نوع الخضروات
مدة التخزين في الثلاجة
الكرنب
أسبوع واحد
الكرفس
من أسبوع إلى أسبوعين
الخس
السبانخ
3 – 5 أيام
طريقة حفظ الخضروات الورقية في الفريزر
إذا أردتِ تخزين الخضروات الورقية مدة طويلة فإن الخيار المتاح أمامك هو حفظها بيئة مجمدة تتمثل في الفريزر، تُعد تلك الطريقة أحد الطرق السهلة والسريعة التي تحافظ على القيمة الغذائية في الخضروات الورقية واحتفاظها بالمذاق الطازج طوال العام. ربما تحتاج بعض أنواع الخضروات بوجه عام إلى إلى سلقها لمدة لا تتجاوز الدقيقتين قبل مرحلة التجميد، يمكنك وضعها كاملة في الإناء أو تقطعيها، ومن ثم وضعها في الماء المثلج فورًا للإيقاف عملية الطهي، تلك الطريقة سوف تحافظ على الخضروات ولا سيما الورقية منها من ما يسمى "حرق الفريزر". يمكن تجميد كل أنواع الخضروات لمدة تصل إلى عام واحد فقط، مع العلم أن الخس الأخضر أو الكوبتشي أو الفجل من الخضروات الورقية لا تصلح للتجميد. طريقة عمل حفظ الخضار الورقية - 39 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. شاهدي أيضاً: كيفية ازالة البقع عن الملابس
طرق للاحتفاظ بالبقدونس والشبت والكزبرة لأطول فترة ممكنة
إليكِ بعض النصائح حول كيفية تخزين خضروات الأعشاب الورقية الطازجة أطول فترة ممكنة، خاصة إذا كان يتوفر لديكِ كمية كبيرة منها، بالإضافة إلى بعض الطرق للحفاظ عليها طازجة في الفريزر لمدة عام كامل.
طريقة عمل حفظ الخضار الورقية - 39 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقة حفظ الورقيات و الفراولة
طريقة حفظ الورقيات
لحفظ الورقيات
١ – نقوم بقص الجزء السفلي من سيقان الورقيات كالبقدونس و الريحان و الكرفس و الكزبرة. ٢ – تأكد من أن الأوراق جافة تمامًا. فمن الأفضل التوقف عن شطفها حتى تكون على وشك استخدامها. ٣ – املأ برطمانًا أو كوبًا من الماء جزئيًا بالماء وضع نهايات الساق من الأعشاب في الماء في البرطمان. حفظ الورقيات في الثلاجه - وصفة ماما. ٤ – إذا كنت تقوم بتخزين الأعشاب في الثلاجة ، قم بتغطيتها بكيس بلاستيكي. وكذلك مع الريحان قم بتقليم أطراف السيقان ، وضع المجموعة في كوب أو برطمان أو إناء من الماء تصل إلى أسبوع
بعد شراء الريحان او النعناع او البصل الاخضر تقص السيقان من أسفل وتوضع في وعاء به ماء ويتم تغيير الماء كل يوم حوالي من ٣ الي ٦ ايام حتي نمو الجذور ثم بعد ذلك يتم نقلها في وعاء به تربة و يتم ري رية بماء بسيط كل يوم ويوضع في مكان معرض لإضاءة طبيعية
٥ – ا لكزبرة يجب تخزينها في الثلاجة اما تخزين البقدونس فيمكن ان يحفظ في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. ٦ – يتم تخزين الريحان بشكل مثالي في درجة حرارة الغرفة وليس في الثلاجة ، لأنه عرضة للتلف من البرد. ٧ – يجب ان نقوم بتغيير الماء بعد عدة أيام إذا بدأ الماء يتغير.
حفظ الورقيات في الثلاجه - وصفة ماما
تقمع أوراق الملوخية من العيدان ثم تغسل جيدًا وتصفى من ماء الغسيل. توضع الماء في إناء على نار هادئة وتترك لتغلي ثم تغطس أوراق الملوخية. يضاف له كل من الملح، والسكر وتحرك مع الأوراق. ترفع أوراق الملوخية من الماء المغلي وتترك لتبرد تمامًا ثم تعبىء في أكياس مخصصة لتفريز وتغلق الأكياس جيدًا وتوضع في الثلاجة وتترك حوالي عام كامل لحين الأستخدام. طريقة حفظ السبانخ فى الفريزر
10 دقائق
كيلو من السبانخ. لتر من الماء. تنقى السبانخ من الأوراق الصفراء والذبلانة. تنزع السيقان بسكين حاد ثم تغسل بالماء جيدًا حوالي 3 مرات لتخلص من الأوساخ. الطريقة الصحيحة لحفظ الخضار في الثلاجة - حياتكِ. تفرم السبانخ فرمًا خشنًا بسكين حاد. توضع الماء في إناء على نار حامية وتترك لتغلي ثم ترفع عن النار وتسكب على السبانخ المفرومة حوالي دقيقة لتنكمش وتذبل. تصفى السبانخ من الماء المغلية بمصفاة خشنة ثم تعصر لتخلص من الماء الزائدة والمتراكمة. توضع في أكياس المخصصة لتفريز وتحفظ في الثلاجة لوقت تحضيرها على الطعام. طريقة حفظ ورق العنب
ربع ملعقة من الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من الخل. ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح. كيلو من ورق العنب. تنقى الأوراق الجيدة ويتم التخلص من السيئة والمصفرة ثم تقمع أعناق الورق.
