إقرأ أيضا: أشهر تسعة مطاعم اردنية في أبوظبي-أرقام هواتف و اسعار وجبات
طريقة عمل الكاري بالبهارات وطريقة عمل الكاري الياباني بأشهى مذاق وبالتفصيل
ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البهارات القصيميّة. الملح. برش اللّيمون الحامض. كوبان من مرق اللّحم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكوّنات التزيين:
حفنة من الزبيب. لوز وصنوبر وفستق حلبي. حفنة من الكزبرة الخضراء المفرومة. طريقة التحضير
قلي قطع اللّحم بالزيت النباتي لمدّة عشر دقائق. غمر قطع اللّحم بالماء وإضافة اللّومي، عود القرفة، ورق الغار، الهال والملح إليها. سلق قطع اللّحم، في قدر الضّغط لمدّة أربعين دقيقة، أو في قدر عاديّة لمدّة ساعتين تقريباً. تقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح طويلة وقليه بالزيت النباتيّ في قدر حتى يشقرّ. تقشير البندورة وفرمها فرماً ناعماً، وإضافتها إلى البصل. رشّ بهارات الكبسة، الكمّون والكزّبرة المطحونة على البندورة وتركها لتُطهى. إضافة مرق اللّحم وبرش اللّيمون الحامض وترك الخليط ليغلي. إضافة الأرز وتركه يغلي ثم تحريكه قليلاً وتغطيّة القدر. ترك الأرز على نار متوسّطة لمدّة ثلاثين دقيقةً، وتغطيته حتى يتبخّر الماء وينضج الأرز. - زتونة. رفع الغطاء، وإضافة الزّبيب وتغطية القدر مرة ثانيّة لمدّة خمس دقائق أخرى. سكب الأرز في طبق التقديم، ورشّ المكسّرات المحمّصة على وجهه بالإضافة إلى الكزبرة المفرومة.
- زتونة
نغسل البطاطس ثم نقشرها ونقطعها إلى نصفين ثم كل نصف إلى جزأين ثم نقطعها إلى مكعبات. نقشر الجزر ثم نقطعه إلى شرائح ذات أحجام متوسطة ونضعها في صينية ونغطيها، ثم نضعها في الفرن ونتركه لمدة دقيقتين. نقشر التفاح ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم نوزع عليه القليل من الفلفل الأسود والملح. نحضر وعاء ونضع به ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضيف البصل المفروم ناعم. والمقطع مكعبات. نتركه حتى يذبل، ثم نضيف بعده الجزر ونقلب لمدة ثلاثة دقائق. نضيف اللحم ونقلبه مع المكونات ونتركه لمدة خمسة دقائق أخرى. نضيف بعد ذلك البطاطس ونتركه لمدة ربع ساعة على النار، ثم نضيف مكعبات التفاح. نضيف كوبان من الماء والطماطم المقطعة، ونتركه حتى يجف قليلًا. نضيف بعد ذلك ملعقة من العسل، وقطع الشوكولاته. نتركه على النار حتى يتم النضج. نحضر وعاء ونضيف إليه البصلة المفرومة ونقلبها حتى تحمر، ثم نرفعها من على النار. طريقة عمل الكاري بالبهارات وطريقة عمل الكاري الياباني بأشهى مذاق وبالتفصيل. نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الزبدة ونتركها حتى تذوب، ثم نقوم بإضافة الدقيق ونقلب حتى يتحمص ويختفي الدقيق. نضيف بهارات الكاري والكاكاو ونقلب، ثم نضيف هذا الخليط إلى البصل ونقلب. بعد تسوية اللحم نقوم بإضافة هذا الخليط، ثم نرفعه من على النار ونسكبه في وعاء التقديم.
بهارات البرياني الصحيحه - ووردز
نُشر في 14 نوفمبر 2021
تحضير البهارات والتوابل
البهارات الصحيحة أو السبع بهارات تعد من أشهر البهارات المستخدمة في الطهي في العالم، تستخدم البهارات السبع في العديد من الأطباق منها لتتبيل الأرز واللحوم والطواجن والصلصات بأنواعها المختلفة وفي الشاورما أيضًا وغيرها، وسميت بذلك لكونها تتكون من سبعة أنواع من التوابل، وتختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر، ويجب الاعتدال في استخدامها لطعمها القوي ورائحتها، ولإعدادها بطرق مختلفة تابعي معنا. المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من القرنفل. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزعفران. بهارات البرياني الصحيحه - ووردز. ملعقة كبيرة من الهيل. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة. ملعقة كبيرة من القرفة. ضعي في وعاء على النار ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، وملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة مع ملعقة كبيرة من الهيل، ثم ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من القرنفل، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الزعفران. قلبي المكونات حتى تظهر رائحة البهارات، ثم ارفعيها عن النار وضعيها في المطحنة واطحنيها جيدًا. ضعي الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق، ثم استخدميه وقت الحاجة.
