي في ديني ومعاشي وعاقِبة أمري ـ أو قال عاجِل أمري وآجِله ـ فاقدِره لي ويسِّره لي، ثم بارِكْ لي فيه، وإن كنتَ تعلَم أن هذا الأمر شرٌّ لي في ديني ومعاشي وعاقِبةِ أمري ـ أو قال عاجِل أمري وآجِله ـ فاصرِفْه عنى واصرِفني عنه، واقدِر لي الخيرَ حيث كان، ثم رضِّني به". يطلب المسلم من الله في هذا الدعاء أن يقرب الله له الخير مهما كان الأمر ويرضي قلبه به، ويجعل منه هو الخير في حياته ودينه وعاقبة أمور، ويبعد عنه هذا الأمر إن كان فيه شر لحياة المرء ودينه. علامات بعد صلاة الاستخارة
بعد أن يقوم المرء من صلاته، ينتظر من الله الإجابة على أسئلته في الأمر الذي يحتار فيه، ولكن يراوده سؤال كيف تأتي الإجابة، حيث زعم البعض أن الرؤية تأتي للإنسان عن طريق رؤية المنامات، ولكن في الحقيقية ليس هناك صلة بين الاستخارة والرؤية التي يشاهدها الرائي في منامه. فهي في النهاية عبارة عن دعاء دعا به ربه من أجل أن يختار له الأفضل في حياته، ثم ييسرها الله له في حالة إذا كانت خيراً، أم يبعده عنها إذا كانت لا تصلح له من الأساس. انشراح الصدر
قد اتفق الفقهاء في المذاهب الأربعة أن هناك دليل قوي على قبول صلاة الاستخارة، أو إشارة بالأمر الذي يجب على المرء اختياره، وهي انشراح الصدور تجاه أمر معين وأن يلاقي قبولاً بشكل كبير إلى هذا الأمر، وهو الميول والرغبة في الوصول إلى هذا الأمر.
صلاة الاستخارة ابن باز
السؤال:
أحسن الله إليكم شيخ محمد. السائلة ر. ع. ص. تقول: أريد الاستفسار عن صلاة الاستخارة وعن كيفيتها، ووقت الدعاء الوارد في صلاة الاستخارة مأجورين؟
الجواب:
الشيخ: صلاة الاستخارة سنة، إذا تردد الإنسان في الأمر لأنه لا يعلم العاقبة فليكل الأمر إلى الله عز وجل. وصفتها أن يصلي الإنسان ركعتين من غير الفريضة، فإذا سلم دعا بدعاء الاستخارة المعروف، ثم إذا قدر له أن يكون الشيء فهذا دليل على أن الله تعالى اختار له أن يكون، وإذا صرف عنه بأي نوع من الصوارف دل على أن الله تعالى اختار له ألا يكون، وأما قول بعض الناس: لا بد أن يرى الإنسان في الرؤية أنه اختير له الإتيان أو الترك، فهذا لا أصل له، لكن بمجرد ما يستخير ثم يهيأ له الفعل أو الترك فإننا نعلم أن الله اختار له ما هو خير، لأنه قد سأل ربه أن يختار له ما هو خير. نعم. السؤال: ما هناك علامات فضيلة الشيخ؟ الشيخ: قد يكون وقد لا يكون، مجرد ما يهيئ له الفعل فيفعل، أو يحال بينه وبينه بالموانع والصوارف فلا يفعل فنعلم أن الله قد اختار له ما هو خير.
صلاة الاستخارة ابن ا
الفَرعُ الأوَّل: تعريفُ الاستخارةِ الاستخارةُ لُغةً: طلَبُ الخِيرةِ في الشيءِ، وهو استفعالٌ منه؛ يُقال: استخِرِ اللهَ يَخِرْ لك ((النهاية)) لابن الأثير (2/91). الاستخارة شرعًا: طلَبُ صرفِ الهِمَّةِ لِمَا هو المختارُ عندَ اللهِ والأَوْلى ولا تُشرَع النيابةُ في صلاة الاستخارة، بل على صاحبِ الأمْر أن يستخيرَ بنفسِه.
المقدم: جزاكم الله خيرًا. فتاوى ذات صلة
المقدم: بارك الله فيكم. فتاوى ذات صلة