كيفية حفظ الورقيات في الثلاجة - صحة وهنا
المرحلة الثانية: سلق الخضروات الورقيّة
تحتاج معظم الخضروات الورقية _ كما أشرنا من قبل _ للسلق مدة تتراوح بين 2 – 3 دقائق، وذلك للاحتفاظ بقيمتها الغذائية، ولا تتعرض للعطب. المرحلة الثالثة: وضع الخضروات الورقية في الماء المثلج
بعد إخراجها من ماء السلق الساخن، ضعيها في الماء المثلج على الفور، تلك الخطوة تحمي الخضروات من التعرض لحرق الفريزر. المرحلة الرابعة: تجفيف الخضروات الورقية
قومي بتجفيف الخضروات جيدًا بمنشفة ورقية نظيفة، للتخلص من كل الماء الموجود. المرحلة الخامسة: إحكام غلقها
أحضري علبة بلاستيكية من النوع الجيد أو كيس بلاستيكي من أكياس الثلاجة، وضعي فيها الخضروات المسلوقة والمجففة ثم أحكمي غلق العلبة أو الكيس البلاستيكي جيدًا، وضعيها في الفريزر، يمكنك وضع ورقة لاصقة يُكتب فيها تاريخ صلاحية الخضروات الورقية منذ يوم التخزين وحتى عام كامل. نصائح مهمة لكِ عند حفظ الورقيات
أحد النصائح الاحترافية عند تخزين الورقيات في الثلاجة على وجه التحديد، لا تقومي مطلقًا بغسلها إلا قبل الاستخدام مباشرة، حتى لا تتعرض للتلف أو التعفن. لتخزين الورقيات ذات السيقان الناعمة مثل البقدونس والشبت على سبيل المثال، قومي بتقطيع جزء صغير من السيقان ووضعها في برطمان بدون غطاء يحتوي على الماء ومن ثم تخزينها في الثلاجة، استبدلي الماء كل بضعة أيام أو حسب الضرورة، تبقى الورقيات صالحة للأكل من 2 – 3 أسابيع، وفي الأسبوع الرابع تبدأ الأورق في التحول إلى اللون الأصفر.
الطريقة الصحيحة لحفظ الخضار في الثلاجة - حياتكِ
اتركي الخضرة لتتصفى فوق مصفاة كبيرة ووزعيها جيدا حتى تتخلص من الماء. ثم تقومين بتجهيز صينية مسطحة لإكمال عملية التجفيف ، ثم افرشي ورق الزبدة أو ورق أبيض نظيف أو يمكن فوطة قطنية، ثم توزعين أوراق الخضرة جيدا على الصينية وتوضع في مكان جاف وبه هواء أو تحت مروحة حتى تجف تماما بحيث تكون ليس بها ولا نقطة ماء لأنها لووضعت بالفريزر وبها ماء سوف يتحول إلى قطع ثلج مجمدة و تتكتل الخضرة فلا تكون سهلة الاستعمال بعد اكتمال التجفيف. نقوم بتقطيع الخضرة إلى أجزاء نوعا ما كبيرة وليس فرمها أو تقطيعها صغيرة جدا بحيث تكون الحزمة مقطعة إلى 4 أجزاء مثلا أو خمسة. بعد الانتهاء من التقطيع نستخدم القليل من زيت الزيتون نلمع به الخضرة وفوائد زيت الزيتون أنه يجعل قطع الخضرة لا تلتصق ببعضها البعض كما أنها تحافظ على اللون الأخضر في خضرة المحشى، قومي بتوزيع زيت الزيتون جيدا بحيث تتشربه الخضرة في جميع أجزائها. الآن الخضرة جاهز للتفريز، تفريز الخضار الورقية بهذه الطريقة يضمن لك أن تكون طازجة و لها رائحة فواحة كأنها مازالت خضراء منتعشة ضعي الخضار في علب الفريزر من بلاستيك التابروير أو أكياس نظيفة والآن هي جاهزة للاستعمال أخرجيها واستعمليها فورا.
