ونخلطه مع البرغل بعد إضافة لبن الزبادي، يترك هذا المزيج في مكان دافئ حتى اليوم التالي حيث يمكن وضعه في مطربان زجاج مغلق تحت أشعة الشمس. وسيكون جاهزاً في اليوم التالي، كما ستزداد حموضته يوماً بعد يوم لكنَّه لن يحصل على نكهة الكشك الأصلي قبل مرور وقت كافٍ عليه. طريقه عمل مسحوق الكشك في البيت عالاصول وبالتفصيل - YouTube. كما أن كمية ونوعية اللبن تعتبر لاعباً رئيسياً في الطعم والنكهة وتتحكم بالحموضة والكثافة فيما بعد. ختاماً... على الرغم من أن موسم تحضير الكشك يكون في الصيف غالباً، لكن شوربة الكشك تعتبر أكلة شتائية بامتياز، حيث ستمنحنا طاقة ودفئاً، فصلاً عن كونها مشبعة ومغذية، نتمنى أن تجربوها.
طريقة عمل الكشك الصعيدي
أضيفي باقي زيت الزيتون، وقلبي جيدًا، ثم ارفعيه عن النار. ضعي الكشك في أطباق التقديم، وزينيه بالقليل من زيت الزيتون، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقه عمل الكشك نجلاء الشرشابى
أخلط اللبن مع الدقيق بشرط أن يكون اللبن بارداً ثم أضف الزبادي إليه وأترك الخليط قليلاً ليتخمّر. أضف الخليط السابق بالتدريج على الشوربة المغلية وقلّبها في حركات سريعة بالمضرب. عندما يتخذ الخليط قواماً سميكاً ويبدأ في الغليان أضف كمية الزيت والسمن الموجودة بالطاسة على إلى الخليط ثم أطفئ النار. عندما يبرد الخليط تماماً ضع البصل المحمّر على الطبق من أعلى. يمكنك إضافة عصير نصف ليمونة إلى الخليط السابق إن أردت لإضافة طعماً مميزاً. طريقة عمل الكشك الصعيدي. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
٢ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملح في حال كان الكشك غير مالح. طريقة الإعداد
على النار نقوم بتسخين الزيت، ومن ثم نضيف نصف الكميّة المتواجدة لدينا من البصل، مع تقليب البصل إلى أن يحمّر. لاحقاً نضيف ما تبقّى من كميّة البصل إضافة إلى الثوم، مع التقليب على نار متوسّطة لعدّة دقائق من الوقت ، إلى أن يذبل البصل والثوم ، مع إضافة الكشك عند الانتهاء والتحريك بشكل سريع. نضيف ما يقارب 2 كوب من الماء لخليط الكشك مع الاستمرار في التحريك، مع إضافة اللحم ومن ثم ترك القدر إلى أن يغلي الخليط لدينا ويصل للقوام السميك المرغوب فيه. نرفع من بعد ذلك القدر عن النار، لنضيف للخليط النعناع. نسكب الكشك في الطبق الخاص بالتقديم. شوربة الكشك باللحم المفروم
٢٠٠ غرام من اللحم المفروم. ٢ كوب من الكشك البودرة. بصل، عدد 1، المفروم بشكل ناعم. ٣ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل الكشك على طريقتنا الخاصة من سنة اولى مطبخ - YouTube. في قدر على النار نُسخّن الزيت، لنضيف من بعد ذلك كل من: اللحمة، البصل، الفلفل، الملح والخلط بشكل جيّد. ندع الخليط على النار، مع التحريك لخمس دقائق من الوقت إلى أن يتغيّر اللّون الخاص باللحم. لاحقاً نضيف الكشك للخليط في القدر مع التحريك بشكل قليل، ليتم من بعد ذلك إضافة الماء بمقدار 4 كوب، والتحريك من خلال الاستعانة بالملعقة بشكل جيّد إلى أن يذوب الكشك.
يا زوجتي تعالي معي في خلوتي وحادثيني حديث العشاق فالوحده تقتل وجداني.. يا زوجتي كوني لي مطيعه ولنداءي ملبيه ولكلامي مسمتمعه ولعرضي حافظه ولابناءي مربيه.. يا زوجتي ان لغرفه النوم شغل وفاكهه فلا تكوني كالثلاجه فيهاا فقد مللت تغسيل الموتى على الفراش!!!!
رسالة إلى زوجتي
أحبّك يا زوجتي الحبيبة: يقولون أنّ الحبّ أعمى، ولكن في الواقع هذا خطأ، لأنّ الحبّ فتح عينيّ وغيّرني إلى الأفضل… شكرًا لك يا حبيبتي، بوجودك معي عرفت ما هو الحبّ الحقيقيّ. رساله الي زوجتي الصالحة. إذا طُلب منّي أن أقطف النّجوم، أو أن أنام تحت المطر، أو أن أتلقّى ضربات الصّواعق، أو حتّى أن أتخلّى عن كلّ ما أملك… إذا طلب منّي كلّ هذا مقابل الحصور على حبّك، فأنا مستعدّ للقيام بذلك دون تردّد… أحبّك. أعتقد أنّ الزّوجة الغالية قد كانت تستمع إلينا ونحن نقرأ أفضل رسالة حبٍّ للزّوجة هذه، ومن المؤكّد أنّها الآن في انتظارك لترسل لها هذه المجموعة من أفضل رسالة حبٍّ للزّوجة … فماذا تنتظر أيّها الزّوج، فلتلبّي أمنيتها بالحصول على باقتنا هذه من أفضل رسالة حبٍّ للزّوجة منك أنت. وإذا احتجت المزيد من مسجات الحبّ، فنحن هنا لمساعدتك في ذلك من خلال الحصول على أجمل الرّسائل الرّومانسيّة. ☺
لا شيء يغيّر حبّي لك، أنت المرأة الّتي ساعدتني على إيجاد نفسي في هذه الحياة. لا أستطيع أن أتخيّل أن أعيش حياةً بدونك… أنت سبب وجودي. الرّياح تهمس باسمك، النّجوم تضيء طريقي بك، سنلتقي قريبًا عندما أعود إلى الدّيار… أحّبك. أفضل مسجات الأشواق للزّوجة الغالية: عندما أنظر إلى سماء الّليل المليئة بآلاف النّجوم، أتذكّر عينيك، لأنّها تتألّق تمامًا مثل تلك النّجوم… عندما أرى الشّمس أتذكّرك لأنّك تضيئين يومي، بل حياتي أيضًا. أنا شخصٌ أفضل بكثير بوجود الحبّ، أشكرك لأنّك أنت السّبب في أنّني أعرف الحبّ. رساله الي زوجتي في عيد الزواج كلام. كانت مقابلتك بمثابة إجابةٍ للصّلاة، وأصبحت أكثر سعادةً بوجودك، وقلبي دائمًا يشعر بالارتياح وأنت معي… أحبّك. إذا كنت سأبقى معك إلى الأبد، سأكون أسعد شخصٍ على قيد الحياة… أحبّك يا زوجتي الغالية. أجمل الأقوال في الحبّ للزّوجة الحبيبة: حتّى اليوم المشمس بدونك يصبح أكثر ظلمةً… فقط حبّك يرسم البسمة في كل مكانٍ بألوانٍ زاهية. الحبّ هو كلّ شيءٍ بالنّسبة لي… إنّه في كلّ مكان… إنّه في الرّسائل الّتي ترسلينها إليّ، إنّه في الكلمات الّتي تقولينها لي وهو في عينيك عندما تنظرين إلي… الحبّ في قلبي وفي أفكاري… الحبّ هو أنت وأنا.