طريقة تحضير السبع بهارات
السبع بهارات بالزعفران
القائمة
Social media links
Twitter
Facebook
instagram
Youtube
Telegram
Sub navigation
من نحن
تواصل معنا
شارك معنا
مقالات بحوث ودراسات ترجمات حوارات مرئيات ملفات بحثية قراءات في كتب إصداراتنا تقارير مراكز التوزيع
Country
السعودية
Address
الطائف - ابو بكر الصديق، شبرا، الطائف 26522
Email
[email protected]
Telephone
966561005154
00966127320809
مكتبة ام هاني مطر
رانيا وسكينة
بعدما يتم إتهام الفتاة المدللة رانيا السنهوري بقتل والدها الثري، تنقلب حياتها رأساً على عقب حيث تجد في طريقها الفتاة المكافحة سكينة والتي هي الأخرى تواجه أخطار لم تكن في الحسبان، فتتحد الفتاتين معاً لمواجهة سلسلة من المغامرات والخروج من أزمتهما. المسلسل من اخراج شيرين عادل وتأليف محمد صلاح العزب،وبطولة: روبي، مي عمر، أحمد خالد صالح، صبا الرافعي، محمد رضوان، نبيل نور الدين، وغيرهم. تحميل كتاب الاصطفاء في القرآن الكريم - دراسة موضوعية ل أم هاني بنت صلاح الدين pdf. الكبير قوي 6
في الموسم السادس وبعد مرور عدة أعوام، يتعرض الكبير للعديد من التغيرات على الصعيد الأسري والتي خلالها يحاول رعاية ابنيه، بينما يمر جوني بالعديد من الصعوبات بعد إصابته بالسمنة. العمل من اخراج أحمد الجندي وتأليف مصطفى صقر، وبطولة: أحمد مكي، محمد سلام، بيومي فؤاد، هشام اسماعيل، رحمة أحمد الفرج،حسين حجاج، وغيرهم. في بيتنا روبوت 2
في إطار خيالي كوميدي، يستكمل الجزء الثاني قصة مهندس البرمجيات يوسف الذي طور نموذجين من البشر الآليين، وهما زومبا ولذيذ، ليقوما بمساعدته في شركته ومساعدة زوجته سارة في الأعمال المنزلية. المسلسل من اخراج أسامة عرابي وتأليف عمرو وهبة ومحمد المحمدي،وبطولة: هشام جمال، شيماء سيف، عمرووهبة، ليلى زاهر، سليمان عيد، دنيا ماهر، وغيرهم.
مكتبة ام هاني رمزي
شبكة الألوكة شبكة إسلامية وفكرية وثقافية شاملة تحت إشراف الدكتور خالد الجريسي
والدكتور سعد الحميد
كل الأقسام | المكتبة المرئية المكتبة المقروءة المكتبة السمعية مكتبة التصميمات كتب د. خالد الجريسي كتب د. سعد الحميد
الأصناف المختلف في إجزائها في زكاة الفطر محمد حسن عباس
الدرة الثمينة فيما رواه ابن حبان عن الأئمة... أبو الحسن علي بن حسن الأزهري
أثر عمل القلب على تلاوة القرآن وتدبره (PDF) د. إبراهيم بن حسن الحضريتي
زاد التقى في أخلاق النبي المصطفى صلى الله عليه... تصفح وتحميل كتاب الاصطفاء في القرآن الكريم دراسة موضوعية Pdf - مكتبة عين الجامعة. صلاح عامر قمصان
رمضان شهر الانتصارات والجد والعمل حسام العيسوي إبراهيم
تهذيب تفسير الجلالين (PDF) د. محمد بن لطفي الصباغ
الجامع لمسائل الزكاة عند الحنابلة (PDF) د. عبدالعزيز بن سعد الدغيثر
الإعلال والإبدال في الكلمة العربية (PDF) أ. د.
مكتبة ام هاني محمود
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها
مكتبة ام هاني شاكر
سجل الآن في شبكة الألوكة للتمتع بخدمات مميزة. *
حفظ كلمة المرور نسيت كلمة المرور؟
تعرّف أكثر على مزايا العضوية وتذكر أن جميع خدماتنا المميزة مجانية! سجل الآن. مكتبة ام هاني رمزي. شارك معنا
في نشر مشاركتك
في نشر الألوكة
سجل بريدك
كُتَّاب الألوكة
المسلمون الكنديون يدعمون بنوك الطعام قبل رمضان
مسلمون يزرعون أكثر من 1000 شجرة بمدينة برمنغهام
ندوة بعنوان "اعرف الطالب المسلم" قبل رمضان بمدينة هيوستن
متطوعون مسلمون يوزعون طرودا غذائية قبل رمضان في ويلز
أنشطة دراسية إسلامية بشبه جزيرة القرم
أول مسجد في شمال ولاية تسمانيا الأسترالية
مسلمو أمريكا يستعدون للأعمال الخيرية الرمضانية
مسلمو تشارلوت تاون يستعدون للاحتفال بتوسعة مسجدهم
حارة أم الدنيا
في إطار كوميدي تدور أحداث المسلسل داخل إحدى الحارات الشعبية حيث الشاب نجم، وخطيبته قمر، والصعوبات التي يلاقيها في إتمام زفاهما. مكتبة ام هاني نجم. العمل من اخراج شيرين هنائي، وبطولة: سوسن بدر، صلاح عبدالله، أحمد صلاح السعدني، أحمد غباشي،ريهام حجاج، انجي كمال. يجعله عامر
يلقي المسلسل الضوء على بعض المشكلات التي تواجه الشباب، حيث يتناول حياة أسره مصرية مكونة من أب يعمل مدرس رياضيات، وأم، ربة منزل، وعدد من الأبناء في مراحل التعليم المختلفة. ويحاول كل من الأب والأم القيام بدورهما في التربية على القيم والأخلاق لكن بشكل غير مباشر، مما يضعهما في العديد من المآزق الكوميدية والتي تنتهي برسالة خفية يلتقطها المشاهد في المعاملات والتربية التي نشأت عليها أسرنا العربية. العمل من اخراج سامح الشوادي، وبطولة: صلاح عبدالله، مدحت تيخا، نورهان، مصطفى هريدي، وغيرهم.