تجلب الأكياس البلاستيكية الشفافة وتوضع داخلها الخضروات الورقية التي سبق لفها بالمناديل الورقية، مع الحرص على تكرار الضغط عليها كوسيلة لإخراج الهواء منها، بعد إتمام كافة الخطوات السابقة توضع الأكياس في الثلاجة، وبهذا يصبح بالإمكان الاحتفاظ بالخضروات الورقية طازجة لفترة زمنية لا تقل عن أسبوع. طريقة تخزين النعناع
يجب اتباع بعض الخطوات العملية لضمان الاحتفاظ بالنعناع طازجًا لأطول فترة زمنية ممكنة، وفيما يأتي تفصيل لتلك الخطوات: [٢]
التخلص من أطراف سيقان النعناع، والتي تكثر عليها الأتربة. قطع الأوراق الخضراء الخاصة بالنعناع ثم وضعها في وعاء وشطفها وتنظيفها جيدًا بالماء. رفع أوراق النعناع المغسولة جيدًا من وعاء الغسل وتصفيتها ووضعها على فوطة نظيفة لتجف. وضع أوراق النعناع داخل إناء بلاستيكي مناسب وذي غطاء محكم لا يسمح بمرور الهواء إلى العلبة بعد إغلاقها. طريقة تخزين السبانخ
يجب غسل السبانخ وتنشيفها جيدًا وانتقاء الأوراق الصالحة والخضراء منها، إلى جانب إزالة الأوراق الذابلة والصفراء والأوراق الجافة، والتخلص من الأجزاء غير مرغوب بها، ثم تشطف الأوراق بالماء جيدًا، وتنشّف كذلك، ويمكن عمل ذلك بواسطة أداة تجفيف الخضار، مع الحرص على التأكد من أنّ الخضار جافة بالكامل قبل حفظها في المجمدة، كما ينصح بتجنب غسل السبانخ بالمياه ذات الحرارة العالية، إذ يفضل أن تكون المياه باردة أو فاترة، كما يفضل غسل السبانخ قبل فترة من تخزينها وليس غسله مباشرة وحفظه.
الان سوف نتناول الفساتين المناسبة للحوامل فان هذا الفستان المميز جدا بلونه الزهري الجميل من الشيفون وانه ذو تصميم مميز جدا فهو محدد من الصدر مجسم بشكل جميل مع حزام من تحت الصدر باللون الازرق ثم واسع حتي نهاية الفستان وبه فتحة من الامام لتبرز جمال قدميكي ومع حذاء باللون الفضي وبورتفيه سواريه باللون الفضي مع مكياج باللون الفضي مع الازرق الجميل ستصبحين متألقة. اما عن هذا الفستان الجميل من اللون الاوف وايت بتصميمه المميز حيث انه مصمم بانه مجسم من الصدر بلون اوف وايت سادة ثم من بعد منطقة الصدر واسع نسبيا وبه نقوش بسيطه باللون الفضي الجميل فيجعل الفستان يظهر بمظهره الهادئ الجميل ومع حذاء من اللون الروز او الفضي وبورتفيه سواريه من اللون الروز او الفضي ايضا ومكياج رقيق باللون الروز او الوردي او الفضي ستصبحين الاجمل في مناسبتك المميزة سيدتي. اما عن هذا الفستان لكل محبي الفساتين القصيرة وهو من الدانتيل المنقوش باللون الاسود المميز ونجد ان الفستان بأكمام طويلة شفافة ويوجد حزام من تحت الصدر من الستان الاسود ومع هذا الفستان لتكملي جمالك مع صندل من اللون الفضي بكعب عالي وبورتفيه سوارية من اللون الفضي ايضا ومكياج رقيق من اللون الفضي او الرمادي لتبرزي جمالك.
موديلات حوامل سهره مست
فقد جمعنا لك قائمة بأبرز أماكن بيع ملابس الحمل.
موديلات حوامل سهره وردی
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
بالصور: أكثر من طريقة لارتداء المعطف خلال الحمل في الشتاء
2022-01-25 04:00 PM | بقلم سلمى إيهاب
المعطف هو أفضل صديق للفتاة في الشتاء لأنه يحافظ على دفئها، وهو صديقك المفضل إذا كنت حاملاً لأنه سيصبح عنصرًا أساسيًا في ملابسك، تعرفي معنا علي أفكار لتنسيقه...
المزيد
←
للحامل: كيف تبتكرين ٢٠ إطلالة شتوية بخمس قطع فقط من دولابك! 2021-10-21 01:15 PM | بقلم أمنية إبراهيم
لأنها تعتبر من أحلي الفترات التي تعيشها كل أمرأة في حياتها وأكثر فترة متعبة أيضا! لذا اخترنا لك أطقم وستايلات شتوية تشعرك بالراحة والأناقة وجميعها من دولاب ملابسك...
أسئلة شائعة تطرحها الأمهات الجدد عن شفط اللبن وهذه هي الإجابة عليها
2021-08-01 11:00 AM | بقلم هاجر عبدالوهاب
قررت أن أجيبك اليوم على هذه الأسئلة الشائعة حول شفط اللبن من خلال تجربتي كأم وبحثي عن شفاط الثدى وما هي أهميته لكل أم وخصوصا في السنة الأولى من عمر الطفل الرضيع...
بالصور: أفكار إطلالات رائعة لكل حامل في عيد الأضحى
2021-07-07 01:00 PM | بقلم فريق فستاني
إذا كنت حامل وتبحثين عن إطلالة أنيقة للتألق في عيد الأضحى، فنحن سنساعدك.
موديلات حوامل سهره محجبات
فساتين حوامل طويلة 2018
فنجد هنا هذا الفستان الطويل وهو من القماش الدانتيل الواسع باللون الاسود والابيض ونجد انه ضيق من الجزء الاعلي للصدر اما من عند الخصر فهو واسع حتي يخفي بروز البطن نوعا ما حتي لا تكون بارزة بشكل كبير ويوجد في الوسط حزام اسود من الستان ليجعل الجسم بشكل متناسق وهو فستان يصلح للسهرات الليلية والمناسبات البسيطة في المساء كأعياد الميلاد والخطوبة ونجد معه بورتفيه من اللون الفضي ويليق بهذا الفستان مكياج من اللون الفضي. فساتين سواريه للحوامل 2018
اما عن هذا الفستان الجميل وهو من الدانتيل والأورجنزا ونلاحظ ان الفستان واسع بشكل ملحوظ وذلك يليق بالشهور الأخيرة من الحمل حيث يداري الكثير من بروز البطن وهذا الفستان يصلح للمناسبات والسهرات والمناسبات الليلية كالافراح فهو باللون الرمادي الفاتح ويليق معه بورتفيه سواريه باللون الأبيض أو الفضي مع مكياج باللون الفضي أو الرمادي. فساتين حوامل صيفية 2018
اما عن هذا الفستان فهو فستان بسيط من الستان الفوشيا وهو يصلح لخروجات الصباح ونجد ان به حزام من تحت منطقة الصدر حتي يجعل الجسم شكله متناسق مع بروز البطن ونجد ان الشنطه تكون باللون الاسود والحذاء باللون الاسود ايضا ولكن بكعب بسيط ليظهر تناسق الجسم بشكل اكبر ويكونوا باللون الاسود حتي يقللوا من حدة لون الفستان اما عن المكياج فيكون مكياج هادئ حيث ان الفستان يكون لخروجات النهار فيمكن ان يكون المكياج باللون الابيض البسيط وروج باللون الروز الهادئ.
عشاق ومحبى الازياء والموضه انتم على موعد مع كولكش فساتين حوامل سواريه فى منتهى الشياكه والاناقة وباحدث موديلات 2021
الفساتين و الدريسات هم زينة المرأة وكل فتاة أو سيدة تحب ارتداء هذا النوع من الملابس يجب أن يجدوا الشكل المناسب الذي يحبوا ارتدائه خصوصا أنه في بعض الأوقات قد تطرا بعض التغييرات التي تسبب صعوبة للسيدات في أن يجدوا ملابس لهم مناسبة بسهولة بعض من هذه التغييرات يتمثل في الحمل حيث أنه بسببه قد لا تستطيع بعض من السيدات العثور علي فساتين حوامل سواريه. كولكشن فساتين حوامل
توجد أنواع وتصاميم كثيرة من فساتين حوامل سواريه والتي قد تعطي مظهرا مميزا للسيدة الحامل وسوف نمنح لكم كل التفاصيل الخاصة بكل المعلومات عن افضل كولكشن فساتين حوامل سواريه. إن انواع القماش المصنوع منها فساتين الحوامل لا تختلف كثيرا عن انواع القماش المستخدمة في فساتين غير الحوامل ويوجد منها:-
فساتين حوامل سواريه طويلة
يكون الفستان في تلك الحالة مصنوع من خامة قماش ناعمة ويكون واسع من عند منطقة البطن لكي ترتاح الام الحامل في ارتدائه ومن الممكن أيضا أن يضاف إليه شريط من الستان من بعد منطقة الصدر ويكون الفستان به كتف واحد.